6_Stoccaggio_2012_web

93

STO

CC

AG

GIO

Bacinelle Gastronorm

94

95

1/1

1/2

1/3

1/4

1/6

1/9

Dim. 53,0x32,5

Dim. 32,5x26,5

Dim. 32,5x17,6

Dim. 26,5x16,2

Dim. 17,6x16,2

Dim. 17,6x10,8

341105.06 Bacinella 10 13,7341110.06 Bacinella 15 20,0341115.06 Bacinella 20 27,8341130.06 Coperchio341135.06 Griglia

341100.04 Bacinella 6,5 4,0341105.04 Bacinella 10 6,0341110.04 Bacinella 15 9,2341115.04 Bacinella 20 12,0341130.04 Coperchio341135.04 Griglia

341100.03 Bacinella 6,5 2,4341105.03 Bacinella 10 3,5341110.03 Bacinella 15 5,4341115.03 Bacinella 20 7,2341130.03 Coperchio



341100.00 Bacinella 6,5 0,6341105.00 Bacinella 10 1,0341130.00 Coperchio

BacinellegastronormGNinoxAcciaio inox

Linea completa di bacinelle per la ristorazione professionale.Ideali per la conservazione e la cottura dei cibi grazie alla resistenza al calore ed al freddo.Facilmente lavabili e sanificabili in lavastoviglie, non trattengono odori e unto.Ottime per il trasporto delle pietanze grazie all’elevata resistenza a urti ed ammaccature. La serie si completa con teglie e griglie per la cottura in forno.

h Lt

h Lt

h Lt

h Lt

h Lt

h Lt

stoccaggio

96

1/1

1/1

1/1

1/1

1/11/1

341120.20 Teglia 2341120.40 Teglia 4341120.65 Teglia 6,5

341125.20 Teglia 2341125.40 Teglia 4341125.65 Teglia 6,5

341160.02 Bacinella 2341160.04 Bacinella 4341160.06 Bacinella 6,5341165.06 Bacinella 10 tutta forata

400190.02 Bacinella 2400190.06 Bacinella 6,5400190.10 Bacinella 10

400960.02 Teglia 2400960.04 Teglia 4400960.06 Teglia 6

400197.00

341145.01

TegliaconbordoAcciaio inox

TeglialisciaAcciaio inox

BacinellaforataAcciaio inox

Bacinellaconbordo182CAlluminio

Teglialiscia182SAlluminio antiaderente

Grigliainlega182GRivestimento antiaderente

Grigliaafilo44422Acciaio inox

Dim. 53,0x32,5

Dim. 53,0x32,5

Dim. 53,0x32,5

Dim. 53,0x32,5

Dim. 53,0x32,5

Dim. 53,0x32,5

Dim. 53,0x32,5

h

h

h

h

h

stoccaggio

97

1/1

1/2

1/3

1/4

1/6

1/9

BacinellegastronormCamwearePolicarbonato trasparente

Resistenti ad urti ed ammaccature, sono utilizzabili direttamente dal frigo al microonde sopportando temperature da -40° C a +99° C.La trasparenza permette di riconoscere velocemente i prodotti stoccati all’interno.Facilmente lavabili e sanificabili in lavastoviglie, non trattengono odori e unto.Dotate di griglie e coperchi anche a tenuta ermetica.

CoperchioGripLidcon guarnizione incorporata per tenuta ermetica

CoperchioFlipLidcon sportellino a cernierae spacco per il mestolo

705535.06 Bacinella 6,5 8,5705535.10 Bacinella 10 13705535.15 Bacinella 15 19,5705535.20 Bacinella 20 25,6705536.00 Coperchio705536.05 Coperchio GripLid705537.00 Griglia

705530.06 Bacinella 6,5 3,9705530.10 Bacinella 10 5,9705530.15 Bacinella 15 8,9705530.20 Bacinella 20 11,7705531.00 Coperchio705531.05 Coperchio GripLid705531.10 Coperchio FlipLid705532.00 Griglia

705525.06 Bacinella 6,5 2,4705525.10 Bacinella 10 3,6705525.15 Bacinella 15 5,3705525.20 Bacinella 20 6,9705526.00 Coperchio705526.05 Coperchio GripLid705526.10 Coperchio FlipLid705527.00 Griglia

