BILANCIO DI SOSTENIBILITA’ ESERCIZIO SOCIALE 2012...Approvato dal Consiglio di Amministrazione in...

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Servizi Italia S.p.A.: Bilancio Sostenibilità Esercizio 2012 Pag. 1 di 75 SERVIZI ITALIA S.p.A. Sede Legale Via San Pietro, 59/b 43019 Castellina di Soragna (PR) Capitale Sociale: Euro 27.188.805 i.v. Codice fiscale e n. registro Imprese di Parma: 08531760158 PEC: [email protected] Tel. +390524598511 Fax +390524598232 www.si-servizitalia.com BILANCIO DI SOSTENIBILITA’ ESERCIZIO SOCIALE 2012 Approvato dal Consiglio di Amministrazione in data 14 marzo 2013

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  • Servizi Italia S.p.A.: Bilancio Sostenibilità Esercizio 2012 Pag. 1 di 75

    SERVIZI ITALIA S.p.A. Sede Legale Via San Pietro, 59/b 43019 Castellina di Soragna (PR)

    Capitale Sociale: Euro 27.188.805 i.v. Codice fiscale e n. registro Imprese di Parma: 08531760158

    PEC: [email protected]

    Tel. +390524598511 Fax +390524598232 www.si-servizitalia.com

    BILANCIO DI SOSTENIBILITA’

    ESERCIZIO SOCIALE 2012

    Approvato dal Consiglio di Amministrazione in data 14 marzo 2013

    mailto:[email protected]://www.si-servizitalia.com/

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    Sommario 1 Lettera del Presidente .....................................................................................................................................................................4

    2 Il bilancio di sostenibilità ...............................................................................................................................................................5

    2.1 Lo scopo di questo Bilancio di Sostenibilità ........................................................................................................................5

    2.2 La costruzione del bilancio...................................................................................................................................................6

    2.3 Periodicità di rendicontazione del Bilancio, contatti e indirizzi per informazioni ................................................................6

    3 La Società ......................................................................................................................................................................................7

    3.1 L’attività ...............................................................................................................................................................................8

    3.2 Piattaforma produttiva e mix di servizi erogati ....................................................................................................................9

    3.2.1 Servizi di Lavanolo ................................................................................................................................................... 10

    3.2.2 Servizi di Sterilizzazione biancheria ......................................................................................................................... 11

    3.2.3 Servizi di Sterilizzazione di strumentario chirurgico ................................................................................................ 11

    3.3 Le procedure di appaltazione del servizio .......................................................................................................................... 12

    3.4 La storia ............................................................................................................................................................................. 13

    3.4.1 La quotazione ........................................................................................................................................................... 14

    3.4.2 L’avvio all’internazionalizzazione............................................................................................................................ 15

    3.5 Mission, valori e principi guida .......................................................................................................................................... 16

    3.5.1 I principi guida ......................................................................................................................................................... 16

    3.6 La struttura operativa ......................................................................................................................................................... 17

    3.6.1 La gestione della sostenibilità ................................................................................................................................... 18

    3.7 Gli strumenti di governo .................................................................................................................................................... 19

    3.7.1 Struttura del Consiglio di Amministrazione ............................................................................................................. 19

    3.7.2 Comitato per il Controllo e Rischi ............................................................................................................................ 20

    3.7.3 Comitato per le Nomine e la Remunerazione ........................................................................................................... 21

    3.7.4 Collegio Sindacale .................................................................................................................................................... 22

    4 La performance economica e finanziaria ..................................................................................................................................... 24

    4.1 Andamento generale del mercato ....................................................................................................................................... 24

    4.1.1 Mercato italiano del segmento servizi Lavanolo ...................................................................................................... 25

    4.1.2 Mercato italiano del segmento servizi sterilizzazione biancheria ............................................................................. 26

    4.1.3 Mercato italiano del segmento servizi sterilizzazione strumentario chirurgico ........................................................ 26

    4.1.4 Mercato delle lavanderie brasiliano .......................................................................................................................... 28

    4.2 La performance di Servizi Italia ......................................................................................................................................... 29

    4.3 Distribuzione del valore economico e del valore aggiunto ................................................................................................. 34

    4.4 I punti di forza .................................................................................................................................................................... 39

    4.5 I rischi finanziari ................................................................................................................................................................ 40

    4.6 Obiettivi ............................................................................................................................................................................. 42

    5 Gli stakeholder ............................................................................................................................................................................. 44

    5.1 Il personale ......................................................................................................................................................................... 47

    5.1.1 La composizione ....................................................................................................................................................... 47

    5.1.2 Relazioni Industriali ................................................................................................................................................. 51

  • Servizi Italia S.p.A.: Bilancio Sostenibilità Esercizio 2012 Pag. 3 di 75

    5.1.3 La ristrutturazione .................................................................................................................................................... 51

    5.1.4 Formazione e sviluppo .............................................................................................................................................. 53

    5.1.5 Salute e Sicurezza sul posto di lavoro ....................................................................................................................... 53

    5.1.6 Situazione infortunistica ........................................................................................................................................... 55

    5.1.7 Obiettivi .................................................................................................................................................................... 57

    5.2 I Clienti .............................................................................................................................................................................. 58

    5.2.1 La composizione ....................................................................................................................................................... 58

    5.2.2 Soddisfazione del cliente .......................................................................................................................................... 60

    5.2.3 La responsabilità aziendale ....................................................................................................................................... 60

    5.2.4 Obiettivi .................................................................................................................................................................... 60

    5.3 Gli azionisti ........................................................................................................................................................................ 60

    5.3.1 La composizione degli azionisti ............................................................................................................................... 60

    5.3.2 La distribuzione dei dividendi .................................................................................................................................. 61

    5.3.3 L’andamento del titolo .............................................................................................................................................. 62

    5.3.4 Le relazioni con gli investitori e analisti finanziari ................................................................................................... 63

    5.3.5 Obiettivi .................................................................................................................................................................... 64

    5.4 I fornitori ............................................................................................................................................................................ 64

    5.4.1 La composizione ....................................................................................................................................................... 64

    5.4.2 La selezione dei fornitori .......................................................................................................................................... 65

    5.4.3 Le garanzie di qualità dei fornitori ........................................................................................................................... 65

    5.4.4 Obiettivi .................................................................................................................................................................... 66

    5.5 La comunità locale ............................................................................................................................................................. 67

    5.5.1 Obiettivi .................................................................................................................................................................... 67

    5.6 L’ambiente ......................................................................................................................................................................... 67

    5.6.1 La normative vigente ................................................................................................................................................ 67

    5.6.2 I consumi in material di risorse ambientali ............................................................................................................... 68

    5.6.3 La produzione di rifiuti ............................................................................................................................................. 69

    5.6.4 Obiettivi .................................................................................................................................................................... 71

    6 Indice dei contenuti GRI ..................................................................................................................................................................... 72

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    1 LETTERA DEL PRESIDENTE

    Questo documento è il secondo Bilancio di Sostenibilità pubblicato a livello di Gruppo Servizi Italia. L’esigenza che ha animato l’intero team di lavoro è stata quella di affiancare al Bilancio di Esercizio 2012 un report che desse evidenza di quanto, nel nostro modo di fare impresa, sia per noi indispensabile tener conto dell’impatto del nostro lavoro sui principali stakeholders, (i dipendenti prima di tutto, vero valore della nostra Azienda, senza il cui contributo non saremmo mai arrivati agli importanti risultati raggiunti in questi anni… ma anche clienti, azionisti, fornitori, partner finanziari e collettività). In questi ultimi anni, la situazione finanziaria a livello Europeo e le conseguenti misure di spending review adottate dal Governo Italiano che influenzano la riorganizzazione del Sistema Sanitario Nazionale, hanno comportato, tra altro, la diminuzione dei posti letto ospedalieri, la riorganizzazione dei reparti ospedalieri ed una riduzione dei costi delle connesse prestazioni per l’acquisto di beni e servizi. Servizi Italia, che eroga principalmente i suoi servizi alla sanità pubblica, si è trovata dunque a reagire al contesto di mercato che ha dunque impattato sull’andamento dei volumi di vendita e produttivi. Siamo consapevoli che in questo contesto, la strada intrapresa dal Governo sia quella giusta se si vuole salvare e riorganizzare in maniera costruttiva il Sistema Sanitario, ma per il Gruppo Servizi Italia, questa situazione è, e deve essere vista come, un’opportunità per riaffermare la leadership ottenuta. Per questo il management del Gruppo di fronte alle sfide di mercato si è mosso effettuando operazioni di ristrutturazione organizzativa ed industriale e, nel contempo ha ritenuto opportuno investire le risorse generate in investimenti “strutturali” per il consolidamento della posizione di leadership e per un costante efficientamento del Gruppo. In questa circostanza di mercato delle lavanderie industriali, saranno destinati ad imporsi solamente quelle società che in questi anni, si sono strutturate dal punto di vista professionale, tecnologico, finanziario e produttivo per essere in grado di offrire servizi efficienti e di qualità a prezzi competitivi. La nostra strategia per il futuro è molto chiara e visibile, supportata da:

    Consolidamento della leadership in Italia; Esportazione del modello di business all’estero: es. in Brasile; Ottimizzazione gestionale: Sviluppo e focus su servizi ad alto valore aggiunto.

    Obiettivo ultimo è forgiare, per i prossimi anni, una Servizi Italia più forte di quanto non sia oggi, non discostando le strategie future da quelle effettuate in passato, auspicandosi che ciò possa aver positive ripercussioni sul valore della Società, sulle famiglie dei nostri dipendenti e gli altri principali stakeholders. La redazione del Bilancio di Sostenibilità aziendale si inserisce in questo percorso di crescita, con l'obiettivo di consolidare il sistema di relazioni tra Servizi Italia e i sistemi territoriali di riferimento, in termini economici, occupazionali, sociali e ambientali. Servizi Italia, infatti, ha come utente finale la collettività nel suo insieme: da questa consapevolezza emerge l’importanza di avviare una riflessione sul sistema di relazioni che la Società mantiene con i vari attori con cui interagisce, in termini più ampi dei rapporti esclusivamente economici. Servizi Italia si caratterizza per la forte attenzione ai territori in cui opera, la presenza diffusa e il radicamento nei territori comportano la responsabilità, oltre che la possibilità, di contribuire allo sviluppo locale. Di questo siamo orgogliosi, anche perché consapevoli della centralità delle comunità locali e delle reti di relazione per il nostro stesso successo aziendale.

