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Maiora, concessionariadel marchio di distribuzione nel Centro-Sud, punta sullaformazione per soddisfare il consumatore “Accademia Despar”,s’investesulla qualità Una vera e propria Accademia dedi- cata alla formazione del personale è stata fortemente voluta da Maiora, concessionaria del marchio Despar per il Centro-Sud, non solo per for- mare tecnicamente e professional- mente il proprio personale, ma so- prattutto per preparare a gestire l’aspetto relazionale con la clientela e rispondere così ad una delle peculia- rità di Despar: attenzione e cortesia nei confronti del consumatore. Una caratteristica che la società vuole continuare a implementare. Sono oltre 1.000 collaboratori coinvolti, 65 corsi di formazione atti- vat i e 3,5 milioni di euro investiti in poco più di tre anni. Questi alcuni dei numeri dellAccademia ’ Despar, un progetto fortemente voluto da Maio- ra, concessionaria del marchio De- spar per il Centro-Sud, tra i protago- nisti della distribuzione moderna del Mezzogiorno, che si occupa ogni giorno di formare veri specialisti di mest iere. Lamissione èchiara:non soloper- sone preparate tecnicamente e pro- fessionalmente, ma soprattutto for- mate per gestire l ’ aspetto relazionale con la clientela e rispondere così ad una delle peculiarità di Despar: atten- zione ecortesia nei confronti del con- sumatore. Il progetto, avviato nel 2015 e strutturato attraverso un ufficio de- dicato (non terziarizzato), rispecchia uno dei capisaldi di Maiora: credere fortemente nella crescita condivisa, perché permettere alle proprie risor- se di crescere equivale a far crescere l ’ azienda. AllAccademia ’ Despar hanno pre- sopartefino adogginumerosefigure della “f i li er a” della distribuzione De- spar: macellai (280 unità), gastrono- mi (290), addetti all ’ ortofrutt a(160), store manager (95), cassiere (290) ma i corsi di formazione hanno riguarda- to anche gli uffici e la sededireziona- le,attraverso i quali sono stati formati assistenti marketing, assistenti cate- gory, category manager, assistenti commerciali e addetti alle pratiche amministrative. Diverse le proposte tematiche “ top ” ad alto gradimento come la relazione e accoglienza clien- ti, corsi di inglese per addetti dei pun- ti di vendita, tecniche di vendita nei reparti freschi, visual merchandising, il lavoro di squadra nello start-up di un punto di vendita, tecniche di ne- goziazione, corso di storytelling e so- cial media marketing. Attraverso il prezioso apporto di formatori interni e docenti esterni, l’Accademia Despar trasmette abilità econoscenzetecniche siasuiprodot- ti che sui processi. La formazione si articola in sessioni frontali siain aula, sia all’interno di laboratori dei super- mercati Despar in cui vengono tratta- ti svariati temi: dalla conoscenza del prodotto alle tecniche di lavorazione, dalla sicurezza alimentare alla ge- stione della relazione con il cliente passando a momenti di apprendi- mento on the job. Nel 2018 per l’Accademia Despar, Maiora ha coinvolto 520 collaborato- ri perun investimentopari a circa 1,2 milioni di euro, oltreai fondi stanzia- ti dalla Regione Puglia e dall’Unione Europea per progetti ecorsi formativi portati a termine. Nel 2019 l’obiett i- vo è incrementare il percorso di for- mazione mirato a migliorare le com- petenze mediante dei percorsi tra- sversali che possano abbracciare an- che il mondo della Scuola e dell’Uni - versità attraverso progetti di alter- nanza scuola-lavoro. Negli ultimi due anni, infatti, sono stati circa 150 gli studenti delle scuole superiori del territorio ad aver effettuato un per- Tutti i diritti riservati PAESE : Italia PAGINE : 10 SUPERFICIE : 45 % AUTORE : N.D. 23 ottobre 2018 - Edizione Reggio Calabria
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Maiora, concessionariadel marchio di distribuzione nel Centro-Sud,punta sullaformazione per soddisfare il consumatore
“Accademia Despar”,s’investesullaqualitàUna vera e propria Accademia dedi-cata alla formazione del personale èstata fortemente voluta da Maiora,concessionaria del marchio Desparper il Centro-Sud, non solo per for-mare tecnicamente e professional-mente il proprio personale, ma so-prattutto per preparare a gestirel’aspetto relazionale con la clientela erispondere così ad una delle peculia-rità di Despar: attenzione e cortesianei confronti del consumatore. Unacaratteristica che la società vuolecontinuare a implementare.
Sono oltre 1.000 collaboratoricoinvolti, 65 corsi di formazione atti-vat i e 3,5 milioni di euro investiti inpoco più di tre anni. Questi alcuni deinumeri dellAccademia’ Despar, unprogetto fortemente voluto da Maio-ra, concessionaria del marchio De-spar per il Centro-Sud, tra i protago-nisti della distribuzione moderna delMezzogiorno, che si occupa ognigiorno di formare veri specialisti dimest iere.
Lamissione èchiara:non soloper-sone preparate tecnicamente e pro-fessionalmente, ma soprattutto for-mate per gestire l ’aspetto relazionalecon la clientela e rispondere così aduna delle peculiarità di Despar: atten-zione ecortesia nei confronti del con-sum atore.
