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Rico centro agrícola-industrial conserva su memoria histórica ciudadana en el Museo de la civilización local, organizado en el Baglio Maranzano, testimonio vivo de antiguas tradiciones fundadas en la cultura del trabajo, la familia y la colaboración. El exuberante bosque de Scorace (o de Arcudaci), excepcional ejemplo de bosque mediterráneo, es famoso por la variedad de setas, los suculentos madroños y las encinas de alcornoque. l Domingo de Ramos se lleva a cabo en Buseto un sugestivo Via Crucis, único en su especie, con dieciséis cuadros estáticos de personajes vivientes que desfilan sobre escenográficos carros. En Tangi, a finales de junio- comienzos de julio, Natura..lmente a Tangi, reevoca la cosecha del trigo. En verano, Buseto Produce propone los productos típicos locales, entre espectáculos y degustaciones; la vigilia de Ferragosto (15 de agosto), una espaguetada con pesto trapanés, anima la plaza de Battaglia. E l paisaje de Buseto Palizzolo está estrechamente ligado al campo, con el que se relaciona recorriendo las calles principales desde el valle hasta el monte. Posee el alma de la ciudad-jardín, con verde difuso delante de las viviendas, y se desarrolla en el campo, inmersa entre los olivos, viñedos, árboles frutales y campos de trigo y de melón, en verano, que le hacen de marco. Desde el pequeño pero cuidado jardín público se percibe el encanto del singular paisaje urbano. E Buseto Palizzolo es Municipio Autónomo desde 1950, habiéndose separado de Monte San Giuliano, actual Érice, de la que representaba la zona más fértil. El origen de su nombre deriva probablemente del árabe Busith, término que aparece por primera vez, asociado a Caserío, en un documento de 1241. El añadido de “Palizzolo”, sucedido tal vez a mediados del siglo XIX, se debe a la familia que practicó durante muchos siglos una influyente hegemonía sobre el territorio. 11 Km.de Buseto Palizzolo se encuentra el Bosque de Scorace, Sitio de Importancia Comunitaria (S.I.C.) por la biodiversidad de sus especies animales y vegetales. Se extiende por 750 hectáreas y conserva una franja, residua de bosque histórico de alcornoques, Quercus suber, que representa un nicho ecológico de extraordinario valor botánico. El nombre del bosque, deriva del término de origen bizantino Arcudaci, referido primero a un caserío árabe y después a una baronía. En este hábitat incontaminado, vive una fauna constituida por jabalíes, gamos, conejos, liebres, erizos y pequeños roedores. Donde predominan las encinas de alcornoque, es rigurosa y abunda también la jara. Otros tipos de arbustos presentes son: el madroño, el arándano, el ciruelo, el blanco espinar, las retamas, el brusco. También hay singulares especies de setas, como la Amanita caesarea, llamada por los Romanos Manjar de los Dioses, por su exquisitez. A l 16 de julio, fiesta de la patrona, la Virgen del Carmelo, se lleva a cabo una sugestiva procesión, precedida de una procesión nocturna con antorchas, durante la cual el Simulacro de la Virgen se lleva a hombros sobre una artística vara. Al crepúsculo del Viernes Santo, desfila por las calles de la ciudad el Santísimo Crucifijo, acompañado de un cortejo de fieles en oración. En la semana precedente a la Navidad, el Instituto Comprensivo A. Manzoni organiza el Pesebre Viviente. E a ciudad dispone de un campo deportivo municipal, utilizado por diversas asociaciones que promueven varias disciplinas. En el gimnasio escolar del Instituto Comprensivo A. Manzoni, y en tres gimnasios privados, se practican deportes individuales y de grupo; en otras tantas piscinas privadas se organizan también cursos de natación. En el interior del Bosque Scorace los senderos naturalistas y las áreas de recreo permiten relajantes paseos y agradables altos para descansar. L as estructuras fortificadas de los Baos caracterizan el paisaje agrario: están construidos en posición elevada y tienen como elemento principal el patio interno, en árabe bahal, de cuyo término deriva tal vez la denominación. En torno al patio se articulan los ambientes de la vivienda, los establos, los almacenes. Significativa es, en el centro urbano, la iglesia Madre surgida a finales del siglo XVII como iglesuela campestre y sucesivamente ampliada. L emoria histórica de la ciudad es el Museo de la Civilización local que custodia un interesante patrimonio de manufacturas, instrumentos de trabajo y objetos de uso cotidiano. Tiene sede en un salón del Bao Maranzano y en la local Escuela de Enseñanzas Medias, por iniciativa de la cual ha nacido la recogida de materiales, y se puede visitar además una sección didáctica. Con la fantasía se puede asistir al arado de los campos, a la siega, pero también a la preparación del pan, a la construcción