    Il Presidente

    Luciano Facchini

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    2 IL BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ

    2.1 Lo scopo di questo Bilancio di Sostenibilità

    Servizi Italia S.p.A. opera in tre settori: il lavanolo, la sterilizzazione di biancheria e la sterilizzazione di strumentario chirurgico. In questi settori è la società leader in Italia (per i dati sulla performance economica vedi paragrafo 4). La Società, che insieme alle società controllate italiane ed estere formano il Gruppo Servizi Italia, si rivolge principalmente alle aziende sanitarie pubbliche e private del centro/nord Italia e dello Stato di S. Paolo in Brasile, con un’offerta ampia, diversificata ed in continua crescita, sia in termini di numero di dipendenti che di fatturato. Per Servizi Italia, la stesura di questo Bilancio di sostenibilità rappresenta un momento di analisi del suo passato e presente ma anche e soprattutto un’occasione per porre le basi per il proprio sviluppo futuro, nel tentativo di renderlo sempre più compatibile con l’obiettivo dello sviluppo sostenibile.

    Il Bilancio di sostenibilità pertanto si propone sia come mappa per comprendere la realtà odierna di Servizi Italia, in termini economici, occupazionali, di mercato, di sostenibilità ambientale e sociale, sia come base di discussione per il prosieguo di un percorso condiviso di crescita sostenibile. Questo documento pertanto costituisce un momento di proficua condivisione tra tutti i portatori di interessi che in qualche modo entrano in relazione con Servizi Italia, nella convinzione che il nostro successo costituisca un’opportunità per i territori in cui operiamo e per tutti i nostri interlocutori economici.

    La scelta di redigere un Bilancio di Sostenibilità è legata alla volontà della Società stessa di migliorare la propria trasparenza e la completezza delle informazioni che essa fornisce ai propri stakeholders, soprattutto tenendo conto del fatto che si tratta di una realtà composita in continua crescita e cambiamento.

    Il Bilancio di Sostenibilità descrive il passaggio da un’idea di sviluppo declinato in termini economici a una logica di sviluppo sostenibile. Per sviluppo sostenibile si intende una forma di sviluppo capace di soddisfare i bisogni attuali senza compromettere la possibilità delle generazioni future di soddisfare i propri. Questa definizione chiama in causa, quindi, non solo lo sviluppo economico, ma anche l’equità sociale ed il rispetto per l’ambiente. In quest’ottica, il Bilancio di Sostenibilità rappresenta lo strumento per eccellenza per misurare le proprie performance in queste materie ed effettuare una comunicazione efficace verso tutti ed in particolare verso i propri stakeholders, degli impatti delle proprie attività.

    Questo Bilancio si rivolge a tutti gli stakeholders di Servizi Italia, per permettere loro di conoscere e comprendere la Società, i principi e i valori che ispirano la sua attività, le performance, le strutture organizzative e gli obiettivi che la Società stessa è riuscita a realizzare e si propone per il futuro.

    Il perimetro di rendicontazione è riferito a Servizi Italia S.p.A. e alle aziende controllate dalla stessa.

    Lo “scope” del Bilancio è circoscritto agli impatti diretti dell’azienda in termini economici, sociali e ambientali. Non verranno presi in considerazione gli impatti indiretti, se non in termini qualitativi, non essendo al momento disponibili indicatori quantitativi rispetto agli stessi.

    Il Bilancio è consultabile sul sito internet di Servizi Italia www.si-servizitalia.com dov’è disponibile anche una scheda di valutazione dello stesso. Il processo di rendicontazione in materia di sostenibilità, infatti, è ispirato al fondamentale principio dell’inclusività degli stakeholders ed in quest’ottica è molto importante ricevere informazioni e suggerimenti utili a migliorare costantemente il Bilancio di Sostenibilità.

    http://www.si-servizitalia.com/

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    2.2 La costruzione del bilancio

    Questo bilancio è stato elaborato tenendo conto delle linee guida internazionali AA1000 ed i suoi contenuti sono stati individuati rispettando le linee guida del GRI.

    In particolare, sono state utilizzate le Linee guida per il reporting di sostenibilità G3 elaborate dalla Global Reporting Initiative nel 2006, che contengono una definizione molto dettagliata dei principi che guidano la rendicontazione in materia di sostenibilità e dei contenuti essenziali dei bilanci di sostenibilità. Il livello di applicazione è C1.

    Servizi Italia ha scelto di attenersi alle indicazioni delle Linee guida GRI-G3, rivedendole in relazione alla propria specifica realtà imprenditoriale e al contesto socio-economico di riferimento.

    Il Consiglio di Amministrazione è stato promotore dell’iniziativa e per la redazione del bilancio, sono state effettuate una serie di interviste con le figure chiave della Società in relazione alle varie performance; inoltre, sono stati utilizzati documenti già predisposti da Servizi Italia, e reperibili sul sito internet www.si-servizitalia.com, tra cui: il Prospetto Informativo di Aumento di Capitale pubblicato in data 29 giugno 2012, il Codice Etico, il Bilancio Separato e consolidato al 31.12.2012, il Bilancio Separato e consolidato al 31.12.2011, il Bilancio Separato e consolidato al 31.12.2010, la Relazione sul governo societario e gli assetti proprietari esercizio sociale 2012, il Modello per l’organizzazione e di gestione ex D.Lgs. 231/2001. Inoltre, sono stati reperiti dati aziendali inerenti la performance economica, le dinamiche occupazionali e quelle ambientali; il documento riprende, come fonti, anche alcune indagini di mercato relative al settore nel suo complesso, in particolare il testo “Servizio Lavanolo Sanità Pubblica- Sintesi dati censimento di mercato, 15° edizione”, 30/03/2011, a cura di SiggiGroupMktg, “Smart Lavanderie Industriali 2012 – Databank Cerved Group e Banca Dati SDO 2010- Ministero della Salute ed.2011.

    I dati utilizzati sono stati raccolti attraverso le varie funzioni dell’organizzazione ed elaborati congiuntamente da un gruppo di persone composto dall’Amministratore Delegato, Direttore Finanza e Controllo, Direttore delle Risorse Umane, Direttore Commerciale, Direttore Operations, Responsabile del Sistema Qualità-Sicurezza ed Ambiente, Responsabile Organizzazione e Sistemi ed altri referenti di funzione. Il periodo preso in considerazione per l’analisi delle performance di Servizi Italia comprende, l’ultimo triennio 2010-2011-2012.

    2.3 Periodicità di rendicontazione del Bilancio, contatti e indirizzi per informazioni

    Vista la tipologia di servizi e commesse proprie di Servizi Italia, che prevedono contratti e rapporti di medio-lungo termine, la prossima pubblicazione del Bilancio di Sostenibilità si prevede dopo 24 mesi dalla pubblicazione del presente.

    Per contatti e informazioni sul presente Bilancio, rivolgersi a:

    Ufficio servizi societari di Servizi Italia S.p.A., Via S. Pietro, 59/b - 43019 Castellina di Soragna (PR) – Italia. Tel.+39 0524598511, Fax+39 0524598232, e-mail: [email protected]

    Per contatti all’Organismo di vigilanza, rivolgersi a:

    Ufficio servizi societari di Servizi Italia S.p.A., Via S. Pietro, 59/b - 43019 Castellina di Soragna (PR) – Italia. Tel.+39 0524598511, Fax+39 0524598232, e-mail: [email protected]

    1 Il livello di applicazione varia a seconda del grado di dettaglio: in sede di prima implementazione si ritiene adeguato il Livello C.

    http://www.si-servizitalia.com/http://www.si-servizitalia.com/mailto:[email protected]:[email protected]

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    3 LA SOCIETÀ

    La denominazione legale della Società è Servizi Italia S.P.A., quotata al segmento STAR del MTA di Borsa Italiana S.p.A.. Iscritta presso il Registro delle Imprese di Parma al n. 08531760158, Servizi Italia è stata costituita in data 10 ottobre 1986; è una società per azioni di diritto italiano, con sede legale in Castellina di Soragna (Parma), Via San Pietro n. 59/b, tel. +39 0524 598511. Servizi Italia opera in Italia e da luglio 2012 ha intrapreso un percorso di internazionalizzazione in Brasile. La sua durata è fissata sino al 31 dicembre 2050, salvo proroga deliberata dall’Assemblea Straordinaria degli Azionisti. Il sistema di governo societario adottato dalla Servizi Italia S.p.A. è conforme alle disposizioni contenute nel Codice Civile ed alla normativa in materia di società di capitali, in particolare alle disposizioni del TUF ed al Codice di Autodisciplina accessibile al pubblico sul sito web di Borsa Italiana (www.borsaitaliana.it). Servizi Italia S.p.A. aderisce a Confindustria e all’Associazione di categoria Assosistema. Si riporta di seguito una rappresentazione grafica, al 31 dicembre 2012, delle società facenti parte del Gruppo che fa capo a Servizi Italia S.p.A.

    Grafico 1. Aziende del gruppo

    http://www.borsaitaliana.it/

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    Il perimetro della struttura del Gruppo si è modificato rispetto al 31 dicembre 2011 per effetto delle operazioni di acquisizione della partecipazione del 100% della Lavanderia Industriale ZBM S.p.A, della quota di minoranza del 25% della Padana Everest S.r.l. già posseduta al 75% e successivamente fusa per incorporazione, delle quote di partecipazione in Steril Piemonte S.c.r.l. e Piemonte Servizi Sanitari S.c.r.l. acquisite nel ramo d’azienda di RA.SE.CO. S.r.l e delle quote di partecipazione del 100% di SRI Empreendimentos e Participações Ltda e del 50% della Lavsim Higienização Têxtil S.A.. Tutte le società facenti parte del Gruppo svolgono attività similari a quelli forniti dalla Capogruppo.

