Post on 02-May-2015
Team building in cucina17 Maggio 2013
Cral Comune di Ponte San Nicolò
Team building in cucina
Incrementare l’efficienza di un gruppo di lavoro tra i
fornelli.
Team building in cucinaInvece di computer scrivania ……
…pentole e fornelli.
I dipendenti pubblici entrano in cucina.
Cral del Comune di Ponte San Nicolò,lancia una Originalissima Sfida tra Colleghi
dando l’opportunità di abbandonare per un attimo l’ufficio e immergersi in un ambiente accogliente e stimolante come solo una vera e propria cucina sa essere.
Il team building diventa l’occasione giusta per stimolare, premiare, gratificare o “mettere alla prova” i propri dipendenti. Lavorare insieme per il raggiungimento degli obiettivi prefissati:
• Una originalissima cena con i partecipanti che si trasformano in protagonisti,cucinando e sfidandosi a colpi di………forchetta in cucina.
Obiettivi del team building in cucina
•Far emergere nel gruppo sentimenti di coesione, appartenenza e coinvolgimento.
• Potenziare competenze utili alle persone per raggiungere un obiettivo comune.
•Sviluppare la creatività che è insita in ciascuno di noi.
Una bellissima e divertente opportunità di vero gioco di
squadra.
Attenzione, Passione, Raggiungimento dell’Obbiettivo
Finale:mangiare (bene)
I team building saranno assistiti ed organizzati per tutto il periodo da uno Chef protagonista che avrà il ruolo di “facilitare”la creazione del Menù.
Moduli proposti
• 3 Team
• 8 Giurati
• 4 Candidati
• 3 Menu
• 4 Portate
3 TEAM[Selezionati tra i
dipendenti]
8 GIURATI[Amministratori]
Presentazione:
4 CANDIDATIogni Team
3 MENU’Con
4 PORTATE
Periodo svolgimentoGiovedì 17 Maggio
2013
• Tempo per gli aspiranti chef per superare la prova :• 4 ore (indicativamente h 17.00-21.00)
•Tempo per i Giurati per la degustazione e giudicare il prodotto finito:• 2 ore (indicativamente h. 20.00-22.00)
Serata
• Antipasto•Primo piatto•Secondo•Dolce
1° team1° team 2° team2° team
PreparazionePreparazione
3° team3° team
Giuria composta di 6 personalitàGiuria composta di 6 personalità
11 44 55 6622 33
4 candidati4 candidati 4 candidati4 candidati 4 candidati4 candidati
PreparazionePreparazione PreparazionePreparazione
• Antipasto•Primo piatto•Secondo•Dolce
• Antipasto•Primo piatto•Secondo•Dolce
77SindacoSindaco
Svolgimento
Briefing, in cui vengono spiegate le modalità di esecuzionedell’esercitazione e assegnati i ruoli da parte dello chef
Cooking, in cui i partecipanti eseguono l’esercitazione
Debriefing, durante il quale verranno analizzate da parte della giuria
il raggiungimento dell’obbiettivo finale nei tempi stabiliti.
• Tenere viva l’attenzione un ricordo positivo per far si che gli invitati “ricordino”che c’è bisogno di energia.
• Un Team di persone che ha bisogno di vivere emozioni, di “star bene insieme.
VERRA’ COMUNICATA SUCCESSIVAMENTE
LOCATION
BadgetConcorrenti:Quota partecipazione:• Piccolo contributo (circa 10 euro a candidato)
Giuria.Quota partecipazione• (circa 15 euro a persona per ogni Giurato)
Pubblico Quota partecipazione• (Circa 5 euro a persona )
E’ possibile la partecipazioni di Sponsor per finanziare ulteriormente l’evento per dare maggior enfasi.
[Seguirà regolamento]
Cral Comune di Ponte San Nicolò REFERENTE SIG. MOSCHIN FRANCO TEL.049 8968645 FAX 0498961827 CELLULARE 3472374417 E-MAIL : CRAL@COMUNE.PONTESANNICOLO.PD.ITSITO WEB HTTP://WWW.COMUNE.PONTESANNICOLO.PD.IT/PSNCRAL.ASP
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