Ama Abruzzo FARCHIE
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Escapadas a los Abruzos y a la fiesta de las ‘farchie’ del 15 al 17 de enero de 2016 En los Abruzos, la escritora Natalia Ginzburg afirmaba que había vivido el mejor momento de su vida. Esta tierra montañosa conserva celosamente sus tradiciones, entre ellas, la fiesta de las farchie . Este itinerario os lleva a vivirla con toda su autenticidad. También degustaremos la gastronomía que acompaña este evento y aprenderemos a cocinar algunas delicias abruzese . Programa 1r día 9h: encuentro en el aeropuerto de Roma Fiumicino. Por la mañana: visitamos el parque arqueológico de Alba Fucens, antigua ciudad romana a los pies del Monte Velino, célebre por su anfiteatro romano y por la abadía benedictina de S. Maria in valle Porclaneta. Al mediodía : visitamos una destacada empresa vinícola, donde catamos algunos vinos, como el Montepulciano, el Trebbiano y el Pecorino. Todo acompañado por un aperitivo de productos de proximidad. Por la tarde : participamos en un taller para preparar estos deliciosos pastelitos (los dulces de Sant'antonio) que degustamos con una buena copa de vino Montepulciano. Por la noche: cena en una fonda con productos del territorio (kilómetro 0). Noche: ¡nos vamos de marcha! Ideal para quien quiere vivir la fiesta de las Farchie con las personas de la zona. 2º día Por la mañana: curso de cocina local. Visitamos a una massaia (una cocinera del país), quien nos enseñará a elaborar dos platos de la tradición abruzzese. Nos divertiremos preparando la comida de este día festivo, que nosotros mismos degustaremos. Por la tarde: parteciparemos a la fiesta tradicional de las farchie de Fara Filiorum Petri. «Oh forza...Oh forza...Oh forza...» se juntan los fajos, se tira de las cuerdas y, a las órdenes del jefe de la farchia, los vecinos, solo con la potencia de sus brazos, levantan una
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Escapadas a los Abruzos y a la fiesta de las ‘farchie’del 15 al 17 de enero de 2016
En los Abruzos, la escritora Natalia Ginzburg afirmaba que había vivido el mejormomento de su vida. Esta tierra montañosa conserva celosamente sus tradiciones,entre ellas, la fiesta de las farchie. Este itinerario os lleva a vivirla con toda suautenticidad. También degustaremos la gastronomía que acompaña este evento yaprenderemos a cocinar algunas delicias abruzese.
Programa
1r día
9h: encuentro en el aeropuerto de Roma Fiumicino.
Por la mañana: visitamos el parque arqueológico de AlbaFucens, antigua ciudad romana a los pies del MonteVelino, célebre por su anfiteatro romano y por la abadíabenedictina de S. Maria in valle Porclaneta.
Al mediodía: visitamos una destacada empresa vinícola,donde catamos algunos vinos, como el Montepulciano, elTrebbiano y el Pecorino. Todo acompañado por unaperitivo de productos de proximidad. Por la tarde: participamos en un taller para prepararestos deliciosos pastelitos (los dulces de Sant'antonio)que degustamos con una buena copa de vinoMontepulciano.
Por la noche: cena en una fonda con productos delterritorio (kilómetro 0).
Noche: ¡nos vamos de marcha! Ideal para quien quierevivir la fiesta de las Farchie con las personas de la zona.
2º día
Por la mañana: curso de cocina local. Visitamos a unamassaia (una cocinera del país), quien nos enseñará aelaborar dos platos de la tradición abruzzese. Nosdivertiremos preparando la comida de este día festivo,que nosotros mismos degustaremos.
Por la tarde: parteciparemos a la fiesta tradicional del a s farchie de Fara Filiorum Petri. «Oh forza...Ohforza...Oh forza...» se juntan los fajos, se tira de lascuerdas y, a las órdenes del jefe de la farchia, losvecinos, solo con la potencia de sus brazos, levantan una
de ellas. Cuando lo hayan conseguido, sus rostros tensosentonan un grito liberador dirigido al santo: «OhSant'Antone! Oh Sant'Antone!»Las farchie son, de hecho, enormes haces de bastones,que miden de 8 a 9 metros de altura y cerca de un metrode diámetro, atados con ramas de sauce colorado (Salixpurpurea).
Se levantan una detrás de la otra y, cuando están arriba,pocos minutos después de la puesta del sol, y en mediode las explosiones constantes de los petardos, seencienden como si fueran grandes antorchas. Mientrasarden, todo el mundo las observa a su alrededor. Es elmomento de los cantos populares y de los bailes al sondel acordeón.
Por la noche: cena de pueblo que se celebra en uno delos comunes para seguir viviendo la atmósfera festiva.
3r día
Por la mañana: visitamos el centro histórico deSulmona, pueblo medieval de origen romano,integrado en la montaña y famoso en Italia por serla patria de las peladillas.
Conoceremos el centro histórico de Pacentro, consus callejuelas y sus escenarios únicos.
Al mediodía: comida a base de pizza italiana, quellavera!
Previo traslado al aeropuerto de Roma Fiumicino,visitamosel castillo Piccolomini di Celano, quedomina el valle del Fucino, y que destaca por sumuralla perfectamente conservada.
20.45h: embarque para Barcelona desde elaeropuerto de Roma Fiumicino.
Referencia del vuelo
Ida: 15 de enero Barcelona-Roma Fiumicino, 07.15h (Vueling) o 06.35h (Ryanair)
Vuelta: 17 de enero Roma Fiumicino-Barcelona, 20:45h (Vueling)
El precio incluye:-alojamiento en una casa rural en habitación doble y desayuno incluido (habitación individual: suplemento total € 60 );-dos cenas del territorio (con bebida incluida);-una comida en casa de la massaia;-una comida a base de pizza (con bebida incluida);-una degustación-almuerzo con productos de la zona (con bebida incluida);-todos los desplazamientos en coche o microbús privado;-dos cursos de cocina-organización e IVA.
Para informaciones y reservas
Centro culturale Ama l'italiano
Tel: 931863906
El precio no incluye: -seguro de cancelación -vuelo aéreo
Precio por persona: 390 € (sin vuelo)
