Convegno

Aggiornamenti inAlimentazionee Nutrizione UmanaIn memoria del Prof. Santo Giammanco

Venerdì 18 maggio Fondazione Whitaker Villa Malfitano Whitakervia Dante, 167 - Palermo

Ore 9.00Apertura del convegno e saluto ai partecipanti

Marco Giammanco

Relazioni programmate

Moderatore: Rosa SerioUniversità degli Studi di Palermo

Fisiologia del comportamento alimentare Maurizio La GuardiaUniversità degli Studi di Palermo

Stili di vita e dislipididemieMaurizio AvernaUniversità degli Studi di Palermo

Gli antiossidanti degli alimentiMaria Antonia Livrea Luisa TesoriereUniversità degli Studi di Palermo

Ruolo della genisteina nell’alimentazione della donna in menopausaHerbert MariniElena Bianca AdamoUniversità degli Studi di Messina

Il gusto è fisiologia. Il buon gusto è apprendimentoMartino RagusaPsichiatra Gastronomo

Ore 11.30Cerimonia di commemorazione

Moderatore: Rita Cedrini

Saluti istituzionali del Presidente della RegioneOn. Raffaele Lombardo

Patrizia MonterossoCapo di Gabinetto Presidente della Regione Sicilia

S.E. Rev. Mons. Salvatore Di CristinaArcivescovo di Monreale

Roberto LagallaRettore Università degli Studi di Palermo

Giovanni PuglisiRettore Università Kore di Enna

Girolamo CirrincionePreside della Facoltà di Farmacia

Giacomo De LeoPreside della Facoltà di Medicina

Marcello TrainaDirettore del Dipartimento DISMOT

Rolando MariniOrdinario di FisiologiaUniversità degli Studi di Messina

Angelo Marcello MineoPresidente Lions Club Bagheria

Salvatore AmatoPresidente Ordine dei Medici di Palermo

Ore 13.00Colazione di lavoro

Con il patrocinio dellaPresidenza della Regione Sicilia

Programma

Segreteria organizzativa: Maurizio La Guardia, Marco Giammanco, Danila Di Majo, Lucia Di CarloUnità Operativa Didattico Scientifica di Fisiologia e Farmacologia del Dipartimento DISMOT - Tel. 0916236411/03 - Fax 0916236407 - email: marco.giammanco@unipa.it