C A T A L O G O - C A T A L O G U E

Gastronomia

Cod Prodotto Codice EAN Peso cf Cf x crt Peso crt TMC gg.

Code Product EAN code PCK weight

PCK per crt

Crt weight

Shelf Lifedays

765 Biete a coste al vapore - Steamed chard 8 013554 108797 kg 1,0 2 kg 2,0 25

766 Cipolline al forno - Oven baked baby onions 8 013554 108803 kg 1,0 2 kg 2,0 30

368 Cocktail di gamberi - Prawn cocktail 8 013554 106175 kg 1,0 2 kg 2,0 30

369 Insalata contadina - Farmhouse salad 8 013554 106182 kg 1,0 2 kg 2,0 30

370 Insalata russa - Russian salad 8 013554 106199 kg 1,0 2 kg 2,0 30

58 Involtini di melanzana - Aubergine roulades 8 013554 102030 kg 1,5 2 kg 3,0 40

75 Melanzane grigliate - Grilled aubergines 8 013554 100845 kg 1,0 2 kg 2,0 40

80 Olive all'ascolana - Ascoli-style olives 8 013554 100937 kg 1,5 2 kg 3,0 21

936Ortolane di verdure e cereali NUOVOVegetable meatballs with cereals NEW

8 013554 109619 kg 1,5 2 kg 3,0 40

767 Patate tonde al forno - Roast potatoes 8 013554 108810 kg 1,0 2 kg 2,0 25

86Peperoni con ripieno delicatoPeppers with delicate filling

8 013554 100425 kg 1,5 2 kg 3,0 40

98 Pomodori gratinati - Tomatoes au gratin 8 013554 100449 kg 1,0 2 kg 2,0 30

768 Spinaci al vapore - Steamed spinach 8 013554 108827 kg 1,0 2 kg 2,0 25

448 Ragù alla bolognese - Bolognese sauce 8 013554 106427 kg 1,0 2 kg 2,0 40

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Sauc

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Fish

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8 Baccalà alla vicentina - Vicenza-style cod 8 013554 002354 kg 1,5 2 kg 3,0 40

22 Capesante gratinate - Breaded scallops 8 013554 100944 kg 1,0 2 kg 2,0 40

38Filetti di trota salmonata al fornoRoasted salmon trout fillet

8 013554 100838 kg 1,0 2 kg 2,0 40

757 Insalata di mare adriatica - Adriatic seafood salad 8 013554 108735 kg 1,0 2 kg 2,0 40

758 Insalata di mare "Q" - Seafood salad “Q” 8 013554 108742 kg 1,0 2 kg 2,0 40

71 Luccio in salsa - Pike with sauce 8 013554 104140 kg 1,5 2 kg 3,0 40

76 Merluzzo fritto - Fried cod 8 013554 102108 kg 1,2 2 kg 2,4 21

77 Merluzzo impanato - Breaded cod 8 013554 100951 kg 1,5 2 kg 3,0 21

88 Perle di mare - Fish balls 8 013554 101781 kg 1,5 2 kg 3,0 21

759 Polpo a tranci Gran Mare - Gran Mare slice octopus 8 013554 108759 kg 1,0 2 kg 2,0 40

121 Seppie con piselli - Cuttlefish with peas 8 013554 002309 kg 1,5 2 kg 3,0 40

129 Spiedoni gratì di surimi - Breaded surimi skewers 8 013554 002279 kg 1,5 2 kg 3,0 40

137 Surimi con verdure - Surimi with vegetables 8 013554 002255 kg 1,5 2 kg 3,0 40

141 Surimi olio e limone - Surimi in oil and lemon 8 013554 002262 kg 1,5 2 kg 3,0 40

StagionalitàSeasonality

ConfezionamentoPackaging

Vaschetta in alluminioAluminium tray

Settembre - AprileSeptember - April

Aprile - SettembreApril - September

Novembre - DicembreNovember - December

prim

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Cod Prodotto Codice EAN Peso cf Cf x crt Peso crt TMC gg.

