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COMPETENZE, ABILITA’ E CONOSCENZE PRIMO BIENNIO

Istituto Tecnico Agrario “G. Pastori” Allegato al P.O.F. “Saperi Primo Biennio”

ITALIANO PRIMO BIENNIO COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE

Imparare ad imparare

(trasversale)

Comunicazione nella lingua madre

(trasversale)

a. Padronanza degli strumenti

espressivi per gestire

l’interazione comunicativa

verbale in vari contesti

b. Capacità di leggere, comprendere

e interpretare testi scritti di vario

tipo

c. produzione di testi scritti di

vario tipo in relazione a diversi

scopi comunicativi

1. Elaborare un metodo di studio

2. Saper acquisire e assimilare

conoscenze nuove

3. Usare ed applicare conoscenze in

diversi contesti

4. Gestire il proprio tempo

5. Saper ricavare informazioni da

fonti diverse

6. Saper leggere ed interpretare

grafici e tabelle

7. Saper applicare strategie di

studio (lettura globale; domande

sul testo letto; lettura analitica,

riflessione sul testo; ripetizione

del contenuto; ripasso del testo)

- Alcune strategie di

apprendimento

- Metodologie e strumenti di

ricerca di informazioni

- Tecniche di lettura

- Tecniche per prendere appunti,

schematizzare, realizzare mappe

concettuali

1. Usare consapevolmente gli

strumenti espressivi propri della

comunicazione orale in vari

contesti Comprendere il

messaggio / contenuto di un

testo

2. Comprendere vari tipi di testo

orale

3. Produrre di testi orali adeguati ai

diversi scopi comunicativi

- Principali strutture grammaticali

della lingua italiana

- Lessico fondamentale per la

gestione di semplici

comunicazioni orali

- Contesto, scopo, destinatario

della comunicazione

1. Saper usare le strutture della

lingua affrontate in classe

2. Applicare strategie diverse di

lettura adeguate sulla base delle

indicazioni

3. Individuare natura, funzione,

scopi comunicativi ed espressivi

di un testo

4. Cogliere i caratteri specifici di un

testo e di alcune tipologie testuali

5. Esprimere considerazioni su testi

proposti dal docente

- Principali strutture grammaticali

della lingua italiana

- Strutture essenziali dei testi

narrativi, espositivi,

argomentativi

- Principali connettivi logici

- Lessico adeguato allo scopo

comunicativo

- Tecniche di lettura analitica e

sintetica

- Caratteristiche fondamentali di

alcuni generi letterari

- Elementi costitutivi di alcune

tipologie testuali

- Contesto storico di riferimento di

alcuni autori e opere

1. Ricercare, acquisire e selezionare

informazioni in funzione della

produzione

2. Prendere appunti e redigere

sintesi e relazioni

3. Rielaborare in forma chiara le

informazioni

4. Produrre testi corretti e coerenti

alla diverse situazioni

comunicative

- Strutture grammaticali della

lingua italiana

- Elementi strutturali di un testo

scritto coerente e coeso

- Uso del dizionario

- Modalità e tecniche delle diverse

forme di produzione scritta

- Fasi della produzione scritta:

pianificazione, stesura e

revisione

d. Utilizzare gli strumenti

fondamentali per una fruizione

consapevole del patrimonio

artistico

1. iniziare a riconoscere ed

apprezzare le opere d’arte

2. esprimere in modo creativo idee,

esperienze

3. conoscere e rispettare i beni

culturali e ambientali a partire

- Elementi base di alcune forme

d’arte

- Elementi fondamentali per la

comprensione di un’opera d’arte



dal proprio territorio

e. Utilizzare e produrre testi

multimediali

1. saper utilizzare le competenze

digitali acquisite

2. reperire, valutare, produrre,

scambiare informazioni

3. produrre testi sulla base delle

indicazioni date

- conoscenza di base di alcuni

programmi (word – power point)

-

UNITÁ FORMATIVE CLASSE PRIMA

- Metodo di studio

- Testo narrativo breve

- Mito

- Epica : Iliade e / o Odissea

- Grammatica: (ortografia / morfologia / cenni alla sintassi della frase)

- Testi pragmatici: riassunto / relazione

- Testo espositivo

UNITÁ FORMATIVE CLASSE SECONDA

- Metodo di studio

- Testo narrativo il romanzo

- Epica : Eneide e/ o epica medievale

- Il testo poetico

- Grammatica: (Morfologia, sintassi della frase e del periodo)

- Testi pragmatici: riassunto / relazione

- Testo argomentativo



INGLESE

COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE Livello A2 del Quadro Comune

Europeo

Comprensione orale:

Comprende quanto basta per

affrontare necessità concrete, purché

il discorso sia articolato in modo

chiaro e lento. Comprende frasi ed

espressioni usate frequentemente

relative ad ambiti di immediata

rilevanza (per es. informazioni su

persone, acquisti, lavoro, ambiente

circostante)

Comprensione scritta:

Comprende testi semplici e brevi su

argomenti quotidiani, contenenti un

lessico molto frequente e collegato

alla sfera dei propri interessi.

Comprende quanto basta per

affrontare necessità concrete, purché

il discorso sia articolato in modo

chiaro e lento. Comprende frasi ed

espressioni usate frequentemente

relative ad ambiti di immediata

rilevanza (per es. informazioni su

persone, acquisti, lavoro, ambiente

circostante

Produzione orale Sa descrivere in

termini semplici una persona, un

luogo, un oggetto, l'ambiente

circostante e aspetti del proprio

background. Sa parlare dei propri

gusti e delle attività quotidiane,

tramite una serie di frasi semplici e

coordinate

Produzione scritta:

Scrive una serie di frasi semplici,

legate da connettori tipo "e", "ma",

"perché".

