area tecnico- professionale - Mondadori Education · • informatica e tecnologie • informatiche...

219www.mondadorieducation.it

area tecnico- professionale• informaticaetecnologie

informatiche220

• scienzeetecnologieapplicate221

• trattamentotestiedati222

• informatica-2°biennioe5°anno224

• tecnichedicomunicazione227

• tecnologieeprogettazionedisistemiinformaticieditelecomunicazioni228

• sistemiereti228


• elettronica,elettrotecnica229

• tecnologiaeprogettazionesistemielettriciedelettronici230

• tecnologieelettrico-elettronicheeapplicazioni230

• macchine230

• chimicaechimicaapplicata231

• costruzioni231

• tecnologiadellecostruzioni233

• topografia235

• geniorurale236

• geopedologia236

• ecologiaepedologia236

• tecnologieagrarie237


• agronomiaterritoriale237

• produzionivegetali238

• disegno238

• tecnologieetecnichedirappresentazionegrafica243

• elementidistoriadell’arteedespressionigrafiche243

• disegnoprofessionaleperoperatoredellamoda244

• scienzaeculturadell’alimentazione244

• alimentiealimentazione246

• laboratoriodiservizienogastronomici247

• laboratoriodiorganizzazioneegestionedelleazienderistorative250

• laboratoriodiservizidiaccoglienzaturistica250

• igieneesicurezzaalimentare252

• culturamedico-sanitaria252

• tecnicanavale252

• dizionari253

• scienzemotorieesportive253

220 www.mondadorieducation.it

informatica

Gallo P. Salerno F.

Folder

Minerva scuola

Fiumetti M. Casini Ropa A.

Informatica easy

juvenilia scuola

Beltramo F. Iacobelli C. Rota Rekalidis T. Grigio F.

Compuware

scuola & azienda

informatica e tecnologie informaticheBeltramo F. - Iacobelli C. - Rota Rekalidis T. - Grigio F. Compuware* - Basi dell’informatica

per la classe prima degli Istituti Tecnici settore tecnologico - tutti gli indirizzi per il 1° biennio degli Istituti Tecnici settore economico per il 1° biennio Istituti Professionali servizi commerciali

978-88-247-3048-8 Volume unico - pp. 336 19,80

978-88-7386-453-0 Fascicolo Informatica DOC + CD-rOm (per l’insegnante) - pp. 32 –

978-88-7386-387-8 Fascicolo Informatica HELP (per l’insegnante) - pp. 96 –

978-88-247-3363-2 Volume unico e 17,97

Fiumetti M. - Casini Ropa A. Informatica easy*

per il 1° biennio degli Istituti economici per il 1° biennio degli Istituti Professionali per i servizi commerciali

978-88-7485-300-7 Volume unico - pp. 360 20,40

978-88-7485-305-2 Volume 1 - pp. 216 e 12,15

978-88-7485-306-9 Volume 2 - pp. 168 e 12,15



978-88-7485-311-3 Volume unico e 14,26

978-88-7485-312-0 Volume 1 e 8,50

978-88-7485-313-7 Volume 2 e 8,50

Gallo P. - Salerno F. Folder* - Informatica di base

per la classe prima Istituti Tecnici settore tecnologico - tutti gli indirizzi per il 1° biennio Istituti Tecnici settore economico per il 1°biennio Istituti Professionali servizi commerciali

978-88-298-3056-5 Volume unico - pp. 336 19,80



978-88-298-3193-7 Volume unico e 17,97(*

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informatica

Nanni M. Savioli M. Morettini S.

Tecnologie informatiche

le Monnier scuola

Beltramo F. Iacobelli C.

Tecnoware

scuola & azienda

Gallo P. Salerno F. Sirsi P.

Informatica

Minerva scuola

Gallo P. - Salerno F. - Sirsi P. Informatica*

978-88-298-2994-1 Informatica 1 - 1° biennio dei Licei Scientifici, Opzione Scienze Applicate - pp. 408 22,45

978-88-298-3677-2 Informatica 2 - 2° biennio Licei Scientifici, Opzione Scienze Applicate - pp. 456 25,80


978-88-298-3182-1 Informatica 1 e 15,70

978-88-298-3792-2 Informatica 2 23,41

Nanni M. - Savioli M. - Morettini S. tecnologie informatiche*

per la classe prima degli Istituti Tecnici settore tecnologico - tutti gli indirizzi per il 1° biennio Istituti Tecnici settore economico per il 1° biennio Istituti Professionali servizi commerciali

978-88-00-20958-8 Volume unico + CD-rOm - pp. 336 22,30



978-88-00-21268-7 Volume unico + CD-rOm e 20,24

informatica e tecnologie informatiche

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scienze e tecnologie applicate

Beltramo F. - Iacobelli C. tecnoware*

per la classe seconda degli Istituti Tecnici Settore tecnologico, indirizzo Informatica e Telecomunicazioni

978-88-247-3150-8 Volume unico - pp. 312 19,40

978-88-247-3332-8 Volume unico 13,54

Gallo P. - Salerno F. Forward*

per la classe seconda degli Istituti Tecnici Settore tecnologico, indirizzo Informatica e Telecomunicazioni

978-88-298-2998-9 Volume unico - pp. 336 19,80

978-88-298-3183-8 Volume unico e 13,82

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informatica

Nanni M. Del Fante E. Savioli M.

New Sm@rtly

Poseidonia scuola

trattamento testi e dati

Fiumetti A. - Casini Ropa A. Applicazioni gestionali

per il 3° anno

978-88-7249-889-7 Volume - pp. 336 - in esaurimento 21,55

978-88-7485-327-4 Volume e 15,05

Fiumetti M. - Casini Ropa A. In linea

per il 1° biennio

978-88-7485-237-6 Volume 1 + Volume 2 + CD-rOm - pp. 288 + 288 - in esaurimento 27,45

978-88-7485-238-3 Volume 1 + CD-rOm - pp. 288 - in esaurimento 16,45

978-88-7485-239-0 Volume 2 - pp. 288 - in esaurimento 16,45

978-88-7485-240-6 Guida per l’insegnante - pp. 80 –

Fiumetti A. - Casini Ropa A. office Expert

per il 1° biennio


978-88-7485-045-7 Volume 2 - pp. 288 - in esaurimento 15,65


Nanni M. - Del Fante E. - Savioli M. new Sm@rtly*

per il 1° biennio

978-88-482-0245-9Volume 1 + CD-rOm (Programma tastiera, File di lavoro, Simulazioni ECDL, recupero, Slide salvatempo) - pp. 288

16,05

978-88-482-0247-3 Volume 2 - pp. 264 16,05

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Fiumetti M. Casini Ropa A.

In linea

juvenilia scuola


informatica

Rota Rekalidis T. Grigio F.

PC Color

scuola & azienda

Rota Rekalidis T. Grigio F.

PC OK

scuola & azienda

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trattamento testi e dati978-88-482-0246-6 Guida per l’insegnante - pp. 96 –

978-88-482-0344-9 Volume 1 + CD-rOm e 11,23

978-88-482-0346-3 Volume 2 e 11,23

Rota Rekalidis T. PC oK 3 - Progettare e creare con office

per il 3° anno

978-88-247-2592-7 Volume + CD-rOm - pp. 336 - in esaurimento 24,00


978-88-247-3546-9 Volume + CD-rOm e 16,78

Rota Rekalidis T. - Grigio F. PC Color* - Trattamento testi e dati

per il 1° biennio




978-88-247-3031-0 Volume 3 + CD-rOm* - pp. 288 21,90

Guida per l’insegnante online –

978-88-247-3364-9 Volume 3 + CD-rOm e 15,30

Rota Rekalidis T. - Grigio F. PC oK - Edizione per Linux Open Source (a cura di Infostudio)

per il 1° biennio

978-88-247-2568-2 Volume 1 + Volume 2 + CD-rOm - pp. 264 + 264 28,95

978-88-247-3542-1 Volume 1 + Volume 2 + CD-rOm e 20,23


informatica

Gallo P. Resta F. Salerno F.

