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Documento di proprietà di Avenance Italia S.p.A. Per autorizzazione alla riproduzione inviare richiesta a: [email protected] Oggi faremo un viaggio straordinario alla scoperta del nostro Paese e conosceremo tanti prodotti buonissimi che ogni giorno arrivano sulle nostre tavole! Ciao!
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Documento di proprietà di Avenance Italia S.p.A. Per autorizzazione alla riproduzione inviare richiesta a: [email protected]
Oggi faremo un viaggio
straordinario alla scoperta del nostro
Paese e conosceremo tanti prodotti buonissimi
che ogni giorno arrivano sulle nostre tavole!
Ciao!
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ILNOSTROPAESE !
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Il cibo italiano è famoso in tutto il mondo…
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… Questi sono i cibi
italiani mangiati in
tutto il mondo!
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Ma l’Italia non è solo pasta e pizza, ognuna delle 20
regioni produce cibi tipici di quel luogo…
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Iniziamo il nostro viaggio!
Eccone alcuni!
Li avete mai assaggiati?
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Abruzzo
Zafferano dell'Aquila
Lo zafferano si estrae dai fiori di
una pianta speciale… Per
ottenere un chilo di zafferano servono circa 200 mila fiori. Lo zafferano rende il risotto giallo ma il
suo colore è il rosso!
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Calabria
Cipolla Rossa di Tropea
In Italia usiamo la cipolla nelle insalate oppure per fare sughi o brodi… Invece in
America la cipolla si taglia ad anelli e si
frigge!
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Campania
Limone di Sorrento
Il limone fa parte della
famiglia degli agrumi, è ricco di vitamina C, che ci aiuta a
difenderci dalle malattie! Si usa
in cucina principalmente per preparare
sorbetti, dolci e gelati!
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Emilia Romagna
Coppa Piacentina
Pancetta Piacentina
Mortadella Bologna
Questa regione è molto famosa per i suoi buonissimi salumi!
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Friuli Venezia Giulia
Prosciutto di S. Daniele
Il prosciutto è ricco di proteine, che sono utilissime per “costruire” il nostro corpo!
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Liguria
Basilico Genovese
È l’ingrediente principale del pesto alla genovese, uno squisito condimento
per la pasta!
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Lombardia
Bitto
Quartirolo Lombardo
Valtellina Casera
In questa regione vengono
prodotti dei buonissimi formaggi!
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Piemonte
Nocciola del Piemonte
Si utilizza per fare dolci e gelati squisiti!
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Puglia
Pane di Altamura
Il pane è ricco di carboidrati che ci danno
l’energia che ci serve per studiare, giocare,
fare sport…
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Sardegna
Pecorino Sardo
Si chiama così perché si produce esclusivamente con il latte di pecora e non di
mucca!
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SiciliaArancia Rossa di Sicilia
Rosso è il colore della polpa di questa arancia, la buccia invece è arancione come quella delle altre
arance!Il pomodoro è l’ingrediente
principale dei piatti italiani: la pasta al pomodoro e la pizza!
Pomodoro di Pachino
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Toscana
Olio Extravergine d’Oliva Toscano
L’olio extravergine d’oliva è fonte dei
grassi che ci danno l’energia
per studiare, giocare, fare
sport… Contiene anche tante vitamine che
aiutano tutte le funzioni del nostro
corpo!
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… e ce ne sono tantissimi altri da
scoprire!
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Ciao…
…Alla prossima lezione!!!
