Apparato di GolgiMembrana plasmatica

Sostanze nutritive

Vacuolo alimentare

Lisosomi

Digestione

Introduzione delle particelle

Vescicola di trasporto (contenente enzimi idrolitici inattivi)

Reticolo ruvido

Il lisosoma ingloba l’organulo danneggiato

Demoliscono le sostanze alimentari e di rifiuto delle cellule.

2

54

3

1

I lisosomi sono costituiti da enzimi digestivi (idrolitici) chiusi in un sacchetto avvolto da una membrana.

I LISOSOMII LISOSOMI

Sono anche il centro di riciclaggio degli organuli danneggiati.

I lisosomi sono anche il centro di riciclaggio degli organuli danneggiati.

TE

M 4

2 50

0

Due organuli danneggiati all’interno del lisosoma

Frammento di mitocondrio

Frammento di perossisoma

I MITOCONDRII MITOCONDRI

• Sono organelli di forma cilindrica lunghi 2-8m e larghi circa 2 m, presenti a centinaia nella cellula

• Dispongono di un doppio sistema di membrane: membrana esterna e membrana interna. La M.I. è introflessa in modo da disporre di uno sviluppo superficiale maggiore; queste pieghe sono chiamate creste.

La camera delimitata dalla complessa membrana interna è la matrice mitocondriale

Mitocondrio

Membrana esterna

Spaziointermembrana

Matrice

Membrana interna

Creste

TE

M 4

4 88

0

• Possono essere considerati come la centrale energetica della cellula, infatti costituisce la sede del processo detto RESPIRAZIONE RESPIRAZIONE

CELLULARECELLULARE, mediante la quale la cellula ricava energia (sotto forma di molecole di ATP) bruciando molecole di glucosio, derivanti dalla demolizione delle sostanze nutritive, in presenza di ossigeno.

IL CITOSCHELETRO

Il citoplasma non è una massa gelatinosa informe, in cui sono sparsi il nucleo e gli organelli; possiede al contrario una struttura organizzata.

Una matrice di proteine fibrose,il citoscheletro, si estende dal nucleo fino alla superficie interna della membrana citoplasmatica,tale struttura ha varie funzioni:

• contribuisce a definire la forma della cellula,

• è coinvolto nel movimento e nella divisione cellulare,

• controlla il movimento degli organelli cellulari e dirige il traffico delle vescicole.

IL CITOSCHELETROLo scheletro delle cellule è costituito da una rete di fibre proteiche di sostegno:

Subunità di actina

Microfilamento

7 nm

Subunità fibrosa

10 nm

Filamento intermedio Microtubulo

25 nm

Subunità di tubulina

1. microfilamenti di actina permettono alle cellule di cambiare forma e di muoversi.

2. filamenti intermedi rinforzano la cellula e tengono bloccati alcuni organuli.

3. microtubuli conferiscono rigidità alla cellula e svolgono funzione di ancoraggio per gli organuli e di guida per i loro movimenti.

Sono due tipi di estensioni cellulari, la struttura e il funzionamento si basano sui microtubuli.Le ciglia sono corte e numerose. Possono fungere da mezzo di propulsione della cellula o hanno il compito di far scorrere materiali lungo la sua superficieI flagelli sono più lunghi delle ciglia e spesso presenti in un unico esemplare, fungono da mezzo di propulsione della cellula

LM

60

0

Co

loriz

zata

SE

M 4

10

0

CIGLIA E FLAGELLI

Nelle ciglia e nei flagelli, gruppi di microtubuli hanno funzione di sostegno e consentono il movimento ondeggiante tipico di questi organuli.