Teorie e tecnologie digitali per la gestione dei dati aziendali

Minerva scuola

Gallo P. Salerno F.

Informatica generale

Minerva scuola

informatica - 2° biennio e 5° annoBeltramo F. - Iacobelli C. - Ajme M. - Marrone V. - Cammisa F. - Tournour-Viron P. Projectware*

per il 2° biennio degli Istituti Tecnici Settore economico, indirizzo AFM

978-88-247-3801-9 Volume unico - pp. 384 20,20

978-88-247-3978-8 Projectware + Comunicazione in azienda (Indirizzo RIM) - pp. 384 + 120 22,80

978-88-247-4012-8 Volume unico 18,33

978-88-247-4014-2 Projectware + Comunicazione in azienda 20,69

Gallo P. - Resta F. - Salerno F. Informatica per operatori della gestione aziendale

per gli Istituti Professionali, indirizzo economico-aziendale e turistico

978-88-298-2681-0 Volume - pp. 312 21,00

978-88-298-3299-6 Volume e 14,69

Gallo P. - Resta F. - Salerno F. teorie e tecnologie digitali per la gestione dei dati aziendali

per il biennio post-qualifica degli Istituti Professionali

978-88-298-2682-7 Volume - pp. 336 21,75

978-88-298-3300-9 Volume e 15,19

Gallo P. - Salerno F. Informatica generale - Teorie e tecnologie digitali dell’informazione e della comunicazione

per gli Istituti Tecnici commerciali Programmatori e Mercurio e per Licei Scientifici tecnologici

978-88-298-2792-3 Volume 1 - pp. 336 20,65

978-88-298-2793-0 Volume 2 - pp. 312 19,90

978-88-298-2794-7 Volume 3 - pp. 336 20,65


978-88-298-3301-6 Volume 1 e 14,44

978-88-298-3302-3 Volume 2 e 13,90

978-88-298-3304-7 Volume 3 e 14,44(*

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Beltramo F. Iacobelli C. Ajme M.L. Marrone V.

Projectware

scuola & azienda

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informatica

Gallo P. Salerno F. Sirsi P.

Cloud

Minerva scuola

Gallo P. Salerno F.

Task

Minerva scuola

Gallo P. Salerno F.

Informatica generale. Laboratorio di informatica

Minerva scuola

informatica - 2° biennio e 5° anno

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Gallo P. - Salerno F. Informatica generale. Laboratorio di informatica

978-88-298-2327-7 VISUAL BASIC. La programmazione visuale - pp. 240 14,20

978-88-298-2509-7 ASP, PHP, XmL. La programmazione per Internet - pp. 192 11,75

978-88-298-2993-4 Linguaggio C e C + + * - pp. 360 20,20

978-88-298-2818-0 Html, CSS, JavaScript - pp. 216 13,45

978-88-298-3297-2 VISUAL BASIC. La programmazione visuale e 9,94

978-88-298-3298-9 ASP, PHP, XmL. La programmazione per Internet e 8,21

978-88-298-3220-0 Linguaggio C e C + + e 14,11

978-88-298-3303-0 Html, CSS, JavaScript e 9,40

Gallo P. - Salerno F. task* - Corso di informatica

978-88-298-2989-7 Volume 1 - pp. 336 21,25

978-88-298-2990-3 Volume 2 - pp. 384 22,35

978-88-298-2991-0 Volume 3 - pp. 360 21,85

978-88-298-3217-0 Volume 1 e 14,83

978-88-298-3218-7 Volume 2 e 15,62

978-88-298-3219-4 Volume 3 e 15,26

Gallo P. - Salerno F. - Sirsi P. - Cammisa F. - Tournour-Viron P. Cloud*

978-88-298-3680-2 Tomo A + Tomo B - 2° biennio Istituti Tecnici, indirizzo Informatica e Telecomunicazioni - pp. 360 + 360 32,20

978-88-298-3679-6 Volume unico - 2° biennio Istituti Tecnici Settore economico, indirizzo AFM - pp. 384 20,20

978-88-298-3675-8 Volume unico - 2° biennio Istituti Tecnici Settore economico, articolazione SIA - pp. 624 29,80

978-88-298-3747-2 Cloud + Comunicazione in azienda (Indirizzo RIM) - pp. 384 + 120 22,80

978-88-298-3788-5 Tomo A + Tomo B 29,22

978-88-298-3796-0 Volume unico - 2° biennio Istituti Tecnici Settore economico, indirizzo AFM 18,33

978-88-298-3791-5 Volume unico - 2° biennio Istituti Tecnici Settore economico, articolazione SIA 27,04

978-88-298-3793-9 Cloud + Comunicazione in azienda (Indirizzo RIM) 20,69

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informatica

Iacobelli C. Ajme M Marrone V.

Top Down

juvenilia scuola

Iacobelli C. Ajme M. Marrone V.

Zerouno

juvenilia scuola

Iacobelli C. Ajme M. Marrone V.

Eprogram

juvenilia scuola


Iacobelli C. - Ajme M. - Marrone V. Eprogram*

978-88-7485-392-2 Volume - 2° biennio Istituti Tecnici Settore economico, articolazione SIA - pp. 624 28,80

978-88-7485-396-0 Volume A + B - 2° biennio Istituti Tecnici, indirizzo informatica e Telecomunicazioni - pp. 384 + 360 32,80

978-88-7485-433-2 Volume In preparazione

978-88-7485-427-1 Volume A + B In preparazione

Iacobelli C. - Ajme M. - Marrone V. top Down* - Lezioni di informatica

978-88-7485-263-5 Volume 1- Impariamo a programmare - pp. 528 26,00

978-88-7485-264-2 Volume 2 - Strutture dati, oggetti, file - pp. 432 25,00

978-88-7485-262-8 Volume 3 - Le basi di dati e le reti - pp. 408 23,80

Guida per l’insegnante online classi terza, quarta e quinta –

978-88-7485-317-5 Volume - 1 Impariamo a programmare e 18,14

978-88-7485-318-2 Volume - 2 Strutture dati, oggetti, file e 17,42

978-88-748-5319-9 Volume - 3 Le basi di dati e le reti e 16,63

Iacobelli C. - Ajme M. - Marrone V. Zerouno*

978-88-7485-185-0 Volume 1 - Le basi dell’informatica - pp. 320 - in esaurimento 18,75

978-88-7485-186-7 Volume 2 A - La programmazione in Visual Basic - pp. 352 20,00

978-88-7485-187-4 Volume 2B - La programmazione in C + + - pp. 288 17,60

978-88-7485-188-1 Volume 3 - Le basi di dati e le reti informatiche - pp. 352 - in esaurimento 20,00

978-88-7485-323-6 Volume 1 - Le basi dell’informatica e 13,10

978-88-7485-324-3 Volume 2A - La programmazione in Visual Basic e 13,97

978-88-7485-326-7 Volume 2B - La programmazione in C + + e 12,31

978-88-7485-325-0 Volume 3 - Le basi di dati e le reti informatiche e 13,97

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Gallo P. Resta F. Salerno F.