705515.06 Bacinella 6,5 1,7705515.10 Bacinella 10 2,5705515.15 Bacinella 15 3,7705516.00 Coperchio705517.00 Griglia

705510.06 Bacinella 6,5 1,0705510.10 Bacinella 10 1,5705510.15 Bacinella 15 2,2705511.00 Coperchio705511.05 Coperchio GripLid705511.10 Coperchio FlipLid705512.00 Griglia

705505.06 Bacinella 6,5 0,6705505.10 Bacinella 10 0,9705506.00 Coperchio705507.00 Griglia

h Lt

h Lt

h Lt

h Lt

h Lt

h Lt

stoccaggio

98

1/1

1/2

1/3

1/4

1/6

1/9

BacinellegastronormCMRPolipropilene traslucido

Ideali per la conservazione dei cibi: grazie al colore traslucido è possibile riconoscere facilmente i prodotti stoccati all’interno.Sopportano temperature da -40° C a +70° C.Facilmente lavabili e sanificabili in lavastoviglie, non trattengono odori e unto.Dotate di griglie e coperchi ermetici.



705020.10 Bacinella 10 3,6705020.15 Bacinella 15 5,3705021.00 Coperchio705022.00 Griglia



705005.10 Bacinella 10 0,9705006.00 Coperchio

h Lt

h Lt

h Lt

h Lt

h Lt

h Lt

stoccaggio

Ceste e cassette

99

100

704180.19 19x19 10 1,9704180.38 19x19 19 3,8704180.57 22x22 19 5,7704180.76 22x22 23 7,6704181.11 31x26 21 11,4704181.18 31x26 32 17,2704181.22 31x26 40 20,8

BarattoliquadratiCamwearPolicarbonato -40° a +99° C

700110.01 15x9 7 0,5700110.02 19x16 10 1700110.06 23x16 10 2700110.05 26x18 12 3700110.03 29x20 12 4

ContenitorisottovuotoGIO’Polipropilene

700020.34 34x24 10 6700020.40 40x30 10 10700020.50 50x34 11 13700022.34 34x24 coperchio700022.40 40x30 coperchio700022.50 50x34 coperchio

Bacinellafrigor560Polipropilene bianco

700063.02 30x40 10 10700063.07 60x40 7 12700063.10 60x40 10 20700063.13 60x40 13 28700063.19 60x40 19 45700063.24 60x40 24 50700063.32 60x40 32 60700064.01 30x40 coperchio700064.00 60x40 coperchio

Cassettapiena1885Polietilene alta densità

700060.06 60x40 6 14700060.08 60x40 8 19700060.11 60x40 11 26700060.16 60x40 16 34700060.20 60x40 20 42700061.00 60x40 coperchio

Cassettapiena1875Polipropilene bianco

704178.02 23 13 1,9704178.04 23 22 3,8704178.06 25 20 5,7704178.08 25 28 7,6704178.12 38 21 11,4704178.18 38 31 17,2704178.22 38 38 20,8704179.02 23 coperchio704179.06 25 coperchio704179.12 38 coperchio

BarattolitondiCamwearPolicarbonato -40° a +99° C

700125.02 25x17 6 2700125.03 30x20 7 3700125.06 33x24 12 6700125.10 39x30 13 10

Contenitorisottovuoto2385Polipropilene

700021.40 40x30 10700021.50 50x34 11

700062.02 30x40 10700062.07 60x40 7700062.10 60x40 10700064.01 30x40 coperchio700064.00 60x40 coperchio

Cassettaforata1880Polietilene alta densità

700059.00 60x40 16

Carrellogrigliato1855ABS

Cestaforata2250Polipropilene bianco

dim h Lt

dim h Lt

dim h Lt

dim h Lt

dim h Lt

Ø h Lt

dim h Lt

dim h

dim h

dim h

stoccaggio

101

BarattolitondiCamwearPolicarbonato -40° a +99° C

Contenitorisottovuoto2385Polipropilene

700065.35 35x25 20 15700065.40 40x30 22 20700065.50 50x40 26 40700065.62 62x40 31 60

