I.T.C.T Antonio Bordoni (Pavia) classe 1° B

AZIENDA RISO SCOTTI

Le originiL’azienda fu fondata presso un mulino nel cuore della Pianura Padana .Il Sig. Scotti lavorava il cereale grezzo prodotto dagli agricoltori della zona e lo commercializzava

Nel 1890 il figlio Ercole istituì la nuova sede aVillanterio, sulla Roggia Mulina.

Angelo e Gaetano Scotti, due degli otto figli del signor Ercole, si occupavano del trasporto del riso, l’impresa da individuale divenne società con il nome "F.lli Scotti".

Con l'innovazione tecnologica, da piccola impresa locale si trasforma in un’organizzazione economica con produzione su ampia scala

La Riso Scotti produce vari tipi di riso: riso arborio, riso carnaroli, riso roma, riso baldo,riso a chicchi grossi e risi originari. Studiando i nuovi stili di vita dei consumatori, ha creato prodotti fortemente innovativi come i preparati pronti (le buste di riso pronto) , la pasta di riso, l’olio.

L'azienda offre prodotti senza glutine in modo da soddisgfare anche le esigenze di coloro che presentano l’allergia a tale sostanza

I prodotti

Ambiente

L’azienda mostra una certa sensibilità ai problemi dell’ambiente. Nel 2014 Riso Scotti Snack partecipa attivamente al progetto “Via Lattea”, per promuovere e valorizzare le zone agricole intorno a Milano. Questo territorio è ricco di cascine, abbazie millenarie, vie d’acqua, mulini e borghi storici, testimonianze di incontro tra storia, cultura e realtà produttive.

sitografia

• http://www.risoscotti.it/ • http://www.pv.camcom.it/ • http://www.comune.pv.it/site/home.html• http://www.faivialattea.it/it