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La nati-mortalità delle aziende agricole femminili: fattori, problematiche e fabbisogni Barbara Zanetti (INEA) Roma, 1 aprile 2014

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La nati-mortalità delle aziende agricole femminili: fattori, problematiche e fabbisogni

Barbara Zanetti (INEA)Roma, 1 aprile 2014

Indice

1. Presentazione

2. Analisi della nati-mortalità: metodologia

3. L’analisi della nati-mortalità delle imprese agricole femminili

4. Le dinamiche imprenditoriali

5. Le performance economiche

6. Problematiche e fabbisogni: metodologia

7. Problematiche e fabbisogni imprenditoriali rilevati

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Presentazione

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OIGA - MiPAAF

Imprenditorialità agricola giovanile e femminile

Indagare sui:

• processi di nati-mortalità delle imprese

• problemi che determinano la difficoltà delle imprese a rimanere sul mercato

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Analisi della nati-mortalità: metodologia

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Inquadrare le dinamiche delle imprese femminili nel periodo 2000-2010 individuando:• i tassi di sopravvivenza e mortalità delle aziende primarie; • le tipologie produttive; • le caratteristiche giuridiche ed economico-produttive.

Banca Dati Movimprese Imprese femminili 166.187 (38%)

Popolazione di riferimento Aziende primarie iscritte al Registro delle imprese nel periodo 2000-2010Settore primario Agricoltura, silvicoltura e pesca Attività secondarie nei settori Industria alimentare e delle bevande, energia, ristorazione e alloggio

Fonte statistica:

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L’analisi della nati-mortalità delle imprese agricole femminili

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Tasso di sopravvivenza 125.640 imprese 76% delle iscrizioni

Tasso di mortalità 40.547 imprese43% delle cessazioni

CircoscrizioniUomini Donne

Saldo netto Saldo netto % Saldo netto Saldo netto 

%

Nord ‐180  ‐2,5 45  1,3Centro ‐288  ‐8,5 ‐492  ‐20,0Sud ‐1.577  ‐15,7 ‐1.263  ‐19,5Italia ‐2.045  ‐10,0 ‐1.710  ‐13,9

SettoriAgricoltura ‐674 ‐5,3 ‐1.005 ‐12,0Silvicoltura  49 12,7 25 43,9Pesca  ‐109 ‐23,4 0 0,0Alimentare ‐293 ‐34,3 ‐171 ‐36,1Ristorazione/Alloggi 1.113 44,8  671 40,4Energia 89 174,5  9 90,0

Saldi netti degli imprenditori agricoli per sesso, circoscrizione geografica e attività produttive

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Elaborazioni INEA su Dati Movimprese

Uomini218.805

80%

Uomini54.73057%

Dinamiche imprenditoriali

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Fonte statistica:

5° e 6° Censimento dell’Agricoltura

Imprese femminili 2000 – 795.6532010 – 439.722

DONNE 15‐24 25‐34 35‐44 45‐54 55‐64 65 e oltre

2000 3.793 32.998 102.203 170.706 181.872 304.081

2010 2.525 17.506 60.853 106.769 123.124 176.294

Saldo Netto (E‐U) 13.713 27.855 4.566 ‐47.582 ‐5.578

Var. % SN 362 84 4 ‐28 ‐3UOMINI 15‐24 25‐34 35‐44 45‐54 55‐64 65 e oltre

2000 10.768 79.916 209.978 353.817 421.670 673.796

2010 7.319 49.836 130.715 210252 249.284 406.586

Saldo Netto (E‐U) 39.068 50.799 274 ‐104.533 ‐15.084

Var. % SN 363 64 0 ‐30 ‐4

Saldi netti dinamici per classe di età e sesso degli imprenditori agricoli

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Elaborazioni INEA su Dati ISTAT

Performance economiche

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Settori produttivi

TotaleIscritte Cessate

RicaviValore 

produzione Utile RicaviValore 

produzione UtileAgricoltura  507.662  565.796  1.639  290.011  295.253  ‐12.072 Silvicoltura  192.346  196.145  ‐31.909  124.441  106.952  ‐535 Pesca  231.731  262.356  ‐10.361  60.592  58.928  ‐24.268 Alimentare 4.363.166  4.443.517  496.850  1.842.501  1.805.391  1.722.283 Ristorazione/Alloggi 548.565  563.765  ‐22.263  248.279  251.423  ‐26.700 Energia 38.900.000  40.900.000  557.229  76.600.000  80.000.000  2.088.496 