Interazione: È in grado di interagire

con ragionevole disinvoltura nelle

situazioni strutturate e in brevi

conversazioni, purché l'interlocutore

collabori, se necessario. Sa gestire

dialoghi di routine, sa fare domande,

rispondere, scambiare idee e

informazioni su argomenti familiari e

in situazioni quotidiane prevedibili

Captare il senso del discorso.

Distinguere i concetti e i termini

principali da quelle secondari.

Anticipare la continuazione del

discorso.

Inferire ciò che non è esplicito.

Leggere con scioltezza e ad una

velocità concorde al livello A1.

Distinguere l’idea principale dai

dettagli secondari.

Transcodificare l’informazione (per

es. da un testo a un grafico).

Dedurre il significato e l’uso di

termini poco frequenti.

Organizzare e strutturare il discorso

in modo coerente (per es. in ordine

cronologico).

Trasmettere un messaggio in modo

fluido (senza eccessive pause o false

partenze) e corretto dal punto di vista

fonetico, morfosintattico e lessicale.

Adeguarsi alla situazione in cui si

sviluppa il discorso (tono, registro,

tema, etc.).

Distinguere le frasi principali dagli

incisi.

Pianificare e strutturare il testo,

attraverso schemi e appunti, in modo

coerente.

Usare il registro adeguato a ogni

situazione (familiare, standard, etc.)

Evidenziare i concetti principali da

quelli secondari.

Scrivere con correttezza ortografica e

grammaticale e con precisione

lessicale.

Rispettare i turni di parola.

Cooperare.

Chiedere chiarimenti, riformulare.

PRIMO ANNO

Grammatica: Presente verbo essere,

pronomi personali, articolo

determinativo, indeterminativo

Plurale dei sostantivi, aggettivi e

pronomi dimostrativi. Aggettivi e

pronomi possessivi, genitivo sassone.

Parentele, verbo avere presente,

preposizioni di luogo, di tempo,

question tags, numeri, data, ora, usi

di essere e avere.

Pronomi e avverbi interrogativi,

imperativo, nazionalità.

C’è, ci sono, molto, quanto, quanti.

Pronomi indefiniti, avverbi di

frequenza, sostantivi numerabili

Tempi verbali: simple present,

present continuous, simple past.

Funzioni: salutare, Presentarsi,

chiedere e dare informazioni, Parlare

della famiglia, Routine giornaliera,

chiedere e dare indicazioni, offrire,

accettare e rifiutare cibo.

SECONDO ANNO

Grammatica: Like- be like- look like,

molto, poco.

Past continuous, past simple vs past

continuous,

Some,any no, none e composti.

Modi di tradurre il futuro: present

continuous, la forma be going to,

futuro semplice (will).

Present perfect, espressioni di tempo

e avverbi con present perfect.

Contrasto fra past simple e present

perfect.

Since, for espressioni di tempo

Condizionale presente e passato

Periodo ipotetico Primo tipo.

Funzioni: descrivere persone e

personalità, parlare al telefono, di

abilità, di routine, fare confronti.

Parlare del passato e descrivere

avvenimenti, parlare di situazioni

future, fare previsioni, inviti.

Parlare di azioni e situazioni non

concluse, non precisate.

Parlare di possibilità.



STORIA

COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE 1. Comprendere il cambiamento e

la diversità dei tempi storici in una

dimensione diacronica attraverso il

confronto fra epoche e in una

dimensione sincronica attraverso il

confronto fra aree geografiche

Collocare gli eventi storici

affrontati nella giusta successione

cronologica e nelle aree

geografiche di riferimento

Identificare gli elementi

maggiormente significativi per

confrontare aree e periodi diversi

Ricavare informazioni su eventi

storici da differenti tipi di fonti

Conoscere ed usare termini e

concetti relativi agli eventi storici

affrontati

Utilizzare semplici strumenti della

ricerca storica

Sperimentare semplici procedure di

lavoro storiografico: scegliere e

classificare dati e informazioni,

comparare fenomeni storici, sociali

ed economici in prospettiva

diacronica e sincronica

Individuare cause e conseguenze

degli eventi storici

Periodizzazioni fondamentali

della storia

Principali fenomeni storici e le

coordinate spazio-tempo

Le fondamentali caratteristiche

socio-economiche e culturali delle

principali civiltà antiche

Forme dell’organizzazione del

potere (città-stato, regno, impero…)

Lessico base della storiografia

2. Capacità di collocare

l’esperienza personale in un sistema

di regole fondato sul reciproco

riconoscimento dei diritti garantiti

dalla Costituzione, a tutela della

persona, della collettività e

dell’ambiente

Identificare le principali forme di

governo

Partecipare in modo responsabile

alla convivenza civile

Riconoscere il sistema delle

regole come elementi fondanti

dell’educazione alla cittadinanza

attiva

Imparare ad imparare

Comunicare nella lingua

Collaborare e partecipare

Agire in modo autonomo e

responsabile

Diritti naturali e inviolabili

La cittadinanza: fondamento dei

diritti

La democrazia

L’ambiente e lo sviluppo

La pace

3. Riconoscere le caratteristiche

essenziali del sistema socio

economico per orien-tarsi nel tessuto

produttivo del proprio territorio

Saper comprendere

caratteristiche, cause ed effetti di

fatti o fenomeni storici, in particolare

di quelli econo-mici

Individuare gli elementi

fondamentali del rapporto uomo-

ambiente

Comprendere cause ed effetti

dell’e-voluzione delle tecniche

agricole

Elementi base di storia economica,

delle tecniche, del lavoro e sociale in

dimensione generale e settoriale

UNITA’ FORMATIVE PRIMO ANNO

Preistoria e prime civiltà- La civiltà greca-Roma dalle origini all’età repubblicana

