Markt 41 - 3740 Bilzen

tel. 089 25 66 46

www.padam.be

DEPUIS 2010

MENU

PadamB I S T R O T

PadamB I S T R O T

B I S T R O THealthy CornerKoude bulgursalade * krokante kip * tomaat * avocado € 21,00

Ovenschotel van aubergine * tomaat * mozzarella € 17,00

Kruidensalade met falafel & lookdip met chili € 18,00

supplement lamsstokjes (3 stuks) € 4,50 Linguine à la norma met aubergines *

tomaat * parmezaan * basilicum € 19,50 Huisgemaakte groentelasagne

met zuiderse groenten € 18,00 Salade met een lauw geitenkaasje & vijgen € 20,50supplement krokant spek € 3

Warme salade met gegrilde groenten * geitenkaas * hummus * raz el hanout € 18,00

gerechten voor de kleine hongerVol au vent grand-mère € 18,00met bijgerecht naar keuze Spaghetti bolognaise € 13,90Huisgemaakte lasagne € 18,00

voor DE mini padammers (tot 12 jaar)

Vol au vent grand mère € 13,00met bijgerecht naar keuze

Falafelballetjes * frietjes van zoete aardappel * dipsausje € 11,00 Fish & chips € 14,00Crunchy chicken € 12,50met bijgerecht naar keuze Spaghetti bolognaise € 9,00Croque uit het vuistje € 7,00

Vegetarische gerechten worden aangeduid met

StartersGarnaalkroketten met tartaarsaus € 16,50Gebakken carpaccio van Black Angus graanmosterd * tomaat * parmezaan € 17,00Scampi’s in lookboter € 14,00

Huisgemaakte kroketjes van aubergines & geitenkaas met dip van look & chili € 15,00

Dagsoepje € 6,00Zuid-Frans vissoepje met vongole € 12,00

Deze gerechten worden geserveerd met vers brood

HoofdgerechtenPasta Padam met vongole * gamba * scampi € 26,90

Verse pasta gevuld met truffel afgewerkt met gebakken champignons & parmezaan € 22,00

supplement fijngesneden Spaanse Bodegaham € 4,00Bouletten in Luikse saus € 19,90met bijgerecht naar keuze Steak Black Angus gegrild op houtskool € 28,00met saus & bijgerecht naar keuze peper * handgeklopte bearnaise * kruidenboter * choron * champignonroomsaus Ovenschotel van zeebaars & seizoensgroentjes met extra vierge olijfolie € 23,00dit wordt geserveerd zonder koolhydratenHandgesneden steak tartaar à la minute € 28,50met bijgerecht naar keuzeGravad lax van zalm * scampi * gamba * avocadocrème * Jonagoldappel € 26,00dit is een koud gerecht dat geserveerd wordt met vers broodStoverij van varkenswangen met een sausje van Heer van Biesen € 24,80met bijgerecht naar keuze

Al onze gerechten worden bereid met seizoensgroenten. U hebt de keuze uit volgende bijgerechten tenzij anders vermeld:

Verse frietjes / Kroketten / Puree Aardappelen in de schil / Frietjes van zoete aardappelPasta met look & groene kruiden / Vers brood

Extra’sSalademix € 4,00Warme seizoensgroentjes € 4,00Aardappelgerecht € 3,50

zoete zondesCrème brûlée € 9,00Dame blanche met vers ijs gemaakt door de Crèmedaus € 9,00

supplement handgeklopte slagroom € 2,00Moelleux € 10,00

supplement vanille ijs € 2,00Tarte tatin van Jonagoldappel met handgeklopte slagroom & vanille ijs € 10,00100% Belgisch kaasplankje * Loonse stroop * vijgen * vers brood € 12,00Cheesecake Padam Style met rood fruit € 8,50

BISTrOTMENUDit menu vindt u terug op de krijtborden € 28,00

Padam Classic MenuAmuses

Handgesneden steak tartaar à la minute OF

Gravad lax van zalm met avocadocrème & Jonagoldappel

Zuid-Frans vissoepje met vongole *

Verse pasta gevuld met kreeft - limoenboter gambastaartjes - chili

OFSpeenvarken op lage temperatuur gegaard -

sausje van zoete uien, rode wijn & spek - seizoensgroentjes - aardappelkroketjes

Cheesecake Padam Style met rood fruit

€42 zonder * - € 50 All in prijs: € 70

(wijnen / water / koffie)

GLUTEN PINDA NOTEN SELDERIJ MOSTERD EI MELK SESAM VIS SCHAAL-DIEREN

WEEK- DIEREN

SOJA SULFIET LUPINE

Meld een allergie tijdig bij het doorgeven van de bestelling. Onze gerechten kunnen sporen van volgende allergenen bevatten:

Bilzerse bokes van Biesenbrood (verkrijgbaar tot 14.00 uur)

Gravad lax & avocado € 14,50 Aubergine * parmezaan * tomaat € 12,50supplement fijngesneden Spaanse Bodegaham € 4,00

Gegrilde groenten * geitenkaas * hummus * raz el hanout € 12,50

supplement krokant spek € 3,00 Avocado * ei * tomaat € 11,50supplement krokante kip € 6,00

Croque monsieur € 9,50

Bon AppetitOm de vlotte service en de dagverse kwaliteit

te waarborgen, vragen wij vriendelijk dat groepen vanaf 5 personen hun keuze beperken

tot max 4 verschillende gerechten.Onze keuken is geopend van 11.30-14.00

en van 18.00 uur tot 22.00 uur