20 / 24 settembre Torino - FGS, Inc of venue.pdf · “Il cibo buono, pulito, giusto e sano è un...
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VIA NIZZA VIA MATTÈ TRUCCO GALLERIA VISITATORI / VISITORS GALLERY USCITA / EXIT INGRESSO / ENTRANCE ← → USCITA / EXIT INGRESSO / ENTRANCE ← → Puglia Sicilia Calabria Campania FOOD FOR CHANGE — Semi / Seeds SALA AZZURRA SALA GIALLA SALA ARANCIO 1° piano / 1 st floor B2B AREA Piemonte FOOD FOR CHANGE — Cibo e Salute / Food & Health SALA BLU Lombardia Marche Slow Food Editore Slow Food — Regione Piemonte — Città di Torino Emilia Romagna Veneto Abruzzo Liguria SALA ROSSA WC Mensa / Canteen Asia & Oceania Terra Madre Arena INDIGENOUS, MIGRANT & YOUTH SPACE Cucina di Terra Madre / Terra Madre Kitchen UniSG Europe Slow Food communities and convivium area Presìdi Slow Food / Slow Food Presidia Sala PT 1 (piano terra) / ground floor Sala PT 2 (piano terra) / ground floor Sala PT 3 (piano terra) / ground floor Terra Madre delegates registration desk Africa FOOD FOR CHANGE — Slow Meat Americas PADIGLIONE 2 / PAVILION 2 PADIGLIONE 1 / PAVILION 1 PADIGLIONE 3 / PAVILION 3 CUCINE DI STRADA / STREET FOOD ISOLA DEI FUMOSI/ THE SMOKE RING CUCINE DI STRADA / STREET FOOD BIRRIFICI ARTIGIANALI / CRAFT BREWERIES BIRRIFICI ARTIGIANALI / CRAFT BREWERIES SALA AVORIO WC WC WC WC WC WC Piazza del Gelato Cacao Camp Fucina Pizza & Pane 1° piano / 1 st floor Sala Stampa / Press Room Lazio Trentino Alto Adige Toscana Molise Umbria FOOD FOR CHANGE — Slow Fish Friuli Venezia Giulia FOOD FOR CHANGE Api e insetti / Bees and insects delegate and exhibitor help desk Luggage room Reception eventi – espositori / events – exhibitors reception WC Valle d’Aosta Sardegna Basilicata COLLEGAMENTO / PASSAGE SYSTEMIC EVENT DESIGN WC WC WC WC WC WC WC WC WC Sala Pod 1 Sala Pod 2 SALA LILLA 1, 2, 3 SALA VIOLA 1, 2, 3 1° PIANO OVAL / OVAL FIRST FLOOR 20 / 24 settembre Torino OVAL
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VIA NIZZA
VIA MATTÈ TRUCCO
GALLERIAVISITATORI /VISITORSGALLERY
USCITA /EXIT
INGRESSO /ENTRANCE
←
→
USCITA /EXIT
INGRESSO /ENTRANCE
←
→
Puglia
Sicilia
Calabria
Campania
FOOD FORCHANGE
— Semi / Seeds
SALAAZZURRA
SALAGIALLA
SALAARANCIO
1° piano / 1st floor B2B AREA
Piemonte
FOOD FORCHANGE
— Cibo e Salute /Food & Health
SALA BLU
LombardiaMarche
Slow FoodEditore
Slow Food —Regione Piemonte —
Città di Torino
Emilia Romagna
Veneto
Abruzzo
Liguria
SALAROSSA
WC
Mensa / Canteen
Asia & Oceania
Terra MadreArena
INDIGENOUS, MIGRANT& YOUTH SPACE
Cucinadi TerraMadre /
Terra Madre
Kitchen
UniSG
Europe
Slow Foodcommunities
and conviviumarea
PresìdiSlow Food /Slow Food
Presidia
Sala PT 1(piano terra) /ground floor
Sala PT 2(piano terra) /ground floor
Sala PT 3(piano terra) /ground floor
Terra Madredelegates
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Africa
FOOD FORCHANGE
— Slow Meat
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CUCINE DI STRADA /STREET FOODISOLA DEI FUMOSI/THE SMOKE RING
CUCINE DI STRADA /STREET FOOD
BIRRIFICI ARTIGIANALI /CRAFT BREWERIES
BIRRIFICI ARTIGIANALI /CRAFT BREWERIES
SALAAVORIO
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Piazzadel Gelato
Cacao Camp
FucinaPizza & Pane