UNITA’ FORMATIVE SECONDO ANNO

Roma: fase repubblicana / imperiale Roma : fase imperiale e caduta dell’Impero romano d’Occidente

Alto Medioevo:

Regni romano barbarici



MATEMATICA

COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE

Primo anno -Utilizzare le tecniche e le procedure

del calcolo aritmetico ed algebrico

rappresentandole anche sotto forma

grafica;

-Confrontare ed analizzare figure

geometriche, individuando invarianti

e relazioni;

- Individuare le strategie appropriate

per la soluzione di problemi;

- Analizzare dati e interpretarli

sviluppando deduzioni e

ragionamenti sugli stessi anche con

l’ausilio di rappresentazioni grafiche,

usando consapevolmente gli

strumenti di calcolo e le potenzialità

offerte da applicazioni specifiche di

tipo informatico.

Saper operare con i numeri razionali,

utilizzare le proprietà delle potenze.

Saper operare con gli insiemi.

Saper risolvere espressioni algebriche

contenenti monomi;

Saper operare con i polinomi.

Saper risolvere espressioni algebriche

con i prodotti notevoli.

Saper risolvere equazioni di 1° grado

intere e problemi di 1° grado.

Saper scomporre in fattori un

polinomio utilizzando i prodotti

notevoli, i raccoglimenti e la regola

di Ruffini.

Saper operare con le frazioni

algebriche.

Saper riconoscere e risolvere

equazioni fratte.

Saper risolvere disequazioni di primo

grado intere e fratte.

Conoscere e saper dimostrare le più

importanti proprietà riferite a

triangoli, rette parallele e

perpendicolari, parallelogrammi e

trapezi.

Calcolo numerico

Insiemi

Polinomi

Prodotti notevoli

Equazioni intere

Scomposizioni

Frazioni algebriche

Equazioni frazionarie

Disequazioni di primo grado

Enti geometrici fondamentali e

derivati

Triangoli e loro proprietà

Perpendicolarità e parallelismo

Parallelogrammi e trapezi

Secondo anno

Saper riconoscere e risolvere i i

sistemi numerici di 1°grado .

Risolvere le disequazioni e sistemi di

disequazioni di 1°gr- intere e fratte.

Saper risolvere equazioni con uno o

più moduli.

Saper risolvere le equazioni di 2°

grado e utilizzare le loro proprietà

Saper risolvere le disequazioni di 2°

grado intere, fratte e in sistema.

Acquisire il concetto di radicale

aritmetico/algebrico e saper operare

nel calcolo con i radicali.

Risolvere equazioni e disequazioni e

sistemi di disequazioni razionali di

grado superiore al 2°;

Risolvere equazioni irrazionali con

uno o più radici di indici pari o disp.

Risolvere sistemi di 2° e di grado

superiore .

Saper riconoscere e dimostrare le

principali proprietà geometriche

relative agli argomenti

Saper decodificare il testo di un

problema ed individuarne dati,

variabili e strategie opportune alla

risoluzione .

Sistemi lineari e metodi risolutivi

Disequazioni lineari

Equazioni e disequazioni con modulo

Equazioni di 2° grado e loro proprietà

Studio del segno e disequazioni di 2°

grado.

Radicali ed operazioni con essi.

Equazioni irrazionali

Equazioni e disequazioni di grado

superiore al 2°

Sistemi di 2° grado e di grado

superiore

Equivalenze di figure piane e teoremi

di Euclide e Pitagora

Circonferenza e suoi elementi

Poligoni inscritti e circoscritti

Teorema di Talete, Similitudine fra

triangoli e teoremi conseguenti.



DIRITTO ECONOMIA

COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE collocare l’esperienza personale in un

sistema di regole fondato sul

reciproco riconoscimento dei diritti

garantiti dalla Costituzione, a tutela

della persona della collettività e

dell’ambiente

riconoscere le caratteristiche

essenziali del sistema socio

economico per orientarsi nel tessuto

produttivo del proprio

territorio

riconoscere e sapere utilizzare i

termini fondamentali del linguaggio

giuridico ed economico necessari ad

ogni cittadino,

individuare le categorie essenziali del

diritto e dell’economia,

interpretare il testo costituzionale

identificando le radici storiche, le

matrici culturali della Costituzione e

le istituzioni in cui l’ordinamento

giuridico dello Stato si articola,

conoscere i fondamentali operatori

economici,

descrivere il ruolo dello Stato

nell’economia,

consultare in modo autonomo i testi e

le fonti giuridiche ed economiche,

confrontare situazioni giuridiche e

modelli economici con situazioni

reali

Primo anno

Diritto: Introduzione al diritto,

definizione, funzione ed obiettivi.

Diritto oggettivo e diritto soggettivo.

Le norme giuridiche e la

codificazione. Le fonti del diritto e la

gerarchia delle fonti.

