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A R O M I I N P A S T AP E R P A S T I C C E R I A

Imballaggio: flacone da 1000 g. Dosaggio consigliato: 5-10 g ogni 1000 g di prodotto.Collo: cartone da 6 flaconi. Strati pallet: 5 x 16 cartoni.

I Gold Aroma Lolli vengono prodotti utilizzando esclusivamente ingredienti e materie prime di altissima qualità: oli essenziali per gli aromi Arancio e Limone e le migliori bacche di Bourbon per la Vaniglia. Lolli presenta una gamma completa di aromi in pasta senza coloranti, di alta resa sul prodotto finito. I Gold Aroma Lolli sono adatti a infiniti utilizzi in pasticceria e gelateria, ovunque si voglia conferire al proprio prodotto una fragranza speciale ed esaltarne il sapore. L’aggiunta alle proprie ricette di Gold Aroma Lolli dona una nota di gusto alle preparazioni: dalla crema pasticcera alla chantilly, gli aromi sono perfetti anche per panna montata e meringa e tutti i tipi di lievitati quali panettoni, colombe, cake, cupcake e muffin, e possono essere aggiunti a frolle, gelatine di frutta e bavaresi; i prodotti Gold Aroma Lolli, oltre ad essere particolarmente indicati nei semifreddi, garantiscono un ottimo bilanciamento di sapori nei gelati e si sposano perfettamente con cioccolatini e praline, torrone e torroncini. Disponibili in flaconi da 1000 g muniti di tappo dosatore con chiusura a scatto, i prodotti trovano l’uso ideale in una concentrazione di 5-10 g per 1000 g di prodotto per ottenere una media aromatizzazione degli impasti o delle creme. Le dosi possono essere modificate a piacere, a seconda delle proprie ricette. La viscosità del prodotto consente una pratica e sicura dosatura. Si consiglia di agitare bene il flacone prima dell’utilizzo.

Ingredienti: Sciroppo di Glucosio, Acqua, Aromi naturali, Addensante: Gomma Xantano, Acidificante: Acido Citrico (0,15%), Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).

CONTIENE SOLO AROMI NATURALIUtilizzo: Frolle, croissant, lievitati, semifreddi, gelato, pastiera napoletana.

Cod. Art.: 401043

Ingredienti: Sciroppo di Glucosio, Acqua, Aromi naturali, Addensante: Gomma Xantano, Acidificante: Acido Citrico (0,15%), Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).

CONTIENE SOLO AROMI NATURALIUtilizzo: Creme, frolle, croissant, lievitati, semifreddi, gelato.

Cod. Art.: 401044

Ingredienti: Sciroppo di Glucosio, Acqua, Estratto di Vaniglia Bacche Naturale, Addensante: Gomma Xantano, Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).

CONTIENE SOLO AROMI NATURALIUtilizzo: Creme, lievitati, semifreddi, meringa, gelato, frolla.

Cod. Art.: 401045

Ingredienti: Sciroppo di Glucosio, Acqua, Estratto naturale di Cannella Ceylon, Addensante: Gomma Xantano, Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).

CONTIENE SOLO AROMI NATURALIUtilizzo: Frolle, muffin, cioccolatini e praline.

Cod. Art.: 401046

arancio

limone

vaniglia

Cannella

burro

panettone

croissant

biscotto

Ingredienti: Acqua, Olio di semi di girasole, Aroma naturale, Addensante: Gomma

Xantano, Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).

CONTIENE SOLO AROMI NATURALIUtilizzo:

Croissant, frolla, lievitati.

Cod. Art.: 401047

Ingredienti: Sciroppo di Glucosio, Acqua, Aroma, Addensante: Gomma Xantano,

Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).Utilizzo:

Lievitati, muffin, panettone, cupcake.

Cod. Art.: 401048

Ingredienti: Sciroppo di Glucosio, Acqua, Aroma, Addensante: Gomma Xantano,

Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).Utilizzo: Croissant.

Cod. Art.: 401049

Ingredienti: Sciroppo di Glucosio, Acqua, Aroma, Addensante: Gomma Xantano,

Conservante: Sorbato di potassio (0,15%).Utilizzo:

Frolla, biscotti, frollini, pan di spagna, ciambelle, biscuit.

Cod. Art.: 401050