    3.1 L’attività

    Servizi Italia S.p.A., è il principale operatore in Italia nel settore dei servizi integrati di noleggio, lavaggio e sterilizzazione di materiali tessili e strumentario chirurgico per le strutture ospedaliere. Con una piattaforma produttiva, tecnologicamente all’avanguardia, articolata in stabilimenti di lavanderia, centrali di sterilizzazione biancheria, centrali di sterilizzazione di strumentario chirurgico e numerosi guardaroba, la Società, che insieme alle società controllate italiane ed estere formano il Gruppo Servizi Italia, si rivolge principalmente alle aziende sanitarie pubbliche e private del centro/nord Italia e dello Stato di S. Paolo in Brasile, con un’offerta ampia e diversificata.

    La Società presidia direttamente tutta la filiera produttiva e distributiva, articolata nelle fasi di pianificazione, programmazione ed acquisti, produzione, qualità, vendita e distribuzione, marketing e comunicazione.

    L’erogazione dei servizi a favore degli enti ospedalieri pubblici avviene a seguito dell’aggiudicazione, da parte di Servizi Italia, di gare d’appalto. La durata pluriennale dei contratti di appalto (nella maggior parte dei casi superiori ai tre anni, con possibilità di prolungamento da parte dell’ente) ha consentito alla Società di consolidare il rapporto strategico con le strutture ospedaliere, programmando con adeguato anticipo l’erogazione dei servizi, nonché di svilupparne di nuovi sulla base delle specifiche esigenze manifestate dalla clientela.

    L’attività di vendita avviene attraverso la struttura commerciale interna che fa capo al Direttore Commerciale, da cui dipendono i Responsabili di Area commerciale, i Tecnici del servizio e i Responsabili di guardaroba, figure operative a contatto diretto con gli enti ospedalieri che costituiscono il canale di collegamento tra la Società ed i Clienti.

    Per poter assicurare l'erogazione dei servizi nel rispetto delle prescrizioni dei clienti, il Gruppo Servizi Italia, tramite la Direzione Operations, opera attraverso una piattaforma produttiva distribuita sul territorio nazionale e articolata in siti produttivi di lavanderia industriale, centrali di sterilizzazione biancheria, centrali di sterilizzazione di strumentario chirurgico e numerosi centri di guardaroba ubicati presso le strutture ospedaliere clienti.

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    3.2 Piattaforma produttiva e mix di servizi erogati

    La piattaforma produttiva di Servizi Italia è piuttosto articolata, al fine di poter assicurare l’erogazione dei Servizi nel rispetto delle prescrizioni temporali indicate nei capitolati dei bandi delle gare d’appalto. Riportiamo in tabella l’ubicazione degli stabilimenti di lavanderia industriale e delle centrali di sterilizzazione, nella disponibilità del Gruppo secondo la tipologia di servizio erogato.

    LOCALIZZAZIONE Stabilimento di lavanderia

    Centrale di sterilizzazione

    biancheria

    Centrale di sterilizzazione strumentario

    chirurgico

    Gestione diretta Servizi Italia Castellina di Soragna (PR) Via San Pietro, 59/B X X X

    Montecchio Precalcino (VI) Via Palugara, 22 X

    Ariccia (Roma) Via Quarto Negroni, 58 X

    Firenze c/o Ospedale CareggiVia Lungo il Rio Freddo, 15 X X X

    Pavia di Udine (UD) Viale Grado, 51 – Lauzacco X

    Genova Bolzaneto Via Albisola 105 – Genova X X

    c/o A.U.L.S.S. n. 9 di Treviso Via Concordia, s.n.c. X X X

    Varese (VR) Viale Luigi Borri, 57 X

    San Dorligo della Valle (TS) Via Travnik, 20 - X X

    A.S.L. n. 8 Montevarchi – Arezzo Località Gruccia X

    Baggiovara –Modena Via Giardini, 1355 X

    A.O. San Martino di Genova Largo Rosanna Benzi, 10 X

    Ferrara- loc. Cona c/o A.O. Arcispedale Sant’Anna Corso della Giovecca, 203 X

    Palermo Piazza Nicola Leotta n. 4 X X

    Travagliato, Via Sambrioli 1 (BS) X

    Podenzano (PC) Via 1 Maggio,125 X

    C/o AOU Udine Piazz.le Santa Maria Misericordia 15 – Udine

    X

    A.O. di Crema Largo Ugo Dossena, 2 X

    c/o Ospedale San Bartolomeo di Sarzana X

    c/o controllata al 100% Lavanderia Industriale ZBM S.p.A.

    Arco di Trento, via Linfano 6 X

    c/o collegata PSIS S.r.l. Via del Progresso 11, Padova

    X

    c/o collegata Sestero S.r.l. Roma – c/o A. O. S. Camillo Forlanini X

    c/o collegata Ekolav S.r.l. Via Livornese n. 93, 50055 Lastra a Signa (FI), X

    c/o collegata AMG S.r.l. S.S.Laghi di Avigliana, 48/A 12022 Busca – Cuneo X

    c/o collegata SI.GI. S.r.l. Via Anguissola, S.n.c.Piacenza X

    c/o collegata CIS S.r.l. c/o AUSL 8 Arezzo X

    c/o collegata IPP S.r.l. Via Famiglia Jona, 28 Vercelli X

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    In particolare, i servizi erogati dalla Società si articolano nelle seguenti linee:

    (i) Servizi di Lavanolo: comprendono (i) progettazione ed erogazione di Servizi integrati di noleggio, Ricondizionamento (disinfezione, lavaggio, finissaggio e confezionamento) e logistica (ritiro e distribuzione presso i centri di utilizzo) di Articoli Tessili, Materasseria, accessori (federe per guanciali, tende), (ii) noleggio e lavaggio di articoli ad alta visibilità del soccorso “118” e (iii) logistica e gestione dei guardaroba ospedalieri;

    (ii) Servizi di Sterilizzazione biancheria: comprendono la progettazione ed il noleggio di Dispositivi Medici sterili per comparti operatori (teleria per sale operatorie e camici) confezionati in set per comparti operatori, in cotone o in materiale tecnico riutilizzabile nonché dispositivi di protezione individuali (guanti, mascherine);

    (iii) Servizi di Sterilizzazione di strumentario chirurgico: comprendono (i) progettazione ed erogazione di servizi di lavaggio, confezionamento e Sterilizzazione di strumentario chirurgico (di proprietà dell’ente o a noleggio) ed accessori per sale operatorie e (ii) progettazione, installazione e ristrutturazione di centrali di Sterilizzazione.

    Ciascuna linea si caratterizza per le seguenti peculiarità e descrizione di ciclo produttivo: 3.2.1 Servizi di Lavanolo

    Il lava-noleggio è l’attività storica di Servizi Italia. Gli Articoli Tessili e di materasseria noleggiati al cliente, dopo l’utilizzo presso i presidi ospedalieri, vengono ritirati e ricondizionati (lavaggio, essiccazione, stiratura, piegatura) nelle lavanderie industriali della società, quindi riconsegnati per un nuovo utilizzo. Gli Articoli Tessili noleggiati ai clienti riguardano il corredo del posto letto di degenza (lenzuola, federa, copriletto, coperta, etc.), nonché vestiario per il personale sanitario (camici, divise), che una volta sanificati vengono riconsegnati ai presidi ospedalieri e distribuiti ai reparti e al personale tramite l’erogazione dei servizi di logistica distributiva e di guardaroba. L’erogazione dei servizi di lavanolo prevede anche un’attività logistica di supporto, vale a dire il ritiro dalla biancheria o materasseria sporca dai presidi ospedalieri, la successiva consegna allo stabilimento preposto al trattamento del servizio di Ricondizionamento e la riconsegna finale degli articoli puliti al guardaroba del presidio ospedaliero servito. Per tale ragione, la Società ha concluso dei contratti per l’attività di trasporto con società terze che dispongono di mezzi dedicati e personale qualificato per questo genere di attività. Il processo di produzione si conclude con la consegna dei prodotti al guardaroba ove la biancheria e la materasseria vengono stoccate, smistate e distribuite. Nei guardaroba ospedalieri, Servizi Italia eroga servizi di vestizione del personale sanitario con attività di presa taglia e identificazione delle divise, mediante l’apposizione di codici a barre o altri sistemi tecnologici e bollettazione verso i reparti ospedalieri. L’organizzazione della produzione presso gli stabilimenti di lavanderia è caratterizzata solitamente da due turni quotidiani per 6 giorni alla settimana, mentre per i giorni festivi si programmano consegne di prodotti sufficienti a coprire il fabbisogno dei clienti. L’erogazione dei Servizi richiede, data la loro natura sanitaria, tempi molto rapidi ed affidabilità nel rispetto di tale tempistica. Il ritiro della biancheria dai presidi ospedalieri, l’attività di Ricondizionamento e la sua riconsegna agli utilizzatori finali non supera indicativamente cinque giorni per la biancheria confezionata e dieci giorni per la biancheria piana. Il solo processo di Ricondizionamento viene svolto in un tempo che oscilla tra le 24 e le 48 ore. Si segnala che Servizi Italia fornisce a ciascun presidio ospedaliero una dotazione di articoli (sia tessili che di materasseria) calcolata sulla base del numero dei dipendenti e dei posti letto che consente una rotazione costante a copertura dei giorni in cui la biancheria piana e confezionata viene riconsegnata a Servizi Italia per essere sottoposta ad attività di lavanolo.

