CLIL ProjectCLIL Project

NUTRITIONNUTRITION

CLIL (Content and Language Integrated Learning) CLIL (Content and Language Integrated Learning) è un’espressione usata per riferirsi è un’espressione usata per riferirsi

all’insegnamento di qualunque materia non all’insegnamento di qualunque materia non linguistica per mezzo di una lingua straniera: linguistica per mezzo di una lingua straniera:

apprendimento integrato diapprendimento integrato di

contenuto linguacontenuto lingua

l’uno attraverso l’altra - consentendo sia il l’uno attraverso l’altra - consentendo sia il raggiungimento degli obiettivi della disciplina sia raggiungimento degli obiettivi della disciplina sia una crescita linguistica. una crescita linguistica.

Perché CLIL?Perché CLIL?

Offre l’opportunità agli studenti di Offre l’opportunità agli studenti di usare/apprendere un’altra usare/apprendere un’altra

lingua in modo naturale perchélingua in modo naturale perché

sono concentrati sui contenutisono concentrati sui contenuti

Perché CLIL?Perché CLIL?

Offre occasioni di utilizzo della Offre occasioni di utilizzo della lingua in contesti concreti e lingua in contesti concreti e

motivanti integrando in modo motivanti integrando in modo naturale le abilità di ricezione, naturale le abilità di ricezione,

produzione, interazioneproduzione, interazione

Perché CLIL?Perché CLIL?

“… “… i moduli CLIL consentono i moduli CLIL consentono di calare gli alunni in una di calare gli alunni in una

concreta dimensione concreta dimensione interdisciplinare, con una forte interdisciplinare, con una forte componente interculturale …”componente interculturale …”

(Langé)(Langé)

Perché CLIL?Perché CLIL?

diversifica i metodi e le pratiche in diversifica i metodi e le pratiche in classe classe

aumenta la motivazione dei discenti e aumenta la motivazione dei discenti e la fiducia sia nelle lingue sia nella la fiducia sia nelle lingue sia nella materia che viene insegnatamateria che viene insegnata

aumenta le strategie di gestione delle aumenta le strategie di gestione delle informazioni e la creatività (cercare, informazioni e la creatività (cercare, selezionare, procedere, presentare, selezionare, procedere, presentare, comunicare, crearecomunicare, creare …)…)

Laboratorio CLIL classe 2° H a.s. 2010-11 “Nutrition”

Docenti: Iole Brignone – Graziella Ferranti

COMPETENZE CHIAVE Imparare ad imparare Relazione con gli altri – Comunicare Collaborare e partecipare

OBIETTIVI

CONOSCENZE ABILITA’PERCORSO DIDATTICO VALUTAZIONE

- Food groups- Macronutrients- Nutrients

• Saper lavorare sia individualmente che nel gruppo, assumendosi responsabilità ed incarichi e contribuendo alla risoluzione di problemi• Saper condividere punti di vista diversi dal proprio• Saper analizzare documenti in L2• Classifies foods into appropriate food groups • Recognize that food contains nutrients for energy, growth, and health• Distinguish between nutritionally sound snacks and "junk food" • Identify the serving size and numbers of daily servings needed from each food group • Determine the functions and sources of each of the six nutrients (carbohydrates, proteins, fats, vitamins, minerals, and water)

USDA Food guide pyramid (visione, analisi ed interpretazione del filmato) The eatwell plate (analisi dell’immagine) I Gruppi Alimentari: -Cereali e tuberi -Frutta e verdura-Carni, uova pesci e legumi-Latte e derivati-Grassi da condimento Analisi dettagliata dei vari nutrienti La piramide alimentare italiana Comparazione tra USDA food pyramid, eatwell plate e piramide italiana Concetto di serving e serving size Determinazione delle calorie necessarie al fabbisogno di un adolescente Progettazione di una dieta settimanale equilibrata Registrazione del lavoro prodotto su diapositive di Power Point con immagini e animazioni

Osservazione diretta durante le attività (schede di osservazione)Schede di autovalutazionePreparazione di tabelle di sintesiCostruzione di mappe concettualiEsposizione dei contenuti (anche con il supporto di schemi)Create a week-end food plan based on a dietary guideline.

Quali fonti?Quali fonti?

Non esistono testi su cuiNon esistono testi su cui fare CLILfare CLIL

il Web è diventato il il Web è diventato il ““nostronostro”” testo testo

Quali fonti?Quali fonti?

http://www.mypyramid.gov/

Food GroupsInfo about food groups, healthy eating tips, and more

Interactive Tools Daily food plans, food and activity tracker, & more

Quali fonti?Quali fonti?

http://www.nourishinteractive.com/kids/en/nutrition

http://www.nutritionexplorations.org/kids.php

Quali fonti?Quali fonti?

http://www.foodafactoflife.org.uk/

nutrients

Quali fonti?Quali fonti?

http://www.piramideitaliana.it/

Per cominciare…Per cominciare…QUESTIONNAIRE: “QUESTIONNAIRE: “What did you eat yesterday?”What did you eat yesterday?”

BREAKFAST

SCHOOL BREAK

LUNCH

SNACK

DINNER

OTHER / WHEN

Did you watch TV yesterday?No Yes 30 mins. 1 – 2 hour(s) more then 2 hours

Did you do any physical activity last week?No Yes 30 mins. 1 hour 2 hours

Il nostro “quaderno”Il nostro “quaderno”

nutrients

food

healthy eating

composite dishes

Little d nutrition

e … per finiree … per finireNAME: ……………………………………………………………….. date: …………………..Your friend is coming to your house next weekend. Create a week-end food plan based on a dietary guideline.

breakfast lunch afternoon snack

dinner

Saturday

Sunday

Knowledge of the specific topic

Understanding of the text in LS

Understand of the overall message and find specific information

Surfing the net

Understand the teachers and the classmates during lesson

Follow the instructions for the task

Understand the new words related to the topic

Improve learning skills

Collaboration in a team work

Interaction with the class/teachers

Speech/communication

Self-evaluation gridSelf-evaluation grid

Evaluation gridEvaluation grid

Grade Research skills Teamwork (collaboration)

Written description Oral Presentation

Poor Notes taken about food groups etc. are incomplete.

Team did not use time wisely: too much time wasdevoted to other activities. Team members do not collaborate and work for acommon goal.

The work presents grammar and spelling mistakes. The layout is poor.

Students have difficulties in speaking.

Pass Notes taken about food groups etc. are general.

Team members collaborate some of the time and work for a common goal.

There are some grammar or spelling mistakes. The layout is satisfactory.

Students express with some hesitation and mistakes.

Good Notes taken about food etc. are almost complete and effective.

Team members collaborate most of the time and work for a common goal.

The work contains only few mistakes. The layout is well organized.

Students express fluently and with a few mistakes.

Very Good Notes taken about food groups etc. are complete and have many specific details.

Team members collaborateall the time and work for acommon goal.

There are no grammar or spelling mistakes. The layout is accurate.

Students express fluently and with no mistakes.