“la terra è l’anima del nostro mestiere”€¦ · residence of the Marchesi Guerrieri Gonzaga...

Più di mille anni fa era un monastero, da oltre tre secoli è la residenza dei Marchesi Guerrieri Gonzaga che ne sono appassionati custodi. Oggi la Tenuta San Leonardo è un giardino di vigne e rose protetto dalle imponenti montagne trentine che smorzano i freddi venti nordici, mentre il fondovalle accoglie e regala il tepore del lago di Garda. La Tenuta è un mondo antico dove le pazienti pratiche di cantina, ancora assolutamente artigianali, regalano vini che sono autentici gioielli dell’enologia italiana distinguendosi per freschezza, armonia ed un’innata eleganza.

More than 1000 years ago, it was a monastery, but for over 3 centuries now San Leonardo has served as the residence of the Marchesi Guerrieri Gonzaga family, its proud custodians. Today, the San Leonardo estate is a garden of vineyards and roses, protected by the massive barrier of the Alps, which blunt the force of the cold northern winds, while the valley floor benefits from, and in turn releases, warmth from nearby Lake Garda. The Tenuta remains an ancient world, in which winemaking practices, still uncompromisingly artisanal, yield wines that are true gems of Italy’s wine tradition, marked by freshness, harmony, and an innate elegance.

“la terra è l’anima del nostro mestiere”

Tra l’adige e le pendici dei Monti Lessini immerso nel verde il Borgo di San Leonardo The lush green of Tenuta San Leonardo, nestled between the Adige river and the slopes of the Monti Lessini

“Siamo determinati a creare vini ben caratterizzati, che siano diretta espressione del territorio e comunichino lo spirito e la personalità del produttore, attraverso l’estrema attenzione per ogni particolare, la ricerca tenace della qualità, la meticolosa cura dei vigneti e le pazienti pratiche in cantina”. Carlo Guerrieri Gonzaga

“We are determined to create highly characteristic wines, direct expressions of our terroir, communicating our personality and philosophy through careful attention to detail, constant striving for quality, meticulous cultivation of the vines and monastic patience in the cellars”. Carlo Guerrieri Gonzaga

Il Marchese Carlo e la sua famigliaMarquis Carlo together with his family

il nostro spirito

Le famiglie che vivono e lavorano da generazioni nella TenutaThe families who have been working for generations in the Estate

I grandi vini si creano prima di tutto in vignaGreat wines are created first and foremost in the vineyards

In the Estate’s large cellars extending across several floors, from the modern barrique cellar down to the ancient vaults dating back to the 15th century, our wine is aged according to time-honoured artisanal methods.

Nelle cantine della Tenuta, all’interno di un insieme di spazi su diversi livelli dalla più moderna barricaia sino ad inoltrarsi nelle antiche cantine con volte risalenti al XV secolo, il vino viene lavorato secondo la nobile tradizione artigianale.

Il direttore Luigino Tinelli e il Marchese AnselmoThe director Luigino Tinelli and Marquis Anselmo

le cantine

Thanks to spontaneous fermentation with no selected yeasts and exclusively in cement tanks, maturation in small oak barrels and long bottle ageing, the San Leonardo finally reaches its characteristic aromas and its refined elegance.

Grazie a fermentazioni spontanee senza lieviti selezionati in tini di cemento, ad un invecchiamento in botti di pregiato legno di rovere ad un prolungato affinamento in bottiglia, il San Leonardo raggiunge infine la sua raffinata eleganza.

Le antiche vasche di cemento della Tenuta San LeonardoThe Estate’s ancient cement vats

le fermentazioni

La tenuta di oggi, con i suoi 300 ettari, occupa perfettamente il perimetro del feudo di un tempo. I Marchesi Guerrieri Gonzaga, proprietari e viticoltori a San Leonardo sin dal XVIII secolo, si inseriscono così in un’affascinante vicenda plurisecolare. Questa lunga tradizione familiare riecheggia in ogni angolo dell’Azienda, in realtà un vero e proprio piccolo borgo cintato da mura.

The perimeter of today’s estate, which extends to 300 hectares, coincides with that of the original property. Its owners, the Marquis Guerrieri Gonzaga, have managed it since the 18th century, looking back on centuries of uninterrupted wine-growing, a tradition that is still reflected in every corner of this village-like estate enclosed by ancient walls.