de un barril, al trabajo del herrador o del zapatero remendón. La Biblioteca Municipal representa una importante agrupación cultural: recoge cerca de 7000 volúmenes además de revistas, periódicos, y soportes multimediales, y allí se llevan a cabo varias manifestaciones culturales. Una activa Asociación de Letras, Arte y Deporte promueve otras iniciativas, entre ellas la pintura rápida, de las que provienen las obras expuestas en la Pinacoteca Municipal. M elevante es el patrimonio de literatura popular, caracterizada por la poesía dialectal y por proverbios que tienen que ver con la vida en el campo, la sabiduría o el ingenio campesinos, el calendario y la meteorología. No faltan las estrofas, las nanas, los varios modos de decir, acompañados de supersticiones, creencias populares y locuciones dialectales. La tarde del 18 de marzo, vigilia de la fiesta de San José, es costumbre encender una hoguera llamada luminaria. R esde hace más de cincuenta años trabaja una empresa que hoy produce 75.000 bicicletas al año, y se encuentra entre las diez primeras nacionales en el sector y la primera en el centro- sur de Italia en cuanto a calidad, innovación y variedad de la oferta. Otra cualificada empresa produce hornos de leña, mientras que un taller artesanal mantiene en vida el antiguo arte ericino del tejido de alfombras, cuyo producto típico es la trappita, obtenida con tiras de tela de colores. D la producción de vinos Érice D.O.C., se asocia una buena gastronomía, con sabores fuertes y exquisitos quesos. Una famosa galletería produce galletas y dulces que exporta a toda Italia. Es probable que en el agro busetano hayan tenido origen los busiati, pasta hecha a mano utilizando el buso, vástago del ampelodesma, para retorcer tiras de pasta fresca: Son exquisitas con el pesto a la trapanesa y con el picadillo de castrado o de jabalí. A B u s e t o P a li z z o l o e s . .. E v e n to s y m an if e s t ac i o n e s P a is a j e H is to r ia M u s e os C i e n ci a D i d ác t i c a N a t u r al e z a R e l i g i ó n R e c u er d o s V ín c u l o s D i v e r s i ón d e p o r t e y tie m p o lib r e M o n u m e n t o s T ra d ic io n e s P r o d u c ci on e s tí pic a s En o g as tr o n o mí a POR SICILIA 2000-2006. Mis. 2.02 d PIT 18 Alcinoo. Int. 12 codice 1999.IT.16.1.PO.011/2.02/9.03.13/0057 S p o n s o r w e lc o m e ! European Tourist and Cultural routes La Via del Sale e il Patrimonio della Sicilia Occidentale Italia - Trapani REALIZZATO SECONDO GLI STANDARD CISTE Siamo qui: SICILIA Trapani A 29 Aeroporto “Falcone Borsellino” TRAPANI BUSETO PALIZZOLO ITALIA AFRICA E U R O P A M a r M e d i t e r ra n e o Provincia Regionale di Trapani UNIONE EUROPEA F.E.S.R. REGIONE SICILIANA Assessorato BB.CC.AA. e P.I. B us e t o P aliz z o l o è ... testimonianza viva di antiche tradizioni fondate sulla cul- tura del lavoro, della famiglia e della collaborazione. Il ri- goglioso bosco di Scorace (o Arcudaci), raro esempio di bosco mediterraneo, è famoso per le varietà di fun- ghi, i succulenti corbezzoli e le querce da sughero. icco centro agricolo, conserva la sua memoria storica cittadina nel Museo della Civiltà locale, allestito presso il Baglio Maranzano, R a Domenica delle Pal- me si svolge a Buseto una suggestiva Via Crucis, unica nel suo genere, con sedici quadri statici di personag- gi viventi, che sfilano su scenografici carri. A Tangi, a fine giugno-inizi di luglio, Natura...lmente a Tangi”, rievoca la mietitura del gra- no. In estate, “ Buseto Produce” propone i prodotti tipici locali, tra spettacoli e degustazioni; la vigilia di Ferragosto, una spa- ghettata al pesto trapane- se, anima la piazza di Bat- taglia. E v e nti e m an if e s t az i o n i L l paesaggio di Buseto Palizzolo è strettamente connesso con la campa- gna con cui si relaziona percorrendo le vie princi- pali da valle a monte. Possiede l’anima della cit- tà giardino con verde dif- fuso davanti alle abitazioni e si svolge nella campagna immersa tra uliveti, vigne- ti, frutteti e campi di gra- no e di melone, in estate, che le fanno da cornice. Dal piccolo ma curato giardino pubblico, si per- cepisce il fascino del sin- golare paesaggio urbano. P a e sa g g i o I S t o ria L’origine del nome deriva probabilmente dall’arabo Busith, termine che appare per la prima volta, associa- to a Casale, in un documen- to del 1241. L’aggiunta di “Palizzolo”, avvenuta forse alla metà dell’Ottocento, si deve alla famiglia che praticò un’influente ege- monia sul territorio, per molti secoli. useto Palizzolo è Com- une autonomo dal 1950, essendosi staccato da Monte San Giuliano, odier- na Erice, di cui rappresen- tava la zona più fertile. B 11 Km da Buseto Palizzolo si trova Il bosco di Scorace, Sito di Impor- tanza Comunitaria (SIC) per la biodiversità