    Lavsim Higienização Têxtil S.A.. Sao Roque- Stato S. Paolo Brasile X

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    3.2.2 Servizi di Sterilizzazione biancheria

    La Sterilizzazione dei tessili, che ha come obiettivo l’eliminazione da un dispositivo medico di qualunque organo vitale attraverso una sequenza automatica di fasi operative effettuate in una sterilizzatrice (cosiddetto “ciclo di sterilizzazione”), riguarda set sterili utilizzati negli interventi chirurgici per l’allestimento del campo operatorio e la vestizione dell’equipe. I tessili, una volta utilizzati, vengono ritirati, ricondizionati, sottoposti a Ciclo di Sterilizzazione e riconsegnati in set alle sale operatorie per un nuovo utilizzo. I set costituiti da Articoli Tessili tradizionali e/o in Tessuto Tecnico Riutilizzabile (T.T.R.), nonché da parti accessorie in materiale monouso, consistono in teli e camici utilizzati nell’attività chirurgica. La proposta di gestione delle esigenze dell’intervento chirurgico, nell’utilizzo di materiale tessile tecnico (T.T.R.) e di parti accessorie in materiale monouso, fa si che Servizi Italia sia al passo con le normative di riferimento che hanno standardizzato la qualità e le tipologie di coperture di sala operatoria. La ricomposizione dei set tessili, avviene sulla base delle indicazioni concordate con il comparto operatorio, in virtù delle specifiche esigenze degli interventi chirurgici, tramite soluzioni personalizzate e mediante l’assistenza di personale tecnico specializzato Servizi Italia. La Sterilizzazione avviene in centrali annesse ai siti produttivi di lavanderia dove i tessili, una volta ricondizionati, vengono confezionati in set e sottoposti a processo di Sterilizzazione nel rispetto della normativa vigente nonché di quella relativa ai Dispositivi Medici, nella garanzia della rintracciabilità del processo/prodotto mediante l’utilizzo di appositi sistemi informativi e l’apposizione di codici a barre o sistemi tecnologici che permettono di identificare i dispositivi in modo automatico. I Dispositivi Medici consegnati ai luoghi di destinazione (comparto operatorio del presidio ospedaliero) dagli addetti o dal fornitore qualificato a cui è affidato il servizio di trasporto. Nell’organizzazione societaria delle operations, i siti produttivi di Sterilizzazione biancheria hanno come parametro gestionale di confronto, la produttività oraria (kg/ora) che dipende dai volumi di biancheria sterile trattata, dalla gestione della forza lavoro e dalle unità di Sterilizzazione prodotte. 3.2.3 Servizi di Sterilizzazione di strumentario chirurgico

    La Sterilizzazione di strumentario chirurgico, è il servizio offerto a più alto valore aggiunto. Lo strumentario noleggiato al cliente o preso in gestione, una volta utilizzato dall’equipe mediche viene ritirato, ricondizionato, sottoposto a Ciclo di Sterilizzazione e riconsegnato alle sale operatorie per un nuovo utilizzo. La Sterilizzazione avviene in centrali, appositamente realizzate o ristrutturate da Servizi Italia per il cliente, ubicate dentro le strutture ospedaliere o in prossimità delle stesse. Tale servizio ha inizio con l’invio degli strumenti dal blocco operatorio alle centrali di Sterilizzazione, all’interno di particolari contenitori colmi di liquido decontaminante. Giunti alla centrale di Sterilizzazione vengono accettati tramite il sistema informativo di gestione e portati nell’Area Sporco ove sono smistati e smontati quindi sottoposti ad un primo lavaggio che può essere manuale (es. alcuni ferri chirurgici, soprattutto quelli utilizzati per interventi ortopedici, hanno forme e dimensioni particolari) o in lava strumenti, a seconda del tipo di dispositivo. Successivamente, lo strumentario chirurgico entra nell’Area Pulito dove viene rimontato, confezionato in appositi contenitori o in buste carta-polietilene e quindi sterilizzato in autoclave a vapore. Tali contenitori sono identificati attraverso un codice a barre che ne garantisce la rintracciabilità e quindi stoccati in area sterile. La ricomposizione dello strumentario nei contenitori avviene sulla base delle indicazioni concordate con il comparto operatorio, in virtù delle specifiche esigenze degli interventi chirurgici e mediante l’assistenza di personale tecnico specializzato Servizi Italia. Le attività del processo di Sterilizzazione di strumentario chirurgico non superano nel complesso le 4-6 ore e vengono svolte da personale adeguatamente formato nel rispetto della normativa vigente; nonché di quella relativa ai Dispositivi Medici, nella garanzia della rintracciabilità del processo/prodotto mediante l’utilizzo di appositi sistemi informativi e sistemi tecnologici che permettono di identificare i dispositivi in modo automatico. I Dispositivi Medici vengono consegnati ai luoghi di destinazione (comparto operatorio del presidio ospedaliero) dagli addetti o dal fornitore a cui è affidato il servizio di trasporto.

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    3.3 Le procedure di appaltazione del servizio

    Le modalità di acquisizione del servizio con la committenza pubblica (Aziende Ospedaliere, ASL) avviene tramite gara di appalto. Sulla base del bando di gara e dei relativi capitolati, nonché della lettera di aggiudicazione, la società aggiudicatrice è in grado di pianificare la propria attività produttiva, ovvero la quantità e la qualità di servizi che dovranno essere realizzati per quello specifico cliente.

    Nel mercato delle lavanderie industriali italiano, per il segmento lavanolo relativo al settore sanitario, la domanda è costituita quasi esclusivamente da strutture sanitarie pubbliche.

    Il criterio di aggiudicazione del contratto è tipicamente costituito da due componenti, ovverosia la qualità del servizio ed il prezzo, con un rapporto di 60% qualità-40% prezzo oppure 50%-50%.

    Tipicamente i contratti di lavanolo con enti pubblici hanno una durata media di 4 anni.

    Nei casi sporadici in cui la committenza è privata, il servizio viene normalmente acquisito tramite trattativa privata in base a specifica richiesta di offerta da parte del cliente. Tipicamente, i contratti con enti privati sono di durata annuale con tacito rinnovo.

    La formulazione del prezzo di vendita per i servizi di lavanolo richiesti dal capitolato di gara (o dalla richiesta di offerta privata) avviene indicativamente considerando diverse variabili (costo biancheria, costo produzione, costo dei trasporti, costi della logistica distributiva) e della marginalità obiettivo prevista per la commessa.

    *** I clienti tipici connessi ai servizi di Sterilizzazione sono costituiti da aziende pubbliche (Aziende Ospedaliere) che esternalizzano servizi di Sterilizzazione biancheria e tessili in genere insieme al servizio di lavanolo della biancheria.

    La domanda di servizi di sterilizzazione di biancheria consiste tipicamente in operazioni di erogazione di servizi di ricondizionamento della biancheria, confezionamento e Sterilizzazione di biancheria/tessili (di proprietà dell’ente o a noleggio) o da coperture sostitutive del cotone con Tessuti Tecnici Riutilizzabili (TTR) e/o mix equilibrato di TTR e TNT (Tessuto Non Tessuto) per sale operatorie. A soddisfare la domanda domestica ci sono pochi operatori qualificati operanti nel mercato delle lavanderie industriali inoltre ci sono fornitori (es. multinazionali) che forniscono prodotti sostitutivi alle coperture tessili fatte da articoli monouso (tipo usa e getta).

    Tipicamente i contratti di Sterilizzazione di biancheria/tessili con enti pubblici sono di lunga durata con una durata media di 4 anni.

    La formulazione del prezzo di vendita per i servizi di Sterilizzazione di biancheria/tessili richiesti dal capitolato di gara, nasce indicativamente considerando diverse variabili (numero di interventi chirurgici, costo dei tessili, costo produzione, costo dei trasporti, costi della logistica distributiva) e della marginalità obiettivo prevista per la commessa.

    ***

    I clienti tipici connessi ai servizi di Sterilizzazione strumentario sono costituiti da aziende pubbliche (Aziende Ospedaliere) che esternalizzano servizi non strategici per l’impresa al fine di risolvere problemi connessi all’impiego di personale dedicato, alle dotazioni macchinari e spazi specifici nonché il rispetto rigoroso della normativa vigente.

    La domanda di servizi di sterilizzazione di strumentario consiste tipicamente in operazioni di progettazione ed erogazione di servizi di lavaggio, disinfezione, confezionamento e Sterilizzazione di strumentario

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    chirurgico (di proprietà dell’ente o a noleggio) ed accessori per sale operatorie; sia nella progettazione, installazione e manutenzione di centrali di Sterilizzazione. A soddisfare la domanda domestica ci sono pochi operatori qualificati con basse quote di mercato.

    Tipicamente i contratti di Sterilizzazione di strumentario chirurgico con enti pubblici sono di lunga durata con una durata media di 6 anni.

    La formulazione del prezzo di vendita per i servizi di Sterilizzazione di strumentario chirurgico richiesti dal capitolato di gara, nasce indicativamente considerando diverse variabili (numero di interventi chirurgici, costo strumentario chirurgico, costo produzione, costo dei trasporti, costi della logistica distributiva) e marginalità obiettivo prevista per la commessa.

    3.4 La storia

    Servizi Italia nasce nel 1986 dalla fusione di S.I.R.A.M. S.p.A. ed Energon S.c.r.l., società già operanti nel settore della progettazione, costruzione ed installazione di lavanderie e servizi di lavanolo. L’attività di Servizi Italia consiste principalmente nell’erogazione di servizi di noleggio, lavaggio e Sterilizzazione di Articoli Tessili e strumentario chirurgico a favore di enti ospedalieri e strutture socio-assistenziali.

    La crescita di Servizi Italia si è sviluppata parallelamente all’evoluzione del mercato dei servizi alle strutture sanitarie. Infatti, se in generale il settore delle lavanderie e del lavanolo (in particolare nei servizi turistici e alberghieri) appare popolato da numerose imprese di piccole e micro dimensioni, la sanità pubblica richiede standard di qualità del servizio e sterilità del prodotto molto più elevati. La specializzazione di Servizi Italia nei servizi alla sanità pubblica è avvenuta in parallelo con un progressivo processo di esternalizzazione, da parte delle aziende ospedaliere, dei processi lavaggio noleggio di biancheria, di Sterilizzazione sia per le telerie da sala operatoria che per lo strumentario chirurgico.