L’antico monastero e ospizio dei Frati Crociferi è oggi il centro aziendaleThe ancient monastery of the Crouched Friars is now where we make our wines

il borgo

La Villa Gresti prende il nome dalla Marchesa Gemma de Gresti, moglie di Tullo Guerrieri Gonzaga, che la fece edificare alla fine dell’Ottocento in stile LibertyThe Liberty-style Villa Gresti is named after Gemma de Gresti, wife of Tullo Guerrieri Gonzaga, who built it in the late 19th century

Following the course of the Adige river into southern Trentino, you will reach San Leonardo in Sarnis. The estate is situated on the left bank of the river, which meanders through magnificent vineyards. Vines were already being cultivated in the “Campi Sarni” in the early Middle Ages and people who migrated from France in the 6th century had settled in this fertile valley and dedicated a church to Saint Leonard of Noblac. In 1215, an order of Crouched Friars founded a monastery and hospice here within a property which included fields, forests and vineyards.

Nella chiesa di San Leonardo si concentra la storia più che millenaria della TenutaThe millenary history of the Estate embodied by the Church of St. Leonard

San Leonardo in Sarnis è posto sulla riva sinistra dell’Adige, maestoso fiume che scorre tra distese di stupendi vigneti. Con la sua chiesa dedicata al culto di San Leonardo, introdotto dalla Francia attorno al VI secolo, presenta testimonianze di coltivazione della vite già per il periodo altomedievale. Nel 1215 si attesta poi con chiarezza il toponimo San Leonardo, allorquando, attorno a quell’antico luogo di devozione, nacquero un monastero ed un ospizio dell’Ordine dei Frati Crociferi, contornato da ampie estensioni di campi, vigneti e boschi.

la chiesa

Le antiche vigne di Carmenère che d’autunno si colorano di rosso accesoThe old vines of Carmenère whose leaves turn bright red in Autumn

I marchesi Carlo ed Anselmo nell’antico orto di San LeonardoThe Marquis Carlo and Anselmo in the ancient vegetable garden of San Leonardo

Terroir | 30 hectares in total, farmed organically.Elevation is approx. 150-200m. The Merlot is plantedin gravel-rich soils. Sandier, pH-neutral soils, host Cabernet S auvignon and C armenère. The climate is characterised by diurnal temperature variation.

Vine training systems | Spurred cordon, guyot and Trentino pergola.

Age of Vines | Up to 60 years

Fermentation | Fermentation is spontaneous with no use of selected yeasts and exclusively in traditional cement vats.

Maturation | San Leonardo & Carmenère: aged for 18- 24 months in new and pre-used French oak barriques. Villa Gresti: aged for 12-14 months in French oak. Terre: 80% in cement vats, 20% in French oak for 6 months.

Alcohol | 13%

I nostri vini rossi Our red wines

Terroir | 30 ettari esclusivamente a conduzione Biologica. L’elevazione è attorno ai 150-200m. I Merlot sono piantati su terreni con scheletro sassoso ricchi di argilla mentre su terreni sabbiosi trovano dimora i Cabernet Sauvignon ed il Carmenère. Il clima è caratterizzato da grandi escursioni termiche.

Forme di allevamento | Cordone Speronato, Guyot e la tradizionale Pergola Trentina

Età delle viti| Fino a 60 anni

Fermentazioni | Le fermentazioni sono spontanee senza l’utilizzo di lieviti selezioni ed esclusivamente in tini di cemento.

Affinamento | San Leonardo & Carmenère: affinati per 18/24 mesi in barriques di rovere Francese nuove e di più passaggi. Villa Gresti: Affinato per 12/14 mesi in barriques di rovere Francese. Terre: affinato per l’80% in vasche di cemento 20% in rovere Francese per 6 mesi.

Alcohol | 13%

Vitigno | Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot.

Note degustative | Di colore rosso rubino intenso con riflessi granato. Le note olfattive si esprimono dalle sensazioni balsamiche di piccoli frutti di bosco, cioccolato, tabacco, pepe, alle eleganti nuances di peperone. Il gusto è pieno, caldo, di grande rotondità e con una persistenza aromatica intensa estremamente lunga

Abbinamenti gastronomici | Caccagione, anatra arrosto, formaggi da latte vaccino stagionati, agnello, lumache, soufflé alla vaniglia o al formaggio, tartufo, cioccolato fondente.

