A LEZIONE DI BBQ CORSO BASE - VIRIDEAAL CORSO CERTIFICATO WEBER@ 20 20 BBQ INTRODUCTION DURATA 3 ORE...
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Transcript of A LEZIONE DI BBQ CORSO BASE - VIRIDEAAL CORSO CERTIFICATO WEBER@ 20 20 BBQ INTRODUCTION DURATA 3 ORE...
A LEZIONE DI BBQ
CORSO BASE
Argomenti &Ricette
Introduzione
Sicurezza alimentare
Teoria della cottura diretta e indiretta
Setup dispositivi
Accensione
Pulizia BBQ
Argomenti
L'Hamburger perfetto
Tagliata di pollo con chips
Salsicce grigliate con salsa
Radicchio o indivia croccante
Opss... mi è caduta la frutta
nel BBQ
Ricette
di mandorle
al rafano
alla griglia