    Negli anni ‘90, la Società ha perseguito una strategia di espansione, attraverso acquisizioni e partecipazioni in aziende operanti nell’ambito delle lavanderie industriali, mirate a consolidare la propria posizione sul mercato nazionale, con particolare riferimento alla specializzazione sanitaria. Nel decennio in questione, tale strategia ha condotto ad un rafforzamento dell’insediamento della società, soprattutto nei territori di Centro e Nordest d’Italia (Lazio, Veneto ed Emilia). Successivamente, dal 2000 al 2002, con le acquisizioni e successive operazioni di fusione per incorporazione delle società S.E.L.O.M. S.p.A. di Genova e S.O.F. Servizi Ospedalieri Fiorentini S.p.A. di Firenze, si realizza un ampliamento della piattaforma produttiva per soddisfare le esigenze dei clienti di Liguria e Toscana.

    In data 20 giugno 2002, il 100% del capitale sociale di Servizi Italia viene acquistato da Coopservice S. c. p. a. (già Coopservice Servizi di Fiducia S.c.r.l.) (“Coopservice”). La Società è così entrata a far parte del gruppo Coopservice, attivo nei settori dell’igiene, della sanificazione, della vigilanza privata, dell’ecologia (raccolta e smaltimento dei rifiuti speciali) e della logistica in generale (gestione magazzini e movimentazione delle merci). Tale operazione ha rappresentato una tappa significativa nell’evoluzione della Società, consentendole di consolidare la propria posizione nel settore di riferimento attraverso delle sinergie commerciali ed operative con un gruppo fortemente radicato nell’ambito dei servizi alla sanità sul territorio nazionale. Si segnala che nell’ambito di un progetto di riorganizzazione interna, Coopservice, con atto notarile datato 4 agosto 2004 (con efficacia decorrente dall’1 settembre dello stesso anno), ha conferito in Aurum S.p.A. (società interamente controllata da Coopservice) la partecipazione di Servizi Italia.

    A decorrere dall’ingresso della Società nel gruppo Coopservice, ha avuto inizio un processo di razionalizzazione di Servizi Italia avente come obiettivo quello di consentire alla Società di rafforzare la sua posizione all’interno del mercato delle lavanderie industriali, ramo sanitario e di diversificare le aree di operatività. In particolare, Servizi Italia ha focalizzato le proprie risorse nel settore della Sterilizzazione (inizialmente della sola biancheria e quindi dello strumentario chirurgico) intuendone, con anticipo rispetto al mercato, i futuri sviluppi e la potenziale elevata redditività. Al fine di completare tale processo di riorganizzazione interna, la Società ha sostenuto degli investimenti di rilievo (soprattutto in stabilimenti di

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    lavanderia, centrali di Sterilizzazione e personale qualificato) ed ha alienato tutte le partecipazioni in società non strettamente operanti nel mercato di riferimento acquisendo, al contrario, nuovi pacchetti azionari in società strumentali al perseguimento dell’obiettivo di sviluppo descritto.

    In particolare, Servizi Italia ha avviato un processo di riorganizzazione interna, accompagnato da forti investimenti soprattutto sugli stabilimenti di lavanderia, sulle centrali di Sterilizzazione e in termini di capitale umano. La Società ha inoltre consolidato la propria presenza nel Nord del Paese con l’acquisto e successiva fusione per incorporazione della Società della Lavanderia Meccanica Friulana S.p.A di Pavia di Udine (2006) e l’acquisito del ramo d’azienda delle lavanderie industriali di I.L.A.T di Caleppio (Milano) (2004).

    3.4.1 La quotazione

    Il 4 aprile 2007, le azioni della Società vengono ammesse alle negoziazioni nel segmento Expandi di Borsa Italiana S.p.A..

    A fine 2007 la Società acquisisce il 50% di A.M.G. S.r.l, azienda con sede a Busca (CN), attiva nel settore delle lavanderie industriali. Il 16 ottobre 2008 Servizi Italia S.p.A. sigla il closing per l’acquisizione del 75% di Padana Everest S.r.l., con sede in Travagliato (BS) e operante nel settore delle lavanderie industriali.

    Il 18 giugno 2009, la Società ha ricevuto l’attribuzione della qualifica di Star da parte di Borsa Italiana S.p.A. con il conseguente avvio alla negoziazione delle azioni ordinarie nel Segmento Titoli ad Alti Requisiti (Star) del Mercato Telematico Azionario (MTA).

    Il 24 novembre 2010, il Consiglio di Amministrazione di Servizi Italia ha deliberato l’acquisizione del 70% di Servizi Italia Medical S.p.A., già AMEDES S.p.A.. Servizi Italia Medical è una società commerciale avente per oggetto sociale l’attività di acquisizione, intermediazione, vendita e produzione e/o sviluppo di Dispositivi Medicali per procedure chirurgiche, nonchè servizi di assistenza tecnica/supporto scientifico nella gestione agli utilizzatori di Dispositivi Medicali. L’area in cui opera Servizi Italia Medical, con linee di prodotti monouso, comprende le regioni del centro nord del Paese e risulta principale fornitore di Servizi Italia presso i clienti (ASL e Aziende Ospedaliere) con una organizzazione tecnico commerciale composta da un team di collaboratori specializzati che assicurano una continua e tempestiva assistenza presso Ospedali e Strutture Assistenziali per i servizi erogati. Con l’operazione di acquisizione, Servizi Italia ha avviato lo sviluppo di una linea commerciale con l’obiettivo principale di commercializzare forniture di Dispositivi Medicali per procedure chirurgiche, set procedurali, rafforzare la cultura all’utilizzo dei set procedurali abbinandola alla strategia di crescita nella Sterilizzazione, con il concetto dell’utilizzo in sala operatoria del carrello mono-intervento.

    Il 21 dicembre 2011, il C.d.A. di Servizi Italia ha deliberato l’acquisizione del 100% di Lavanderia Industriale ZBM SpA, società di nuova costituzione nella quale la società venditrice ha conferito il complesso aziendale operante nel settore dei servizi di lavaggio industriale con noleggio di biancheria e materasseria per strutture ospedaliere pubbliche e private nelle regioni di Trentino Alto Adige, Lombardia, Veneto ed Emilia Romagna. Il closing dell’operazione di acquisizione è avvenuto in data 4 aprile 2012, dopo l'ottenuta autorizzazione da parte dell’Autorità Garante per il mercato e la Concorrenza. L’acquisizione ha creato importanti sinergie per Servizi Italia, anche in termini di opportunità di cross-selling sui contratti pluriennali acquisiti, allargando il portafoglio clienti e rafforzando ulteriormente la posizione nel centro nord dell’Italia, particolarmente nelle regione Trentino Alto Adige, nonché incrementando la piattaforma produttiva di un nuovo stabilimento di lavanderia industriale ad Arco (TN).

    Il 4 aprile 2012 Servizi Italia, dopo l'ottenuta autorizzazione da parte dell’Autorità Garante per il mercato e la Concorrenza, ha siglato il closing relativo all’operazione di acquisto del ramo di azienda sterilizzazione della società RASECO. Con l’operazione, Servizi Italia già operante nel settore dei servizi di sterilizzazione in ambito sanitario, ha penetrato con maggiore efficacia il mercato del NordOvest, come quello del Piemonte, con forti potenzialità di crescita nella sterilizzazione di strumentario chirurgico. L’obiettivo inoltre è stato quello di incrementare la quota di partecipazione in cinque

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    Associazioni Temporanee di Impresa, costituite per gestire le commesse clienti di Aziende ospedaliere già in portafoglio e ubicate in Lombardia e Piemonte.

    Il 4 aprile 2012, Servizi Italia ha siglato il closing per l'acquisizione della quota non detenuta del 25% della Padana Everest Srl, per assumere il controllo del 100% della stessa. L’operazione di acquisizione ha permesso alla Società di ottenere ottimizzazioni derivanti dalle sinergie di condivisione di politiche organizzative e strutture funzionali, razionalizzazione dei costi della logistica distributiva e dei servizi erogati presso i clienti, nonché la ricerca continua di ottimizzazione delle operations. Successivamente, il 24 ottobre 2012, è stato stipulato l’atto di fusione per incorporazione della controllata totalitaria Padana Everest S.r.l. in Servizi Italia S.p.A., con efficacia civilistica della fusione a decorrere dal 1° novembre 2012 e con effetti fiscali e contabili a decorrere dal 1 gennaio 2012.

    3.4.2 L’avvio all’internazionalizzazione

    Nel corso del 2012 Servizi Italia ha acquisito, in data 2 luglio, una quota del 50% del capitale sociale di Lavsim Higienização Têxtil S.A., società brasiliana con sede nella città di São Roque, Stato di San Paolo – Brasile, attiva nell’offerta di servizi di lavanderia per il settore sanitario nello Stato di San Paolo con particolare focus sugli ospedali presenti nella capitale. L’operazione pone le basi per lo sviluppo del Gruppo Servizi Italia in Brasile e consente di iniziare a presidiare il mercato brasiliano caratterizzato da un tasso di crescita tra i più alti al mondo e dotato di enormi potenzialità.

    Grafico 2. Track record delle acquisizioni

    2002 2003 2004 2005 2006 2011201020092007 2008 2012

    GIU-2002COOPSERVICE ENTRA

    NEL CAPITALE DISERVIZI ITALIA

    GEN-200320% DI SELOM S.P.A.

    NOV-200351% DI SERVIZI

    OSPEDALIERIFIORENTINI S.P.A.

    NOV-2005RAMO LAVANDERIE DI

    LAVANDERIE VICENTINI DIVIDALI MARIA & CO. SNC.

    Dic-200750% di AMG S.r.l.

    OTT-200875% DI PADANAEVEREST S.R.L.

    NOV-201070% DI AMEDES

    S.P.A..

    APR-2007AMMISSIONE A

    QUOTAZIONE

    DIC-2003100% DI LAVANDERIA

    MECCANICAFRIULANA S.P.A.

    OTT-2004RAMO LAVANDERIE DI

    ILAT S.P.A.

    APR-2012ULTERIORE 25% DI

    PADANA EVEREST S.R.L.

    APR-2012100% DI LAVANDERIA

    INDUSTRIALE ZBM S.P.A.

    APR-2012RAMO RASECO

    LUG-201250% DELLA SOCIETÀ

    BRASILIANA DI LAVSIM

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    3.5 Mission, valori e principi guida

    Per essere leader nei nostri settori e guardare verso lo sviluppo internazionale, il Gruppo è animato da grandi prospettive e progetti tramite la fornitura di servizi ed infrastrutture a favore della sostenibilità ambientale, nel pieno rispetto delle regole, capace di generare valore in modo continuativo con chiare linee di sviluppo.

