A.S. 2009/2010Ageforma – Tricarico

Classe Prima

Progetto Progetto “Orientamento e Alternanza “Orientamento e Alternanza

Scuola Formazione a supporto Scuola Formazione a supporto dell'Obbligo Formativo”dell'Obbligo Formativo”

Il futuro appartiene a Il futuro appartiene a coloro che avranno il coloro che avranno il coraggio di credere coraggio di credere nella bellezza dei nella bellezza dei propri sogni ….propri sogni ….

Eleanor RoosveltEleanor Roosvelt

L’esperienza formativa che qui intendiamo presentare è frutto del lavoro e della collaborazione tra i docenti, la tutor Mariangela Giudicepietro e la psicologa Rossella Caserta che, con l’orientatrice del Servizio Integrato del Centro, è impegnata in un progetto sperimentale di supporto all’ obbligo formativo.

Per i 16 ragazzi del primo anno “di orientamento e propedeutico” nel percorso di “Obbligo Formativo” promosso dall’Ageforma di Tricarico, è previsto un percorso di 600 ore, di cui 150 dedicate allo stage di orientamento per una futura scelta formativa.

Insieme abbiamo attivato un lavoro di rete, entro il quale più professionalità differenti interagiscono per un obiettivo comune: sostenere gli allievi nel loro percorso di crescita professionale, oltre che personale.

Dalla conoscenza dei ragazzi, dei loro interessi e dal processo di scambio continuo con ciascuno di loro, è nata l’idea di progettare un mini-percorso orientativo da affiancare e integrare con le ore di lezione tradizionali. Si è concordato di visitare il Comune per capirne le attività svolte per i cittadini e un’ attività produttiva locale.

Oltre agli obiettivi didattici, si è cercato di facilitare l’integrazione tra gli allievi, in quanto la presenza di allievi albanesi aveva evidenziato il formarsi di sottogruppi.

 Il messaggio trasmesso ai ragazzi è stato che non può esserci scelta consapevole senza conoscenza delle proprie aspirazioni, dei contesti locali, ricordando che un sogno può divenire realtà solo se c’è impegno e determinazione.

Il nostro percorso di “Obbligo Formativo” è cominciato nel mese di Febbraio 2010: siamo 16 ragazzi tra i 14 e 16 anni e proveniamo da Tricarico e paesi limitrofi, come Irsina, Grassano, Salandra, Calciano, Miglionico e alcuni di noi sono originari dell’Albania.

Abbiamo scelto di iscriverci a questa “scuola” perché da grandi vogliamo essere parrucchieri, meccanici, elettricisti…vogliamo imparare una professione

Per adesso siamo alle prese di classiche lezioni in aula, che “purtroppo” prevedono materie come matematica, italiano, comunicazione, imprenditorialità, informatica. La proposta fattaci dai nostri professori ci ha reso entusiasti!

Abbiamo così organizzato un’uscita presso il più importante ente pubblico di Tricarico, il Comune, per comprendere il funzionamento di questa istituzione e i suoi principali settori di attività.

 

Inoltre, ci siamo recati presso un’azienda casearia della zona industriale, al fine di esplorare una realtà imprenditoriale locale.

Panorama di Tricarico

Un laboratorio per la produzione di formaggi

La sala consiliare

La sala della giunta

Incontro con la

Polizia

Municipale

Stemma di Tricarico

È proprio qui che si riuniscono il sindaco e i consiglieri. Si tratta di una sala aperta a tutti i cittadini, liberi di assistere ai consigli comunali, ma senza intervenire direttamente.

Abbiamo appreso che gli assessori a Tricarico sono 5:

Assessore per l’Ambiente e la Sanità

Assessore alle Politiche Sociali e per Scuola,

Assessore alla Cultura,

Assessore al Turismo, Sport e spettacolo,

Assessore ai Lavori pubblici

Assessore all’Agricoltura.

I consiglieri, invece, sono 10 e vengono eletti dai cittadini. A loro il compito di scegliere gli assessori.

Qui abbiamo incontrato il Segretario Comunale, che ci ha parlato delle attività di natura sociale di competenza del Comune:

Gestione piano sociale di zona per le aree: handicap, minori, anziani, tossicodipendenza e promozione giovanile, immigrati.

Erogazione di contributi per le fasce della popolazione in difficoltà (per esempio ammalati, assistenza ad anziani o familiari invalidi).

Interventi sulle manifestazioni precoci di disagio segnalate dalle famiglie, scuole, associazioni ecc.

Molto interessante è stato anche l’incontro con la polizia municipale, nella figura del vigile urbano Fortunato, che ci ha illustrato:

ruolo e funzioni della polizia municipale;

principali aree di attività entro il comune di Tricarico.

E ci ha raccomandato di essere giovani cittadini attenti e prudenti. Ricordarsi che il casco e il seguire delle regole può salvare la vita a noi e agli altri.

 

Infine, abbiamo visitato l’Ufficio del sindaco (avv. Raffaello Marsilio).

Il nostro itinerario è continuato, dopo una lunga passeggiata, con la visita all’Azienda casearia Lavanga, nella zona industriale di Tricarico.

Incuriositi da un buon profumo di latte fresco e formaggi (anche perché eravamo affamati), la visita al laboratorio di produzione dei formaggi è stata interessante.

Un laboratorio per la produzione di formaggi

Abbiamo imparato che la caseificazione

(ossia la produzione dei formaggi) avviene

in diverse fasi

1.L’aggiunta del caglio al latte;

2.La produzione della cagliata e del siero;

3.La messa in forma dei latticini.

Aggiunta del caglio al latte

La cagliata e il siero

La messa in forma di una scamorza

La messa in forma di una treccia

Ecco i frutti della lavorazione del latte, per noi adesso arrivava il momento più “gustoso”: assaggiare questi deliziosi latticini

Eravamo stanchi e accaldati, ma pronti per una nuova missione…. Come è bello il nostro gruppo

Vero