Display

Minerva scuola

Lago R.

Visual Basic step by step

scuola & azienda

Cammisa F. Tournour-Viron P.

Tecniche di comunicazione

scuola & azienda

informatica


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Lago R. visual Basic step by step

per tutti gli indirizzi, Corsi IFTS, CFP, Corsi serali


978-88-247-3530-8 Volume e 17,64

Lago R. - Manca R. - Monti A. Java step by step

per tutti gli indirizzi, Corsi IFTS, CFP, Corsi serali


Pezzoni S. - Pezzoni P. - Vaccaro S. La patente europea del computer - Guida completa - Edizione per Office XP – Syllabus 5.0

978-88-247-3053-2 Volume + DVD-rOm - pp. 416 28,80

978-88-247-3360-1 Volume + DVD-rOm e 20,12

tecniche di comunicazione

Cammisa F. - Tournour-Viron P. tecniche di comunicazione*

per il 2° biennio e 5° anno Istituti Professionali Servizi commerciali

978-88-247-3808-8 Volume - pp. 432 26,80

978-88-247-3807-1 Guida per l’insegnante –

978-88-247-3970-2 Volume In preparazione

Gallo P. - Resta F. - Salerno F. Display* - Laboratorio di Tecnologie dell’Informazione e della Comunicazione

per il biennio


978-88-298-2882-1 Guida per l’insegnante - pp. 96 -

978-88-298-3541-6 Volume + CD-rOm e 19,51

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Coppelli M. Stortoni B.

Scienze e tecnologie applicate

a. Mondadori scuola

Baldino E. Rondano R. Spano A. Iacobelli C.

Internetworking

juvenilia scuola

Iacobelli C. Ajme M. Marrone V. Beltramo F.

Progettazione. Tecologie in movimento

juvenilia scuola

informatica • scienze e tecnologie applicate


Coppelli M. - Stortoni B. Scienze e tecnologie applicate*

per il 2° anno degli Istituti Tecnici tecnologici, indirizzo Elettronica ed Elettrotecnica

978-88-247-3169-0 Volume unico - pp. 352 21,45


978-88-247-3331-1 Volume unico e 14,98

tecnologie e progettazione di sistemi informatici e di telecomunicazioni

Iacobelli C. - Ajme M. - Marrone V. - Beltramo F. Progettazione. tecnologie in movimento*

per il 2° biennio degli Istituti Tecnici indirizzo Informatica e Telecomunicazioni

978-88-7485-394-6 Volume unico - pp. 360 21,60

978-88-7485-434-9 Volume unico 19,60

sistemi e reti

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Baldino E. - Rondano R. - Spano A. - Iacobelli C. Internetworking* - Sistemi e reti

per il 2° biennio degli Istituti Tecnici indirizzo Informatica e Telecomunicazioni

978-88-7485-399-1 Volume unico - pp. 528 27,80

978-88-7485-432-5 Volume unico 25,23

novItà



Elettrotecnica ed elettronica

a. Mondadori scuola


Moduli di elettronica

a. Mondadori scuola


Elettronica elettrotecnica

a. Mondadori scuola

elettronica, elettrotecnica

elettronica, elettrotecnica

Coppelli M. - Stortoni B. Elettronica

978-88-247-2852-2 Elettronica digitale + CD-rOm - pp. 448 25,25

978-88-247-2853-9 Elettronica analogica - pp. 384 23,10

978-88-247-2855-3 CD-rOm per l’insegnante –

978-88-247-3464-6 Elettronica digitale + CD-rOm e 17,64

978-88-247-3466-0 Elettronica analogica e 16,13

Coppelli M. - Stortoni B. Elettronica ed elettrotecnica*

per il 2° biennio Istituti Tecnici, indirizzo Elettronica ed elettrotecnica

978-88-247-3793-7 Volume classe 3A + 3B - pp. 400 + 336 33,80


978-88-247-3961-0 Volume classe 3A + 3B 30,67

Coppelli M. - Stortoni B. Elettrotecnica ed elettronica* - Corso di tecnica professionale

978-88-247-2946-8 Volume 1 + CD-rOm - pp. 384 23,40

978-88-247-2947-5 Volume 2 + CD-rOm - pp. 448 24,45


978-88-247-3414-1 Volume 1 + CD-rOm e 16,34

978-88-247-3416-5 Volume 2 + CD-rOm e 17,06

Coppelli M. - Stortoni B. Moduli di elettronica

978-88-247-1148-7 Volume - pp. 448 22,90


978-88-247-3461-5 Volume e 15,98

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Tordini S.

Macchine termiche

a. Mondadori scuola


Tecnologie elettrico-elettroniche e applicazioni

a. Mondadori scuola

Fichera S.

Tecnologia e progettazione di sistemi elettrici ed elettronici

a. Mondadori scuola

elettronica, elettrotecnica • macchine

macchine

Tordini S. Macchine termiche*



978-88-247-3418-9 Volume e 20,81

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Coppelli M. - Stortoni B. tecnologie elettrico-elettroniche e applicazioni*

per il 2° biennio degli Istituti Professionali, indirizzo Manutenzione e assistenza tecnica

978-88-247-3872-9 Volume classe 3a + CD-rOm - pp. 448 24,40


978-88-247-3972-6 Volume classe 3a + CD-rOm In preparazione

novItà

tecnologie elettrico-elettroniche e applicazioni

tecnologia e progettazione sistemi elettrici ed elettronici

Fichera S. tecnologie e progettazione di sistemi elettrici ed elettronici*

978-88-247-3224-6 Volume 1 - pp. 448 24,80


978-88-247-3964-1 Volume 1 22,51

novItà

novItà novItà


Coccagna M. Mancini E.

Gestione del cantiere e sicurezza dell’ambiente di lavoro

le Monnier scuola

AA.VV.

Manuale Tecnico del geometra

le Monnier scuola

Dalle Luche N. Banchi G. Gallini C. Rizzieri C.

Materiali da costruzione

le Monnier scuola

chimica • costruzioni

chimica e chimica applicata

Dalle Luche N. - Banchi G. - Gallini C. - Rizzieri C. Materiali da costruzione*

978-88-00-20589-4 Volume - pp. 264 23,40


Vessella F. - Caciola P. Analisi chimica e laboratorio - Analisi chimica quantitativa

978-88-00-20754-6 Volume - pp. 384 27,45


978-88-00-21449-0 Volume 19,19

costruzioni

AA.VV. Manuale tecnico del geometra*


978-88-00-22127-6 Volume unico + CD-rOm 56,99

Coccagna M. - Mancini E. Gestione del cantiere e sicurezza dell’ambiente di lavoro*

per il 2° biennio e 5° anno degli Istituti Tecnici, indirizzo Costruzioni, ambiente e territorio

978-88-00-21876-4 Volume unico + modulario - pp. 456 + 192 30,80


978-88-00-22130-6 Volume unico + modulario 27,95

Farroni C. - Zedda R. - Grandi L. Moduli di costruzioni

per il triennio degli Istituti Tecnici per geometri

978-88-247-1773-1 Volumi C + D - pp. 360 + 360 32,10

978-88-247-1774-8 Volumi E + F - pp. 180 + 372 31,20

978-88-247-3612-1 Volumi C + D e 23,11

978-88-247-3615-2 Volumi E + F e 22,46

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Di Pasquale S. Messina C. Paolini L. Furiozzi B.