    Le linee di sviluppo strategico consistono in quattro punti fondamentali: Consolidamento della leadership in Italia:

    - Aggiudicazione di gare d’appalto e cross selling; - Acquisizione di nuove società target.

    Sviluppo dell’attività all’estero e crescita dimensionale in Brasile: - Sviluppo e crescita in altre aree CEE ed Extra CEE; - Consolidamento del modello di business, avviato nello Stato di San Paolo, fatto da sistema

    integrato di servizi (lavanolo e sterilizzazione) in grado di soddisfare le esigenze di un nascente mercato ad elevato potenziale di sviluppo;

    - Sviluppo della crescita in altre aree del Brasile. Ottimizzazione gestionale:

    - Riduzione costi e ricerca di efficienze produttive e sinergie; Sviluppo e focus su servizi ad alto valore aggiunto:

    - Sterilizzazione di Strumentario chirurgico; - Set procedurali per Sala Operatoria e TNT monouso.

    Attraverso una serie di azioni volte a garantire un alto livello di servizio a beneficio dei pazienti e dei cittadini fruitori di assistenza e di prestazioni sanitarie.

    I valori su cui Servizi Italia si fonda derivano dal senso di responsabilità, dall’impegno morale e professionale, oltre che dall’onestà e dallo spirito di squadra.

    Tutto ciò è costantemente perseguito grazie a una spinta verso la creazione del valore che sia non solo a favore degli shareholders, ma anche per gli stakeholders, con una ricaduta positiva sul territorio in cui opera e verso il quale si confronta.

    Essere primo partner nella ricerca e realizzazione di soluzioni per la qualità, la sicurezza e l’efficienza nel campo della salute.

    L’acquisizione della leadership nazionale che Servizi Italia detiene è strettamente correlata con l’approccio integrato all’erogazione di servizi strumentali in ambito sanitario.

    Nell’adottare tale approccio Servizi Italia è guidata dalla prospettiva di costruire e rafforzare il proprio ruolo di partner al fianco degli attori protagonisti in ambito sanitario. Un partner in grado di coniugare, in tutti i processi produttivi, l’efficienza di un servizio altamente industrializzato con la flessibilità di un approccio customizzato e in grado di rispondere efficacemente alle esigenze di ciascun cliente.

    3.5.1 I principi guida

    L’approccio di Servizi Italia è posto a garanzia di un alto livello di servizio a beneficio dei pazienti e dei cittadini fruitori di assistenza e di prestazioni sanitarie. I principi che lo guidano sono:

    • Orientamento al cliente. Servizi Italia investe nella ricerca di soluzioni su misura da proporre e realizzare insieme al cliente;

    • Ricerca di efficienza. Servizi Italia fonda i suoi servizi su un processo di produzione industriale sottoposto a periodiche e frequenti analisi, in ordine ad obiettivi di efficienza produttiva;

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    • Solidità e affidabilità organizzativa. Servizi Italia è un’azienda radicata e diffusa capillarmente nel territorio;

    • Innovazione di prodotto e di processo, sostenuta da un forte legame con centri di ricerca e poli universitari di livello internazionale;

    • Sicurezza e trasparenza, date dal processo di tracciabilità dei prodotti e dal sistema di certificazione di qualità.

    • La professionalità delle maestranze impiegate.

    Servizi Italia dal 2006 si è dotata di un proprio Codice Etico e di un Modello Organizzativo ai sensi del D.Lgs. 231; entrambi descrivono i valori e i principi guida della Società.

    3.6 La struttura operativa

    L’organizzazione del Gruppo è volta all’unificazione gestionale delle diverse funzioni aziendali in particolare attraverso l’ottimizzazione e standardizzazione dei processi operativi e il miglioramento del livello di servizio fornito.

    L’organizzazione societaria è di tipo gerarchico funzionale, snella, caratterizzata da due funzioni di line (Direzione Commerciale e Direzione Operations) e da funzioni di staff a supporto del business.

    L’evoluzione organizzativa, nel corso degli anni, ha avuto modifiche sostanziali nelle sue funzioni a seguito delle operazioni straordinarie di acquisizioni di società, fusioni per incorporazioni, cessioni di rami di azienda e dalla quotazione in borsa. Tali modifiche non hanno intaccato il progetto organizzativo iniziale nella numerosità funzionale; ma hanno richiesto un riequilibrio con un rafforzamento di organici man mano che la complessità organizzativa è aumentata.

    La politica adottata da Servizi Italia nei confronti delle realtà acquisite e delle società facenti parte del Gruppo è, improntata al rispetto ed alla valorizzazione delle differenze culturali e del management.

    I programmi tipicamente elaborati da Servizi Italia S.p.A. nei confronti delle controllate, sono perciò in linea con tale politica e si manifesteranno in fasi che prevedono:

    a) ottimizzazioni derivanti dalle sinergie di condivisione di politiche organizzative e strutture funzionali;

    b) razionalizzazione dei costi della logistica distributiva e dei servizi erogati presso i clienti;

    c) la ricerca continua di ottimizzazione delle operations a fronte dell’aumento dei costi energetici e delle materie prime, con eventuale riallocazione di produzione in presenza di capacità produttiva disponibile;

    d) avvio di una razionalizzazione delle strategie commerciali del Gruppo e attività di cross selling sul portafoglio clienti delle controllate per lo sviluppo dei servizi ad alto valore aggiunto di sterilizzazione biancheria, di strumentario chirurgico e di forniture in genere;

    e) Definizione di un’unica policy riguardante il Sistema di Qualità, Ambiente e Sicurezza comune a tutte le strutture del Gruppo che permetta un più rapido flusso delle informazioni e delle modalità operative di tutte le componenti del Gruppo;

    f) Definizione di un Modello organizzativo ai sensi del D.lgs 231/2001 al fine di assicurare condizioni di correttezza e di trasparenza nella conduzione degli affari e delle attività aziendali, a tutela della posizione, dell’immagine e delle aspettative dei clienti, degli azionisti e del lavoro dei dipendenti del Gruppo;

    g) Riorganizzazione dell’area amministrativa-contabile e gestionale con l’obiettivo di rispettare gli standard di Gruppo in termini qualità e quantità di dati da trasmettere alla controllante facilitando a quest’ultima l’attività di consolidamento IFRS;

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    h) Integrazione dei sistemi e dei processi relativi al controllo di gestione con conseguente unificazione della reportistica a livello di Gruppo;

    i) Integrazione dei sistemi di networking, hardware e software per la gestione dei processi;

    j) Per quanto riguarda gli aspetti relativi alla gestione operativa del lavoro, viene dato un buon margine di autonomia ai singoli responsabili di lavanderia industriale e/o di centrale di sterilizzazione, ai quali sono conferiti gli obiettivi economico-qualitativi di produzione e di budget; entro questi, ciascuno può stabilire la propria strategia, fermo restando il rispetto della normativa in materia di sicurezza-ambiente e della contrattualistica nazionale.

    Sono inoltre implementate azioni di formazione (cfr. paragrafo 5.1.4) volte ad aumentare il confronto interno e lo scambio di buone prassi.

    Grafico 3. Organigramma di Servizi Italia al 31.12.2012

    3.6.1 La gestione della sostenibilità

    Il valore della sostenibilità è alla base del Gruppo e ne rappresenta il DNA.

    La sincera volontà di comunicare il profilo di responsabilità sociale e rendere conto agli stakeholders della capacità di operare in coerenza sviluppo sostenibile contraddistingue l’azienda.

    Una particolare attenzione al peso degli impatti che l’ operato provoca su tutti gli stakeholders accompagna costantemente le scelte di business.

    Accanto ai tradizionali risultati economici viene rendicontata in termini sia quantitativi che qualitativi la dimensione sociale ed ambientale della gestione dell’impresa nel reporting interno.

    La filosofia che governa tale scelta nasce dalla convinzione radicata nella Vision del Gruppo per la quale le scelte attente alle problematiche sociali e ambientali sono anche quelle economicamente vincenti. Un’idea

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    fondata sul principio che sia possibile creare valore sostenibile nel tempo solo se la conduzione dell’impresa segue tre solide direttrici - quella economica/finanziaria, quella sociale e quella ambientale - sostenute da una sana e trasparente Corporate Governance.

    Servizi Italia al contempo adotta un sistema integrato di gestione qualità, ambiente e sicurezza secondo gli standard internazionali secondo le norme:

    • UNI EN ISO 9001:2008, per la realizzazione del Sistema di Gestione per la Qualità; • UNI EN ISO 13485:2012, per la realizzazione di un Sistema di Gestione della Qualità, a supporto

    dell'organizzazione per la progettazione e sviluppo, la produzione, l'installazione e l'assistenza dei Dispositivi Medici, nonché la progettazione, lo sviluppo e la fornitura dei servizi correlati;

    • UNI EN ISO 14001:2004, per la realizzazione di un Sistema di Gestione Ambientale a supporto dell’organizzazione;

    • UNI EN 471:2008, Indumenti ad alta visibilità per uso professionale, sistema di verifica e controllo di indumenti ad alta visibilità sottoposti a lavaggio e manutenzione;

    • UNI EN 14065:2004, Sistema di controllo della biocontaminazione “Tessili trattati in lavanderia”. Sistema di controllo della biocontaminazione valutato secondo le linee guida RABC emesse da ASSOSISTEMA;

    • BS OHSAS 18001:2007, Sistema di Gestione a tutela della Salute e Sicurezza dei Lavoratori; • Certificazione CE, in conformità all’allegato V della Direttiva Europea 93/42/CEE e successive

    modificazioni (recepita in Italia con il D.lgs. n. 46 del 24.02.1997 e successive modificazioni), concernente i dispositivi medici, attestante l’approvazione del sistema di garanzia della qualità della produzione e/o della sterilizzazione dei Dispositivi Medici realizzati in kit sterili per i comparti operatori dei presidi ospedalieri.