delle specie animali e vegetali. Si estende su 750 ettari e conserva un lembo re- siduo di bosco storico di sugheri Quercus suber che rappresenta una nicchia ecologica di straordina- rio valore botanico. Il bo- sco, il cui nome deriva dal termine di origine bi- zantina Arcudaci, riferito prima ad un casale arabo e poi ad una baronia. In questo habitat incontami- nato, vive una fauna co- stituita da cinghiali, daini conigli, lepri, istrici e pic- coli roditori. Dove le querce sono prevalenti, è rigoglioso e vi abbonda il cisto. Altri tipi di arbu- sti presenti sono: il cor- bezzolo, il mirtillo, il pru- gnolo, il biancospino, le ginestre, il pungitopo. Vi si trovano anche partico- lari specie di funghi, come l’Amanita caesarea , dai Romani chiamato cibo de- gli Dei per la sua preliba- tezza. N a t u r a A l 16 luglio, festa della patrona, la Madonna del Carmelo, si svolge una sug- gestiva processione, prece- duta da una fiaccolata not- turna, durante la quale il simulacro della Madonna, viene portato a spalla su di una artistica vara. All’imbrunire del Venerdì Santo, sfila per le vie citta- dine il SS. Crocefisso, accom- pagnato da un corteo di fedeli in preghiera. Nella settimana precedente il Natale l’Istituto Compren- sivo A. Manzoni organizza il Presepe Vivente. R e li gio n e R ic o r d i Le g a m i I a città dispone di un campo sportivo comuna- le, utilizzato da diverse associazioni che promuo- vono varie discipline. Nel- la palestra scolastica dell’Istituto Comprensivo A. Manzoni e in tre pale- stre private si praticano sport individuali e di grup- po; in altrettante piscine private vengono organiz- zati anche corsi di nuoto. All’interno del Bosco Sco- race i sentieri naturalistici e le aree attrezzate con- sentono rilassanti passeg- giate e piacevoli soste. S v a g o s p o r t e t e m p o l i b e r o L e strutture fortificate dei bagli caratterizzano il paesaggio agrario: sono costruiti in posizione ele- vata ed hanno come ele- mento principale il cortile interno, in arabo bahal , dal cui termine deriva for- se la denominazione. At- torno al cortile si artico- lano gli ambienti abitativi, le stalle, i magazzini. Signi- ficativa è nel centro urba- no la chiesa Madre, sorta alla fine del XVII secolo come chiesetta campe- stre, e successivamente ingrandita. M o n um e n ti L emoria storica della città è il Museo della Civiltà locale che custodisce un interessante patrimonio di manufatti, strumenti da lavoro, oggetti di uso quo- tidiano. Ha sede in un sa- lone del Baglio Maranza- no e presso la locale Scuola Media, per iniziati- va della quale è nata la raccolta dei materiali, è inoltre visitabile una se- zione didattica. Con la fantasia si può assistere all’aratura dei campi, alla mietitura, ma anche alla preparazione del pane, alla costruzione di una botte, al lavoro del mani- scalco o del ciabattino. La Biblioteca Comunale rap- presenta un importante polo culturale: raccoglie circa 7000 volumi oltre che riviste, periodici e supporti multimediali, e vi si svolgono varie mani- festazioni culturali. Un’attiva associazione di Lettere Arti e Sport pro- muove altre iniziative tra cui estemporanee di pit- tura, dalle quali provengo- no le opere esposte nella Pinacoteca Comunale. M u s ei S ci e nz a D i da t t i c a M ilevante è il patrimonio di letteratura popolare, caratterizzata dalla poesia dialettale e da proverbi che riguardano la vita nei campi, la saggezza o l’arguzia contadina, il ca- lendario e la meteorolo- gia. Non mancano le fila- strocche, le ninne nanne, i vari modi di dire, accom- pagnati da superstizioni, credenze popolari e locu- zioni dialettali. La sera del 18 marzo, vigilia della festa di San Giuseppe, è in uso accendere un falò, detto luminaria. T r a diz i o n i R a oltre cinquant’anni opera una azienda che og- gi produce 75.000 bici- clette annue, ed è tra le prime dieci nazionali nel settore e la prima nel centro-Sud Italia per qua- lità, innovazione e varietà dell’offerta. Un’altra qua- lificata azienda produce forni a legna, mentre un laboratorio artigianale mantiene in vita l’antica arte ericina di tessitura dei tappeti, il cui prodotto tipico è la trappita, otte- nuto con strisce di stoffa colorata. P ro d u zi on i ti p ic h e D lla produzione di vini Erice DOC, si associano una buona gastronomia, dai sapori forti, e ottimi formaggi. Un affermato bi- scottificio produce biscot- ti e dolci che esporta in tutta Italia. È probabile che nell’agro busetano ab- biano avuto origine i bu- siati , pasta fatta a mano utilizzando il buso , stelo dell’ampelodesma, per at- torcigliare listelli di pasta fresca: sono ottime con il pesto alla trapanese e con il ragù di castrato o di cinghiale. En o g as tr o n o mi a A Bosco di Scorace - Bosque Scorace Baglio Fontana - Bao Fontana