CassettaBoxc/cop.1900Polipropilene bianco

700070.62 62x42 30 60700070.70 70x45 40 90700070.80 80x52 40 100700071.62 62x42 coperchio700071.70 70x45 coperchio700071.80 80x52 coperchio

Cestapiena250Polietilene alta densità

704560.10 33x75 71 81

ContenitoreingredientiIBS20Polietilene alta densità

701580.17 30x40 17 15701580.22 30x40 22 20701580.32 30x40 32 32701582.00 30x40 coperchio

CassettapienaE43ABS

701585.01 x 27 piatti Ø 30701585.02 x 33 piatti Ø 26

GrigliaportapiattiPolipropilene bianco

700085.50 50x40 30 50700085.60 60x50 36 70700085.75 75x50 42 100

Cestaforata8350Polietilene alta densità

700092.53 53x36 34 45700092.63 63x45 35 60700092.70 70x45 40 80700092.80 80x52 40 100

Cestaforata2200Polietilene alta densità

704560.00 56x61 59 121

701530.15 60x40 15 28701530.20 60x40 20 38701530.24 60x40 24 47701530.29 60x40 29 57701530.32 60x40 32 64701530.35 60x40 35 70701552.00 60x40 coperchio

CassettapienaE64ABS

701590.00 60x40 15

CarrelloE64ECABS

ContenitoreingredientiIB32Polietilene alta densità

dim h Lt

dim h Lt

dim h Lt

dim h Lt

dim h Kg

dim h Kg

dim h Lt

dim h Lt

dim h

stoccaggio

Contenitori e carrelli

102

103

322020.01 60x40 18Capacità:1 bacinella GN 1/1 H100

322020.00 60x40 27Capacità:1 bacinella GN 1/1 H200

Contenitoreisotermico44970Polipropilene nero

322022.21 69x49 27Capacità:1 cassetta 60x40x20

322022.31 69x49 37Capacità:1 cassetta 60x40x20 e1 cassetta 60x40x10

Contenitoreisotermico44974Polipropilene nero

704150.21 21,4 6,8704150.26 26,8 7,2704150.28 27,9 6,8704150.30 30,8 7,0

ClochepiattiCamcoversPolicarbonato

708000.02 53x37 11 3,1Capacità:1 piatto Ø 25 e 3 ciotole Ø 12(porcellane non comprese)

VassoiotermicoIT3753Struttura in polipropilene

707490.00 27x29 44 5,6707492.00 23x42 47 9,4707494.00 23x42 62 18,0

Contenitoreisoter.liquidiLCDStruttura monoblocco in polietilene

701860.00 34x34 17 2,2Capacità:3 pietanziere in acciaio o Pirex

ContenitoreisotermicoMalinetteStruttura monoblocco in polietilene

707070.00 64x44 31 9,1Capacità:1 bacinella GN 1/1 H200

ContenitoreisotermicoUPCS180Struttura monoblocco in polietilene

707085.00 77x57 82 23Capacità:6 teglie 60x40

ContenitoreisotermicoBK6040Struttura monoblocco in polietilene

707000.00 46x64 63 14,9Capacità:2 bacinelle GN 1/1 H200

ContenitoreisotermicoUPCS400Struttura monoblocco in polietilene

707050.00 46x67 63 20,5

Caratteristiche tecniche:Temperatura interna 65/74° CTempo riscaldamento 45 minTempo recupero 3 minTempo conservazione 4 oreCap. max 2 bacinelle GN 1/1 H200

ContenitoreriscaldatoUPCH4002Struttura monoblocco in polietilene

dim h dim h

Ø h dim h Kg

dim h Lt dim h Kg

dim h Kg dim h Kg

dim h Kg dim h Kg

stoccaggio

104

704120.00 97x41 84

Caratteristiche tecniche:Portata 136 Kg

CarrellodiservizioBC331KDPolipropilene - Alluminio

704125.00 102x54 95704125.01 Set pannelli704125.02 Portarifiuti704125.03 Portaposate

Caratteristiche tecniche:Portata 180 Kg

CarrellodiservizioBC340KDPolipropilene - Alluminio

704130.00 59x99 88

Caratteristiche tecniche:Portata 225 Kg2 elementi divisori80 vassoi per colonnaProtezione igienica in vinile