L’interpretazione delle norme

giuridiche. Efficacia delle norme

giuridiche nel tempo e nello spazio. I

soggetti del diritto. La persona fisica.

Capacità giuridica e capacità d’agire.

Incapacità d’agire. La sede della

persona fisica. Le organizzazioni

collettive. Le persone giuridiche e gli

enti di fatto. Società e associazioni.

Gli oggetti del diritto. Le situazioni e

i rapporti giuridici. Lo Stato.

Elementi costitutivi. Evoluzione

storica. Forme di governo. L’Italia e

la comunità internazionale: UE e

ONU.

Economia: Introduzione

all’economia, definizione, funzione

ed obiettivi. I bisogni: classificazione

e caratteristiche. Beni economici e

servizi. Il circuito economico. I

sistemi economici e la loro

evoluzione storica. Le principali leggi

economiche. I soggetti

dell’economia. La famiglia. Tipi di

impresa. Fattori della produzione. Lo

Stato. Il mercato: la domanda e

l’offerta. Il consumo e il risparmio.

Eventualmente: il consumo

consapevole: norme a tutela del

consumatore, etichettatura alimenti,

norme comunitarie

Secondo anno

Diritto La Costituzione italiana: dallo

Statuto Albertino alla costituzione

vigente. La Costituzione: principi

fondamentali, diritti e doveri dei

cittadini, esame e commento degli

articoli. Eventuale approfondimento

della normativa in materia

ambientale. La Costituzione:

ordinamento dello Stato, esame e

commento degli articoli

L’integrazione europea dalla CEE

alla UE: gli organi comunitari, le

fonti del diritto comunitario.I rapporti

tra gli Stati e le organizzazioni

internazionali generali (ONU,

NATO, ecc.)

Economia

Il mercato: definizioni e forme di

mercato. Il mercato della moneta e



suoi andamenti – L’inflazione Il

mercato del lavoro e i colloqui di

lavoro – La disoccupazione.

L’intervento dello Stato

nell’economia. Il reddito nazionale e

la sua distribuzione.

Curriculum vitae europeo

INSEGNAMENTO RELIGIONE CATTOLICA

COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE - Al termine del primo biennio, che

coincide con la conclusione

dell’obbligo di istruzione e quindi

assume un valore paradigmatico per

la formazione personale e l’esercizio

di una cittadinanza consapevole, lo

studente sarà in grado di:

Porsi domande in ordine alla

ricerca di un’identità libera e

consapevole, confrontandosi

con i valori affermati dal

Vangelo e testimoniati dalla

comunità cristiana;

Sviluppare le capacità di riflessione

per conseguire maggiore

consapevolezza di sé.

Confrontarsi con il pensiero

dominante della società e la proposta

cristiana.

Conoscere i principi e i contenuti del

messaggio cristiano attraverso il testo

biblico.

Conoscere Gesù attraverso le fonti

storiche.



SCIENZE INTEGRATE (Scienze della terra e Biologia) COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE

Primo anno: Scienze della terra

Saper osservare ed esaminare con

consapevolezza situazioni, fatti e

fenomeni appartenenti alla realtà

naturale, individuando questioni di

carattere scientifico

Descrivere i fenomeni utilizzando

modelli di rappresentazione della

realtà


saperi e linguaggi appropriati

-La Sfera celeste

-I raggruppamenti di stelle:

costellazioni, ammassi e

superammassi, galassie

-Forma e struttura della Terra

-L’atmosfera e i fenomeni

meteorologici

-L’idrosfera e la ripartizione

dell’acqua nei serbatoi naturali del

nostro pianeta

-L’azione geomorfologica del mare,

delle acque correnti continentali, dei

ghiacciai, del vento

Saper applicare il metodo scientifico Saper dare una spiegazione

scientifica ai fenomeni

Saper organizzare le conoscenze in

schemi e rappresentazioni grafiche

Applicare le conoscenze disciplinari

alla risoluzione di esercizi e problemi

per poter operare nel campo delle

scienze applicate

-Le coordinate celesti e la posizione

delle stelle

-L ‘evoluzione stellare e il

diagramma H-R

-Le coordinate geografiche e

l’utilizzo delle carte

-L’orientamento

-La pressione atmosferica e le

previsioni del tempo

Essere consapevole delle potenzialità

e dei limiti delle tecnologie nel

contesto culturale e sociale in cui

vengono applicate

-Gli strumenti di osservazione

utilizzati in astronomia(telescopi,

radiotelescopi, spettroscopi)

-Le sonde e la scoperta dello spazio

-La magnitudine

-La ricerca di vita extraterrestre

-Il sistema dei fusi orari

-Il telerilevamento

-L’inquinamento atmosferico

-L’inquinamento delle acque

-Il rischio idrogeologico

-Il rischio vulcanico

-Il rischio sismico

Analizzare qualitativamente e

quantitativamente i fenomeni legati

alle trasformazioni di energia a

partire dall’esperienza

-Il Big Bang

-La radiazione elettromagnetica

-La radiazione solare e l’effetto serra

-Il ciclo dell’acqua

-L’utilizzazione dell’energia dei

fiumi

-Il flusso di calore e l’energia del

nostro pianeta

-I fenomeni vulcanici

-I fenomeni sismici

Riconoscere nelle varie forme i

concetti di sistema e di complessità

Saper riconoscere il ruolo degli

elementi di un sistema e le loro

interrelazioni

Saper effettuare connessioni logiche

e stabilire relazioni, sviluppando il

nesso “causa-effetto

- Caratteristiche del Sistema Solare e

rapporti tra

Sole, pianeti e corpi minori

-Le leggi di Keplero

-La legge della gravitazione

universale

-I moti della Terra (rotazione,

rivoluzione e moti millenari) e le loro

conseguenze



” -I moti delle Luna e le loro

conseguenze

-Le eclissi

-La Tettonica delle placche e la

distribuzione dei vulcani e dei sismi

-Il ciclo litogenetico

- I venti e la circolazione generale

dell’aria

Saper classificare Rilevare analogie e differenze nel

confronto tra elementi diversi

-I corpi celesti

-Le acque marine e continentali

(torrenti, fiumi,laghi, ghiacciai, acque

di falda)