Code Product EAN code PCK weight

PCK per crt

Crt weight

Shelf Lifedays

17Cannelloni alla carneCannelloni with meat filling

8 013554 101576 kg 2,0 2 kg 4,0 40

19Cannelloni ricotta e spinaciCannelloni with ricotta cheese and spinach filling

8 013554 101385 kg 2,0 2 kg 4,0 40

29Crespelle al prosciutto e formaggioHam and cheese crespelle

8 013554 100975 kg 1,5 2 kg 3,0 40

505 Insalata ai cinque cereali - Cereal salad 8 013554 106717 kg 1,5 2 kg 3,0 30

41 Insalata di farro - Spelt salad 8 013554 104300 kg 1,5 2 kg 3,0 30

53 Insalata di riso - Rice salad 8 013554 000251 kg 1,5 2 kg 3,0 40

911 Lasagne all'emiliana - Traditional lasagna 8 013554109527 kg 1,5 2 kg 3,0 40

64 Lasagne all'emiliana - Traditional lasagna 8 013554 101842 kg 2,5 2 kg 5,0 40

67 Lasagne alle verdure - Vegetable lasagna 8 013554 101835 kg 2,5 2 kg 5,0 40

69Lasagne al radicchio e scamorzaLasagna with radicchio and scamorza cheese

8 013554 103990 kg 2,5 2 kg 5,0 40

210Lasagne al ragù di vitello e Monte VeroneseLasagna with veal sauce and M. V. cheese DOP

8 013554 104874 kg 2,5 2 kg 5,0 40

74 Melanzane alla parmigiana - Aubergine parmigiana 8 013554 103952 kg 2,5 2 kg 5,0 40

81 Paella alla valenciana - Valencia-style paella 8 013554 002323 kg 1,5 2 kg 3,0 40

441 Arista agli aromi - Pork loin with aromatic herbs 8 013554 106359 kg 2,0 2 kg 4,0 40

207 Arrosto di maiale - Roasted pork 8 013554 104867 kg 1,5 2 kg 3,0 40

4 Arrosto di tacchino - Roasted turkey 8 013554 101064 kg 1,5 2 kg 3,0 40

32 Arrosto di vitello - Roasted veal 8 013554 102313 kg 1,5 2 kg 3,0 40

14Brasato alle verdureBraised beef with vegetable sauce

8 013554 100616 kg 1,5 2 kg 3,0 40

280Cotolette di petto di polloChicken breast cutlets

8 013554 105475 kg 1,5 2 kg 3,0 21

51 Insalata di pollo - Chicken salad 8 013554 100821 kg 1,5 2 kg 3,0 40

60 Involtini di pollo - Chicken roulades 8 013554 103570 kg 1,5 2 kg 3,0 40

481 Nervetti fantasia - Nerves salad 8 013554 106496 kg 0,5 6 kg 3,0 30

695Petto di pollo ai peperoniChicken breast with peppers

8 013554 108285 kg 1,5 2 kg 3,0 40

89Petto di pollo grigliatoGrilled chicken breast

8 013554 100722 kg 1,5 2 kg 3,0 40

354 Roast beef (Sottofesa) - Roast-beef (Silverside) 8 013554 104539 kg 3,5 ca 1 kg 3,5 40

222 Saporite di carne - Meatballs 8 013554 104997 kg 1,5 2 kg 3,0 40

115Scaloppine ai funghiEscalopes with mushroom sauce

8 013554 100715 kg 1,5 2 kg 3,0 40

125Spezzatino con patateBeef stew with potatoes

8 013554 103310 kg 1,5 2 kg 3,0 40

131 Stracotto equino - Horsemeat stew 8 013554 104072 kg 2,0 2 kg 4,0 40

142Tacchinella ripiena con prugne e castagneTurkey stuffed with plums and chestnuts

8 013554 103983 kg 2,0 2 kg 4,0 40

899Tagliata di petto di pollo ai carciofiThinly-sliced chicken breast with artichokes

8 013554 109435 kg 1,5 2 kg 3,0 40

480 Trippa alla parmigiana - Parmesan-style tripe 8 013554 106489 kg 0,5 6 kg 3,0 40

542 Vitello tonnato - Veal with tuna sauce 8 013554 107189 kg 1,2 2 kg 2,4 30

Tutti i prodotti della linea Gastronomia sono confezionati in vaschetta in polipropilene.All the products for grocery stores and supermarket deli counters are available in polypropylene trays.