CarrelloregolabilevassoiTDC30Polietilene alta densità

704135.00 73x96 81

Caratteristiche tecniche:Portata 225 Kg6 elementi divisori45/60 piatti per colonnaDimensioni piatti da 12 a 33 cmProtezione igienica in vinile

CarrelloregolabilepiattiADCSPolietilene alta densità

700217.04 52x29 10700217.50 coperchio

PortaposateSelf-Service6320Polipropilene

701895.04 53x32 10

PortaposateBack5952Polipropilene

502496.05 11x11 13

Insertoposate6642Polipropilene

322015.00 43x21 15

Cestelloposate14015Polietilene alta densità

704112.00 50x50 2,5

CoperchiocestelloDRC2020ABS

704113.01 54x54 20704113.00 54x59 94 c/manico

CarrellocestelloCDR2020Polietilene alta densità

dim h dim h

dim h dim h

dim h dim h

dim h dim h

dim h dim h

stoccaggio

105

1400C524118.02 89x59 96 2 Piani 80X501400524120.00 109x59 96 2 Piani 100X501402524120.02 109x69 96 2 Piani 100X60

Caratteristiche tecniche:Paracolpi in gommaRuote piroettanti Ø 12,5 cmPortata 100 Kg

Carrelloservizioserie1400Acciaio inox

Carrelloservizioserie1405Acciaio inox

4006524060.02 87x52 97 2 Piani 71X454000524062.02 109x52 97 2 Piani 93X454012524063.02 109x59 97 2 Piani 93X52

Caratteristiche tecniche:Piani in lamiera rivestita in PVCParacolpi in gommaRuote piroettanti Ø 12,5 cmPortata 80 Kg

Carrelloservizioserie4000Acciaio cromato

4008524060.03 87x52 107 3 Piani 71X454002524062.03 109x52 107 3 Piani 93X454014524063.03 109x59 107 3 Piani 93X52

Caratteristiche tecniche:Piani in lamiera rivestita in PVCParacolpi in gommaRuote piroettanti Ø 12,5 cmPortata 80 Kg

Carrelloservizioserie4000Acciaio cromato

1470GN524260.10 45x60 150 10 Vassoi GN1472GN524260.12 45x60 170 12 Vassoi GN1475GN524260.20 80x60 150 20 Vassoi GN1477GN524260.22 80x60 170 24 Vassoi GN

Caratteristiche tecniche:Paracolpi in gommaRuote piroettanti Ø 12,5 cmTutti i carrelli di questa serie sono disponibili anche in versione per vassoi Euronorm

Carr.portavassoiserie1470GNAcciaio inox

Pannellilateralichiusura

5220525750.20 60x60 185 96 piatti ø18/23 cm5225525750.21 70x70 185 96 piatti ø24/31 cm5210versionebanco525750.10 60x60 105 48 piatti ø18/23 cm5215versionebanco525750.11 70x70 105 48 piatti ø24/31 cm

Caratteristiche tecniche:Griglie in acciaio verniciato RilsanParacolpi in gommaRuote piroettanti Ø 12,5 cm

CarrelloportapiattiTEC5200Acciaio verniciato

1405C524118.03 89x59 96 3 Piani 80X501405524120.01 109x59 96 3 Piani 100X501407524120.03 109x69 96 2 Piani 100X60

Caratteristiche tecniche:Paracolpi in gommaRuote piroettanti Ø 12,5 cm Portata 100 Kg

AL010GN524257.00 Coppia pannelli in nobilitato noce per carrelli 1470-1475-1480AX010GN524257.05 Coppia pannelli in acciaio inox per carrelli 1470-1475-1480AL012GN524258.00 Coppia pannelli in nobilitato noce per carrelli 1472-1477-1482AX012GN524258.05 Coppia pannelli in acciaio inox per carrelli 1472-1477-1482

dim h

dim h

dim h

dim h

dim h

dim h

stoccaggio

106

704100.01 50x50 10

Colori basi:

CestellobaseBR258Polietilene alta densità

704108.01 50x50 5

RialzoapertoE3Polietilene alta densità

704109.00 50x50 10

CestelloperpiattiPR59314Polietilene alta densità

704103.01 9 15x15704105.01 16 11,1x11,1704105.02 25 8,9x8,9704105.03 36 7,3x7,3704105.04 49 6,2x6,2