-Gli edifici vulcani e i prodotti delle

eruzioni vulcaniche

-Le onde sismiche

-I minerali

-Le rocce magmatiche, sedimentarie

e metamorfiche

Secondo anno: Biologia

Saper osservare, descrivere ed

analizzare fenomeni appartenenti alla

realtà naturale, riconoscendo nelle

sue varie forme i concetti di sistema e

complessità


saperi e linguaggi appropriati

Evidenziare relazioni struttura-

funzione

Saper individuare gli aspetti

fondamentali di un fenomeno o di un

sistema e saperli correlare

-Caratteristiche dei viventi

(metabolismo, catabolismo,

anabolismo, omeostasi, adattamento,

ciclo vitale, riproduzione, reattività)

-Biomolecole: monomeri e polimeri

-La cellula e i livelli di

organizzazione cellulare nei viventi

-Cellula procariote, cellula eucariote

animale e vegetale

-Il corpo umano

Analizzare qualitativamente e

quantitativamente i fenomeni legati

alle trasformazioni a partire

dall’esperienza

Ordinare secondo precisi criteri le

fasi di un fenomeno

Saper individuare relazioni causa-

effetto nei vari contesti studiati

-Respirazione cellulare

-Fotosintesi

-Diffusione e osmosi

-Esocitosi ed endocitosi

-Condensazione e idrolisi

-Mitosi e meiosi

Essere consapevole delle potenzialità

e dei limiti delle tecnologie nel


vengono applicate

Utilizzare il pc e la rete per produrre

testi, rappresentare dati, cercare

informazioni

Rilevare l’importanza che le scoperte

in ambito biologico e tecnologico

rivestono per la salute dell’uomo e

per la biodiversità

Utilizzare le conoscenze apprese per

comprendere fatti di cronaca (passati

o recenti) relativi a problematiche o

scoperte in campo biologico

-Biodiversità

-Patologie di organi e apparati umani

-Mitosi e cancro, esami diagnostici

preventivi

-Malattie a trasmissione sessuale

-Contraccezione

-Idrogenazione dei grassi saturi

Leggere e descrivere modelli,

schemi, grafici,tabelle

Saper leggere e costruire tabelle

comparative

Saper interpretare gli alberi

filogenetici

-Vertebrati e invertebrati

Saper classificare Rilevare analogie e differenze nel

confronto tra elementi diversi

-Concetto di specie e di

classificazione gerarchica

-Strutture omologhe e analoghe

-Organismi unicellulari, coloniali e

pluricellulari

-Autotrofi ed eterotrofi

-I cinque regni di Whittaker



ATTIVITA’ E INSEGNAMENTI OBBLIGATORI DI INDIRIZZO

SCIENZE INTEGRATE (FISICA) COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE

-Osservare, descrivere ed analizzare


naturale e artificiale e riconoscere

nelle varie forme i concetti di

sistema e di complessità

-Analizzare qualitativamente e

quantitativamente fenomeni legati


partire dall’esperienza

-Essere consapevole delle

potenzialità e dei limiti delle

tecnologie nel contesto culturale e

sociale in cui vengono applicate

Effettuare misure e calcolarne gli

errori.

Operare con grandezze fisiche

vettoriali.

Analizzare situazioni di equilibrio

statico individuando le forze e i

momenti applicati.

Applicare la grandezza fisica

pressione a esempi riguardanti solidi,

liquidi e gas.

Riconoscere e spiegare la

conservazione dell’energia.

Analizzare la trasformazione

dell’energia negli apparecchi

domestici, tenendo conto della loro

potenza e valutandone il corretto

utilizzo per il risparmio energetico.

Realizzare semplici circuiti elettici in

corrente continua, con collegamenti

in serie parallelo, ed effettuare

misure delle grandezze fisiche

caratterizzanti.

Spiegare il funzionamento di un

resistore e di un condensatore in

corrente continua.

Grandezze fisiche e loro dimensioni;

unità di misura del sistema

internazionale; notazione scientifica

e cifre significative.

Equilibrio in meccanica; forza;

momento di una forza e di una

coppia di forze; pressione.

Campo gravitazionale; accelerazione

di gravità; massa gravitazionale,

forza peso.

Moti del punto materiale; leggi della

dinamica; massa inerziale; impulso;

quantità di moto.

Energia, lavoro, potenza, attrito e

resistenza del mezzo.

Conservazione dell’energia

meccanica e della quantità di moto in

un sistema isolato.

Temperatura; energia interna; calore.

Stati della materia e cambiamenti di

stato.

Carica elettrica; campo elettrico;

fenomeni elettrostatici.

