11/12/13/14/15 APRILE 2019Sentierone - Bergamo

GIOVANI A SCUOLA DI PACE“Il futuro fatto di pace è nelle mani dei giovani che hanno ali per volare e sognare e radici per ricevere”. Papa Francesco

SABATO 6 APRILE INCONTRO CON IL VESCOVO

GIOVANI COSTRUTTORI DI PACE Ore 9.00 - C/O IL CINETEATRO ORATORIO BORGO SANTA CATERINA Via dei Celestini n. 4 - BERGAMO

Protagonisti dell’incontro saranno i ragazzi degli enti di formazione professionale e delle scuole coinvolti nella manifestazione che solleciteranno le riflessioni di S.E. Mons. Francesco Beschi su tematiche specifiche.

INIZIATIVE SUL SENTIERONE

DIALOGARECON I MESTIERI

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ore 9-19 EVENTI E DIMOSTRAZIONI PRATICHEVisite guidate (per prenotazione contattare maddalenadasdia@istitutoguidogalli.it):• Chiostro di Santa Marta • Palazzo Frizzoni (Facciata est. - Cortile - Sala consiliare) • Palazzo della Provincia (Esterno - Cortile - Giardino) • GAMEC - Bergamo (Museo - Mostra) • Itinerario Bergamo negli Anni Trenta (Palazzo delle Poste - Casa della Libertà - Casa San Marco) ore 9-14 La lavorazione del legno e il trapianto del Mais dell’Isola ore 9.30-12.30 Show cooking Presentazione e assaggio: - San Pellegrino Terme: acqua e Im/Pasto - Una cucina da vivere insieme ore 10.30-12.30 Laboratorio Sportivo (scherma, tiro laser, fitness) ore 13-19 Show cooking Presentazione e assaggio: - San Pellegrino Terme: acqua e Im/Pasto - Una cucina da vivere insieme ore 14-19 Le piante orticole

ore 9-16 EVENTI E DIMOSTRAZIONI PRATICHE Visite guidate (per prenotazione contattare maddalenadasdia@istitutoguidogalli.it):• Chiostro di Santa Marta • Torre dei Caduti • Palazzo Frizzoni (Facciata est. - Cortile - Sala consiliare) • Palazzo della Provincia (Esterno - Cortile - Giardino) • GAMEC - Bergamo (Museo - Mostra) • Itinerario Bergamo negli Anni Trenta (Palazzo delle

Poste - Casa della Libertà - Casa San Marco) ore 9-12.30 Caseificazione primo sale, formagelle, ricotta e mozzarelle, analisi della mela, manufatti in corda (finimenti per il bestiame) ore 9.30-12.30 Show cooking Presentazione e assaggio: - Cocktail Analcolici e Uso della Lampada - Preparazione di un Brunch - La panetteria e lo Street Food ore 11.30-13.30 Laboratorio Animazione (giochi ludici) ore 12.30-16 Le piante orticole ore 13-16 Show cooking - Presentazione e assaggio: Dimostrazione di shaker + box ‘Indovina la zucchina’ - Intagli e Tempura

ore 9-16 EVENTI E DIMOSTRAZIONI PRATICHE Visite guidate (per prenotazione contattare maddalenadasdia@istitutoguidogalli.it):• Chiostro di Santa Marta • Torre dei Caduti • Palazzo Frizzoni (Facciata est. - Cortile - Sala consiliare) • Palazzo della Provincia (Esterno - Cortile - Giardino) • GAMEC - Bergamo (Museo - Mostra) • Itinerario Bergamo negli Anni Trenta (Palazzo delle

Poste - Casa della Libertà - Casa San Marco)Realizzazione dell’aiuola ore 11 INAUGURAZIONE seguirà aperitivo (Cocktail di benvenuto e Buffet di stuzzichini) ore 11.30-13.30 Laboratorio Sportivo (scherma, tiro laser, fitness) ore 12.30-16 Show cooking Presentazione e assaggio - I colori della cucina ore 12.30-16 Le aromatiche: dalla coltivazione alla raccolta