Il progetto, avviato nel 2015 estrutturato attraverso un ufficio de-dicato (non terziarizzato), rispecchiauno dei capisaldi di Maiora: crederefortemente nella crescita condivisa,perché permettere alle proprie risor-se di crescere equivale a far crescerel ’azienda.
AllAccademia’ Despar hanno pre-sopartefino adogginumerosefiguredella “f i li er a” della distribuzione De-spar: macellai (280 unità), gastrono-mi (290), addetti all ’ortofrutt a(160),store manager (95), cassiere (290) ma
i corsi di formazione hanno riguarda-to anche gli uffici e la sededireziona-le,attraverso i quali sono stati formatiassistenti marketing, assistenti cate-gory, category manager, assistenticommerciali e addetti alle praticheamministrative. Diverse le propostetematiche “top ” ad alto gradimentocome la relazione e accoglienza clien-
ti, corsi di inglese per addetti dei pun-ti di vendita, tecniche di vendita neireparti freschi, visual merchandising,il lavoro di squadra nello start-up diun punto di vendita, tecniche di ne-goziazione, corso di storytelling e so-cial media marketing.
Attraverso il prezioso apporto diformatori interni e docenti esterni,l’Accademia Despar trasmette abilitàeconoscenzetecniche siasuiprodot-ti che sui processi. La formazione siarticola in sessioni frontali siain aula,sia all’interno di laboratori dei super-mercati Despar in cui vengono tratta-ti svariati temi: dalla conoscenza delprodotto alle tecniche di lavorazione,dalla sicurezza alimentare alla ge-
stione della relazione con il clientepassando a momenti di apprendi-mento on the job.
Nel 2018 per l’Accademia Despar,Maiora ha coinvolto 520 collaborato-ri perun investimentopari a circa 1,2milioni di euro, oltreai fondi stanzia-ti dalla Regione Puglia e dall’UnioneEuropea per progetti ecorsi formativiportati a termine. Nel 2019 l’obiett i-vo è incrementare il percorso di for-mazione mirato a migliorare le com-petenze mediante dei percorsi tra-sversali che possano abbracciare an-che il mondo della Scuola e dell’Uni -versità attraverso progetti di alter-nanza scuola-lavoro. Negli ultimidue anni, infatti, sono stati circa 150gli studenti delle scuole superiori delterritorio ad aver effettuato un per-
Tutti i diritti riservati
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AUTORE : N.D.
23 ottobre 2018 - Edizione Reggio Calabria
corso di alternanza scuola-lavoropresso Maiora e oltr e 30 gli studentiuniversitari che hanno svolto unostageformativo presso il Centro Dire-zionale di Despar Centro-Sud. Unpercorso reso possibile grazie allaproficua collaborazione tra Maiora eUniversità degli Studi di Bari, Univer-sità LUM JeanMonnet, Università de-gli Studi Luiss e l’Università di Parma.Proprio con quest ’ultima, Maiora hasottoscritto una collaborazione perla definizione dei propri programmidi category management e di Crm.
Una delle novità dellAcc’ adem i aDespar per il 2018 èstata la formazio-neon boarding: un percorso dedicatoai nuovi collaboratori finalizzato inun mese a definire l ’imprint ingaziendale mediante la partecipazio-nea 4corsi fondamentali tematici co-me la conoscenza dell ’azienda e per-sonal branding, accoglienza, sicurez-za alimentare e sicurezza sul lavoro.Quest ’ultimo, in particolare, è svoltoin modalità e-learning sulla piatta-forma gestita in partnership dell ’EnteBilaterale del commercio di Bari perassolvere agli adempimenti del de-creto legislativo numero 81 del 2008.
«Sulnostro bilancio la voce forma-zione haun pesospecifico importan-te»spiega Pippo Cannillo, presidenteeamministratore delegato di DesparCentro-Sud. «Siamo consapevoli chequesta non siauna cosacomune. Cre-doche i nostriaddetti debbanosaper
Oltre 1.000 collaboratoricoinvolti, ben 65 corsidi formazione attivatie 3,5 mln di euro investitiin poco più di tre anni
raccontare il territorio e i nostri pro-dotti: il nostro macellaio, oltre ad es-sere uno specialista del settore, deveconoscere che tipo di carne vende alcliente e quindi consigliare su comecucinarla o conservarla al meglio.Ogni anno investiamo circa 1milionedi euro nella formazione del perso-nale dei punti vendita, ma anche diquello degli uffici perché vogliamodare a tutti l’opportunità di fare car-riera al nostro interno. Nell ’ult imoanno, tra dipendenti e affiliati,Maiora ha portato avanti un pro-gramma di formazione orientato a
potenziare le competenze e le cono-scenze all ’interno di oltre 500 di-pendenti con il chiaro intento di mi-gliorare le singole performance ar-ricchendo il tessuto e il capitaleumano dell ’azienda. Un percorsoche ha visto unità impegnate in le-zioni, pratiche eteoriche, con esper-ti del settore ed elevare così gli stan-dard aziendali. L’educazione, comestimolo ariconoscere esviluppare leproprie qualità, è la vera chiave peraprire le porte della competitività».
Presidente e ad Pippo Cannnillo
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Professionalitàed educazioneUnlavoratorespecializzatoalbancoeil logodiAccademia
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