INCONTRI Business to Businesssu Food & Beverage

Centro Congressi Torino Incontra

Con il patrocinio di

La Business AreaTerra Madre Salone del Gusto

organizzata in occasione di

Un progetto di Organizzato con

E’ un evento di incontri professionali voluto dalla Camera di commercio di Torino, organizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di Scienze

Gastronomiche, in occasione dell’edizione 2016 di Terra Madre Salone del Gusto

Cos’è FoodMOOD?

FoodMOOD è un business meeting per individuare,

conoscere e sviluppare tutto ciò che consente a una azienda di

costruire il proprio futuro in qualità e in sostenibilità

• Modelli di gestione di materia, energia e relazioni

• Modelli di produzione e trasformazione• Modelli di packaging• Modelli di conservazione e distribuzione• Modelli di marketing e comunicazione• Modelli di formazione ed educazione

È l’evento di incontri professionali rivolto alle aziende della filiera agro-alimentare che intendono innovarsi e rinnovarsi in modo sistemico.

Perché partecipare?

IL CIBO OFFRE INFINITE POSSIBILITÀ DI

CROSS-MARKETING

È POSSIBILE PROPORRE E SCOPRIRE PROGETTI E

SOLUZIONI INNOVATIVE

PUÒ CONTRIBUIRE A SVILUPPARE NUOVE E INEDITE

PARTNERSHIP

AIUTA A FARE

NETWORKING

PERCHÉ È LA LA BUSINESS AREAORGANIZZATA IN OCCASIONE DI

Quattro le attività proposte

B2Bdedicato a incontri commerciali

B2Bdedicato a incontri sulle tecnologie

22-26 SETTEMBRE 22-23 SETTEMBRE

Approfondimentisulla filiera del cibo

22-26 SETTEMBRE 22-26 SETTEMBRE

Idee e progettidi start-up e imprese incubate

Market

Talk Fresh

HiTech

B2B con operatori commerciali

B2Bdedicato a incontri commerciali

22-26 SETTEMBRE

CHI PARTECIPA PERL’OFFERTA (SELLER)

• Gli espositori di Terra Madre Salone del Gusto 2016

• Le aziende preselezionalte dalla Camera di commercio di Torino e dalle Associazioni di categoria

CHI PARTECIPA PERLA DOMANDA (BUYER)

• Retail: grande distribuzione, e-commerce

• HORECA: ristoranti, catering, ristorazione collettiva, catene alberghiere

• Consorzi, sistema cooperativo, enti e istituzioni

Market

B2B sulle innovazioni tecnologiche

CHI PARTECIPA PERL’OFFERTA (SELLER)

• Tecnologie per 1. trasformazione, produzione e lavorazione2. distribuzione, logistica e e-commerce3. packaging

• Marketing e comunicazione• Formazione, ricerca, sperimentazione,

incubatori di impresa e start upCHI PARTECIPA PER

LA DOMANDA (BUYER)

• Espositori Terra Madre Salone del Gusto

• Aziende preselezionate dalla Camera di commercio di Torino e dalle Associazioni di categoria

• Imprese di trasformazione, produzione e logistica

B2Bdedicato a incontri sulle tecnologie 22-23 SETTEMBRE

• Ristoranti, catering, ristorazione collettiva, catene alberghiere

• Consorzi, sistema cooperativo, pubblica amministrazione

• Grande distribuzione, distribuzione specializzata

HiTech

Conferenze e incontri

• Programma di conferenze plenarie (10.00/12.30, sala Giolitti) realizzato dall’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, in collaborazione con l’Università degli Studi di Torino e il Politecnico di Torino:

• Cibo e Innovazione• Prodotto - 22/9• Packaging - 23/9

• Valorizzare il territorio: promozione di modelli economici sostenibili - 24/9

• Rinnovare la tradizione per l’alimentazione e la gastronomia del futuro

• La narrazione della qualità - 25/9• Prospettiva tra passato e futuro - 26/9

• Conferenze e incontri proposti da aziende. Possibilità di prenotazione di sale, di varie dimensioni, per sviluppare conferenze (non in coincidenza con l’orario delle conferenza plenarie). Le conferenza devono essere prima proposte alla segreteria organizzativa di FoodMOOD poiché possibilmente, devono trattare temi coerenti con il tema della giornata affrontato in plenaria.

Approfondimentisulla filiera del cibo

22-26 SETTEMBRE

Talk

Presentazione prodotti, servizi e progetti

• Presentazioni nuovi progetti

• Presentazioni nuovi prodotti

• Presentazione servizi innovativi delle aziende in

ambito food

• Presentazioni start up

• Organizzazione di presentazioni e incontri con

possibili finanziatori

• Presentazione progetti innovativi studenti

universitari

Idee e progettidi start-up e imprese incubate

22-26 SETTEMBRE

Fresh

Opportunità per i partecipanti

01 Avere per la prima volta un’attività di B2B a loro dedicata con relativa piattaforma di creazione di un’agenda elettronica e servizi dedicati per finalità commerciali e formative

02 Avere un sistema di identificazione degli operatori che possa renderli riconoscibili in tutte le aree in cui siarticola il salone

03 Fissare appuntamenti prima e durante la manifestazione

04 Godere di un luogo dedicato a incontri commerciali con servizi dedicati: sale riunioni e tavoli per incontri

05 Avere un report da parte dell’organizzazione su quanti e quali operatori sono transitati dallamanifestazione

06 Aumentare le opportunità di business

07 Possibilità di promuovere prodotti con product placement

Parole chiave

Realizzare un approccio multidisciplinare per leggere la complessità del sistemaagro-alimentareSISTEMA

INNOVAZIONE Nuovi modelli di business, tecnologie innovative per la filiera del futuro, strategie di marketing e di comunicazione

INCONTRO Proporsi in qualità di market leader del proprio settore

SCAMBIO Trasferire e ricevere conoscenza da e verso gli altri

Immaginare e costruire il futuro delle aziende partecipanti in quanto professionisti altamente qualificatiVISIONE

CONOSCENZA Presentare buone pratiche negli incontri tematici

SCELTA Aiutare le imprese a capire cosa inciderà realmente nel loro sviluppo nei prossimi anni

EDUCAZIONE Stimolare percorsi formativi per crescere e per affrontare le nuove sfide del futuro

FoodMOOD in Terra Madre Salone del Gusto

Spazi Torino Incontra

Sale Riunioni

5 spazi a disposizione per presentazioni e riunioni

Sala Giolitti

Conferenze e incontriCapienza 150 posti

Piano terra - Ingresso

Spazi Torino Incontra

2° piano interrato

B2B Area

B2B Area

www.food-mood.it

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Centro Congressi Torino Incontra

Un progetto di Organizzato con

Con il patrocinio di

La Business AreaTerra Madre Salone del Gusto

organizzata in occasione di