Tenuta all’invecchiamento | 25 anni e più.

Formati | Mezza bottiglia, Bottiglia, Magnum, Jeroboam, Methuselah, Salmanazar, Balthazar.

Vine type | Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot.

Tasting notes | Intense ruby red with garnet highlights. The aroma is expressive with balsamic notes, forest fruits, chocolate, tobacco, pepper and elegant nuances of bell pepper. In the mouth it is full, warm and impressively rounded, with intense aromatics that linger on the palate.

Food pairing | Game, roasted duck, lamb, aged cheeses from cow’s milk, cheese/vanilla soufflé, snails, truffles, dark chocolate.

Ageing potential | 25 years or more.

Formats | Half bottle, Bottle, Magnum, Jeroboam, Methuselah, Salmanazar, Balthazar.

Vitigno | Carmenère.

Note degustative | Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Si esprime con notevole intensità di profumi, dal peperone verde ai piccoli frutti di bosco. Il gusto è pieno, caldo, da giovane leggermente erbaceo con gli anni diventa di grande rotondità e con una persistenza aromatica intensa estremamente lunga. Vino di straordinaria personalità e longevità.

Abbinamenti gastronomici | Caccagione, brasati, arrosti, pollame nobile, formaggi, stagionati, tartufo, e cioccolato fondente.


Formati | Bottiglia 0,750l, Magnum 1,5l

Vine type | Carmenère.

Tasting notes | Pronounced ruby red colour with violet highlights. It has remarkable aromatic intensity, with fragrances encompassing green peppers and forest berries. The palate is full and warm, slightly herbaceous when young, becoming more rounded with age; it has exceptionally prolonged aromatic persistence. A wine of quite extraordinary character and longevity.

Food pairing | Game, braised or stewed meats, roasts, poultry, mature cheeses, truffles, dark chocolate.


Formats | 75cl Bottle, 1.5l Magnum.

Vitigno | Merlot, Carmenère

Note degustative | Di colore rosso rubino intenso, ha profumo ampio e avvolgente di lunga persistenza con richiami al tabacco e suadenti note vanigliate e cacao. Al palato rivela un perfetto equilibrio di morbidezza e acidità con tannini vellutati e dolci, di inflessibile eleganza, caratteristici di questo tipo di vitigno.

Abbinamenti gastronomici | Bollito di manzo, pollame nobile, selvaggina, tortelli di zucca, risotto marroni e cappone, formaggi stagionati.



Vine type | Merlot, Carmenère

Tasting notes | Intense ruby red, it has a broad, pervasive nose with lingering notes of tobacco and intriguing hints of vanilla and cocoa powder. The palate finds a perfect balance of softness and acidity with the sweet, elegantly assertive and velvet smooth tannins that are the hallmark of this variety.

Food pairing | Beef stew, poultry, game, pumpkin tortelli, chestnut risotto, mature cheeses, capon.

Ageing potential | 10 years or more

Formats | 75cl Bottle, 1.5l Magnum

Vitigno | Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère.

Note degustative | Di colore rosso rubino brillante, ha profumo di buona ampiezza e discreta persistenza. I sentori sono vinosi in gioventù per poi trasformarsi con l’invecchiamento in prugna matura su fondo lievemente erbaceo. Il gusto è asciutto, morbido, equilibrato con fine bocca piacevolmente amarognolo. Buona la persistenza aromatica che esprime grande eleganza.

Abbinamenti gastronomici | Primi piatti con salse rosse o scure, paste ripiene, secondi piatti a base di carni alla griglia, carni bianche e formaggi a pasta tenera.



Vine type | Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère

Tasting notes | Brilliant ruby red, with attractive depth and decent length. The aromas are fruit-rich when the wine is young, later mellowing with bottle age into ripe plum fruit layered over a faintly grassy background note. Dry, soft and well-balanced on the palate, it reveals a pleasing bitterish twist in the finish. Good aromatic length.

Food pairing | Rice and pasta in tomato or meat sauces, and filled pasta, grilled meats, poultry, white meats and soft cheeses.


Formats | 75cl Bottle, 1.5l Magnum.

