BioRICE 3.0

A.S.A. di Torino. BioRICE3.0 Nino Chiò Torino 21 marzo 2017

Attualità e prospettive nella

coltivazione del riso biologico

NINO CHIO’ BioRICE 3.0 A.S.A. Torino 21 marzo 2016

RISO PRECISO Az. Battioli Paola di San Pietro Mosezzo (No) Conduzione Familiare SAU 177 ettari, due corpi aziendali risicolo

TORINO

MILANO

RisoPreciso

Nino Chiò BioRICE 3.0 A.S.A. Torino 21 marzo 2016

Quando due discipline s’incontrano ….Da scettico a possibilista….

Nino Chiò BioRICE 3.0 ASA Torino 21 marzo 2016

Usare i residui del mais come pacciamatura

☹

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….CON I RESIDUI DELLA SOIA PEGGIO CHE ANDARE DI

NOTTE ☹

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Semina su sodo senza reiterare la banca semi….

☹

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ALCUNI PALETTI-- La coltivazione del riso è un’attività economica, senza reddito MUORE. --Le infestanti POSSONO RIDURRE dal 50 al 100 % la produzione. -- La banca semi ha un CREDITO ILLIMITATO, ‘’sta tent’’. --La fortuna aiuta POCO.

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COLTIVARE ‘’UN’INFESTANTE’’ CHE MUOREDOVE IL RISO ‘’SGUZZA’’

☺

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PACCIAMATURA E FERMENTAZIONE

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UN MESE DALLA SEMINA

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ACCESTIMENTO MORTIFICATO

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RISO ‘FILATO’ TEMPERATURA SOTTO PACCIAMATURA INFERIORE DI 4°C RISPETTO AL

CONVENZIONALE

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INIZIO LEVATA

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LE AVVERSITA’ AUMENTANO

INFESTANTI PARASSITI FUNGHI

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CONCIMAZIONE esigenze limitate, aiuto da azotofissatrici e miglioratrici rigeneranti

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AGRICOLTURA DI PRECISIONE Mappe di prescrizione per semina

riso e covercrops a dosaggio variabili

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AGRICOLTURA DI PRECISIONE Punte produttive convenzionale

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AGRICOLTURA DI PRECISIONE Medie produttive biologico

(assenza di picchi)

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VARIETA ANTICHE O MODERNE? Coltiviamo quelle che meglio si adattano a questa pratica: - germinabilità, energia germinativa.- ripidità di emergenza al freddo. - precocità, semine tardive e necessità di liberare i campi per il cover crops. -genetica resistente alle malattie. (ogm?)

Nino Chiò BioRICE 3.0 a.s.a. Torino 21 marzo 2016

IMPATTO AMBIENTALE

Non tutto quello che verdeggia è greening conforme, tuttavia…

IMPRONTA IDRICA quantità per ettaro uguale ma per kg. di riso prodotto raddoppia / triplica-

IMPRONTA ECOLOGICA ( uso del suolo)

Per ottenere le stesse quantità di riso si raddoppio / triplica l’uso del suolo.

IMPRONTA DI CARBONIO emissioni inferiori per ettaro ma superiori per kg prodotto.

...da possibilista a bio coltivatore,

grazie per l’attenzione!

Nino Chiò