    3.7 Gli strumenti di governo

    La Governance Societaria, basata su un modello di amministrazione a controllo tradizionale, è composta dai seguenti organi: Assemblea degli Azionisti, Consiglio di Amministrazione (che opera per il tramite degli amministratori esecutivi e amministratori con rappresentanza ed è assistito dai Comitati consultivi di Controllo e Rischi e Comitato per le Nomine e la Remunerazione), Collegio Sindacale, Società di Revisione Legale e Organismo di Vigilanza istituito ai sensi del D.Lgs 231/01.

    3.7.1 Struttura del Consiglio di Amministrazione

    Ai sensi dell’articolo 15 dello Statuto Sociale, il Consiglio di Amministrazione di Servizi Italia S.p.A. è composto da un minimo di tre ad un massimo di quattordici componenti, anche non soci, compreso il Presidente.

    Il Consiglio di Amministrazione di Servizi Italia S.p.A., al 14 marzo 2013, è composto da undici membri, nominati dall’Assemblea dei soci del 23 aprile 2012 e rimarrà in carica fino alla data dell’assemblea convocata per l’approvazione del bilancio relativo all’esercizio chiuso al 31 dicembre 2014.

    Il Consiglio di Amministrazione di Servizi Italia, in data 6 dicembre 2012, ha approvato le modifiche e le integrazioni allo statuto sociale, per adeguarlo a quanto previsto dalla Legge 12 luglio 2011 n. 120 (parità di accesso agli organi di amministrazione e controllo delle società quotate). I componenti del Consiglio di Amministrazione sono domiciliati per la carica presso la sede della Società, in Castellina di Soragna (PR), Via San Pietro n. 59/B.

    Per quanto a conoscenza della Società, al 31 dicembre 2012, tra i membri del Consiglio di Amministrazione di Servizi Italia S.p.A., e tra costoro e i membri del Collegio Sindacale e gli Alti Dirigenti, non sussistono rapporti di parentela. I Consiglieri in carica alla data del 31 dicembre 2012 possiedono i requisiti di onorabilità e professionalità di cui alle leggi applicabili.

    http://it.wikipedia.org/wiki/Sistemi_di_gestionehttp://it.wikipedia.org/wiki/Salutehttp://it.wikipedia.org/wiki/Lavoro

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    I componenti del Consiglio di Amministrazione della Servizi Italia S.p.A. sono indicati nella tabella che segue: Nome e Cognome Carica

    Luciano Facchini Presidente e Amministratore Delegato

    Enea Righi Vice Presidente e Amministratore

    Ilaria Eugeniani Amministratore

    Stefano Ghidoni Amministratore

    Marco Marchetti Amministratore

    Roberto Olivi Amministratore

    Mauro Paoloni Amministratore (*) (**)

    Mauro Pizzigati Amministratore (*) (**)

    Paola Galbiati Amministratore (*) (**)

    Marzia Tondolo Amministratore

    Mario Gabbrielli Amministratore (*)

    (*) Amministratore non esecutivo in possesso dei requisiti di indipendenza ai sensi del TUF e del Codice di Autodisciplina. (**) Membro del Comitato Controllo e Rischi e del Comitato per le Nomine e la Remunerazione.

    3.7.2 Comitato per il Controllo e Rischi

    In base a quanto previsto dal Codice di Autodisciplina, le funzioni che il Comitato Controllo e Rischi è chiamato a svolgere, in tema di individuazione e valutazione dei rischi, sono funzioni sostanzialmente consultive e propositive nei confronti del Consiglio di Amministrazione. Tale Comitato è in grado di analizzare le problematiche e di istruire le pratiche rilevanti per il controllo delle attività aziendali.

    Fanno parte del Comitato, composto da tre Amministratori indipendenti e non esecutivi, gli Amministratori Mauro Pizzigati (Presidente del Comitato), Mauro Paoloni e Paola Galbiati.

    I componenti del Comitato controllo e rischi possiedono esperienza in materia legale, contabile e finanziaria e/o di gestione dei rischi, ritenuta adeguata dal Consiglio al momento della nomina.

    Partecipa alle adunanze il Presidente del Collegio Sindacale o altro sindaco designato. Possono inoltre partecipare gli amministratori delegati, il dirigente preposto, l’internal auditor, il responsabile dell’organizzazione ed i componenti della società di revisione.

    Il Comitato Controllo e Rischi ha funzioni consultive e propositive nei confronti del Consiglio di Amministrazione, con il compito di supportare, con un’adeguata attività istruttoria, le valutazioni e le decisioni del Consiglio di Amministrazione relative al sistema di controllo interno e di gestione dei rischi, nonché quelle relative all’approvazione delle relazioni finanziarie periodiche.

    Pertanto, a titolo puramente esemplificativo, è compito del Comitato Controllo e Rischi: (i) supportare, con un’adeguata attività istruttoria, le valutazioni e le decisioni del Consiglio di Amministrazione relative al sistema di controllo interno e di gestione dei rischi, nonché quelle relative all’approvazione delle relazioni finanziarie periodiche; (ii) valutare, unitamente al dirigente preposto alla redazione dei documenti contabili societari e sentiti il revisore legale e il collegio sindacale, il corretto utilizzo dei principi contabili e la loro omogeneità ai fini della redazione del bilancio consolidato; (iii) esprimere pareri su specifici aspetti inerenti l’ identificazione dei principali rischi aziendali;(iv) esaminare le relazioni periodiche, aventi per oggetto la valutazione del sistema di controllo interno e di gestione dei rischi, e quelle di particolare rilevanza predisposte dalla funzione internal audit; (v) monitorare l’autonomia, l’adeguatezza, l’efficacia e

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    l’efficienza della funzione di internal audit; (vi) chiedere alla funzione di internal audit lo svolgimento di verifiche su specifiche aree operative, dandone contestuale comunicazione al presidente del collegio sindacale; (viii) riferire al consiglio, almeno semestralmente, in occasione dell’approvazione della relazione finanziaria annuale e semestrale, sull’attività svolta nonché sull’adeguatezza del sistema di controllo interno e di gestione dei rischi.

    Si segnala che il Comitato Controllo e Rischi, su incarico del Consiglio di Amministrazione, secondo quanto definito dall’art.8 del Regolamento per le Operazioni con le parti Correlate (OPC), può essere chiamato a far parte del Comitato OPC e quindi ad esprimere il proprio parere motivato sull’interesse della società al compimento delle operazioni con parti correlate, nonché sulla convenienza e sulla correttezza sostanziale delle condizioni delle operazioni predette, indipendentemente dal fatto che esse siano operazioni di maggiore o minore rilevanza con parti correlate, ai sensi rispettivamente degli artt. 5 e 6 del regolamento OPC. Nell’espletamento dei compiti, nell’ottica del monitoraggio costante del grado di adesione della Società alle disposizioni regolamentari, al fine di formulare proposte e suggerimenti al Consiglio di Amministrazione, il Comitato Controllo e Rischi potrà:

    • esaminare e discutere con il management ed il Responsabile Internal Audit i rinvenimenti più significativi, le motivazioni fornite e le eventuali difficoltà incontrate nel corso della sua attività;

    • riunirsi con il management per esaminare i principali rischi aziendali, identificati dagli Amministratori Delegati, e le misure adottate dal management per prevenire, monitorare e controllare tali rischi.

    3.7.3 Comitato per le Nomine e la Remunerazione

    In conformità a quanto previsto dal Codice di Autodisciplina, Servizi Italia ha istituito il Comitato per le Nomine e la Remunerazione.

    Fanno parte del Comitato, composto da tre Amministratori indipendenti e non esecutivi, gli Amministratori Mauro Pizzigati (Presidente del Comitato), Mauro Paoloni, e Paola Galbiati.

    Il Comitato per le Nomine e la Remunerazione ha le seguenti funzioni consultive e propositive nei confronti del Consiglio di Amministrazione:

    • formulare pareri al Consiglio di Amministrazione in merito alla dimensione e alla composizione dello stesso ed esprimere raccomandazioni in merito alle figure professionali la cui presenza all’interno del consiglio sia ritenuta opportuna nonché, sugli argomenti, esprime il proprio orientamento in merito al numero massimo di incarichi di amministratore o sindaco nella società, esamina eventuali proposte da formulare all’assemblea circa l’autorizzazione in via generale e preventiva di deroghe al divieto di concorrenza previsto dall’art. 2390 del codice civile;

    • proporre al Consiglio di Amministrazione candidati alla carica di amministratore nei casi di cooptazione, ove occorra sostituire amministratori indipendenti;

    • supporta il Consiglio con apposita istruttoria sulla predisposizione di eventuali piani di successione;

    • valuta periodicamente l’adeguatezza, la coerenza complessiva e la concreta applicazione della politica per la remunerazione degli amministratori e dei dirigenti con responsabilità strategiche, avvalendosi a tale ultimo riguardo delle informazioni fornite dagli amministratori delegati; formula al consiglio di amministrazione proposte in materia;

    • presenta proposte o esprime pareri al Consiglio di Amministrazione sulla remunerazione degli amministratori esecutivi e degli altri amministratori che ricoprono particolari cariche nonché sulla fissazione degli obiettivi di performance correlati alla componente variabile di tale remunerazione;

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    monitora l’applicazione delle decisioni adottate dal consiglio stesso verificando, in particolare, l’effettivo raggiungimento degli obiettivi di performance.

    Ai fini dell’espletamento dei compiti ad esso conferiti, il Comitato può avvalersi dell’ausilio sia di dipendenti interni che di professionisti esterni.

    Il Comitato per le Nomine e la Remunerazione valuta i criteri adottati per la remunerazione dei dirigenti con responsabilità strategiche e vigila sulla loro applicazione sulla base delle informazioni fornite dall’Amministratore Delegato e dal Direttore Risorse Umane. I componenti del Comitato hanno inoltre accesso alle informazioni e alle funzioni aziendali necessarie per lo svolgimento dei loro compiti, avvalendosi del Direttore delle Risorse Umane.

