I BATTERI

I BATTERI

I PRIMI ORGANISMI

I BATTERI

2 miliardi di anni fa

comparvero gli

autotrofi

in grado di effettuare

la fotosintesi

Apparvero 3 miliardi di

anni fa nelle acque

degli oceani

ed erano

Eterotrofi anaerobi

LA STRUTTURA

I BATTERI

DNA

MEMBRANA CELLULARE

FLAGELLO

PARETE

CELLULARE

CITOPLASMA

LE DIMENSIONI

I BATTERI

possono variare da circa 0,2 µm fino a 30 µm

LA LORO FORMA

I BATTERI

DOVE VIVONO

I BATTERI

all’interno o sulla

superficie di

altri organismi

animali e vegetali

(Simbionti e

Parassiti)

nei fondali oceanici,

dentro le rocce,

nei deserti,

nelle acque bollenti

delle sorgenti

vulcaniche,

nei ghiacciai

COME VIVONO

I BATTERI

Aerobi – Anaerobi facoltativi (colera, tetano)

possono vivere sia in presenza

sia in assenza di ossigeno

Anaerobi obbligati (enterobatteri,salmonella, carie)

possono vivere solo in assenza di ossigeno

(NO3 SO4 CO2 CH4 )

Aerobi obbligati (gonorrea, meningite, tubercolosi)

possono vivere solo in presenza di ossigeno

COME SI NUTRONO

I BATTERI

Autotrofi

hanno bisogno della luce solare

come sorgente di energia

Eterotrofi (parassiti e saprofiti)

hanno bisogno di carbonio come forma alimentare

COME SI RIPRODUCONO

SCISSIONE BINARIA

I BATTERI

BATTERI UTILI

I BATTERI

FERMENTAZIONE LATTICA FISSAZIONE DELL’AZOTO

FLORA INTESTINALE

DEPURAZIONE DELLE ACQUE

MANGIA-PETROLIO

BATTERI PATOGENI

I BATTERI

PERTOSSE POLMONITE

TUBERCOLOSI

BOTULISMO CARIE

SIFILIDE

SALMONELLA

TETANO

COME CI DIFENDIAMO

I BATTERI

CONSERVAZIONE ALIMENTI SURGELAZIONE

SALATURA

INSCATOLAMENTO

PASTORIZZAZIONE

STERILIZZAZIONE

REFRIGERAZIONE CONGELAZIONE

COTTURA

COME CI DIFENDIAMO

I BATTERI

ANTIBIOTICI

USO INTERNO NATURALI ARTIFICIALI

USO ESTERNO DISINFETTANTI

COLTIVIAMO UNA COLONIA BATTERICA

I BATTERI

Ambiente Istruzioni Cosa vediamo

Mela

Mettere mezza

mela in una scodella

scoperta.

Mantenere umido.

Le colonie batteriche costituite da

milioni di batteri, appaiono come

dischetti lucidi sulla superficie del

frutto.

Uva

Schiacciare

leggermente gli

acini di uva e

ricoprirli con acqua.

L’acqua diventa torbida. Le colonie

batteriche appaiono sui pezzi di uva

che stanno sopra il pelo dell’acqua.

COLTIVIAMO UNA COLONIA BATTERICA

I BATTERI

Ambiente Istruzioni Cosa vediamo

Pane

Inumidire una fetta

di pane e dopo un

giorno sigillarla in un

sacchetto di

plastica (se

necessario inumidire

ancora).

Le colonie batteriche costituite da

milioni di batteri, appaiono come

dischetti lucidi.

Lattuga

Ricoprire con acqua

le foglie di lattuga.

I batteri distruggono le foglie

riducendole in poltiglia.

I PROTISTI

I PROTISTI

PROTISTI Autotrofi - Eterotrofi

Animali Protozoi

I PROTISTI

Vegetali Alghe

Alghe utili all’uomo

I PROTISTI

Carragenine

Gelatine di uso alimentare

chiarificare birra e miele

fabbricare carta e appretti