Nuovo corso di costruzioni

le Monnier scuola

Furiozzi B. Messina C. Paolini L.

Prontuario per il calcolo degli elementi strutturali

le Monnier scuola

costruzioni

costruzioni

Furiozzi B. - Messina C. - Paolini L. Prontuario per il calcolo degli elementi strutturali


978-88-00-21266-3 Volume unico + CD-rOm e 36,12

Di Pasquale S. - Messina C. - Paolini L. - Furiozzi B. Costruzioni

per l’Istituto Tecnico per geometri, programmi tradizionali

978-88-00-49536-3 Volume 1 - Elementi di statica delle costruzioni - pp. 456 28,65

978-88-00-49570-7 Volume 2 - Calcolo degli elementi strutturali - pp. 680 30,75

978-88-00-49571-4 Volume 3- Progettazione e disegno esecutivo - pp. 640 34,15

978-88-00-21451-3 Volume 1 - Elementi di statica delle costruzioni e 20,02

978-88-00-21494-0 Volume 2 - Calcolo degli elementi strutturali e 21,49

978-88-00-21453-7 Volume 3 - Progettazione e disegno esecutivo e 23,87

Di Pasquale S. - Messina C. - Paolini L. - Furiozzi B. nuovo corso di costruzioni*

per gli Istituti Tecnici per geometri

978-88-00-20505-4 Volume 1 - Calcolo vettoriale e statica dei sistemi rigidi - pp. 240 17,65

978-88-00-20506-1 Volume 2 - Analisi delle sollecitazioni - pp. 336 20,25

978-88-00-21053-9 Volume 3 - Introduzione al calcolo strutturale* Aggiornato alle nuove norme - pp. 252 18,20

978-88-00-21054-6 Volume 4 - Tecnica degli elementi costruttivi* Aggiornato alle nuove norme - pp. 453 27,55

978-88-00-21055-3Volume 5 - Fondazioni e muri di sostegno. Le strutture complesse. Costruzioni in zona sismica* Aggiornato alle nuove norme - pp. 336

20,10

978-88-00-20680-8 Volume 6* - riabilitazione del costruito. Ponti. Il cantiere e la contabilità dei lavori - pp. 312 20,25

978-88-00-20681-5 Volume 7* - Il corpo stradale. Costruzioni idrauliche - pp. 216 15,05

978-88-00-20508-5 Guida per l’insegnante (Volumi 1-3) - pp. 64 –

978-88-00-21462-9 Volume 1 - Calcolo vettoriale e statica dei sistemi rigidi e 12,35

978-88-00-21463-6 Volume 2 - Analisi delle sollecitazioni e 14,15

978-88-00-21273-1 Volume 3 - Introduzione al calcolo strutturale Aggiornato alle nuove norme e 12,71

978-88-00-21274-8 Volume 4 - Tecnica degli elementi costruttivi Aggiornato alle nuove norme e 19,26

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Furiozzi B. Brunetti F. Fanelli G. Petrini E.M.

Il Koenig

le Monnier scuola

Furiozzi B. Brunetti F. Fanelli G. Petrini E.M.

Il Koenig

le Monnier scuola

Di Pasquale S. Messina C. Paolini L. - Koenig G. Furiozzi B. - Brunetti F.

Progettazione Costruzioni Impianti

le Monnier scuola

novItà

costruzioni • tecnologia delle costruzioni

costruzioni

978-88-00-21276-2 Volume 5 - Fondazioni e muri di sostegno. Le strutture complesse. Costruzioni in zona sismica Aggiornato alle nuove norme e 14,04

978-88-00-21300-4 Volume 6 - riabilitazione del costruito. Ponti. Il cantiere e la contabilità dei lavori e 14,15

978-88-00-21316-5 Volume 7 - Il corpo stradale. Costruzioni idrauliche e 10,51

Di Pasquale S. - Messina C. - Paolini L. - Koenig G.K. - Furiozzi B. - Brunetti F. Progettazione Costruzioni Impianti*

per gli Istituti Tecnici, indirizzo Costruzioni, ambiente e territorio

978-88-00-21981-5Volume 1A - L’equilibrio + 1B - Dalle forze esterne alle forze interne dei solidi + 1C - materiali da costruzione - pp. 336 + 360 + 360

34,80

978-88-00-22093-4Volume Tomo A - L’equilibrio + Tomo B - Dalle forze esterne alle forze interne dei solidi + Fascicolo - pp. 336 + 360 + 48

29,80

978-88-00-22078-1 Guida per l’insegnante + DVD-rOm demo - pp. 32 –

978-88-00-21984-5 DVD-rOm per l’insegnante –

978-88-00-22135-1 Volume 1A - L’equilibrio + 1B - Dalle forze esterne alle forze interne dei solidi + 1C - materiali da costruzione 31,58

Volume Tomo A - L’equilibrio + Tomo B - Dalle forze esterne alle forze interne dei solidi + Fascicolo In preparazione

novItà

tecnologia delle costruzioni

Furiozzi B. - Brunetti F. - Fanelli G. - Petrini E.M. Il Koenig*

per il triennio degli Istituti Tecnici per geometri

978-88-00-20855-0 Volume - Storia dell’architettura - pp. 240 19,30

978-88-00-20856-7 Volume 1 - materiali da costruzione - pp. 408 26,60

978-88-00-20864-2 Volume 2 - Elementi di fabbrica - pp. 528 29,25

978-88-00-20863-5 Volume 3 - Tipi edilizi, urbanistica - pp. 480 28,65

978-88-00-20866-6 Guida per l’insegnante su DVD-rOm –

978-88-00-21298-4 Volume - Storia dell’architettura e 13,50(*

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Pigato C. Furiozzi B.

Scienze e tecnologie applicate

Poseidonia scuola

tecnologia delle costruzioni

tecnologia delle costruzioni978-88-00-21299-1 Volume 1 - materiali da costruzione e 18,58

978-88-00-21249-6 Volume 2 - Elementi di fabbrica e 20,45

978-88-00-21237-3 Volume 3 - Tipi edilizi, urbanistica e 20,02

Koenig G.K. - Furiozzi B. - Fanelli G. - Ceccarelli G. - Brunetti F. - Bugatti B. Corso di tecnologia delle costruzioni

Edizione per l’Istituto Tecnico per geometri

978-88-00-49589-9 Volume 1 - Storia dei materiali. L’architettura dalle origini al XVIII secolo - pp. 168 20,40

978-88-00-49590-5 Volume 2 - materiali e meccanica delle terre - pp. 408 25,10

978-88-00-49591-2 Volume 3 - Le strutture di fabbrica - pp. 468 29,70

978-88-00-49592-9 Volume 4 - Impiantistica e normative tecniche. Igiene ambientale - pp. 324 22,75

978-88-00-49593-6 Volume 5 - L’architettura contemporanea. Storia e tecnica dell’urbanistica. Tipi edilizi - pp. 348 23,90

978-88-00-21458-2 Volume 1 - Storia dei materiali. L’architettura dalle origini al XVIII secolo e 14,26

978-88-00-21457-5 Volume 2 - materiali e meccanica delle terre e 17,53

978-88-00-21459-9 Volume 3 - Le strutture di fabbrica e 20,77

978-88-00-21461-2 Volume 4 - Impiantistica e normative tecniche. Igiene ambientale e 15,91

978-88-00-21460-5 Volume 5 - L’architettura contemporanea. Storia e tecnica dell’urbanistica. Tipi edilizi e 16,70

Pigato C. - Furiozzi B. Scienze e tecnologie applicate*

per il 2° anno degli Istituti Tecnici, indirizzo Costruzioni, ambiente e territorio

978-88-482-0289-3 Volume unico - pp. 348 23,50


978-88-482-0316-6 Volume unico e 21,33

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Pigato C.