Aspre e pittoresche le imponenti rocce calcaree dei Monti LessiniRugged and picturesque the imposing heights of the chalk-rich Monti Lessini

Terroir | Riesling: Vineyards are situated in the higherpart of the Cembra Valley, Trentino, at approximately700 metres. The soils are sandy loam of porphric origin.Vette: Vineyards are situated in the northern Trentino,at approximately 300-600 metres. The soil is clay loam.

Vine training systems | Guyot and simple Trentinopergola.

Age of Vines | From 10 to 20 years.

Fermentation | After crushing and destemming, thegrapes undergo a pre-fermentative cold maceration,and soft pressing under the protection of nitrogen.Riesling: Cold fermentation at 13° C for 20 days.Vette: Cold fermentation at 12° C for 12 days.

Maturation | Riesling: 12 months on the yeasts inFrench tonneaux and at least 6 months in the bottle.Vette: 5 months on the yeasts in stainless steel.

Alcohol | 12,5%

I nostri vini bianchi Our white wines

Terroir | Riesling: I vigneti sono situati nelle parti più elevate della Val di Cembra ad un’altitudine di 700m.I suoli sono franco sabbiosi di origine porfirea.Vette: I vigneti sono situati nella parte nord della regione tra i 300-600 m. I suoli sono di origine calcarea.

Forme di allevamento | Guyot e la tradizionale Pergola Trentina.

Età delle viti | da 10 a 20 anni.

Fermentazioni | Vinificazione in riduzione con macerazione a freddo del pigiato per circa 12 ore. Pressatura soffice sotto protezione di azoto. Riesling: Fermentazione a 13° C per circa 20 giorni. Vette: Fermentazioni a 12° C per 12 giorni.

Affinamento | Riesling: in Tonneaux francesi per 12 mesi sui lieviti e ulteriori 6 mesi in bottiglia.Vette: 5 mesi sui lieviti in acciaio.

Alcohol | 12,5%

Vitigno | Sauvignon Blanc

Note degustative | Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Ha profumo aromatico con caratteristici sentori di pesca bianca, pepe verde su una piacevole nota di salvia. In bocca è secco, gradevolmente acidulo, corposo e di complessa mineralità ed eleganza.

Abbinamenti gastronomici | Piacevole e intrigante come aperitivo, si accompagna bene a piatti di pesce sia alla griglia che affumicati, piatti a base di uova, con carni bianche, salumi, e formaggi a pasta molle.



Vine type | Sauvignon Blanc

Tasting notes | Straw-yellow colour with greenish highlights. This wine has an aromatic fragrance with typical hints of white peach, green peppercorn over a pleasing note of sage. The palate is dry, enjoyably acidulous, full-bodied, with great mineral complexity and polish.

Food pairing | Fish (both grilled or smoked), white meats, egg-based dishes, charcuterie and soft cheeses.


Formats | 75cl Bottle, 1.5l Magnum

Vitigno | Riesling Renano

Note degustative | Colore giallo paglierino con sfumature verdoline. Profumo intensamente fruttato con sentori leggermente aromatici e minerali. Sapore asciutto piacevolmente acidulo in corpo, di grande eleganza.

Abbinamenti gastronomici | Come aperitivo questo vino non teme nessun confronto e a tavola pretende sempre piatti della grande cucina, dove predilige le crudità di mare come le ostriche, i tartufi, filetti di trota crudi, rane fritte, lumache; risotti alle erbe e pesci alla brace.


Formati | Bottiglia 0,750l

Vine type | Rhine Riesling

Tasting notes | Straw-yellow colour with yellow highlights. It is intensely fruity on the nose and has delicate aromatic and mineral fragrances. The flavour is enjoyably acidulous with great elegance.

Food pairing | Perfect as an aperitif, this wine is also well matched to fine cuisine, in particular seafood such as oysters, shellfish, cured trout, sautèed frog, snail, risotto with herbs and grilled fish.