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R ico centro agrícola-industrial conserva su memoria histórica ciudadana en el Museo de lacivilización local, organizado en el Baglio Maranzano, testimonio vivo de antiguas tradicionesfundadas en la cultura del trabajo, la familia y la colaboración. El exuberante bosque de Scorace(o de Arcudaci), excepcional ejemplo de bosque mediterráneo, es famoso por la variedad de setas,los suculentos madroños y las encinas de alcornoque.

l Domingo de Ramos se lleva a cabo en Buseto un sugestivo Via Crucis, único en su especie,con dieciséis cuadros estáticos de personajes vivientes que desfilan sobre escenográficos carros.En Tangi, a finales de junio- comienzos de julio, Natura..lmente a Tangi, reevoca la cosecha deltrigo. En verano, Buseto Produce propone los productos típicos locales, entre espectáculos ydegustaciones; la vigilia de Ferragosto (15 de agosto), una espaguetada con pesto trapanés, animala plaza de Battaglia.

E

l paisaje de Buseto Palizzolo está estrechamente ligado al campo, con el que se relacionarecorriendo las calles principales desde el valle hasta el monte. Posee el alma de la ciudad-jardín,con verde difuso delante de las viviendas, y se desarrolla en el campo, inmersa entre los olivos,viñedos, árboles frutales y campos de trigo y de melón, en verano, que le hacen de marco. Desdeel pequeño pero cuidado jardín público se percibe el encanto del singular paisaje urbano.