Topografia

Poseidonia scuola

Pigato C.

Quadrante

Poseidonia scuola

novItà

topografia

topografia

Pigato C. Quadrante* - Topografia per lezioni


978-88-482-0229-9 Volume 1 - pp. 324 21,10

978-88-482-0230-5 Volume 2 - pp. 432 29,90

978-88-482-0231-2 Volume 3 - pp. 432 30,90

978-88-482-0232-9 Volume CAD - pp. 120 9,50

978-88-482-0234-3 CD-rOm per l’insegnante con applicativi per calcolo e disegno topografico –

978-88-482-0340-1 Volume 1 e 14,76

978-88-482-0341-8 Volume 2 e 20,88

978-88-482-0342-5 Volume 3 e 21,60

978-88-482-0343-2 Volume CAD e 6,62

Pigato C. topografia*

per il 2° anno degli Istituti Tecnici, indirizzo Costruzioni, ambiente e territorio

978-88-482-5727-5 Volume 1 - pp. 336 21,80

978-88-482-5736-7 Autocad - pp. 120 9,50

978-88-482-5745-9 DVD-rOm demo per l’insegnante –



978-88-482-5759-6 Volume 1 19,78

978-88-482-5760-2 Autocad 8,62

Pigato C. topografia

per gli Istituti Tecnici agrari

978-88-482-0099-8 moduli 1-4 - pp. 384 26,70


978-88-482-0083-4 CD-rOm con programmi di Topografia per la classe –

978-88-482-0367-8 moduli 1-4 e 18,65

novItà

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Lapadula M. Ronzoni S. Spigarolo R.

Lezioni di ecologia e pedologia

Poseidonia scuola

Spigarolo R. Ronzoni S. Bocchi S.

La casa e la Terra

Poseidonia scuola

genio rurale • geopedologia • ecologia e pedologia

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genio rurale

Demaldè R. - Calegari F. - Pigato C. Genio rurale

per gli Istituti Tecnici agrari

978-88-482-3200-5moduli di meccanica agraria e meccanizzazione agricola + Costruzioni rurali + Agrimensura - pp. 264 + 96 + 104

32,15

978-88-482-3201-2 moduli di meccanica agraria e meccanizzazione agricola - pp. 264 16,05


978-88-482-0354-8 moduli di meccanica agraria e meccanizzazione agricola + Costruzioni rurali + Agrimensura e 22,46

978-88-482-0358-6 moduli di meccanica agraria e meccanizzazione agricola e 11,23

geopedologia

ecologia e pedologia

Spigarolo R. - Ronzoni S. - Bocchi S. La casa e la terra* - Corso di geopedologia

per la classe terza degli Istituti Tecnici, indirizzo Costruzioni, ambiente e territorio

978-88-482-0248-0 Volume unico - pp. 400 23,95


978-88-482-0324-1 Volume unico e 16,74

Lapadula M. - Ronzoni S. - Spigarolo R. Lezioni di ecologia e pedologia*

per il 1° biennio degli Istituti Professionali servizi per l’agricoltura e lo sviluppo rurale

978-88-482-0277-0 Volume unico - pp. 448 23,95

Guida per l’insegnante online (navigazione guidata da un ipertesto) –

978-88-482-0325-8 Volume unico e 16,74


Lapadula M. Ronzoni S. Spigarolo R.

Terra e Techne

Poseidonia scuola

Machado A.

Tecnologie chimico-agrarie

Poseidonia scuola

Lapadula M., Spigarolo R., Bocchi S., Ronzoni S.

Agronomia territoriale

Poseidonia scuola

tecnologie agrarie • scienze e tecnologie applicate • agronomia territoriale

tecnologie agrarie

Machado A. tecnologie chimico-agrarie

per IPAA e ITA

978-88-482-0141-4 Volume + Quaderno operativo - pp. 448 + 160 32,40


978-88-482-0362-3 Volume + Quaderno operativo e 22,64

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Lapadula M. - Ronzoni S. - Spigarolo R. terra e techne*

per la classe seconda degli Istituti Tecnici, indirizzo Agraria, agroalimentare e agroindustria

978-88-482-0283-1 Volume unico - pp. 384 24,10

978-88-482-0315-9 Volume unico e 16,85

agronomia territoriale

Lapadula M. - Spigarolo R. - Bocchi S. - Ronzoni S. Agronomia territoriale*

per il 2° biennio degli Istituti Professionali Servizio per l’agricoltura e lo sviluppo rurale

978-88-482-5742-8 Volume - pp. 624 28,80

Volume In preparazione

novItà

novItà


Spigarolo R. Bocchi S. Ronzoni S.

Produzioni vegetali

Poseidonia scuola

Cremona L. Demaldè R. Calegari F.

Disegno agrario

Poseidonia scuola

produzioni vegetali • disegno

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produzioni vegetali

Spigarolo R. - Bocchi S. - Ronzoni S. - Altamura G. Produzioni vegetali*

per il 2° biennio degli Istituti Tecnici, indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria

978-88-482-0301-2 Tomo A - Agronomia generale e meccanizzazione - pp. 576 28,20

978-88-482-0302-9 Tomo B - Coltivazioni erbacee - pp. 448 22,20


978-88-482-5761-9 Tomo A - Agronomia generale e meccanizzazione 25,59

978-88-482-5762-6 Tomo B - Coltivazioni erbacee 20,15

novItà

disegno

Cremona L. - Demaldè R. - Calegari F. Disegno agrario

978-88-482-0114-8 moduli 1-4 - pp. 240 18,65


978-88-482-0147-6 CD-rOm Disegno assistito dall’elaboratore per la classe –

978-88-482-0365-4 moduli 1-4 e 13,03

Cremona L. - Demaldè R. - Calegari F. - Pigato C. Disegno e cartografia

per il 1° biennio degli Istituti Tecnici agrari

978-88-482-0100-1 moduli 1-8 - pp. 408 28,95


978-88-482-0147-6 CD-rOm Disegno assistito dall’elaboratore per la classe –

978-88-482-0366-1 moduli 1-8 e 20,23

novItà


Morganti C.

Disegnare l’architettura

le Monnier scuola

Diegoli M. Hernandez S. Barbaglio E.

Manuali d’Arte

electa scuola

disegno

disegno

Diegoli M. - Hernandez S. - Barbaglio E. Manuali d’Arte*

per il 1° biennio del Liceo artistico

978-88-6308-051-3 modulo A, Volume Disegno e pittura + Atlante - pp. 288 + 24 21,45


978-88-6308-053-7 modulo B, Volume Scultura e modellazione + Atlante - pp. 240 + 24 19,40


978-88-6308-052-0 modulo C, Volume Disegno geometrico e architettonico + Atlante - pp 288 + 24 21,45


978-88-6308-074-2 modulo A, Volume Disegno e pittura + Atlante 14,98

978-88-6308-077-3 modulo B, Volume Scultura e modellazione + Atlante 13,54

978-88-6308-080-3 modulo C, Volume Disegno geometrico e architettonico + Atlante 14,98

Dominici A. - Di Carlo M. Disegno Arte Architettura

per il 1° biennio dei Licei Scientifici

978-88-434-0880-1 Elementi di Disegno - pp. 288 20,40

978-88-434-0881-8 Il progetto nell’Architettura - pp. 216 17,95

Morganti C. Disegnare l’architettura* - Laboratorio di progettazione

per il 2° biennio e 5° anno dei Licei Scientifici, dei Licei artistici e degli Istituti d’arte

978-88-00-20939-7 Volume unico - pp. 144 12,40

978-88-00-20940-3 Guida per l’insegnante su CD-rOm –

978-88-00-21260-1 Volume unico e 8,68

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Morasso E.