Corrente elettrica; elementi attivi e

passivi in un circuito elettrico;

potenza elettrica; effetto Joule.



SCIENZE INTEGRATE (CHIMICA) Osservare, descrivere, analizzare fenomeni naturali e artificiali individuando sistemi semplici o complessi

Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni chimiche

Essere consapevoli delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono

applicate

COMPETENZE DI DIPARTIMENTO ABILITA’ CONOSCENZE PRIMO ANNO

Riconoscere le grandezze fisiche,

gli stati fisici della materia, i

passaggi di stato, i miscugli, i

metodi di separazione.

Riconoscere la differenza tra

trasformazione fisica e reazione

chimica.

Sapere determinare massa, volume,

densità, temperatura, calore. Saper

individuare il metodo di separazione

più opportuno per i diversi miscugli.

Grandezze fisiche. Stati fisici della

materia. Passaggi di stato. Miscugli.

Metodi di separazione. Differenza tra

trasformazione fisica e reazione

chimica.

Riconoscere la differenza tra

elementi e composti. Applicare

numericamente la legge di

Lavoisier. Differenza tra atomi e

molecole. Leggere una formula

chimica.

Sapere applicare la legge

fondamentale di Lavoisier della

conservazione della massa mediante

semplici esperienze di laboratorio.

Riconoscere la differenza tra una

trasformazione fisica e una reazione

chimica.

Elementi e composti. Teoria atomica

della materia (Dalton). legge di

Lavoisier. Atomi ed elementi. Formula

chimica.

Leggere una formula chimica in

termini microscopici (atomi e

molecole) e macroscopici (moli).

Ricavare dalla massa molare il

numero di moli e viceversa.

Determinare la formula minima e

la formula molecolare di un

composto.

Sapere calcolare la massa atomica e

molecolare con la relativa unità di

misura. Saper utilizzare il numero di

Avogadro. Sapere svolger esercizi

sulla mole. Saper calcolare la formula

minima e molecolare di un composto.

Massa atomica. Massa molecolare.

Definizione di u.m.a. Definizione di

mole. Numero di Avogadro. Esercizi sul

calcolo delle moli. Formula minima e

formula molecolare

Influenza delle grandezze fisiche

sullo stato gassoso

Sapere adoperare la legge opportuna

per la risoluzione di problemi

Stato gassoso: Leggi dei gas

Individuare il numero di particelle

che costituiscono l’atomo

mediante il numero di massa e il

numero atomico. Riconoscere gli

isotopi di un elemento. Consultare

la tavola periodica per ricercare

simboli e masse atomiche. Sapere

leggere la Tavola Periodica con le

sue proprietà

Saper scrivere correttamente la

configurazione elettronica di un

elemento. Sapere individuare la sua

collocazione nella tavola periodica.

Riconoscimento di alcuni elementi per

via secca

Atomo. Struttura atomica. Numero

atomico e numero di massa. Isotopi.

Configurazione elettronica. Numeri

quantici. Orbitali atomici. Tavola

periodica. Proprietà periodiche:

elettronegatività.

Individuare i legami

intramolecolari ed intermolecolari

nei composti. Prevedere la polarità

di un composto in base alla

geometria molecolare.

Sapere riconoscere la differenza tra

legame intramolecolare e

intermolecolare. Saper riconoscere

alcuni elementi per via umida

Legami chimici intramolecolari

(covalente, ionico, metallico),

intermolecolari (dipolo-dipolo, ponte a

idrogeno, Van der Waals), cenni di

geometria molecolare. Orbitali ibridi

Sapere riconoscere i composti

binari dell’ossigeno e

dell’idrogeno, usando la

nomenclatura IUPAC,

tradizionale, Stock.

Saper scrivere le reazioni di sintesi dei

composti binari e ternari con il

relativo bilanciamento.

Saper risolvere di semplici problemi di

stechiometria per calcolare la quantità

di prodotti ottenuti.

Nomenclatura dei composti inorganici

basata sul concetto del numero di

ossidazione. Composti binari

dell’ossigeno e dell’idrogeno usando le

tre nomenclature. Reazione di sintesi.

Sapere riconoscere i composti

ternari e scrivere le relative

reazioni di sintesi

Composti ternari (idrossidi e ossiacidi).

Reazioni di sintesi.

SECONDO ANNO Sapere riconoscere, classificare e

scrivere correttamente la formula

di un sale

Eseguire calcoli stechiometrici con la

risoluzione di problemi e calcolare la

resa percentuale della reazione.

Sali: Classificazione, nomenclatura e

determinazione delle formule. Reazioni

di salificazione

Esprimere la concentrazione di una Sapere preparare una soluzione con la Soluzioni. Definizione. Concentrazione.



soluzione mediante metodi fisici e

chimici Riconoscere l’effetto della

concentrazione di un soluto sulla

temperatura di ebollizione e di

congelamento e sulla pressione

osmotica

concentrazione espressa con i diversi

metodi. Saper calcolare la temperatura

di ebollizione e di congelamento di

soluzioni.

Espressione di concentrazione con

metodi fisici (%massa/massa,

%massa/volume, %volume/volume),

metodi chimici (molarità, molalità).

Proprietà colligative delle soluzioni.

Utilizzare le grandezze

termodinamiche (Entalpia,

Entropia, Energia libera) per

descrivere le variazioni di energia

e classificare le reazioni dal punto

di vista energetico.

Mettere in relazione Entalpia ed

Entropia con Energia libera e valutare

la spontaneità della reazione.

