REGOLAMENTO GENERALE “STASERA CUCINO IO”

Art. 1 – Premessa

Scai Comunicazione srl (di seguito denominata Scai), in qualità di organizzatore esclusivo del primo contest di cucina nella città di Potenza, ha il diritto di organizzare e gestire il concorso. A tal fine l’azienda si riserva di selezionare i concorrenti, in regola con la candidatura ed in possesso dei requisiti di partecipazione, a suo insindacabile giudizio.

Art. 2 – Finalità del Concorso

La finalità del concorso è quella di organizzare cene-eventi dove si sfideranno, divisi per categoria, appassionati di cucina accompagnati da un proprio aiuto cuoco e personaggi pubblici aiutati dallo staff della struttura. Tra gli obiettivi c’è quello di diffondere la cultura della cucina tra appassionati e di organizzare eventi che coinvolgano aziende agro-alimentari locali.

Art. 3 – Condizioni di ammissione

1) Maggiore età;

2) Non essere cuochi professionisti.

Art. 3.1 –L’ammissione al concorso avverrà:

- Tramite iscrizione diretta c/o la sede della Scai in Via Pantoni di freda,6 Potenza;

- Scaricando il modulo di iscrizione pubblicato sul profilo facebook “Stasera cucino io” e facendolo

recapitare presso la sede di Scai Comunicazione (all’indirizzo sopra riportato) entro 20 giorni

precedenti la gara o inviandolo all’indirizzo staseracucinoio@gmail.com;

- In occasione dei casting, eventualmente organizzati in caso di un numero di richieste di iscrizione

superiore a 10;

- Le domande devono pervenire entro e non oltre il giorno 20 novembre 2012.

Tutti i concorrenti dovranno compilare e sottoscrivere il modulo di candidatura, comprensivo di liberatoria per l’utilizzo di foto e video, impegnandosi a consegnare tali moduli alla Scai 7 giorni prima della competizione insieme con la ricetta che intendono proporre e la lista degli ingredienti necessari.

Art. 4. Modalità di partecipazione alle selezioni

4.1 L’iscrizione al concorso è gratuita;

4.2 I vincitori hanno diritto ai premi messi in palio: per i vincitori sono previsti gadget offerti dagli

sponsor.

4.3 Il numero dei concorrenti per ogni gara è stabilito dall’organizzazione in base alla location che

ospiterà l’evento ed in base alla categoria in gara;

4.4 Ogni concorrente dovrà proporre un piatto unico a scelta tra un primo e un secondo con contorno,

e un dolce secondo le indicazioni logistiche dell’organizzazione;

4.5 I concorrenti della categoria appassionati saranno affiancati da un proprio aiuto-cuoco e dallo staff

del ristorante ospitante che vigilerà sul rispetto della normativa in materia di igiene e sanità nei

luoghi di somministrazione dei cibi. Gli appassionati ed i personaggi pubblici cucineranno

direttamente per i giurati mentre la loro ricetta sarà riprodotta fedelmente dallo staff di

affiancamento per tutto il pubblico in sala.

4.6 I concorrenti utilizzeranno l’ abbigliamento da lavoro prescritto dalle Leggi presenti in materia,

guanti e calzari copri scarpe forniti dall’organizzazione;

Art. 5 Modalità e criteri di valutazione

5.1 Non devono esistere vincoli parentela tra i concorrenti ed i componenti della giuria;

5.2 Ogni componente della giuria darà il suo voto alle singole portate, mentre i commensali presenti in sala dovranno valutare le pietanze concordando un unico voto per ogni tavolata;

5.3 I criteri da tenere in considerazione per votare sono i seguenti: originalità della ricetta, abbinamento degli ingredienti, tempo impiegato nella preparazione, tecniche e decoro per impiattare.

Art. 6. – Premi in palio

6.1 Per tutte le gare sono previsti premi per i vincitori.

6.2 Coloro che si aggiudicheranno la vittoria della gara saranno premiati con gadget e prodotti messi in palio dagli sponsor e le loro ricette saranno menzionate sulla pagina facebook dell’evento e sui comunicati stampa.

Art. 7. – Varie

7.1 Tutti i candidati si impegnano ad iniziare le operazioni di preparazione alla gara negli orari e luoghi indicati dalla Scai;

7.2 Il comportamento dei candidati dovrà essere improntato alla più assoluta correttezza e moralità sia in privato che in pubblico, nei confronti dei colleghi, della stampa, del pubblico, della giuria e dell’organizzazione. Diversamente la Scai si riserva la facoltà di escludere il concorrente dal concorso.

7.3 La partecipazione alla concorso comporterà l’accettazione completa ed integrale del presente regolamento, nonché l’ottemperanza alle prescrizioni che di volta in volta saranno eventualmente impartite dal proprietario della struttura dove verrà realizzato l’evento ovvero dal personale organizzativo.

7.4 La Scai si riserva il diritto di perseguire legalmente eventuali violazioni lesive dei suoi interessi, nonché dell’immagine del Concorso, dell’organizzatrice e della struttura dove verrà realizzato l’evento;

7.5 Nell’ambito e ai fini del Concorso, le decisioni assunte dalla Scai non potranno essere sindacate. In questo senso i concorrenti si obbligano sin d’ora a dare per rato e valido il comportamento della Scai stessa; 7.6 Ogni concorrente partecipante al concorso autorizza la Scai a pubblicare a titolo gratuito e per fini pubblicitari le proprie immagini raccolte in occasione della gara, vietandone l’utilizzo in contesti che possano pregiudicarne la dignità personale ed il decoro. Ogni concorrente sottoscrive il presente regolamento in segno di completa accettazione.

CANDIDATURA ALLA GARA DI “STASERA CUCINO IO”

Il sottoscritto _____________________________________________________________ c. f. ____________________________________________________________________ residente in ______________________________________________________________ tel. ________________________ e-mail _______________________________________ Chiede Di partecipare al concorso di cucina “Stasera cucino io” organizzata nella città di Potenza dalla Scai Comunicazione srl (di seguito denominata Scai) e di concorrere per la categoria

Appassionato. Con aiuto cuoco (indicare nome e cognome dell’aiutante che si intende proporre in gara) _____________________________________________________________________________

Personaggio pubblico

Proponendo la seguente ricetta (indicare il nome della ricetta) ______________________________________________________________________________________________. Nel caso di accettazione della presente candidatura, il sottoscritto si impegna:

- a realizzare il quantitativo di piatti che la Scai comunicherà entro 5 giorni prima dell’evento (che sarà pari al numero di giurati presenti in sala);

- a inviare la ricetta completa con la lista degli ingredienti utili all’indirizzo di posta staseracucinoio2012@gmail.com entro e non oltre 7 giorni prima della gara;

- ad allegare il regolamento sottoscritto.

Data firma

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Accetta il Regolamento del Concorso pubblicato sul profilo facebook Stasera Cucino Io, gestito della Scai; Autorizza la Scai al trattamento dei propri dati personali secondo la vigente legge sulla privacy (D.Lgs. 196/2003 e ss.mn), per le finalità utili all’espletamento del concorso. Autorizza, altresì, la Scai a pubblicare le proprie immagini, riprese dalla Scai stessa durante l’espletamento del concorso, per fini pubblicitari. La posa e l’utilizzo delle immagini sono da considerarsi effettuate in forma gratuita. Sin da ora vieta l’utilizzo delle predette immagini in contesti che ne possano pregiudicare la dignità personale ed il decoro. DATA FIRMA LEGGIBILE

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