Disegno

electa scuola

Morganti C.

Gràfein

le Monnier scuola

disegno

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disegno

Morganti C. Gràfein* - Impariamo a disegnare

per il 1° biennio del Liceo scientifico

978-88-00-20700-3 Volume 1 + Album 1 - pp. 192 + 160 21,85

978-88-00-21482-7 Volume 1 + Album 1 e 15,26

per il 2° biennio del Liceo scientifico

978-88-00-20701-0 Volume 2 + Album 2 - pp. 192 + 112 21,85



978-88-00-21506-0 Volume 2 + Album 2 e 15,26

per il Liceo scientifico, il Liceo artistico e l’Istituto d’arte

978-88-00-20882-6 Volume unico* - pp. 360 27,70

978-88-00-20883-3 Guida per l’insegnante + CD-rOm - per il Liceo scientifico, il Liceo artistico e l’istituto d’arte - pp. 128 –

978-88-00-21306-6 Volume unico e 19,37

Morasso E. Disegno* - geometria descrittiva - arte - progetto

per il Liceo scientifico

978-88-630-8048-3 Volume A + Volume B - pp. 264 + 216 28,00

978-88-630-8049-0 Volume A - pp. 264 16,90

978-88-630-8050-6 Volume B - pp. 216 15,85

978-88-630-8057-5 Guida per l’insegnante + CD-rOm per LIm - pp. 160 –

978-88-630-8071-1 Volume A + Volume B e 19,58

978-88-630-8069-8 Volume A e 11,81

978-88-630-8070-4 Volume B e 11,09

Morganti C.

Gràfein

le Monnier scuola


Nieddu M.

Disegno con Autocad

le Monnier scuola

Morasso E.

Moduli di disegno

electa scuola

Morasso E.

Il disegno

electa scuola

disegno

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disegno

Morasso E. Il disegno

978-88-6308-018-6 Costruzioni fondamentali Dalla geometria descrittiva alla prospettiva A cura di G. Begni - pp. 256 17,40

978-88-6308-019-3 Eserciziario Dalla geometria descrittiva alla prospettiva - pp. 144 8,55

978-88-6308-020-9Vedere e rappresentare Dal linguaggio visivo al disegno di progetto A cura di m. Diegoli, S. Hernandez, F. Bonora - pp. 160

15,70

978-88-6308-021-6 L’architettura del moderno Dalla rivoluzione industriale a oggi A cura di P. millefiore - pp. 240 20,25

978-88-6308-022-0 CD-rOm per l’insegnante A cura di m. Angelino, G. Begni, C. rovere –

978-88-6308-093-3 Costruzioni fondamentali Dalla geometria descrittiva alla prospettiva A cura di G. Begni e 12,71

978-88-6308-094-0 Eserciziario Dalla geometria descrittiva alla prospettiva e 5,98

978-88-6308-095-7 Vedere e rappresentare Dal linguaggio visivo al disegno di progetto A cura di m. Diegoli, S. Hernandez, F. Bonora

e 10,98

978-88-6308-096-4 L’architettura del moderno Dalla rivoluzione industriale a oggi A cura di P. millefiore e 14,15

Morasso E. Moduli di disegno

per il 1° biennio

978-88-6308-015-5 modulo A - Costruzioni geometriche - pp. 108 9,85

978-88-6308-016-2 modulo B - Proiezioni ortogonali. Assonometria - pp. 172 15,80

978-88-6308-017-9 modulo C - Prospettiva. Disegno a mano libera e rendering - pp. 132 11,45

978-88-6308-103-9 modulo A - Costruzioni geometriche e 6,88

978-88-6308-102-2 modulo B - Proiezioni ortogonali. Assonometria e 11,05

978-88-6308-104-6 modulo C - Prospettiva. Disegno a mano libera e rendering e 7,99

per i Licei Scientifici

978-88-6308-023-0 Percorsi tematici - pp. 176 15,00

978-88-6308-097-1 Percorsi tematici e 10,51

Nieddu M. Disegno con Autocad*


978-88-00-21085-0 Volume unico - pp. 168 14,10

978-88-00-21238-0 Volume unico e 9,86


disegno

disegno

Nieddu M. Disegno con Autocad

978-88-00-20730-0 meccanico + CD-rOm - pp. 156 13,30


Rampazzo G. Disegnare

per il 1° biennio

978-88-298-2406-9modulo A - Le rappresentazioni bidimensionali, le costruzioni geometriche, la comunicazione visiva, le forme, il disegno a mano libera + modulo B - Le proiezioni ortogonali, le proiezioni assonometriche e le ombre - pp. 168 + 216 - in esaurimento

27,25

978-88-298-2444-1 modulo C - Le proiezioni prospettiche. Storia, tecniche e ombre applicate - pp. 120 - in esaurimento 9,70

978-88-298-2445-8 modulo D - Leggere l’architettura: disegno, percezione, proporzioni, analisi grafiche - pp. 120 - in esaurimento 8,65

978-88-298-2354-3 Guida per l’insegnante dei moduli A e B - pp. 72 –

978-88-298-2446-5 Guida per l’insegnante dei moduli C e D - pp. 72 –

978-88-298-3332-0 modulo A - Le rappresentazioni bidimensionali, le costruzioni geometriche, la comunicazione visiva, le forme, il disegno a mano libera + modulo B - Le proiezioni ortogonali, le proiezioni assonometriche e le ombre

e 19,04

978-88-298-3335-1 modulo C - Le proiezioni prospettiche. Storia, tecniche e ombre applicate e 7,99

978-88-298-3336-8 modulo D - Leggere l’architettura: disegno, percezione, proporzioni, analisi grafiche e 6,05

Rampazzo G. Metodi grafici

per i Licei



978-88-398-3317-7 Volume 13,86

Rampazzo G.

Metodi grafici

Minerva scuola

Rampazzo G.

Disegnare

Minerva scuola

Nieddu M.

Disegno con Autocad

le Monnier scuola


Morganti C.

Verso il progetto

le Monnier scuola

Bessi P. Caldesi R. Massai R. Tommasi L. Casoli C.

Elementi di storia dell’arte ed espressioni grafiche

Poseidonia scuola

Cremona L. Demaldé R. Calegari F. Pigato C.

Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica

Poseidonia scuola

tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica

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tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica

elementi di storia dell’arte ed espressioni grafiche

Cremona L. - Demaldé R. - Calegari F. - Pigato C. tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica*

per il 1° biennio degli Istituti Tecnici settore tecnologico, indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria

978-88-482-0255-8 Volume unico - pp. 240 19,10


978-88-482-5737-4 Volume + Fascicolo di cartografia - pp. 240 + 144 26,80

978-88-482-0327-2 Volume unico e 13,36

978-88-482-5768-8 Volume + Fascicolo di cartografia e 24,32

Morganti C. verso il progetto* - Tecnologie e tecniche di rappresentazione grafica

per il 1° biennio degli Istituti Tecnici settore tecnologico, indirizzo Costruzioni, Ambiente e Territorio

978-88-00-20985-4 Volume unico - pp. 312 20,80

978-88-00-20986-1 Guida per l’insegnante + CD-rOm - pp. 64 –

978-88-00-21259-5 Volume unico e 14,54

Bessi P. - Caldesi R. - Massai R. - Tommasi L. - Casoli C. Elementi di storia dell’arte ed espressioni grafiche*

per il 1° anno degli Istituti Professionali servizi socio-sanitari

978-88-482-0270-1 Volume unico - pp. 240 21,85

978-88-482-0319-7 Volume unico 15,26

nuovA EDIZIonE


informatica

Ianelli D.