Vaschetta in alluminio - Aluminium tray

cannellonialla carne

2 Kg

17

cannelloniricotta e spinaci

2 Kg

19

crespelleprosciutto e formaggio

1,5 Kg

29

Lasagneall’emiliana

lasagnealle verdure

2,5 Kg

67

lasagne al radicchioe scamorza

2,5 Kg

69

lasagne al ragù di vitello e monte veronese

2,5 Kg

210

insalatadi farro

1,5 Kg

41

insalataai 5 cereali

1,5 Kg

505

Insalatadi riso

1,5 Kg

53

brasatoalle verdure

1,5 Kg

14

spezzatinocon patate

1,5 Kg

125

involtinidi pollo

1,5 Kg

60

scaloppine ai funghi

1,5 Kg

115

arrostodi vitello

1,5 Kg

32

arrostodi maiale

1,5 Kg

207

vitello tonnato

1,2 Kg

542

stracottoequino

2 Kg

131

roast beef sottofesa

3,5 Kg

354

Nervetti fantasia

0,5 Kg

481

Arrostodi tacchino

1,5 Kg

4

cotolette di petto di pollo

1,5 Kg

280

insalatadi pollo

1,5 Kg

51

trippa alla parmigiana

0,5 Kg

480

melanzanealla parmigiana

2,5 Kg

74

Paellaalla valenciana

1,5 Kg

81

aristaagli aromi

2 Kg

441

saporitedi carne

1,5 Kg

222

Petto di polloai peperoni

1,5 Kg

695

Tagliata di Petto di pollo ai carciofi

1,5 Kg

899

petto di pollogrigliato

1,5 Kg

89

1,5 Kg - 2,5 Kg

911 64

tacchinella ripienacon prugne e castagne

2 Kg

142

Stagionalità - Seasonality

Aprile - Settembre April - September

Settembre - AprileSeptember - April

Novembre - DicembreNovember - December

seco

ndi d

i car

neM

eat

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s

prim

i piat

tiFir

st c

ours

es

biete a coste al vapore

1 Kg

765

melanzane grigliate

1 Kg

75

insalatarussa

1 Kg

370

cipollineal forno

1 Kg

766

patate tonde al forno

1 Kg

767

oliveall’ascolana

1,5 Kg

80

spinaci al vapore

1 Kg

768

cocktaildi gamberi

1 Kg

368

peperoni con ripienodelicato

1,5 Kg

86

involtini di melanzana

1,5 Kg

58

insalatacontadina

1 Kg

369

pomodorigratinati

1 Kg

98

baccalàalla vicentina

1,5 Kg

8

polpo a trancigran mare

1 Kg

759

luccioin salsa

1,5 Kg

71

capesantegratinate

1 Kg

22

filetti di trota salmonata al forno

1 Kg

38

spiedoni gratìdi surimi

1,5 Kg

129

insalata di mare adriatica

1 Kg

757

perledi mare

1,5 Kg

88

merluzzo fritto

1,2 Kg

76

surimicon verdure

1,5 Kg

137

insalata di mare ”Q”

1 Kg

758

merluzzoimpanato

1,5 Kg

77

surimiolio e limone

1,5 Kg

141

BRC CertificateGlobal Standard for Food Safety

IFS CertificateInternational Food Standard

RAGÙALLA BOLOGNESE

1 Kg

448

seppiecon piselli

1,5 Kg

121

Ortolane di verduree cerealii

1,5 Kg

936

nuovo

di surimi

1,5 Kg

1,5 Kg

Certificato prodotti biologici Organic Products Certificate

seco

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i pesce

Fish

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