7/25/2019 Aglio

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Aglio: propriet e beneficiDa Filippo Tartaglini

Laglio(Allium sativum) una preziosa pianta erbaceaperenne appartenente alla famiglia delle Liliacee, originaria dell Asia centrale che conferisce ai cibiun aroma caldo, pungente, leggermente piccante, ma soprattutto stimolante

Laglio veniva utilizzato gi! al tempo degli "gizi come #farmaco$ e lo ritroviamo in ben %% ricette in unpapiro medico egizio risalente al &' a chiamato "l *ers

+el primo secolo un famoso naturalista romano, linio consigliava di consumare spicchi daglio percombattere ben -& malattie. laglio stato usato anche in ina per combattere una forma di meningite,sopperendo alla mancanza di antibiotici

Anche in et! pi/ moderna si hanno diversi studi sulle qualit e le propriet dellaglio0 il dottor1vanov specialista di mallatie cardiovascolari ha condotti studi specifici sullaglio e sulla cipolla,

arrivando a concludere, dopo dieci anni di ricerca come 2uesti alimenti (come anche la noce) abbianoeffetti benefici nellabbassamento del livello di colesterolo nel sangue

Laglio svolge unazioneantisettica, balsamica, vaso dilatatoria ed espettorante a livello dellapparatorespiratorio, con il 2uale interagisce calmando, ma anche prevenendo problematiche 2uali la bronchite. un antisettico, antibiotico e facilita in persone senza acidit! anomalao gastritela digestione

In generale utile e consigliato per quelle persone chehanno problemi di ipertensione, malattie daraffreddamento e contro i disturbi dei fumatori cronici. combatte le infezioni, grazie alla presenzadellallicina, che risulta essere una antibatterico. in generale fluidifica il sangue e abbassa la pressionesanguigna per merito dellalliina e per la sua azione stimolante della diuresi

Laglio gode, inoltre,di propriet! spasmolitica, antisettica ed antidiarroica a livello intestinale, andando

ad aiutare nel trovare sollievo da infezioni, vermi intestinali, dissenteria, coliti, flautulenza

A livello muscolo scheletrico un ottimo rimedio per le artriti, i reumatismi e, grazie al solfato diallile, per migliorare la funzionalit! delle articolazioni

Da ultimo, ricerche recenti sembrano dimostrare che i principi nutritivi contenuti nellaglio abbianounazione antidegenerativa e antineoplastica, oltre a possedere propriet! studiate negli ultimi annipotenzialmente moltoefficaci contro la psoriasiLaglio uno stimolante naturaledel sistema immunitario, capace di alzare e regolare tutte lesfaccettature delle difese immunitarie, regola il tratto intestinale, combatte le infezioni specialmente2uelle delle vie aeree, migliora lintero sistema circolatorio (diliusce e previene anche la formazione ditrombi), agisce anche sugli ormoni sessuali, ma mi preme ricordare che quando viene cucinato laglioperde quasi il 90% delle sue propriet nutritive e microbicidiche.

3razie al miglioramento della circolazione, al suo potere diluente del sangue e alla sua azione miratasugli ormoni sessuali, risulta essere anche un buon compagno di letto

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7/25/2019 Aglio

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" sconsigliato a chi soffre di peracidit! gastrica, dermatosi, pitiriasi, malattie gastrointestinali ulcerativee croniche e in caso di congestione polmonare con tosse sanguinolenta e febbre

1n cosmesi, sembra giovare contro la caduta dei capelli, i calli e la scabbia

Le qualit dellagliocome appena visto sono molteplici, ma andiamo ora a vedere i rimedi pratici cheprevedono luso di aglio come aiuto alla guarigione0

Per aiutare il riequilibrio della pressione, del colesterolo, dei trigliceridi calcoli renali problemidigestivi aerofagie coliche dissenterie influenza da virus stitichezza diabete

1ngerire un pezzetto di aglio (senza la parte verde centrale) subito prima del pasto principale e mai conpietanze a base di brodo +on ingerire li2uidi durante il pasto Da effettuare a settimane alterne, per 4 56 mesi

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