EsseA

le Monnier scuola

Castelli G. Paradisi P. Gianni G.

Salute in cucina

le Monnier scuola

Paffumi A. Cerri D.

Costruiamo la moda

Poseidonia scuola

disegno professionale per operatore della moda

disegno professionale per operatore della moda

Paffumi A. - Cerri D. Costruiamo la moda

per il 1° biennio

978-88-482-0221-3 Volume - pp. 432 37,40


978-88-482-0353-1 Volume e 26,14

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scienza e cultura dell’alimentazione

Castelli G. - Paradisi P. - Gianni G. Salute in cucina* - Principi di alimentazione

per il 1° biennio degli Istituti Professionali Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

978-88-00-20552-8 Volume 1 - pp. 300 19,60

978-88-00-20553-5 Volume 2 - pp. 276 18,00


978-88-00-20556-6 CD-rOm Verifiche risparmia tempo per l’insegnante –

978-88-00-21443-8 Volume 1 e 13,68

978-88-00-21445-2 Volume 2 e 12,56

Ianelli D. EsseA* - Scienza degli alimenti


978-88-00-20926-7 Volume unico - pp. 444 28,60


978-88-00-21246-5 Volume unico e 19,98


informatica

Paradisi P. Castelli G.

Scienza e cultura dell’alimentazione

le Monnier scuola

Machado A.

Scienza e cultura dell’alimentazione

Poseidonia scuola

Machado A.

Scienza degli alimenti

Poseidonia scuola



Machado A. Scienza degli alimenti*


978-88-482-0285-5 Volume 1 - pp. 288 18,95

978-88-482-0286-2 Volume 2 - pp. 252 17,75

978-88-482-0284-8 Volume unico 30,70

978-88-482-0287-9 Guida per l’insegnante + CD-rOm per LIm - pp. 192 –

978-88-482-0307-4 Volume 1 e 17,20

978-88-482-0308-1 Volume 2 e 16,11

978-88-482-0306-7 Volume unico e 27,86

Machado A. Scienza e cultura dell’alimentazione*


978-88-482-5708-4 Volume 3 + Quaderno - pp. 360 + 216 29,60

978-88-482-5711-4 Guida per l’insegnante 3 + CD-rOm demo - pp. 192 –

978-88-482-5756-5 Volume 3 + Quaderno 26,86

Paradisi P. - Castelli G. Scienza dell’alimentazione*

per il biennio post-qualifica degli IPSSAR

978-88-00-20963-2 Volume unico - pp. 552 32,80


978-88-00-21247-2 Volume unico e 22,93

Paradisi P. - Castelli G. Scienza e cultura dell’alimentazione*


978-88-00-21994-5 Volume classe 3a - pp. 408 26,20

Volume classe 3a In preparazione

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nuovA EDIZIonE

novItà nuovA EDIZIonE


informatica

Machado A.

Bioenergetica e equilibrio alimentare

Poseidonia scuola

Machado A.

Sicurezza alimentare e dietetica

Poseidonia scuola

Machado A.

Alimenti e alimentazione

Poseidonia scuola

alimenti e alimentazione

alimenti e alimentazione

Machado A. Alimenti e alimentazione*

978-88-482-0197-1 Volume + Quaderno operativo - pp. 360 + 192 29,80


978-88-482-0220-6 CD-rOm per l’insegnante con lezioni in PowerPoint –

978-88-482-0359-3 Volume + Quaderno operativo e 27,04

Machado A. Bioenergetica e equilibrio alimentare*

per il 4° anno IPSSAR

978-88-482-0235-0 Volume - pp. 384 21,65


978-88-482-0237-4 CD-rOm per l’insegnante Calcolo calorico e misure antropometriche –

978-88-482-0335-7 Volume e 15,12

Machado A. Sicurezza alimentare e dietetica*

per il 5° anno degli IPSSAR

978-88-4820-250-3 Volume unico - pp. 432 23,35


978-88-482-0318-0 Volume unico e 16,31

Paradisi P. - Castelli G. Alimenti & Alimentazione

978-88-00-49492-7 Volume - pp. 408 27,50


978-88-00-21441-4 Volume e 19,22

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informatica

Brilli R. Piaggesi P. Rossi G. Speri R. Petrucci M. Parimbelli C. Rubis D.

EasyLab

Poseidonia scuola

Brilli R. Piaggesi P. Rossi A. Santini L.

In cucina

Poseidonia scuola

Brilli R. Piaggesi P. Rossi A. Santini L.

In cucina

Poseidonia scuola

laboratorio di servizi enogastronomici


Brilli R. - Piaggesi P. - Rossi A. - Santini L. In cucina*

per gli Istituti Professionali per i Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

978-88-482-0296-1 Volume - 1° biennio + ricettario - pp. 256 + 192 26,60

978-88-482-0297-8 Guida per l’insegnante - 1° biennio - pp. 64 –

978-88-482-5704-6 Volume unico - 2° biennio + ricettario - pp. 288 + 320 30,60


978-88-482-0309-8 Volume + ricettario e 24,14

978-88-482-5753-4 Volume unico - 2° biennio + ricettario e 27,77

Brilli R. - Piaggesi P. - Rossi G. - Speri R. - Petrucci M. - Parimbelli C. - Rubis D. EasyLab* - Laboratorio di servizi enogastronomici


978-88-482-0264-0 Volume + ricettario + Schedario - pp. 208 + 192 + 128 29,20

978-88-482-0328-9 Volume + ricettario + Schedario e 20,41

Frangini G. - Benedetti A.M. Italian Master Chef - Laboratorio e tecnica di cucina

per il biennio

978-88-00-20344-9 Volume - pp. 416 26,90



978-88-00-21398-1 Volume e 18,79

Frangini G. - Benedetti A.M. Italian Master Chef - Plus* - Laboratorio e tecnica di cucina

978-88-00-20557-3 Volume + CD-rOm - pp. 448 27,10


978-88-00-21399-8 Volume + CD-rOm e 18,94(*

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informatica

Frangini G. Galiè E. Faracca A.

MasterLab

le Monnier scuola


Masterlab

le Monnier scuola


Masterlab

le Monnier scuola



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Frangini G. - Galiè E. - Faracca A. MasterLab*


978-88-00-20967-0 Volume Settore cucina - pp. 324 21,85

978-88-00-21061-4 Volume Settore sala e vendita - pp. 240 17,05

978-88-00-20968-7 Guida per l’insegnante cucina - pp. 69 –

978-88-00-21070-6 Guida per l’insegnante sala e vendita - pp. 64 –

978-88-00-21256-4 Volume Settore cucina e 19,83

978-88-00-21257-1 Volume Settore sala e vendita e 15,47

Frangini G. - Galiè E. - Faracca A. MasterLab*


978-88-00-21195-6 masterlabcucina cucina - pp. 408 24,20

978-88-00-21196-3 Guida per l’insegnante cucina - pp. 96 –

978-88-00-21878-8 masterlab sala e vendita - pp. 360 22,80

978-88-00-21879-5 Guida per l’insegnante sala e vendita - pp. 64 –

978-88-00-22133-7 masterlabcucina cucina e 21,96

978-88-00-22149-8 masterlab sala e vendita e 20,69

Galiè E. Restaurant & Bar manager

per il 1° biennio

978-88-00-20776-8 Volume - pp. 360 25,35


978-88-00-20393-7 DVD-rOm –

978-88-00-21440-7 Volume e 17,71

novItà

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informatica

Galiè E.

