Catalogo 2014

catalogo 2014_Layout 1 06/02/14 19.35 Pagina 1

Tutto è iniziato da un’idea,da un profumo, daun sapore che racchiude parte della storia edella cultura della nostra terra. Ne è nataun’azienda, la Ciomod, che sin dalla sua na-scita nel 2003, ha inteso distinguersi nel set-tore Cioccolatiero per un’attenta, fresca edinnovativa immagine del prodotto.

Una continua e costante reinterpretazionedella tradizione del cioccolato Modicano ,enon solo, ci hanno portato a creareprodotti/oggetti oramai diventati cult nelmondo dei liquori e delle tipicità siciliane, gra-zie a uno studio attento e accurato delle loroconfezioni.

Il brand CioMod, sin dagli esordi, si ispira allaconvivenza armonica tra tradizione e innova-zione,semplicità ed eleganza, amore e cura nelfare le cose.

AZIE

NDA

Duomo San Giorgio


La nostra linea di liquori, lavorati ed imbottigliatipresso lo stabilimento di nostra proprietà,nasce da un’accurata selezione delle migliorimaterie prime e da una lavorazione che puntaa mantenere inalterate tutte le proprietà orga-nolettiche dei prodotti utilizzati.Da versare sopra la frutta, un dolce o del gelatoo da assaporare semplicemente ď al naturaleĒ,la nostra gamma spazia dal liquore al ciocco-lato, alternativa liquida al famoso cioccolatomodicano, alla crema alla mandorla o al pistac-chio, dal rosolio alla cannella o al limone sino aquello al finocchietto selvatico,senza dimenti-care quello alla carruba,con il suo sapore decisoe le sue proprietà digestive.Il tutto completato da un’elegante bottiglia edimpreziosito dalla nostra cura artigianale nelfare le cose.


LIQ

UO

RI La nostra linea di liquori, lavorati ed imbottigliati

presso lo stabilimento di nostra proprietà,nasce da un’accurata selezione delle migliorimaterie prime e da una lavorazione che puntaa mantenere inalterate tutte le proprietà orga-nolettiche dei prodotti utilizzati.Da versare sopra la frutta, un dolce o del gelatoo da assaporare semplicemente ď al naturaleĒ,la nostra gamma spazia dal liquore al ciocco-lato, alternativa liquida al famoso cioccolatomodicano, alla crema alla mandorla o al pistac-chio, dal rosolio alla cannella o al limone sino aquello al finocchietto selvatico,senza dimenti-care quello alla carruba,con il suo sapore decisoe le sue proprietà digestive.Il tutto completato da un’elegante bottiglia edimpreziosito dalla nostra cura artigianale nelfare le cose.


ELEGANCE

LIQUORE 50 clCioccolato di Modica classicoCioccolato di Modica peperoncinoCioccolato di Modica mentaCioccolato di Modica arancia PistacchioMandorlaCarrubaCannellaEspresso Barocco

50 cl

Imballaggio

6 Pz.

espressobarocco

cannella

finocchietto carruba

pistacchio limone

cioccolatoarancia

mandorla

cioccolato peperoncino

cioccolatomenta


LIQUORI 10cl

I LIQUORI cl 10cioccolato classicocioccolato al peperoncinomandorlacarrubalimoncellocannellapistacchiofinocchietto

10 cl

Imballaggio

18 Pz.

sale di trapani carruba cannella mandorla

cioccolato limone cioccolatopeperoncino

finocchietto


LIQUORI 1 litro

I LIQUORI 1 litroLimoncello

Rosolio CannellaCrema PistacchioCrema Mandorla

Finocchietto

1 Lt

Imballaggio

6 Pz.

pistacchio cannella finocchietto mandorla limone


GOCCE

GOCCE di cacao - classicoliquore cioccolato di Modica classicoGOCCE di cacao - peperoncinoliquore cioccolato di Modica al peperoncinoKANNA crema cannellaliquore crema di cannella