Donne 

Settori produttiviIscritte Cessate

RicaviValore 

produzione Utile RicaviValore 

produzione UtileAgricoltura  297.903  336.234  ‐17.563  434.265  375.080  ‐33.836 Silvicoltura  133.700  142.161  ‐9.942  52.853  76.682  2.216 Pesca  125.465  136.632  ‐13.686  36.905  38.788  ‐190.510 Alimentare 1.573.271  1.601.944  7.551  5.251.243  5.116.793  ‐35.344 Ristorazione/Alloggi 317.404  326.651  ‐19.292  124.727  128.790  ‐18.920 Energia 25.000.000  25.200.000  697.760  126.000.000  122.000.000  8.992.363 

Caratteristiche economiche delle aziende primarie iscritte e cessate per attività produttiva (anno 2010) – valori medi in euro

Elaborazioni INEA su Dati Movimprese

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Problematiche e fabbisogni: metodologia

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World Cafédiscussione libera su temi concordati

Questionario on‐line

2metodologie di analisi 2 target di soggetti 

Giovani agricoltori OOPP, agrotecnici, Regioni, Ministero

Problematiche e fabbisogni imprenditoriali concordi su più aspetti legati alla competitività

Fabbisogno di politiche e interventi mirati a favorire l’accesso e permanenza delle donne nel tessuto economico sociale

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Problematiche e fabbisogni rilevati

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Problematiche comuni al sistema imprenditoriale che nei confronti delledonne assumono, rispetto ai colleghi uomini, un peso differente in quanto sudi esse gravano:• la poca conoscenza del loro operato, scarsa visibilità della professionalità

e capacità imprenditoriale e gestionale• il permanere di un orientamento culturale che tende a considerare ancora

la donna come soggetto debole da tutelare• la scarsa presenza delle donne nei luoghi decisionali sia nella

rappresentanza di categoria sia nelle istituzioni pubbliche• la scarsa qualità o la difficoltà di accesso ai servizi di prossimità nelle

aree rurali

Accesso al credito Costi aziendali Servizi alle imprese

Accesso alla ricerca e all’innovazione

Formazione e assistenza tecnica

Accesso al credito

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Riduzione dei redditi e stretta creditiziasul fronte delle garanzie le donne si presentano come soggetti “deboli” e quindi fortemente esposti a rating più elevati

Imprese “giovani”soffrono maggiormente l’accesso al credito e quindi incontrano maggiori difficoltà nel fronteggiare gli investimenti e i costi aziendali richiesti nella fase di start up

Migliore accesso al credito

Rating

Garanzie pubbliche

Strumenti di valutazione e

garanzia di “rete”

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Costi aziendali

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Alti costiSofferti soprattutto quelli amministrativi che determinano un aggravio lavorativo e un ostacolo alla libera conduzione dell’impresa

amministrativi

di gestione

Riduzione dei costi

Servizi informatici

Semplificazione amministrativa

Incentivi e agevolazioni

Servizi alle imprese e alla popolazione

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Migliorare l’offerta e l’accesso ai servizi alle imprese e alla

popolazione

Servizi alle imprese

ITC

Viabilità rurale

Servizi di sostituzione

Superare deficit infrastrutturale

Superare deficit culturale

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Scarsa qualità e difficile accesso ai servizi alla popolazione e alle imprese

Accesso alla ricerca e all’innovazione

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Mancanza di redditi adeguati

Scollamento tra il mondo produttivo e la ricerca Scarse risorse pubbliche destinate alla ricercaPluralità di soggetti che operano nel mondo della ricerca secondo logiche e interessi diversi Insufficiente presenza di strutture organizzate localizzate sui territori per il trasferimento dei risultati

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Migliore accesso alla ricerca e all’innovazione

Incentivare l’acquisizione

dell’innovazione

Avvicinare il mondo produttivo

a quello della ricerca

Start up AT e divulgazione agricola

Accesso alla formazione all’assistenza tecnica

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Formazione non adeguatadei tecnici e degli addetti dell’agricoltura che operano nelle amministrazioni

Piano formativo “calato dall’alto”Non tiene conto dei fabbisogni reali e del livello di preparazione degli imprenditoriNon tiene conto del contesto territoriale

Migliore accesso alla formazione e all’informazione

Reti Tecnici formati

Piano formativo Metodi alternativi alla formazione in aula

Maggiore legame con il territorio

Tarato sui fabbisogni

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Politiche

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Politiche

Politiche

Superare la visione tradizionale del settore agricolo

orientate a sostenere le

donne

TerritorioAmbiente

Popolazione

Interventi mirati

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Grazie per l’attenzione!!

Barbara ZanettiINEA – Istituto Nazionale di Economia Agraria

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