Restaurant & Bar manager Plus

le Monnier scuola



Galiè E. Restaurant & Bar manager Plus a cura di A. Faracca

978-88-00-20777-5 Volume - pp. 312 23,00


978-88-00-21505-3 Volume e 16,06

Speri R. - Petrucci M. - Parimbelli C. - Rubis D. In sala e nel bar*

per gli Istituti Professionali Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

978-88-482-0298-5 Volume - 1° biennio + Schedario - pp. 176 + 128 22,45


978-88-482-5738-1 Volume unico - 2° biennio - pp. 288 19,80


978-88-482-0275-6 Volume 3a - pp. 192 - in esaurimento 15,95

978-88-482-0312-8 Volume + Schedario e 15,70

978-88-482-5767-1 Volume unico - 2° biennio e 17,97

978-88-482-0326-5 Volume unico e 11,16

novItà

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Speri R. Petrucci M. Parimbelli C. Rubis D.

In sala e nel bar

Poiseidonia scuola

Speri R. Petrucci M. Parimbelli C. Rubis D.

In sala e nel bar

Poiseidonia scuola

novItà


informatica

Caliò C. Galiè E. Ginaldi M.

Front Office Manager

le Monnier scuola

Frangini G. Benedetti A.M.

Food and Beverage manager

le Monnier scuola

Santini L.

L’esperto in ristorazione

Poseidonia scuola

laboratorio di organizzazione e gestione delle aziende ristorative

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laboratorio di organizzazione e gestione delle aziende ristorative

laboratorio di servizi di accoglienza turistica

Frangini G. - Benedetti A.M. Food and Beverage manager*

per il biennio post-qualifica IPSSAR

978-88-00-20861-1 Volume + CD-rOm - pp. 320 24,20


978-88-00-21296-0 Volume + CD-rOm e 16,92

Santini L. L’esperto in ristorazione*

per il biennio post-qualifica IPSSAR

978-88-482-0199-5 Volume - pp. 336 22,90


978-88-482-5695-7 Volume e 15,98

Bruno F. Laboratorio di ricevimento

per il 1° biennio

978-88-247-2171-4 Volume + CD-rOm - pp. 320 25,00


978-88-247-3618-3 Volume + CD-rOm e 18,00

Caliò C. - Galiè E. - Ginaldi M. Front office Manager*

per il 1° biennio Istituti Professionali per i Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera

978-88-00-21090-4 Volume - pp. 288 20,40



978-88-00-20562-7 Guida per l’insegnante - pp. 64 - in esaurimento –

978-88-00-21222-9 Volume e 14,26


informatica

Giani F.

Hotel Italia, buongiorno!

le Monnier scuola

Giani F.

Esercitazioni di laboratorio di ricevimento

le Monnier scuola



Giani F. Esercitazioni di laboratorio di ricevimento

per il 1° biennio

978-88-00-20729-4 Volume + Cartoncino pieghevole con maincourante - pp. 168 + 6 11,95

978-88-00-21401-8 Volume + Cartoncino pieghevole con maincourante e 8,35

Giani F. Hotel Italia, buongiorno!*


978-88-00-20731-7 Volume 1 - 1° biennio - pp. 192 13,60

978-88-00-20732-4 Volume 2 - 1° biennio - pp. 216 14,35


978-88-00-20735-5 CD-rOm (Verifiche risparmia tempo per l’insegnante) - 1° biennio –

978-88-00-48933-1 Volume 3 + CD-rOm - pp. 288 20,90

978-88-00-20405-7 Guida per l’insegnante al volume 3 - pp. 48 –

978-88-00-21835-1 Volume 1 e 9,50

978-88-00-21837-5 Volume 2 e 10,01

978-88-00-21833-7 Volume 3 + CD-rOm e 14,62

Giani F. Hotel Italia, buongiorno!* - Edizione riforma


978-88-00-21122-2 Volume unico edizione riforma - 1° biennio - pp. 336 21,45

978-88-00-21123-9 Guida per l’insegnante al volume unico edizione riforma - pp. 80 –

978-88-00-21202-1 Volume edizione riforma - 2° biennio - pp. 408 23,80

978-88-00-21931-0 Guida per l’insegnante al volume per il 2° biennio - pp. 80 –

978-88-00-21221-2 Volume unico e 19,47

978-88-00-22134-4 Volume - 2° biennio 21,60(*

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novItà

novItà

Giani F.

Hotel Italia, buongiorno!

le Monnier scuola

novItà


Giubilesi M. Rocchi R. Rossi C. Spigarolo R.

HACCP

Poseidonia scuola

Bedendo A.

Cultura medico-sanitaria

Poseidonia scuola

igiene e sicurezza alimentare • cultura medico-sanitaria • tecnica navale

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igiene e sicurezza alimentare

Giubilesi M. - Rocchi R. - Rossi C. - Spigarolo R. HACCP

per gli Istituti Professionali per i servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghieraper i corsi di formazione professionale

978-88-247-3154-6 Volume - pp. 160 7,85

978-88-247-3312-0 Volume e 5,47

cultura medico-sanitaria

tecnica navale

Bedendo A. Cultura medico-sanitaria*

per il biennio post-qualifica degli Istituti Professionali, indirizzo Tecnico dei servizi sociali

978-88-482-0238-1 Volume 1 - pp. 320 22,05

978-88-482-0239-8 Volume 2 - pp. 256 21,05

978-88-482-0240-4 Guida per l’insegnante - pp. 64

978-88-482-0338-8 Volume 1 e 15,41

978-88-482-0339-5 Volume 2 e 14,69

Bedendo A. Igiene e cultura-medico sanitaria*

978-88-482-5732-9 Volume classe 3 - Istituti Professionali servizi socio-sanitari - pp. 336 21,40


978-88-482-5764-0 Volume classe 3 e 19,42

Mannella G. Elementi di tecnica navale

978-88-8332-349-2 Volume - pp. 416 27,55

978-88-8332-593-9 Volume e 19,26

novItà

Bedendo A.

Igiene e cultura-medico sanitaria

Poseidonia scuola

novItà


Rampa A. Salvetti M.C.

Voglia di movimento

juvenilia scuola

dizionari • scienze motorie e sportive

dizionariRazzore D. Gourmet - Dizionario di gastronomia, enologia e ristorazione - Francese - Inglese - Italiano - Spagnolo - Tedesco

978-88-482-0266-4 Volume - pp. 256 20,80

978-88-482-0317-3 Volume e 14,54

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scienze motorie e sportive

Giorgetti G. - Focacci P. - Orazi U. A 360°*

per tutte le Scuole secondarie di 2° grado

978-88-247-3152-2 Volume unico + DVD-rOm + fascicolo competenze - pp. 480 + 16 21,40

978-88-247-3928-3 Test per il voto orale + CD-rOm (classe virtuale) - pp. 64 –


978-88-247-3965-8 Volume unico + DVD-rOm + fascicolo competenze 19,42

Rampa A. - Salvetti M.C. Fairplay - Corso-Agenda di scienze motorie e sportive




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