20 Cl

Imballaggio

9 Pz.


Il cioccolato di Modica ha origine antichissime etrova le sue radici in quello che viene definito il ďpo-polo del quinto soleď : Gli aztechi. Tra le grandi e meravigliose culture e tradizioni diquesto straordinario popolo dell’antico Messico, ilcacao ricopriva un ruolo importante, in quanto con-siderato cibo nutriente,sostegno economico, simbolodi ottima posizione sociale,medicina e mezzo per co-municare con le divinità.I semi di cacao venivano tostati con uno strumentochiamato Metate, una pietra ricurva poggiata su duebasamenti trasversali, e macinati usando uno spe-ciale mattarello ,anche’esso in pietra, La pasta dicacao così ottenuta veniva aromatizzzata con dellespezie : dalla vanigla, alla cannella, dal pepe rosso alleerbe locali. Il composto così ottenuto veniva sfregatosul metate fino a quando non si induriva, diventandoun unico composto omogeneo.Il cioccolato di Modica, la cui storia nasce durante ladominazione spagnola della Sicilia alla fine del set-tecento, deriva proprio dalla grande tradizione az-teca e non è mai passato alla lavorazioneindustriale,conservando così ,nel corso dei secoli, lagenuinità e la purezza degli ingredienti,nonchè l’arti-gianalità della sua manifattura : la lavorazione, cheavviene quasi a freddo (max 40/45 gradi), gli per-mette di far rimanere inalterate le sue caratteristicheorganolettiche e di poter conservare sapori e pro-fumi di un tempo.La filosofia di Ciomod è quella di fare di un prodottocome il cioccolato Modicano, che ormai da secoli ri-mane inalterato nel suo aspetto e nel suo metodo diproduzione , un prodotto sempre al passo con itempi, appetibile, fashion ,attraverso il packaging e ildesign del prodotto, affiancando questi elementi conquanto di più tradizionale la tipicità Siciliana possaoffrire.

CIO

CCO

LATO


NEROPURO®

Tavolette cioccolato di Modica 60gTavolette cioccolato puro Modicacon varie speziature

60 g.

Imballaggio

12 Pz.

pistacchio nocciola vaniglia cannella sale anice

caffè agrumi peperoncino latte puro ecuador


CIOCCOLATO MODICA

Tavolette cioccolato di Modica 100gTavolette cioccolato puro Modicacon varie speziature

100 g.

Imballaggio

12 Pz.

sale di trapani mandorla vaniglia pistacchio latte

peperoncino mandorla nero d’avola gelsomino puro


CIOCCOLATO SICILIANO

Tavolette cioccolato di Modica 100gTavolette cioccolato puro Modica

100 g.

Imballaggio

12 Pz.


NERO PURO PRALINE

CIOBIK

VIVAILCIOK Pastiglie di cioccolato• guaranà, ginseng e sesamo• arancia e cannella

CIOBIKConfezione cubo con praline cioccolato puro Modica

31 g.

Imballaggio

24 Pz.

130 g.

Imballaggio

6 Pz.


NERO PURO PRALINE

NEROPURO PRALINE4 praline cioccolato di Modica puroscatola da 20 gr

130 g.

Imballaggio

6 Pz.


NERO PURO PRALINEELEGANCE

NEROPURO PRALINE ELEGANCE16 praline cioccolato puro di Modicascatola da 60gr

20 g.

Imballaggio

12 Pz.


COCOA

Cocoa 200gr.buste di cacao puro magroin polvere

900 g.

Imballaggio

2 Pz.


CHOCUP

Chocupspaergitore di cacao zuccheratoda 300gr.

Chocuppreparato per cioccolata calda in tazzada 900gr.

300 g.

Imballaggio

6Pz.


iTERRONI

I TorroniMandorla BrustolitaSesamo / CobaitaPistacchio

100 g.

Imballaggio

12 Pz.


OLIO

OlioBarattolo da 25 cl

OlioBarattolo da 25 cl

50 cl.

Imballaggio

6 Pz.

25 cl.

Imballaggio

6 Pz.


CONSERVE

PestiPistacchioSicilianoFinocchiettoMandorla

PatèPeperoncino180 g.

Imballaggio

16 Pz.


PASTA

Pasta monograno sicilianoCoralliniMaccheronciniFusilliPenne rigateStrozzapreti

RigatoniPaccheriTaglioliniTagliatelle

500 g.

Imballaggio

12 Pz.

500 g.

Imballaggio

6 Pz.


SPALMABILI

Le Spalmabilicrema da spalmare alla mandorlacrema da spalmare al pistacchiocrema da spalmare alla nocciola

140 g.

Imballaggio

12 Pz.


SOTTOVUOTOgrani di cacao / cocoa mass

Cocoa Massperle di massa di cacao

100 g.

Imballaggio

12 Pz.

Grani di Cacaofave di cacao tostate

100 g.

Imballaggio

12 Pz.


PASTA DI MANDORLA

Pasta di Mandorlapanetto di pasta di mandorla da 200gr

200 g.

Imballaggio

12 Pz.


SAPONE

Sapone artigianale da 100gCioccolato LimoneGelsominoMiele / Propoli

100 g.

Imballaggio

12 Pz.


EspressoBaroccoCialde di caffè aromatizzate sfuse

EspressoBaroccoCialde di caffè aromatizzate confezione1

Imballaggio

10 Pz.

1

Imballaggio

150 Pz.

ESPRESSO BAROCCO


COMPONI IL TUO CORNER ESPOSITOREDimensioni: H. 175 cm - L. 50 cm - P. 30 c.m


S.S.115 km 338,400, 3497015 Modica (RG)

Tel. +39 0932 455412Fax +39 0932 453481

[email protected]

www.ciomod.comwww.casaciomod.com


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