Le reazioni dal punto di vista

energetico: Entalpia, Entropia, Energia

libera. Primo e secondo principio della

termodinamica

Individuare i fattori che

controllano la velocità di reazione

e in che modo agiscono

Riconoscere le condizioni che

aumentano o diminuiscono la velocità

di una reazione chimica mediante

esperienze di laboratorio.

Velocità di reazione. Equilibrio

chimico. Prodotto di solubilità.

Spiegare le proprietà di acidi e basi

mediate le diverse teorie.

Individuare l’acidità , la neutralità

e la basicità di una soluzione.

Individuare prodotti acidi e basici

che fanno parte dell’esperienza

quotidiana.

Riconoscere il carattere acido,

neutro o basico di un sale

Sapere effettuare una reazione di

neutralizzazione scegliendo

l’indicatore idoneo per la titolazione.

Sapere misurare il pH di una soluzione

e saperla classificare in base al valore

di pH.

Teoria acido-base (Arrhenius, Bronsted-

Lowry, Lewis). Prodotto ionico

dell’acqua. pH

Acidi e basi forti. Acidi e basi deboli.

Calcolo del pH. Comportamento dei

sali. Tamponi. Reazioni di

neutralizzazione acido-base..

Identificare le reazioni di

ossidoriduzione. Identificare la

sostanza ossidante e riducente.

Stabilire la spontaneità in funzione

della scala dei potenziali

Bilanciare reazioni di ossidoriduzione

in forma molecolare e ionica.

Applicare i principi delle redox per

costruire pile.

Reazioni redox. Bilanciamento in forma

molecolare e ionica. Concetto di

ossidante e riducente. Spontaneità delle

redox



TECNOLOGE E TECNICHE DI RAPPRESENTAZIONE GRAFICA analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamenti sugli stessi anche con l’ausilio di rappresentazioni grafiche,

usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da applicazioni specifiche di tipo informatico

osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale e artificiale e riconoscere nelle varie forme i concetti

di sistema e di complessità

COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE COMPETENZE DI DIPARTIMENTO

Dimestichezza con le norme, i

metodi, gli strumenti e le tecniche

tradizionali e informatiche per la

rappresentazione grafica

Dimestichezza con il linguaggio

grafico, infografico e i principi di

modellazione grafica in 2D

Dimestichezza con i metodi e le

tecniche per l’analisi progettuale

formale e le procedure per la

progettazione spaziale di oggetti

complessi

Saper individuare le teorie e i metodi

per il rilevamento manuale e

strumentale da applicare in un caso

reale

Saper usare i vari metodi e strumenti

nella rappresentazione grafica di

figure geometriche, di solidi semplici

e composti

Saper applicare i codici di

rappresentazione grafica dei vari

ambiti tecnologici

Saper usare il linguaggio grafico,

info-grafico nell’analisi della

rappresentazione grafica spaziale di

sistemi di oggetti

Saper utilizzare le tecniche di

rappresentazione per la conoscenza,

la lettura, il rilievo e l’analisi delle

varie modalità di rappresentazione

Saper utilizzare i vari metodi di

rappresentazione grafica in 2D con

strumenti tradizionali e informatici

Norme, metodi e strumenti e tecniche

tradizionali e informatiche per la

rappresentazione grafica

Linguaggio grafico, infografico e

principi di modellazione grafica in

2D

Teorie e metodi per il rilevamento

manuale e strumentale

Metodi e tecniche per l’analisi

progettuale formale e procedure per

la progettazione spaziale di oggetti

complessi.

UNITA’ PRIMO ANNO

Strumenti tradizionali del

disegno

Convenzioni generali del disegno

tecnico

Costruzioni geometriche

Proiezioni ortogonali

Proiezioni assonometriche

Esercitazioni AUTOCAD (Lab.

Topografia)

UNITA’ SECONDO ANNO

Scale di rappresentazione grafica

Risoluzione grafica triangoli

qualsiasi

La quotatura - L’errore di

graficismo

Rilievo e restituzione

Esercitazioni AUTOCAD (Lab.

Topografia)



TECNOLOGIE INFORMATICHE Individuare le strategie appropriate per la soluzione di problemi

Analizzare dati e interpretarli sviluppando deduzioni e ragionamenti sugli stessi anche con l’ausilio di

rappresentazioni grafiche, usando consapevolmente gli strumenti di calcolo e le potenzialità offerte da applicazioni

specifiche di tipo informatico

Essere consapevole delle potenzialità e dei limiti delle tecnologie nel contesto culturale e sociale in cui vengono

applicate

COMPETENZE di dipartimento

ABILITÀ CONOSCENZE

Utilizzare, con autonomia e

responsabilità, gli strumenti

informatici e la rete Internet nelle

attività di studio, di ricerca e di

approfondimento nelle varie

discipline

Utilizzare, con autonomia operativa e

organizzativa, strumenti di

comunicazione visiva e multimediale,

anche con riferimento alle strategie

espressive e agli strumenti tecnici

della comunicazione in rete

Utilizzare, con autonomia

metodologica ed esecutiva, procedure

e tecniche per trovare soluzioni

efficaci ed efficienti, in relazione a

semplici problemi nei campi di

propria competenza

Analizzare dati e interpretarli

sviluppando deduzioni e

ragionamenti sugli stessi anche con

l’ausilio di rappresentazioni grafiche,

usando consapevolmente gli

strumenti di calcolo e le potenzialità

offerte da applicazioni specifiche di

tipo informatico

Consapevolezza delle potenzialità e

dei limiti delle tecnologie nel


vengono applicate

Riconoscere le caratteristiche logico-

funzionali di un computer e il ruolo

strumentale svolto nei vari ambiti

(calcolo, elaborazione,

comunicazione, ecc)