E

B useto Palizzolo es Municipio Autónomo desde 1950, habiéndose separado de Monte SanGiuliano, actual Érice, de la que representaba la zona más fértil. El origen de su nombre derivaprobablemente del árabe Busith, término que aparece por primera vez, asociado a Caserío, enun documento de 1241. El añadido de “Palizzolo”, sucedido tal vez a mediados del siglo XIX,se debe a la familia que practicó durante muchos siglos una influyente hegemonía sobre el territorio.

11 Km.de Buseto Palizzolo se encuentra el Bosque de Scorace, Sitio de ImportanciaComunitaria (S.I.C.) por la biodiversidad de sus especies animales y vegetales. Se extiende por750 hectáreas y conserva una franja, residua de bosque histórico de alcornoques, Quercus suber,que representa un nicho ecológico de extraordinario valor botánico. El nombre del bosque, derivadel término de origen bizantino Arcudaci, referido primero a un caserío árabe y después a unabaronía. En este hábitat incontaminado, vive una fauna constituida por jabalíes, gamos, conejos,liebres, erizos y pequeños roedores. Donde predominan las encinas de alcornoque, es rigurosay abunda también la jara. Otros tipos de arbustos presentes son: el madroño, el arándano, elciruelo, el blanco espinar, las retamas, el brusco. También hay singulares especies de setas, comola Amanita caesarea, llamada por los Romanos Manjar de los Dioses, por su exquisitez.

A

l 16 de julio, fiesta de la patrona, la Virgen del Carmelo, se lleva a cabo una sugestiva procesión,precedida de una procesión nocturna con antorchas, durante la cual el Simulacro de la Virgense lleva a hombros sobre una artística vara. Al crepúsculo del Viernes Santo, desfila por las callesde la ciudad el Santísimo Crucifijo, acompañado de un cortejo de fieles en oración. En la semanaprecedente a la Navidad, el Instituto Comprensivo A. Manzoni organiza el Pesebre Viviente.

E

a ciudad dispone de un campo deportivo municipal, utilizado por diversas asociaciones quepromueven varias disciplinas. En el gimnasio escolar del Instituto Comprensivo A. Manzoni, y entres gimnasios privados, se practican deportes individuales y de grupo; en otras tantas piscinasprivadas se organizan también cursos de natación. En el interior del Bosque Scorace los senderosnaturalistas y las áreas de recreo permiten relajantes paseos y agradables altos para descansar.

L

as estructuras fortificadas de los Baos caracterizan el paisaje agrario: están construidos enposición elevada y tienen como elemento principal el patio interno, en árabe bahal, de cuyo términoderiva tal vez la denominación. En torno al patio se articulan los ambientes de la vivienda, losestablos, los almacenes. Significativa es, en el centro urbano, la iglesia Madre surgida a finalesdel siglo XVII como iglesuela campestre y sucesivamente ampliada.

L

emoria histórica de la ciudad es el Museo de la Civilización local que custodia un interesantepatrimonio de manufacturas, instrumentos de trabajo y objetos de uso cotidiano. Tiene sede enun salón del Bao Maranzano y en la local Escuela de Enseñanzas Medias, por iniciativa de la cualha nacido la recogida de materiales, y se puede visitar además una sección didáctica. Con lafantasía se puede asistir al arado de los campos, a la siega, pero también a la preparación delpan, a la construcción de un barril, al trabajo del herrador o del zapatero remendón. La BibliotecaMunicipal representa una importante agrupación cultural: recoge cerca de 7000 volúmenesademás de revistas, periódicos, y soportes multimediales, y allí se llevan a cabo varias manifestacionesculturales. Una activa Asociación de Letras, Arte y Deporte promueve otras iniciativas, entre ellasla pintura rápida, de las que provienen las obras expuestas en la Pinacoteca Municipal.

M

elevante es el patrimonio de literatura popular, caracterizada por la poesía dialectal y porproverbios que tienen que ver con la vida en el campo, la sabiduría o el ingenio campesinos, elcalendario y la meteorología. No faltan las estrofas, las nanas, los varios modos de decir,acompañados de supersticiones, creencias populares y locuciones dialectales. La tarde del 18 demarzo, vigilia de la fiesta de San José, es costumbre encender una hoguera llamada luminaria.