    Per ulteriori informazioni si rimanda alla Relazione sulla Remunerazione esercizio 2012, pubblicata ai sensi dell’art. 123-ter del TUF messa a disposizione del pubblico presso la sede legale della Società, presso Borsa Italiana S.p.A. (www.borsaitaliana.it) nonché sul sito internet della Società (www.si-servizitalia.com).

    3.7.4 Collegio Sindacale

    Il Collegio Sindacale di Servizi Italia S.p.A. è stato nominato dall’Assemblea dei Soci del 27 aprile 2011 e rimarrà in carica fino alla data dell’assemblea convocata per l’approvazione del bilancio relativo all’esercizio che si chiuderà al 31 dicembre 2013.

    Al 31 dicembre 2012, il Collegio Sindacale dei Servizi Italia S.p.A. risulta così composto:

    Nome e Cognome Carica

    Marco Elefanti Presidente

    Anna Maria Fellegara Sindaco Effettivo

    Andrea Spollero Sindaco Effettivo

    Ernestina Bosoni Sindaco Supplente

    Giorgio Visconti Sindaco Supplente

    Organismo di Vigilanza

    Ai sensi del D.Lgs. 231/01 in ottemperanza a quanto previsto all'art. 6 lettera b) del detto Decreto, è istituito presso Servizi Italia S.p.A. un Organo con funzioni di Vigilanza e controllo (di seguito O.d.V.) in ordine al funzionamento, all'efficacia, all'adeguatezza ed all’osservanza del Modello adottato ai sensi del richiamato testo normativo. L'O.d.V., nello svolgimento dei compiti che gli competono, si avvale, oltre che della struttura sua propria, del supporto di quelle funzioni aziendali di Servizi Italia S.p.A. che di volta in volta si rendono utili per il perseguimento del fine nonché, eventualmente, di consulenti esterni.

    L'O.d.V. ha struttura collegiale ed è composto da soggetti con provata esperienza, in modo da attendere sia i requisiti di autonomia, indipendenza, onorabilità, professionalità, continuità d’azione, nonché il possesso di specifiche capacità in tema di attività ispettive e consulenziali e di garantire la conoscenza della compagine societaria.

    L'O.d.V. dura in carica tre anni, salvo rinnovo dell’incarico da parte dell’Organo Amministrativo. I suoi membri possono essere revocati solo per giusta causa.

    http://www.si-servizitalia.com/http://www.si-servizitalia.com/

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    Annualmente l’O.d.V. presenta al Consiglio di Amministrazione, nonché al Collegio Sindacale, una relazione scritta che evidenzia l’attività da esso stesso svolta nell'arco dell’anno nonchè l'attività svolgenda nell'arco dell'anno successivo ed il rendiconto relativo alle modalità di impiego delle risorse finanziarie costituenti il budget in dotazione all'O.d.V..

    I componenti dell’Organismo assicurano la riservatezza delle notizie e delle informazioni acquisite nell’esercizio delle loro funzioni, in particolare quelle relative alle segnalazioni pervenute in ordine a presunte violazioni del Modello. Tale obbligo, tuttavia, non sussiste nei confronti del Consiglio di Amministrazione e del Collegio Sindacale.

    Al 31 dicembre 2012, l’Organismo di Vigilanza di Servizi Italia S.p.A., in carica fino al 2 febbraio 2016, risulta così composto: Avv. Camellini Veronica, Dott.ssa Verzellesi Laura e Avv. Magrini Francesco.

    Per ulteriori informazioni sul Modello Organizzativo previsto dal Decreto Legislativo n. 231/2001, sul Codice Etico e sulla Governance Societaria si rimanda alla Relazione sul governo societario e gli assetti proprietari, redatta ai sensi degli art. 123 bis del TUF per l’esercizio 2012, si rimanda ai rispettivi documenti disponibili sul sito internet della Società www.si-servizitalia.com

    http://www.si-servizitalia.com/

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    4 LA PERFORMANCE ECONOMICA E FINANZIARIA

    4.1 Andamento generale del mercato

    In questo capitolo viene illustrata la realtà di Servizi Italia S.p.A., come emerge dai dati più prettamente economici e finanziari. La solidità finanziaria e la capacità dell’azienda di produrre valore aggiunto sono pre-requisiti indispensabili per la sua funzione di “attore sociale” incisivo ed efficace sul territorio. Alla performance economica e finanziaria della Società è opportuno premettere alcuni dati relativi all’andamento del settore nel suo complesso, per poter inquadrare correttamente le performance aziendali all’interno del contesto di mercato. Si segnala che i dati del mercato delle lavanderie industriali vengono rilevati annualmente, con riferimento all’esercizio precedente, da Databank - Cerved Group che espone l’andamento del mercato con apposita ricerca. I dati indicati nel presente paragrafo, ove non diversamente indicato, fanno riferimento alla fonte Databank Smart lavanderie industriali ed. 2012, riferita ai dati per l’esercizio 2011. Con riferimento ai dati relativi ai Dispositivi Medici, i dati indicati nel presente paragrafo, ove non diversamente indicato, fanno riferimento alla fonte Banca Dati SDO 2010- Ministero della Salute ed.2011.

    Il mercato delle lavanderie industriali italiano fa riferimento prevalentemente a tre differenti aree di business:

    1. Sanità pubblica e privata (strutture ospedaliere, cliniche, istituti di cura). Tale area di business è ulteriormente segmentata in:

    a. Servizi di Lavanolo; b. Servizi di sterilizzazione biancheria; c. Servizi di sterilizzazione strumentario chirurgico.

    2. Alberghiero e ristorazione 3. Collettività (industrie, scuole, comunità militari, sociali e religiose, ecc.)

    Il settore delle lavanderie industriali ha chiuso il 2011 con un fatturato totale pari ad Euro 1.551 milioni, in lieve crescita (+0,7%) rispetto al 2010, grazie all’andamento positivo dell’area sanità che ha controbilanciato l’andamento negativo del settore alberghiero/ristorazione; sostanzialmente positiva, ma ancora limitata, la domanda dell’area Collettività e Industria.

    Grafico 4. Andamento del fatturato per aree di business nel settore lavanderie industriali

    in Italia per il periodo 2010-2012E

    201 205 210

    574 568 569

    765 778 791,2

    0

    200

    400

    600

    800

    1000

    1200

    1400

    1600

    1800

    2010 2011 2012E

    Sanità

    Alberghiero/Ristorazione

    Collettività

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    Nel 2011, il mercato del settore sanità ha raggiunto i 778,0 milioni di Euro (+1,8% rispetto al 2010), grazie alla maggiore tendenza all’outsourcing da parte delle strutture ospedaliere sui servizi di sterilizzazione dello strumentario chirurgico (+17,1%). Il mercato dei servizi di lavanolo, il più importante e consolidato, ha registrato un aumento molto contenuto (+0,5%), mentre il mercato dei servizi di sterilizzazione biancheria ha registrato un incremento dell’1,1%.

    Grafico 5. Area d’affari sanità: andamento del fatturato (Mln di Euro) per segmento dal 2010 al 2013 (previsione).

    Il settore sanità costituisce un mercato in crescita. Tutte e tre le tipologie di servizio vedono una crescita della domanda negli ultimi tre anni: in valori assoluti prevale il lavanolo, mentre in percentuale rispetto all’anno precedente, il lavanolo cresce del 2,5%, la sterilizzazione biancheria del 8,3%, e la performance migliore è invece quella dei servizi di sterilizzazione strumentario chirurgico, con un incremento pari al 20,1%.

    Tuttavia, dal 2012, la situazione finanziaria a livello Europeo e le conseguenti misure di spending review adottate dal Governo Italiano che influenzano la riorganizzazione del Sistema Sanitario Nazionale, hanno comportato, tra altro, la diminuzione dei posti letto ospedalieri, la riorganizzazione dei reparti ospedalieri ed una riduzione dei costi delle connesse prestazioni per l’acquisto di beni e servizi. Dunque le Società appartenenti a settore, che erogano principalmente i loro servizi alla sanità pubblica, si troveranno nei prossimi periodi ad operare in un nuovo contesto di mercato che impattata sull’andamento dei volumi di vendita e produttivi. 4.1.1 Mercato italiano del segmento servizi Lavanolo

    Nel mercato delle lavanderie industriali italiano, per il segmento lavanolo relativo al settore sanitario, la domanda è costituita quasi esclusivamente da strutture sanitarie pubbliche.

    Il dimensionamento del mercato dei servizi di lavanolo in Italia è caratterizzato da una numerosità di posti letto affidati in outsourcing pari a circa il 90% e con una dimensione economica nel 2011 pari a Euro 627 milioni. Il management della Società stima una dimensione del mercato potenziale del lavanolo pari a circa Euro 750 milioni.

    0 100 200 300 400 500 600 700 800 900

    Lavanolo Biancheria

    Sterilizzazione Biancheria

    Sterilizzazione Strumenti Chirurgici

    Totale

    624

    84,5

    56

    764,5

    627

    85,4

    65,6

    778

    629

    86,8

    75,4

    791,2

    633

    88,8

    87

    808,8

    2013E

    2012E

    2011

    2010

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    Segmento Lavanolo Var % Var % (Euro milioni) 2010 2011 2012E 2012/2011 2011/2010 Mercato Lavanolo Biancheria Italia 624 627 629E 0,3 0.5 Ricavi Gruppo Servizi Italia 150,7 150,5 162,0A 7,6 -0,1 Mkt Share Gruppo Servizi Italia 24,2% 24,0% 25,8%

    4.1.2 Mercato italiano del segmento servizi sterilizzazione biancheria

    Nel mercato italiano delle lavanderie industriali, per il segmento relativo ai servizi di Sterilizzazione di biancheria, la domanda è costituita quasi esclusivamente da strutture sanitarie pubbliche. I clienti tipici connessi ai servizi di Sterilizzazione sono costituiti da aziende pubbliche (Aziende Ospedaliere) che esternalizzano servizi di Sterilizzazione biancheria e tessili in genere insieme al servizio di Lavanolo della biancheria.

    La domanda di servizi di Sterilizzazione di biancheria consiste tipicamente in operazioni di erogazione di servizi di ricondizionamento della biancheria, confezionamento e Sterilizzazione di biancheria/tessili (di proprietà dell’ente o a nole