704106.00 9 15x15704106.01 16 11,1x11,1704106.02 25 8,9x8,9704106.03 36 7,3x7,3704106.04 49 6,2x6,2704107.01 16 11,1x11,1704107.02 25 8,9x8,9704107.03 36 7,3x7,3

RialzosupplementareE2/E5Polietilene alta densità

704110.00 50x50 10

CestelloperpiattiOETR314Polietilene alta densità

RialzobaseE1Polietilene alta densità

CestelliCAMRACKSsistemabase50/50Polipropilene alta densità

Lavaggio, stoccaggio e trasporto tutto in uno- Lavaggio: le pareti esterne chiuse e gli scomparti interni aperti favoriscono

la perfetta circolazione dell’acqua assicurando una completa e rapida pulizia.- Stoccaggio e trasporto: dopo il lavaggio è possibile sistemare i cestelli

Camrack pieni su un carrello e coprirli con un coperchio per creare un’unità di conservazione chiusa, igienica e trasportabile.

Componibilità ed identificazione- Componibilità: 5 misure di comparti e 12 altezze soddisfano tutte

le necessità offrendo a tutti i bicchieri e calici la massima protezione durante il lavaggio ed il trasporto.

- Identificazione: i colori brillanti permettono di riconoscere velocemente il contenuto e il quantitativo delle stoviglie all’interno del cestello.

Particolare comparti interni Esempio di cestello assemblato

119 151 186 416

dim h

dim h

dim h

comp dim

comp dim

dim h

stoccaggio

Panche e scaffalature

107

RialzobaseE1Polietilene alta densità

108

708005...Altezze:140 - 150 - 160 - 170 - 180 cmProfondità:30 - 40 - 50 - 60 cm

MontantiperunitàfisseAcciaio - Polipropilene

708105...Lunghezze:60 - 70 - 80 - 90 - 100 - 110 - 120130 - 140 - 150 - 160 - 170 cmProfondità:30 - 40 - 50 - 60 cm

RipianigrigliatiAcciaio - Polipropilene

708405...Profondità:30 - 40 - 50 - 60 cm

SostegnocentralepianiinferioriAcciaio - Polipropilene

708420...

708205...Lunghezze:60 - 70 - 80 - 90 - 100 - 110 - 120130 - 140 - 150 -160 - 170 cmProfondità:30 - 40 - 50 - 60 cm

RipianilisciAcciaio - Polipropilene

708505.07 76x54 30708505.09 92x54 30708505.12 122x54 30708505.15 153x54 30

PanchedisostegnoDRSPolipropilene

ConnettoriperangoliAcciaio - Polipropilene

ScaffalatureCAMSHELVINGAcciaio - Polipropilene

Resistenzaeportata- Gli elementi portanti (montanti e traversi) hanno un’anima in acciaio,

rivestita in polipropilene, che ne assicura elevata resistenza ai carichi (150 Kg per ripiano da 150x50 cm).

Assemblaggioeregolazione- Il sistema di scaffalature Camshelving dispone di 5 diverse altezze, 4

profondità e 12 lunghezze dei ripiani per sfruttare al meglio ogni spazio disponibile. L’altezza dei ripiani può essere regolata ogni 10 cm.

- Non necessitano di strumenti per il montaggio in quanto non vi sono viti o bulloni ma ogni elemento viene fissato ad incastro.

Igieneepulizia- Una speciale tecnologia ad ioni-argento previene lo sviluppo di muffa,

funghi e batteri.- L’assenza di saldature e di materiali ferrosi elimina il rischio di ruggine e

corrosione (garanzia a vita). La superficie liscia del polipropilene facilita la pulizia ed ogni elemento può essere lavato in lavastoviglie.

Particolare anima interna Semplicità di assemblaggio

dim h

stoccaggio

32100 belluno - italia - via masi simonetti, 10 - tel. +39 0437 34200 - fax +39 0437 34300

[email protected] - www.giochotel.com

6_Stoccaggio_2012_web

Documents

Transcript of 6_Stoccaggio_2012_web