R

esde hace más de cincuenta años trabaja una empresa que hoy produce 75.000 bicicletasal año, y se encuentra entre las diez primeras nacionales en el sector y la primera en el centro-sur de Italia en cuanto a calidad, innovación y variedad de la oferta. Otra cualificada empresaproduce hornos de leña, mientras que un taller artesanal mantiene en vida el antiguo arte ericinodel tejido de alfombras, cuyo producto típico es la trappita, obtenida con tiras de tela de colores.

D

la producción de vinos Érice D.O.C., se asocia una buena gastronomía, con sabores fuertesy exquisitos quesos. Una famosa galletería produce galletas y dulces que exporta a toda Italia.Es probable que en el agro busetano hayan tenido origen los busiati, pasta hecha a mano utilizandoel buso, vástago del ampelodesma, para retorcer tiras de pasta fresca: Son exquisitas con el pestoa la trapanesa y con el picadillo de castrado o de jabalí.

A

Buseto Palizzolo es...

Eventos y manifestaciones

Paisaje

Historia

Museos Ciencia DidácticaNaturaleza

Religión Recuerdos Vínculos

Diversión deporte y tiempo libre

Monumentos

Tradiciones

Producciones típicas

Enogastronomía

POR SICILIA 2000-2006. Mis. 2.02 dPIT 18 Alcinoo. Int. 12 codice

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Sicilia Occidentale Italia - Trapani

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A 29

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Borsellino”

TRAPANI

BUSETOPALIZZOLO

ITALIA

AFRICA

E

UROPA

M

arMediterraneo

Provincia Regionaledi Trapani

UNIONE EUROPEAF.E.S.R.

REGIONE SICILIANAAssessorato BB.CC.AA. e P.I.

Buseto Palizzolo è...

testimonianza viva di antichetradizioni fondate sulla cul-tura del lavoro, della famigliae della collaborazione. Il ri-goglioso bosco di Scorace

(o Arcudaci), raro esempiodi bosco mediterraneo, èfamoso per le varietà di fun-ghi, i succulenti corbezzolie le querce da sughero.

icco centro agricolo,conserva la sua memoriastorica cittadina nel Museodella Civiltà locale, allestitopresso il Baglio Maranzano,

R

a Domenica delle Pal-me si svolge a Buseto unasuggestiva Via Crucis, unicanel suo genere, con sediciquadri statici di personag-gi viventi, che sfilano su

scenografici carri. A Tangi,a fine giugno-inizi di luglio,“Natura...lmente a Tangi”,rievoca la mietitura del gra-no. In estate , “BusetoProduce” propone i prodotti

tipici locali, tra spettacolie degustazioni; la vigiliadi Ferragosto, una spa-ghettata al pesto trapane-se, anima la piazza di Bat-taglia.

Eventi e manifestazioni

L

l paesaggio di BusetoPalizzolo è strettamenteconnesso con la campa-gna con cui si relazionapercorrendo le vie princi-pali da val le a monte.

Possiede l’anima della cit-tà giardino con verde dif-fuso davanti alle abitazionie si svolge nella campagnaimmersa tra uliveti, vigne-ti, frutteti e campi di gra-

no e di melone, in estate,che le fanno da cornice.Dal piccolo ma curatogiardino pubblico, si per-cepisce il fascino del sin-golare paesaggio urbano.

Paesaggio

I

Storia

L’origine del nome derivaprobabilmente dall’araboBusith, termine che appareper la prima volta, associa-to a Casale, in un documen-to del 1241. L’aggiunta di

“Palizzolo”, avvenuta forsealla metà dell’Ottocento,si deve alla famiglia chepraticò un’influente ege-monia sul territorio, permolti secoli.

useto Palizzolo è Com-une autonomo dal 1950,essendosi staccato daMonte San Giuliano, odier-na Erice, di cui rappresen-tava la zona più fertile.

