Agricoltura e Nutrizione

Prodotti di Bufala

Produciamo il latte e lo trasformiamo, come da antica tradizione.

Ciliegino gr.25 ; Bocconcini gr 50 ; Mozzarella gr 100; 250

latte: 8% c.a. di grasso

Aversana gr 500 e 1 kg

Averana gigante Kg 1 a Kg 5

Treccia da:Kg 0,5 a Kg 5

Scamorza bianca e affumicata gr 250 ; gr500

Caciocavallo Bianco e affumicato 0,5 Kg ; 1 Kg

Ricotta ottenuta dal latte, e non dal siero,

per un sapore e una

cremosità unici

Ricotta dagr 100 a Kg 2

Formaggio di Bufala , fresco, semistagionato , stagionato pezzatura 2,5 kg ca

Formaggio di Bufala , farciti pezzatura 1; 2,5 kg ca

Prodotti Vaccini La Mozzarella Jersy è molto

simile per gusto e consistenza alla mozzarella di Bufala , con il pregio di essere più magra.

Mozzarella Jersy ottenuta dal latte di vacca razza Jersy Pezzature:. 500; 250 ;100 ; 50 ; 20

Fior di latte Pezzature:. 560 - 360 - 250 -100 - 50

Fior di latte Trecce gr 250: Kg 1; Kg 2 e Nodini Confezioni da Kg 3

Fior di latte Scamorza bianca e affumicata gr. 500; 300

latte: 6% c.a. di grasso, meno Colesterolo

latte 3.5% c.a. di grasso

Caciocavallo Fresco Kg 0,8-1,5 e Stagionato Kg 3; 4

Provoletta varie pezzature

Formaggio fiordilatte Fresco, stagionato o semistagionato Kg 2,5 ca

Burro pezzature gr. 125; 250

Formaggio di latte di PECORA Fresco, stagionato o semistagionato Kg 2,5 ca

Silano di latte VACCINO Varie pezzature

Da allevamenti locali, tutto il gusto del latte di pecora genuino….

Senza azoto

Tritato per Pizza

—— Linea P i z z e r i a ——

Ottenuto dalla semplice triturazione del nostro squisito fior di latte.

Nessuna miscela di altri prodotti. Rende il 20% in più

rispetto agli altri triturati.

COSANOVA È LIETA ANCHE DI FARVI GUSTARE…..

Inoltre…..

Pasta FRESCA di Semola Pregiata

Maccheroni al FerroOrecchietteSpaghetti alla chitarraFagioliniStrozzapretiTrofieFusilli spaccatiCavatelli Trucchetti TagliatelleScialatielliPaccariCalamarataPappardelleStrascinati Calabresi

Pasta SECCA di Semola Pregiata

Maccheroni al FerroOrecchietteFagioliniStrozzapretiTrofieFusilli spaccatiCavatelliStrascinati CalabresiPaccariCalamarata

Prodotta con il grano e l’acqua, del parco nazionale del cilento

Perluceo Un olio pregiato dei monti Alburni, prodotto in quantità limitate,

dal caratteristico retrogusto leggermente piccante

e ….

Cosanova srl

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