Riconoscere e utilizzare le funzioni di

base di un sistema operativo

Utilizzare programmi di scrittura, di

grafica e di calcolo

Raccogliere, organizzare e

rappresentare dati/ informazioni sia

di tipo testuale che multimediale

Utilizzare le Reti per attività di

comunicazione interpersonale

Organizzare e gestire un piccolo

archivio di dati

Utilizzare il linguaggio HTML per la

costruzione di un sito

Conoscere le componenti hardware di

un sistema di elaborazione nonché le

possibilità di utilizzo dello stesso

come strumento di calcolo,

elaborazione e comunicazione

Terminologia e richiami di

matematica: sistemi di numerazione

Utilizzo del software di base e del

pacchetto software Microsoft Office

(word, powerpoint, excel, access)

Concetto di algoritmo: analisi,

progettazione (AlgoBuild),

programmazione (Scratch) e

risoluzione del problema

La rete Internet: funzioni e

caratteristiche

Creazione di un sito con il linguaggio

HTML

Normativa sulla privacy



SCIENZE E TECNOLOGIE APPLICATE COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE

-Osservare, descrivere e analizzare



nelle varie forme i concetti di sistema

e di complessità.

- Analizzare qualitativamente e

quantitativamente fenomeni legati


partire dall’esperienza.

- Essere consapevole delle

potenzialità e dei limiti delle

tecnologie nel contesto culturale e

sociale in cui vengono applicate.

- Individuare le strategie appropriate

per la soluzione di problemi

• Saper identificare gli elementi

strutturali della pianta, metterli in

relazione fra di essi e spiegarne la

relativa fisiologia.

•Saper identificare gli elementi

strutturali di un ecosistema, metterli

in relazione fra di essi e con

l’agroecosistema

•Saper identificare gli elementi ed i

fattori climatici di una zona e rilevare

le relazioni fondamentali che si

instaurano tra clima e vegetazione.

•Saper identificare le caratteristiche

principali (fisiche, chimiche,

biologiche e tecnologiche) dei

materiali oggetto di studio ed

individuarne l’utilizzo.

•Essere in grado di individuare e

riconoscere i principali fattori di

rischio presenti nell’ambiente di

lavoro e di mettere in atto gli

accorgimenti più idonei alla

situazione.

•Saper individuare i principali

prodotti agroalimentare e la relativa

filiera. Analizzare e applicare

semplici procedure d’indagine

Conoscere la morfologia e la

fisiologia di una pianta

Conoscere gli elementi strutturali di

un ecosistema

Conoscere i fattori del clima e la loro

influenza su pianta e terreno

Conoscere i principali materiali e le

loro caratteristiche di base

Conoscere le principali

problematiche della sicurezza sul

posto di lavoro.

Conoscere le principali figure

professionali dei settori

agroalimentari ed agroambientali e le

relative mansioni.



GEOGRAFIA COMPETENZE ABILITÀ CONOSCENZE

Comprendere il cambiamento e le

diversità di tempi storici in una

dimensione diacronica con il

confronto fra epoche e in una

dimensione sincronica con il

confronto fra aree geografiche e

culturali.

Osservare, descrivere e analizzare



nelle varie forme i concetti di

sistema e di complessità.

Utilizzare le diverse forme di

rappresentazione cartografica.

Sviluppare una apertura verso forme

di cooperazione e solidarietà.

Adottare comportamenti responsabili

nel rispetto dell’ambiente.

Interpretare il linguaggio

cartografico, rappresentare lo spazio

in carte tematiche, grafici e tabelle.

Riconoscere le relazioni tra clima e

sviluppo del territorio.

Localizzare gli ambienti.

Conoscere e individuare: gli elementi

geografici dell’Italia, dell’Europa, dei

Continenti Extraeuropei.

Riconoscere le dinamiche

demografiche e i nuovi flussi

migratori.

Riconoscere ruolo e settori di

intervento della Ue.

Riconoscere le dinamiche della

globalizzazione.

Individuare le problematiche

connesse al fragile equilibrio del

pianeta.

Gli strumenti della geografia:

orientamento, coordinate

geografiche, grafici, carte

geografiche.

L’Europa: tipologie climatiche e

ambienti, caratteristiche

geomorfologiche del territorio,

popolazione, città, caratteristiche

dell’economia, andamento

demografico, migrazioni,

lingue,religioni, risorse energetiche,

settori economici, storia, e istituzioni

della Ue, tutela dell’ambiente.

L’Italia: caratteri fisici e climatici,

popolazione e città, economia e

lavoro.

L’Africa: caratteri fisici e climatici,

popolazione, economia e lavoro.

L’Asia: caratteri fisici e climatici,


L’America anglosassone e l’America

latina: caratteri fisici e climatici,


L’Oceania: caratteri fisici e climatici,


La crescita demografica e

l’urbanizzazione.

Geografia dello sviluppo e concetto

di sottosviluppo.

Istruzione ed analfabetismo, la

globalizzazione e il problema

alimentare.

Il fragile equilibrio del pianeta:fonti

di energia, i cambiamenti climatici, il

degrado ambientale, lo sviluppo

sostenibile.

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