ore 9-16 EVENTI E DIMOSTRAZIONI PRATICHE Visite guidate (per prenotazione contattare maddalenadasdia@istitutoguidogalli.it): • Chiostro di Santa Marta • Torre dei Caduti • Palazzo Frizzoni (Facciata est. - Cortile - Sala consiliare) • Palazzo della Provincia (Esterno - Cortile - Giardino) • GAMEC - Bergamo (Museo - Mostra) • Itinerario Bergamo negli Anni Trenta (Palazzo delle Poste - Casa della Libertà - Casa San Marco) Ore 9-12.30 Caseificazione latte vaccino con produzione di stracchini allo zafferano e ricotta ore 10-12 Show cooking - Presentazione e assaggio - L’Agoncello: un abbraccio del casoncello al pesce di lago - Intrecci di Pane ore 10-16 Show cooking - Presentazione e assaggio: - I continenti s’incontrano ore 12.30-16 La lavorazione del legno e il trapianto del Mais dell’Isola

ore 10-19 EVENTI E DIMOSTRAZIONI PRATICHEVisite guidate (per prenotazione contattare maddalenadasdia@istitutoguidogalli.it):• Chiostro di Santa Marta • Torre dei Caduti • Palazzo della Provincia (Esterno - Cortile - Giardino) ore 10-12 Show cooking - Presentazione e assaggio - La cucina di montagna - Vasocottura (Babà, Donizetti, Colomba) ore 10-14 Le aromatiche: dalla coltivazione alla raccolta ore 11.30-13.30 Laboratorio Animazione (giochi ludici) ore 13-16 Show cooking - Presentazione e assaggio: - La cucina di montagna - Vasocottura (Babà, Donizetti, Colomba) ore 14-19 Caseificazione latte vaccino con produzione di stracchini allo zafferano e ricotta ore 17-18.30 Sfilata di moda, acconciatura ed estetica “Fashion Day - tra presente e futuro” con la collaborazione di Stile Atelier di Aurora Bertocchi.

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IN COLLABORAZIONE CON

CON LA PARTECIPAZIONE DI

11/12/13/14/15APRILE 2019SENTIERONE

Bergamo. Italy

INFO LINE + 39 035387/673-181-173-354-671

I Presidenti della Provincia di Bergamo e di Confartigianato Bergamo con Diocesi di Bergamo, Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia - Bergamo, Comune di Bergamo e con la partecipazione di Confindustria Bergamo, in considerazione del grande successo e della forte risposta territoriale degli scorsi anni organizzano la 5a edizione della “FIERA DEI MESTIERI” in Bergamo. L’evento intende promuovere il valore dei mestieri artigiani e delle professionalità che fanno grande il territorio bergamasco, sensibilizzando i giovani sull’importanza della formazione professionale, la cui sinergia con le “botteghe” rappresenta un valore aggiunto per l’ingresso nel mondo del lavoro. L’evento vedrà la realizzazione di undici stand tematici, ciascuno dei quali dedicato ad una diversa area professionale animati dagli studenti delle Istituzioni formative e scolastiche che hanno i percorsi di IeFP (Istruzione e Formazione Professionale). Il pubblico potrà assistere a incontri, esibizioni, degustazioni, sfilate e dimostrazioni pratiche che avranno come protagonisti i ragazzi dei corsi di formazione.

5ª FIERA DEI MESTIERI - FORMAZIONE & ARTIGIANATO, MOTORI DELLO SVILUPPODal 11 al 15 aprile scuole e botteghe sul Sentierone

L’IDEA

Operatore della trasformazione agroalimentare - panificazione e pasticceria ABF CFP di Bergamo, ABF CFP di Clusone, ABF CFP di Treviglio, Fondazione ISB di Torre Boldone, Fondazione ISB di Caprino Bergamasco Fondazione IKAROS di Grumello del Monte

Operatore della ristorazione - preparazione pasti ABF CFP di Bergamo, ABF CFP di Clusone, ABF CFP di Treviglio, ENGIM Lombardia di Brembate di Sopra, Fondazione ISB di Torre Boldone, Fondazione IBS di Caprino Bergamasco, Fondazione IKAROS di Calcio, Fondazione IKAROS di Grumello del Monte,Istituto Superiore di San Pellegrino Terme

Operatore della ristorazione - servizi di sala e bar ABF CFP di Bergamo, ABF CFP di Treviglio, Fondazione ISB di Torre Boldone, Fondazione IKAROS di Grumello del Monte

Operatore grafico - multimedia AFP Patronato SV di Bergamo, Scuola d’arte A. Fantoni di Bergamo