Formats | 75cl Bottle

L’antica caraffa per l’acqua ritrovata negli archivi di famiglia a cui si ispira la nostra ampolla per la GrappaThe ancient carafe which was found in the family archives and which inspired the design of our Grappa bottle

The Marquis Carlo Guerrieri Gonzaga discovered this beautiful carafe in the attic of Villa Gresti where it had been stowed away since the onset of the World Wars. Dating from sometime in the 19th century, it was most probably used as a bedside water carafe in villa when the Marquis retreated here to their Summer residence. Upon its discovery, the idea came about to use it as a vessel for Tenuta San Leonardo’s small production of grappa and hence the design was patented. The San Leonardo grappa is made on a small scale, exclusively with the pomace from their limited yields and distilled using the artisan methods of steam heated pot stills. The white grappa is perfectly dry yet velvet-smooth and full-bodied. The grappa stravecchia is aged for 5 years in the French oak barriques which were previously used to age the famous San Leonardo wine, lending the spirit a very special aroma and depth. These are boutique grappas which reflect the quality and elegance of the Estate’s wines.

Il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga scoprì questa meravigliosa caraffa nelle soffitte della Villa Gresti dove era rimasta sin dal tempo delle grandi guerre. Risalente al 1800, era probabilmente utilizzata come bottiglia dell’acqua per la notte quando la famiglia si ritirava qui durante le estati. Dal momento del suo ritrovamento, l’idea è stata subito quella di utilizzarla come emblema della Grappa.La Grappa di San Leonardo è prodotta in piccolissimi quantitativi con le vinacce provenienti dai vigneti della Tenuta e distillata in piccoli alambicchi a vapore diretto.La Grappa Bianca è perfettamente secca, raffinata e vellutata, mentre la Grappa Stravecchia è invecchiata per ben 5 anni nelle barriques utilizzate in precedenza per l’affinamento del famoso San Leonardo, che le donano profondità e grande eleganza. Sono Grappe artigianali che riflettono la qualità e l’eleganza dei vini della Tenuta.

le nostre grappe

Luigi Franceschini della Distilleria Franceschini mentre esamina le vinacce di San LeonardoLuigi Franceschini of the Franceschini Distillery examinig the San Leonardo pomace

Distillazione | A seguito di una leggera torchiatura, le vinacce vengono immediatamente lavorate usando un alambicco a vapore.

Note degustative Grappa Bianca | Grappa bianca perfettamente secca ma nel contempo vellutata e piena.

Note degustative Grappa Stravecchia | Il caratteristico color oro-ambrato contraddistingue il prodotto. Corposo, aromatico, fine quanto elegante; è un distillato importante dalle incomparabili proprietà organolettiche.

Alcool | Grappa Bianca: 43% vol., Grappa Stravecchia 45%vol.

Formati | 0.5 l. e magnum di 2 l.

Distillation | Following only a light pressing, the pomace is immediately distilled using steam heated pot stills in a discontinuous cycle.

Grappa Bianca tasting notes | A white grappa that is perfectly dry yet velvet-smooth and full-bodied.

Grappa Stravecchia tasting notes | This Grappa Stravecchia has a characteristic amber-gold appearance. Full bodied, aromatic and subtly elegant, a seriously good spirit with a unique sensory profile.

Alcohol | Grappa Bianca: 43% vol., Grappa Stravecchia 45%vol.

Formats | 0.5 litre and 2 litre

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“I find it difficult to think of any wine anywhere that has changed as little over the last 30 years as San Leonardo, surely the most successful Bordeaux blend of northern Italy.” Jancis Robinson 2012

“È un monumento a Bordeaux in terra Italiana”Guida Duemila vini AIS Italiana 2006

“This blockbuster Bordeaux Blend from Trentino is clearly the Sassicaia of the North.” James Sucking wine spectator 1.12.2001

“Un vin d’une grande finesse et élégance.”Markus del Monego MW Master of Wine & World Champion Sommelier 2007

“È un mito della viticoltura tra le Dolomiti”Guida del Gambero Rosso 2012

“San Leonardo is one of the great wines of Italy”Monica Larner, Wine Advocate, December 2014

“Des vins aristocratiques e d’une grande civilté”Pierre Casamayor, Revue des vin de France Fevrier 2003

“Spicca per l’innata eleganza”Spirito di Vino maggio 2008

“The San Leonardo estate has been producing some of Italy’s finest Bordeaux style wines for generations”Nick Belfreage, Word of Fine Wines 2009

“I Marchesi Guerrieri Gonzaga producono uno dei più grandi rossi italiani di taglio bordolese”Guida de L’Esperesso 2012

Tenuta San LeonardoBorghetto all’Adige38060 - Trento | ItalyTel. +39 0464 689004Fax +39 0464 682200

[email protected] [email protected]

www.sanleonardo.it

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