Cap. 1 Osservare Cap. 1 Osservare Misurare RagionareMisurare Ragionare

AttivitàAttivitàOsservate una moneta da un Osservate una moneta da un euro per qualche minutoeuro per qualche minuto

Fate una descrizione Fate una descrizione accurata su un accurata su un fogliofoglioRiprendiamo la moneta e Riprendiamo la moneta e confrontiamola con la confrontiamola con la descrizione che ne hai fattodescrizione che ne hai fattoLe descrizioni fatte sono le Le descrizioni fatte sono le stesse?stesse?Ci sono state variazioni nel Ci sono state variazioni nel linguaggio?linguaggio?La moneta è stata descritta La moneta è stata descritta bene?bene?

Per descrivere scientificamente un oggetto occorre osservalo bene,

utilizzare un linguaggio standardizzato nella sua descrizione in modo da

evitare equivoci astenendosi dall’uso degli aggettivi qualificativi

FenomenoFenomenoLa parola fenomeno nel La parola fenomeno nel linguaggio comune linguaggio comune significa qualcosa di significa qualcosa di straordinario “Maradona straordinario “Maradona è stato un fenomeno è stato un fenomeno del calcio”del calcio”

Nel linguaggio Nel linguaggio scientifico la parola scientifico la parola fenomeno è fenomeno è semplicemente semplicemente qualcosa che accadequalcosa che accade

Osservare, guardare vedereOsservare, guardare vedere

Che differenza esiste fra queste tre Che differenza esiste fra queste tre parole?parole?

Ho visto la partita di calcioHo visto la partita di calcio

Ho guardato se in campo c’era tuo cuginoHo guardato se in campo c’era tuo cugino

Quando l’ho visto ho osservato come Quando l’ho visto ho osservato come giocava e mi sono accorto che ha avuto giocava e mi sono accorto che ha avuto una visione del gioco migliore di quella una visione del gioco migliore di quella dell’ultima volta che l’ho seguitodell’ultima volta che l’ho seguito

Osservare è più che guardareOsservare è più che guardare

La scienza nasce dal desiderio di La scienza nasce dal desiderio di spiegare spiegare i fenomeni naturalii fenomeni naturali

Lo scienziato è un investigatore che Lo scienziato è un investigatore che raccoglie le informazioni della natura, le raccoglie le informazioni della natura, le organizza e cerca di risolvere un problemaorganizza e cerca di risolvere un problema

Per fare questo utilizza un Per fare questo utilizza un metodometodo

Che cosa è la scienza?Che cosa è la scienza?

L’osservazioneL’osservazione

Osservare ciò che accade intorno a noi è il primo Osservare ciò che accade intorno a noi è il primo passo della scienzapasso della scienza

Cosa significa osservare?Cosa significa osservare?

Significa Significa esaminare con grande attenzioneesaminare con grande attenzione in in questo modo possiamo fissare le caratteristiche di questo modo possiamo fissare le caratteristiche di ciò che abbiamo osservato e le possiamo ciò che abbiamo osservato e le possiamo descriveredescrivere

Poi possiamo riflettere sulle caratteristiche più Poi possiamo riflettere sulle caratteristiche più importantiimportanti

Come si osservaCome si osserva

La nostra è l’epoca dell’immagine per cui La nostra è l’epoca dell’immagine per cui sembra normale pensare che si osserva sembra normale pensare che si osserva con la vistacon la vista

In realtà si osserva con tutti i sensiIn realtà si osserva con tutti i sensi

Per riconoscere i suoni utilizziamo l’uditoPer riconoscere i suoni utilizziamo l’udito

Per distinguere i sapori il gustoPer distinguere i sapori il gusto

Per stabilire se un oggetto è liscio il tattoPer stabilire se un oggetto è liscio il tatto

Per un odore l’olfattoPer un odore l’olfatto

Gli strumentiGli strumenti

Spesso i sensi ci possono ingannare Spesso i sensi ci possono ingannare perciò gli scienziati utilizzano gli strumenti perciò gli scienziati utilizzano gli strumenti di misura (es. righello)di misura (es. righello)

A volte i sensi sono poco sensibili perciò si A volte i sensi sono poco sensibili perciò si ricorre agli strumenti di osservazionericorre agli strumenti di osservazione

Lente, microscopio telescopioLente, microscopio telescopio

La formulazione di ipotesiLa formulazione di ipotesiLa seconda fase del processo scientifico è La seconda fase del processo scientifico è l’interpretazione di ciò che abbiamo l’interpretazione di ciò che abbiamo osservatoosservato

Interpretare significa capire il significato di Interpretare significa capire il significato di ciò che ho osservatociò che ho osservato

La prima cosa che facciamo è quella di La prima cosa che facciamo è quella di formulare delle ipotesi, cioè possibili formulare delle ipotesi, cioè possibili spiegazioni di ciò che abbiamo osservatospiegazioni di ciò che abbiamo osservato

EsempioEsempioVado in un parco in autunno e vedo le foglie Vado in un parco in autunno e vedo le foglie ammucchiate di preferenza da una parteammucchiate di preferenza da una parte

Perché si trovano in questa posizione?Perché si trovano in questa posizione?