B

11 Km da BusetoPalizzolo si trova Il boscodi Scorace, Sito di Impor-tanza Comunitaria (SIC)per la biodiversità dellespecie animali e vegetali.Si estende su 750 ettarie conserva un lembo re-siduo di bosco storico disugheri Quercus suber cherappresenta una nicchiaecologica di straordina-

rio valore botanico. Il bo-sco, il cui nome derivadal termine di origine bi-zantina Arcudaci, riferitoprima ad un casale araboe poi ad una baronia. Inquesto habitat incontami-nato, vive una fauna co-stituita da cinghiali, dainiconigli, lepri, istrici e pic-col i roditori . Dove lequerce sono prevalenti,

è rigoglioso e vi abbondail cisto. Altri tipi di arbu-sti presenti sono: il cor-bezzolo, il mirtillo, il pru-gnolo, il biancospino, leginestre, il pungitopo. Visi trovano anche partico-lari specie di funghi, comel ’Amanita caesarea , daiRomani chiamato cibo de-gli Dei per la sua preliba-tezza.

Natura

A

l 16 luglio, festa dellapatrona, la Madonna delCarmelo, si svolge una sug-gestiva processione, prece-duta da una fiaccolata not-turna, durante la quale il

simulacro della Madonna,viene portato a spalla sudi una ar t ist ica vara.All’imbrunire del VenerdìSanto, sfila per le vie citta-dine il SS. Crocefisso, accom-

pagnato da un corteo difedeli in preghiera. Nellasettimana precedente ilNatale l’Istituto Compren-sivo A. Manzoni organizzail Presepe Vivente.

Religione Ricordi Legami

I

a città dispone di uncampo sportivo comuna-le, utilizzato da diverseassociazioni che promuo-vono varie discipline. Nel-la pa lestra scolast ica

dell’Istituto ComprensivoA. Manzoni e in tre pale-stre private si praticanosport individuali e di grup-po; in altrettante piscineprivate vengono organiz-

zati anche corsi di nuoto.All’interno del Bosco Sco-race i sentieri naturalisticie le aree attrezzate con-sentono rilassanti passeg-giate e piacevoli soste.

Svago sport e tempo libero

L

e strutture fortificatedei bagli caratterizzano ilpaesaggio agrario: sonocostruiti in posizione ele-vata ed hanno come ele-mento principale il cortile

interno, in arabo bahal,dal cui termine deriva for-se la denominazione. At-torno al cortile si artico-lano gli ambienti abitativi,le stalle, i magazzini. Signi-

ficativa è nel centro urba-no la chiesa Madre, sortaalla fine del XVII secolocome chiesetta campe-stre, e successivamenteingrandita.

Monumenti

L

emoria storica dellacittà è il Museo della Civiltàlocale che custodisce uninteressante patrimoniodi manufatti, strumenti dalavoro, oggetti di uso quo-tidiano. Ha sede in un sa-lone del Baglio Maranza-no e presso la localeScuola Media, per iniziati-va della quale è nata laraccolta dei materiali, è

inoltre visitabile una se-zione didattica. Con lafantasia si può assistereall’aratura dei campi, allamietitura, ma anche allapreparazione del pane,alla costruzione di unabotte, al lavoro del mani-scalco o del ciabattino. LaBiblioteca Comunale rap-presenta un importantepolo culturale: raccoglie

circa 7000 volumi oltreche riviste, periodici esupporti multimediali, evi si svolgono varie mani-f e s t a z i o n i c u l t u r a l i .Un’attiva associazione diLettere Arti e Sport pro-muove altre iniziative tracui estemporanee di pit-tura, dalle quali provengo-no le opere esposte nellaPinacoteca Comunale .

Musei Scienza Didattica

M

ilevante è il patrimoniodi letteratura popolare,caratterizzata dalla poesiadialettale e da proverbiche riguardano la vita neicampi , l a saggezza o

l’arguzia contadina, il ca-lendario e la meteorolo-gia. Non mancano le fila-strocche, le ninne nanne,i vari modi di dire, accom-pagnati da superstizioni,

credenze popolari e locu-zioni dialettali. La sera del18 marzo, vigilia della festadi San Giuseppe, è in usoaccendere un falò, dettoluminaria.

