055 греческий салат с изюмом
-
Upload
culinarium -
Category
Documents
-
view
73 -
download
2
Transcript of 055 греческий салат с изюмом
Греческий салат с изюмом
2
Что нам нужно Сколько Изюм 40 г
Сыр «Фета» 200 гр
Помидоры 240 г
Салат «Айсберг» 160 г
Запеченый перец от «Dolce Salato» 120 г
Масло оливковое 80 мл
Амарето 80 мл
Миндаль 20 г
Оливки лигурийские 80 г
Миндальная стружка 20 г
Греческий салат с изюмом (на 4 ПОРЦИИ)
Порежьте помидор мелкими кубиками.
Запеченый перец порежьте на такие же кубики.
*Одинаковая нарезка ингредиентов – один из секретов вкуса этого салата.
Даже салат «Айсберг» мы порежем на небольшие кусочки.
*Для других блюд мы очень рекомендуем рвать салат руками.
Достаньте сыр «Фета» из упаковки и также порежьте кубиками.
Изюм желательно опустить в горячую воду на несколько минут, тогда он станет мягче.
Все ингредиенты перемешайте, положите горкой на тарелку и посыпьте изюмом и лигурийскими оливками.
Украсьте салат миндальной стружкой.
Приятного аппетита!