Operatore del legno ABF CFP di Curno

Operatore del legno - disegno di arredo Scuola d’arte A. Fantoni di Bergamo Operatore del legno - manutenzione di immobili AFP Patronato SV di Endine Gaiano

Operatore alla riparazione di veicoli a motore - riparazioni parti e sistemi meccanici ed elettromeccanici del veicolo ABF CFP di Curno, ABF CFP di Trescore Balneario, AFP Patronato SV di Bergamo, AFP Patronato SV di Clusone, Istituto Superiore C. Pesenti di Bergamo

Operatore alla riparazione di veicoli a motore - riparazioni di carrozzeria ABF CFP di Curno, ABF CFP di Trescore Balneario, AFP Patronato SV di Bergamo

Operatore alla riparazione di veicoli a motore - manutenzione di aeromobili ENGIM Lombardia di Brembate di Sopra Operatore meccanico ABF CFP di San Giovanni Bianco, ABF CFP di Trescore Balneario, AFP Patronato SV di Bergamo, Istituto Superiore C.Pesenti di Bergamo

Operatore dei sistemi e dei servizi logistici Fondazione ENAIP di Bergamo

Operatore ai servizi di vendita Ente di Formazione Sacra Famiglia di Seriate, Fondazione ENAIP di Bergamo, Fondazione ENAIP di Romano di Lombardia

Operatore amministrativo segretariale Istituto Superiore G. Galli di Bergamo, Istituto Superiore L. Lotto di Trescore Balneario

Tecnico dei servizi di animazione turistico - sportiva e del tempo libero

Fondazione ENAIP di Bergamo

Operatore ai servizi di promozione e accoglienza - servizi del turismo

Istituto Superiore G. Galli di Bergamo, Fondazione Leonardo Education di Bergamo

Operatore agricolo - allevamento animali ABF CFP di San Giovanni Bianco, ABF CFP di Clusone

Operatore agricolo - coltivazioni arboree, erbacee, ortofloricole Fondazione Maddalena di Canossa di Caravaggio, ENGIM Lombardia di Valbrembo

Operatore agricolo - silvicoltura e salvaguardia ambientale ENGIM Lombardia di Valbrembo, Ente di Formazione Sacra Famiglia di Seriate

SERVIZI COMMERCIALI AGRICOLA

AREA ESTERNA AGRICOLA

1A 2

LEGNO/ARREDO MECCANICARIPARAZIONE VEICOLI

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MECCANICAMACCHINE UTENSILI

ALIMENTARE GRAFICA

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AREA INFORMAZIONI All’interno degli stand è possibile

incontrare gli artigiani presenti in rappresentanza dei vari mestieri

Operatore dell’abbigliamento-confezioni industriali ABF CFP di Bergamo

Operatore del benessere - acconciatura ABF CFP di Albino, ABF CFP di Bergamo, ABF CFP di San Giovanni Bianco, ACOF Olga Fiorini cooperativa sociale di Bergamo, Associazione Istituto Scolastico SISTEMA di Bergamo, Fondazione ENAIP di Dalmine, Fondazione IKAROS di Calcio

Operatore del benessere - estetica ABF CFP di Albino, ABF CFP di Bergamo, ABF CFP di San Giovanni Bianco, Associazione Istituto Scolastico SISTEMA di Bergamo, Fondazione IKAROS di Calcio, Scuola Internazionale di Estetica Locatelli di Bergamo, Fondazione ENAIP di Dalmine

MODA SERVIZI ALLA PERSONA7 8

Operatore elettrico ABF CFP di Albino, ABF CFP di Trescore Balneario, AFP Patronato SV di Bergamo, Fondazione ENAIP di Dalmine

Operatore elettronico ENGIM Lombardia di Brembate di Sopra, Fondazione Leonardo Education di Bergamo, Istituto Superiore C. Pesenti di Bergamo

Operatore elettrico - impianti elettromeccanici ENGIM Lombardia di Brembate di Sopra, Istituto Superiore C. Pesenti di Bergamo

Operatore elettrico - impianti solari e fotovoltaici Istituto Superiore G. Marconi di Dalmine

Operatore edile Scuola Edile di Seriate

Operatore di impianti termoidraulici ENGIM Lombardia di Brembate di Sopra, Istituto Superiore C. Pesenti di Bergamo

ELETTRICA EDILE/SISTEMA CASA

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INAUGURAZIONE11 APRILE ore 11

2ATURISMO E SPORT

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