1° piano / 1st floor Sala Stampa /Press Room
Lazio
TrentinoAlto
Adige
ToscanaMolise
Umbria
FOOD FORCHANGE
— Slow Fish
Friuli VeneziaGiulia
FOOD FOR CHANGEApi e insetti /
Bees and insects
delegate andexhibitor help desk
Luggageroom
Receptioneventi – espositori / events – exhibitors reception
WC
Valled’Aosta
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Sala Pod 1 Sala Pod 2SALALILLA1, 2, 3
SALAVIOLA1, 2, 3
1° PIANO OVAL / OVAL FIRST FLOOR
20 / 24settembreTorino
OVAL
Carlotta Baitone
Terra Madre delegates entrance and BUS parking area
Carlotta Baitone
• Cinque spazi tematici dedicati a: Api e insetti, Cibo e salute, Semi, Slow Fish, Slow Meat
• Il grande Mercato italiano e internazionale, luogo di incontro fra migliaia di produttori di piccola scala di tutto il mondo
• I progetti di Slow Food per la difesa della biodiversità, - 139 Presìdi italiani e 104 internazionali -, la promozione di pratiche agroecologiche ecosostenibili, la tutela della fertilità del suolo, del paesaggio, il rispetto del benessere animale…
• Centinaia di appuntamenti – laboratori, conferenze, forum tematici – nei padiglioni di Lingotto Fiere, in Piazza Castello, presso Nuvola Lavazza, Eataly e in molti altri luoghi di Torino e del Piemonte
Scegliere un cibo in luogo di un altro significa schierarsi, non essere indifferenti al pianeta in cui viviamo e alle sue risorse, pensare al futuro. Puoi cambiare il mondo anche tu, a partire dal cibo… Segui la chiocciola, partecipa!
“Il cibo buono, pulito, giusto e sano è un diritto di tutti e fino a quando anche solo una persona sul pianeta non ne avrà accesso, non smetteremo di batterci per garantirlo”. (Dichiarazione di Chengdu)
"Good, clean, fair, and healthy food is a right of all and we shall not give up the fight until every last person and the entire web of life on this planet has access to it." (Declaration of Chengdu)
#foodforchange
slow
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d.c
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d.it
Partner Area B2B
Fornitori Ufficiali Internet Media Partner
In Kind Partner
Sustainability PartnerOfficial Sparkling Wine
Responsabile scientifico Systemic Event Design
Partner scientifici e culturali
Un evento di In collaborazione con Official partner
Con il sostegno di Con il contributo di
Banca ufficiale
• Five thematic areas dedicated to Bees and insects, Food and health, Seeds, Slow Fish, and Slow Meat
• The Italian and International Market, a meeting place for thousands of small-scale producers from around the world
• Slow Food projects to defend biodiversity; - 243 Slow Food Presidia -, to promote sustainable, agroecological practices; and to protect soils, landscapes, and animal welfare...
• Hundreds of meetings and events – workshops, conferences, thematic forums – in the Liongotto Fiere pavilions, Piazza Castello, Nuvola Lavazza, Eataly, and many other sites in Turin and around Piedmont
Choosing one food over another means taking a side; it means not showing indifference toward the planet on which we live or toward its resources; it means thinking of the future. You, too, can change the world, starting with food... Follow the snail; take part!