1.1. Si sono ammucchiate casualmenteSi sono ammucchiate casualmente

2.2. Il vento le ha sospinte di preferenza in una Il vento le ha sospinte di preferenza in una certa direzionecerta direzione

3.3. In quelle zona il vento fa mulinello e le foglie In quelle zona il vento fa mulinello e le foglie vanno tutte lìvanno tutte lì

4.4. Qualche giorno prima è venuto il giardiniere Qualche giorno prima è venuto il giardiniere che le ha ammucchiate ma poi non le ha che le ha ammucchiate ma poi non le ha portate viaportate via

Il ragionamento scientificoIl ragionamento scientifico

1.1. Si osserva un nuovo fenomenoSi osserva un nuovo fenomeno

2.2. Per spiegarlo si fanno diverse ipotesiPer spiegarlo si fanno diverse ipotesi

3.3. Si confrontano le ipotesi con le mostre Si confrontano le ipotesi con le mostre esperienze e conoscenzeesperienze e conoscenze

4.4. Con questa verifica si scartano le ipotesi Con questa verifica si scartano le ipotesi meno credibili e si mantengono quelle meno credibili e si mantengono quelle più idonee a spiegare il fenomenopiù idonee a spiegare il fenomeno

Le verità della scienzaLe verità della scienzaPossono esserci ipotesi che non abbiamo Possono esserci ipotesi che non abbiamo preso in considerazione e che possono preso in considerazione e che possono essere quelle corretteessere quelle corrette

Perciò le conclusioni della scienza non Perciò le conclusioni della scienza non sono mai quelle definitivesono mai quelle definitive

Se emergono nuovi fenomeni o nuove Se emergono nuovi fenomeni o nuove conoscenze le “verità scientifiche possono conoscenze le “verità scientifiche possono cambiarecambiare

In questo modo la scienza progredisceIn questo modo la scienza progredisce

EsperienzaEsperienza

Misurate le dimensioni del vostro tavolo e Misurate le dimensioni del vostro tavolo e scrivete il risultato su un pezzo di carta scrivete il risultato su un pezzo di carta riportando anche i millimetririportando anche i millimetri

Confronteremo questi risultati con quelli Confronteremo questi risultati con quelli dei vostri compagni e vedremo quello che dei vostri compagni e vedremo quello che sarà successosarà successo

MisurareMisurare

Misurare significa confrontare una grandezza Misurare significa confrontare una grandezza con un’altra ad essa omogenea presa come con un’altra ad essa omogenea presa come unità di misura e vedere quante volte è unità di misura e vedere quante volte è contenuta nella grandezza da misurarecontenuta nella grandezza da misurare

Non tutto si può misurare es. la bellezza di Non tutto si può misurare es. la bellezza di un quadroun quadro

Le proprietà degli oggetti che si possono Le proprietà degli oggetti che si possono misurare sono chiamate proprietà fisiche o misurare sono chiamate proprietà fisiche o oggettiveoggettive

Misure dirette e indiretteMisure dirette e indirette

Una misura diretta è quella che si esegue Una misura diretta è quella che si esegue direttamente utilizzando uno strumento direttamente utilizzando uno strumento specifico (l’altezza del rimbalzo della palla)specifico (l’altezza del rimbalzo della palla)

Se io misuro l’altezza e la larghezza di un Se io misuro l’altezza e la larghezza di un tavolo e poi calcolo l’area con una formula tavolo e poi calcolo l’area con una formula eseguo una misurazione indirettaeseguo una misurazione indiretta

Potremmo eseguire una stima della misura Potremmo eseguire una stima della misura cioè il suo grado di incertezza ma questo cioè il suo grado di incertezza ma questo esula dai nostri programmi tuttavia ….esula dai nostri programmi tuttavia ….

AttivitàAttività

Quanti chicchi di riso ci sono in un pacco Quanti chicchi di riso ci sono in un pacco di un Kg?di un Kg?

Pesa 10g di risoPesa 10g di riso

Conta i chicchiConta i chicchi

Ripeti il procedimento per tre volteRipeti il procedimento per tre volte

Trova il valore medioTrova il valore medio

Moltiplica per 100 e ottieni una stima del Moltiplica per 100 e ottieni una stima del numero dei chicchinumero dei chicchi

Il sistema internazionaleIl sistema internazionale

Il Sistema Internazionale (SI) ha Il Sistema Internazionale (SI) ha identificato 7 grandezze fondamentaliidentificato 7 grandezze fondamentali

Lunghezza, massa, intervalli di tempo, Lunghezza, massa, intervalli di tempo, intensità di corrente elettrica, temperatura, intensità di corrente elettrica, temperatura, intensità luminosa e quantità di sostanzaintensità luminosa e quantità di sostanza

Le grandezze fondamentali del Le grandezze fondamentali del SI e loro unità di misuraSI e loro unità di misura