Tradizioni

R

a oltre cinquant’anniopera una azienda che og-gi produce 75.000 bici-clette annue, ed è tra leprime dieci nazionali nelsettore e la prima nel

centro-Sud Italia per qua-lità, innovazione e varietàdell’offerta. Un’altra qua-lificata azienda produceforni a legna, mentre unlaboratorio artigianale

mantiene in vita l’anticaarte ericina di tessituradei tappeti, il cui prodottotipico è la trappita, otte-nuto con strisce di stoffacolorata.

Produzioni tipiche

D

lla produzione di viniErice DOC, si associanouna buona gastronomia,dai sapori forti, e ottimiformaggi. Un affermato bi-scottificio produce biscot-

ti e dolci che esporta intutta Italia. È probabileche nell’agro busetano ab-biano avuto origine i bu-siati, pasta fatta a manoutilizzando il buso, stelo

dell’ampelodesma, per at-torcigliare listelli di pastafresca: sono ottime con ilpesto alla trapanese e conil ragù di castrato o dicinghiale.

Enogastronomia

A

Bosco di Scorace - Bosque Scorace Baglio Fontana - Bao Fontana

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Circuito di visita (n° tappa)/Circuit de visite (n. étape):

P.zza Falcone (0), Via Randazzo (1), Via Diaz, P.zza Principe Umberto (2), VillaComunale (3), Via Trapani, Via Randazzo, P.zza Falcone.

Tempi di percorrenza/Durée de parcourskm

Servizi/Services

Polizia Municipale/Police municipale

Carabinieri

Pronto soccorso/Les urgences

Punto info/Point d’informations

Indirizzo/Adresse

Via Randazzo, 19

Viale P. Borsellino, 4

P.zza Principe Umberto I, 39

Ass. Pro Loco, Via P. Randazzo, 72

A15 min0,82 km

Telefono/Téléphone

0923.852284

0923.851042

0923.851280

0923.855184

Circuito di visita (n° tappa)/Circuito de visita (n°etapa):

P.zza Falcone (0), Via Randazzo (1), Via Diaz, P.zza Principe Umberto (2), VillaComunale (3), Via Trapani, Via Randazzo, P.zza Falcone.

Tempi di percorrenza/Tiempo de recorridokm

Servizi/Servicios

Polizia Municipale/Municipal Police

Carabinieri

Pronto soccorso/Casa de socorro

Punto info/Informatíon

Indirizzo/Dirección

Via Randazzo, 19

Viale P. Borsellino, 4

P.zza Principe Umberto I, 39

Ass. Pro Loco, Via P. Randazzo, 72

A15 min0,82 km

Telefono/Teléfono

0923.852284

0923.851042

0923.851280

0923.855184

ITA SPAGNOLO1 Arbutus unedo2 Busiate3 Natural…mente Tangi4 Abbeveratoio - Abrevadero14 - Bao15 Via Crucis16 Villa Comunale -Palacete Municipal24 Bosco Scorace -Bosque Scorace28 Baglio Fontana - Bao Fontana

Arbutus unedo, corbezzolo - Alcornoque

Busiate – 14 – Monumenti – Baglio

Natural…mente a Tangi Tangi

Abbeveratoio - Abrevadero

1 Museo della Civiltà ContadinaRaccoglie attrezzi agricoli, utensili e strumenti di vari mestieriMuseo de la Civilización CampesinaRecoge enseres agrícolas, utensilios e instrumentos de varios oficios

2 Chiesa MadreSorta alla fine del XVIII secolo come chiesetta campestre, ricostruita nel XIXIglesia MadreSurgida a finales del siglo XVIII come iglesuela campestre, reconstruida en el XIX

3 Villa ComunaleGiardino pubblico, progettato nel 1974 da Sebastiano Maltese, completatonel 1984Palacete MunicipalJardín público, proyectado en 1974 por Sebastiano Maltese, completado en 1984

Extra circuito-Circuito externo: Bosco di ScoraceBosco di ScoraceA 11 Km dalla città, conserva un lembo residuo di bosco storico con sugherie corbezzoliBosque de ScoraceA 11 Km. de la ciudad, conserva una franja residua de bosque histórico dealcornoques y madroños

Baglio - Bao

Via Crucis

Villa Comunale - Palacete Municipal