FlagelloFotografie al microscopio elettronico di sezioni trasversali

Flagello

Corpo dorsaleCorpo basale (strutturalmente identico al centriolo)

TE

M 2

06 5

00

TE

M 2

06

500

Membrana plasmatica

Braccia di dineina

Braccia radiali

Microtubuli centrali

Coppia di microtubuli esterni

LA CELLULA VEGETALE:differenze con la cellula animale

• Non ha i lisosomi• Non ha i centrioli

• Ha una spessa parete• Ha il vacuolo• Ha i plastidi (es: cloroplasti)

LA CELLULA VEGETALE:

IL CLOROPLASTO• E’ un organello di forma elissoidale, con

dimensioni di circa 5 micron. • E’ rivestito da una doppia membrana. Vi è

anche un sistema di membrane interne che forma i tilacoiditilacoidi, disposti in pile dette granagrana, immerse in liquido molto denso chiamato stromastroma.

• Contiene un pigmento, la clorofillaclorofilla, indispensabile per catturare l' energia, luminosa del sole.

TE

M 9

750

Cloroplasto

Stroma

Spazio tra le membrane

Membrana interna ed esterna

Grano

• E’ presente solo nelle cellule degli organismi autotrofi. Tutte le reazioni della fotosintesi, hanno luogo nei cloroplasti.• Il cloroplasto fa parte di un gruppo di organelli detti plastidiplastidi

Cloroplasto

Vacuolo centrale

NucleoC

olor

izza

ta T

EM

8 7

00

LA LA CELLULA CELLULA

VEGETALE:VEGETALE:IL IL

VACUOLOVACUOLO

E’ un organulo delimitato da una membrana detta tonoplastotonoplasto, che è costituito da lipidi e proteine caratteristici. Nelle cellule vegetali in genere c'è un unico grande vacuolo centrale che può arrivare ad occupare il 90% del volume cellulare, di solito occupano il 30%. E’ composto soprattutto da acqua.Nell’ambiente acquoso del vacuolo centrale sono presenti centinaia di sostanze (nutritive o di rfiuto)

FUNZIONI DEL VACUOLO• Le piante usano i vacuoli per la produzione di grandi

cellule con basso dispendio di energia• Riserva: immagazzina ioni, aminoacidi,

zuccheri,pigmenti, proteine• Digestiva: contiene delle idrolasi che contribuiscono

alla rottura e al riciclo dei componenti cellulari • Discarica per i prodotti di rifiuto • Controllo del pH e omeostasi ionica: riserva di

protoni e ioni calcio• Difesa dai nemici (patogeni microbici ed erbivori):

accumula composti tossici • Sequestro di composti tossici, anche di manifattura

umana giacchè le piante non possono fuggire dai luoghi tossici

• Pigmentazione: molti fiori rossi o blu devono il loro colore a pigmenti disciolti nel vacuolo centrale delle loro cellule

Pareti di due cellule vegetali adiacenti

Membrana plasmatica

Citoplasma

Plasmodesmi

Vacuolo

Strati di una parete di cellula vegetale

LA PARETELe cellule vegetali sono sostenute da pareti cellulari rigide fatte per la maggior parte di cellulosa mentre le cellule animali sono prive di pareti cellulari rigide Tra due cellule vegetali adiacenti si trovano numerosi canali (plasmodesmi), ovvero giunzioni cellulari che formano un sistema di comunicazione all’interno dei tessuti vegetali.

GIUNZIONI CELLULARI NELLA CELLULA ANIMALE

– Le giunzioni occludenti uniscono le cellule tra loro formando un sottile strato a tenuta stagna.

– I desmosomi (o giunzioni di ancoraggio) tengono unite le cellule tra loro o alla matrice extracellulare.

– Le giunzioni comunicanti sono canali che permettono alle sostanze di fluire da cellula a cellula.

Desmosoma

Giunzione occludente

Giunzione comunicante

Matrice extracellulare

Spazio fra le membrane cellulari

Membrane cellulari di cellule adiacenti

Gli organuli eucariotici e le loro funzioni:

Tirocinante: Marilisa Lamuraglia Prof. Raffaele Popolizio