Grandezza fisica Unità di misura Simbolo

Lunghezza Metro m

Massa Kilogrammo Kg

Intervalli di tempo Secondo s

Intensità di corrente elettrica

Ampere A

Temperatura Kelvin K

Intensità luminosa Candela cd

Quantità di sostanza mole mol

Grandezze derivateGrandezze derivate

Tutte le altre grandezze si ottengono Tutte le altre grandezze si ottengono combinando in vario modo queste combinando in vario modo queste grandezze fondamentaligrandezze fondamentali

es. nel SI la velocità si misura in m/s es. es. nel SI la velocità si misura in m/s es. se in 10s percorriamo 100m siamo se in 10s percorriamo 100m siamo viaggiando a 100m/10s = 10m/sviaggiando a 100m/10s = 10m/s

A volte si usano unità di misura pratiche A volte si usano unità di misura pratiche es. i km/h (chilometri orari)es. i km/h (chilometri orari)

In questo caso occorre una formula di In questo caso occorre una formula di conversioneconversione

1km/h = 1000m/3600s = 0,28 m/s1km/h = 1000m/3600s = 0,28 m/s

1m/s = 3,6 km/h1m/s = 3,6 km/h

Il metodo scientifico Il metodo scientifico 1.1. Osservare le cose che ci circondano e i Osservare le cose che ci circondano e i

fenomeni della naturafenomeni della natura

2.2. Formulare ipotesi per spiegare ciò che si Formulare ipotesi per spiegare ciò che si è osservatoè osservato

3.3. Eseguire gli esperimenti per mettere alla Eseguire gli esperimenti per mettere alla prova le ipotesi fatte e controllare così se prova le ipotesi fatte e controllare così se siano valide oppure nosiano valide oppure no

4.4. Esaminare i risultati degli esperimenti per Esaminare i risultati degli esperimenti per trarre le conclusionitrarre le conclusioni

Quando un’ ipotesi è stata verificata da Quando un’ ipotesi è stata verificata da uno o più esperimenti si chiama legge uno o più esperimenti si chiama legge scientificascientifica

Se un ipotesi suffragata da alcuni Se un ipotesi suffragata da alcuni esperimenti abbraccia più fenomeni esperimenti abbraccia più fenomeni prende il nome di teoria scientificaprende il nome di teoria scientifica

Le leggi e le teorie scientifiche sono Le leggi e le teorie scientifiche sono sempre provvisorie cioè non sono sempre provvisorie cioè non sono definitive e stabilite una volta per sempredefinitive e stabilite una volta per sempre

Una teoria è ritenuta vera fino a che nuove Una teoria è ritenuta vera fino a che nuove conoscenze o nuovi esperimenti o nuovi conoscenze o nuovi esperimenti o nuovi concetti non le dimostrino falseconcetti non le dimostrino false

Può succedere che una teoria, anche se Può succedere che una teoria, anche se sappiamo che è incompleta, continui ad sappiamo che è incompleta, continui ad essere utilizzata se non ce n’è una essere utilizzata se non ce n’è una miglioremigliore

Le nuove teorie oltre a spiegare fenomeni Le nuove teorie oltre a spiegare fenomeni già osservati spesso deve fare previsioni già osservati spesso deve fare previsioni su fenomeni non ben compresi e/o su fenomeni non ben compresi e/o predirne di nuovipredirne di nuovi

Le branche delle scienze naturali

dal vocabolario Treccani Branca: suddivisione, ripartizione, particolare settore (di scienze, letteratura, arte, ecc.)

le varie b. delle scienze naturali sono i settori in cui queste sono suddivise

Queste 2 secoli fa erano ridotte di numero ma col progredire delle conoscenze sono diventate moltissime pertanto i rami principali sono, loro volta, suddivisi in moltissimi rami secondari e ramoscelli

Chimica

Quella branca delle scienze naturali, che si occupa delle sostanze e delle loro trasformazioni

Fisicada wikipedia: Scopo della fisica è lo studio dei fenomeni naturali, ossia di tutti gli eventi che possano essere descritti ovvero quantificati attraverso grandezze fisiche opportune, al fine di stabilire principi e leggi

AstronomiaDa wikipedia: L'astronomia, che etimologicamente significa legge delle stelle (dal greco: αστρονομία = άστρον + νόμος), è la scienza il cui oggetto è l‘osservazione e la spiegazione degli eventi celesti.

Studia le origini e l'evoluzione, le proprietà degli oggetti che formano l'universo e che possono essere osservati sulla sfera celeste.

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BiologiaLa biologia (dal greco βιολογία, composto da βίος, bìos = "vita" e λόγος, lògos = nel senso di "studio") è la scienza che studia tutto ciò che riguarda la vita. (fonte wikipedia)

GeologiaLa geologia (dal greco γῆ, gê, "terra" e

λόγος, logos, "studio") è la scienza che studia la Terra e i processi che la plasmano e la cambiano. (wikipedia)