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Ordine Dottori Agronomi e Dottori Forestali
Provincia di FirenzeVia Fossombroni, 11 – 50136 FirenzeTel. 055-244820 – fax 055-243564
agronomiforestalifi@virgilio.it www.agronomiforestalifi.it
Dott. GianLuca Galli - Studio Bioproject – V. Solferino 41 - g.galli @bioproject.it
Nell’ambito della attività istituzionale di formazione e Nell’ambito della attività istituzionale di formazione e promozione è istituito presso L’Ordine di FIRENZE ilpromozione è istituito presso L’Ordine di FIRENZE il
GRUPPO DI LAVORO AGROENERGIEGRUPPO DI LAVORO AGROENERGIE29-05-2009 Terrafutura GDL Agroenergie
29-05-2009 Terrafutura GDL Agroenergie
Principi e finalità del GDL AGROENERGIE
Promozione e sviluppo delle filiere agroenergetiche quale strumento
di autosufficienza e sostenibilità energetica.
Sostegno scientifico e tecnico all’aggiornamento professionale e alla
promozione della cultura del risparmio energetico e delle risorse
rinnovabili.
Promozione del ruolo del Dottore Agronomo e Forestale nel campo
agroenergetico quale professionista da sempre abituato a fare i conti
con i cicli biologici , con la scarsità di risorse, e con la sostenibilità
ambientale dei prodotti agroforestali in senso lato.
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Composizione e referenti
GRUPPO LAVORO AGROENERGIE Presso l’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Firenze
Coordinatori per l’Ordine di Firenze:
Prof. Marco Vieri – Dipartimento Ingegneria Agraria e Forestale dell’Università di Firenze - Piazzale delle Cascine, 15 - 50144 Firenze - Tel. +39 055 367549 - Fax +39 055 331794 – marco.vieri@unifi.it
Dott. GianLuca Galli – Studio di Ingegneria Agraria e Forestale - Via Solferino, 41 – 50123 Firenze – Tel. +39 055 218622 – Fax +39 055 2646618 - g.galli@bioproject.it
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Membri del gruppo di lavoro ALESSANDRO ARRETINI alessandroarretini@virgilio.it LAPO CASINI lapo.casini@tin.it MAURIZIO COCCHI NICO COLACILLO linusvanpelt@tin.it ANDREA DANI azadt77@virgilio.it MIRANDO DI PRINZIO mirando@tele2.it GIAN MARCO FALSETTINI gianmarco1967@virgilio.it GIORDANO FOSSI fossi@studioelementi.it SAMUELE FRONTICELLI samfront@tin.it PAOLO GANDI gandip@tin.it ORAZIO LA MARCA lamarca@unifi.it SAVERIO LASTRUCCI zappa@paesaggista.it MASSIMILIANO LOMBARDO
massimo.lombardo63@libero.it ANTONCARLO LICHERI anto_licheri@tiscali.it DANIELE MENABENI menad.agronomo@libero.it EMILIANO NICCOLAI emilianoniccola@ivirgilio.it LARA ROTI lararoti@interfree.it DAVIDE SALVATORI davidesalv@email.it STEFANO SANTARELLI stefanosantarelli@tin.it PAOLA TROIANO paola.troiano@alice.it MARCO UGOLINI info@sero.it GIANLUCA VADDINELLI gvaddinelli@yahoo.it LUCIANO ZOPPI luciano.zoppi@tin.it
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ATTIVITA’ SVOLTE E PROGRAMMI Il GdL AGROENERGIE, è costituito e regolarmente funzionante in riunioni plenarie e
incontri tematici con cadenza mensile dal 10/05/2007.
SEMINARI TEMATICI e CORSI DI FORMAZIONE TENUTI
BIOCARBURANTI E COLTURE DEDICATE presso Az.Agr. Mondeggi Lappeggi a cura di Enrico Palchetti - Università di Firenze; Moderatore Giordano Fossi
IL LEGNO-ENERGIA E LE SUE FILIERE PRODUTTIVE c/o Ordine via Fossombroni 11 a cura di Lapo Casini, moderatore Saverio Lastrucci.
LEGNO-ENERGIA DA VITE E OLIVO: LA MECCANIZZAZIONE DELLA RACCOLTA c/o Ordine via Fossombroni 11: a cura di Marco Vieri - Università di Firenze Moderatore Giordano Fossi.
Corso formativo per MANAGEMENT AGROENERGETICO I° livello c/o Ordine via Fossombroni 11 Firenze-
REDAZIONE DEL PIANO ENERGETICO AZIENDALE della Azienda Agricole Il Forteto e Pasolini dall’Onda – in corso
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PROGRAMMA DEL CORSO(conforme all'accordo Stato-Regioni 26/01/2006, attuativo dell'art.2, D.Lgs.195/03 )
•Presentazione del corso•Definizione del concetto di agroenergia•Il sistema normativo di riferimento•Piani organici di indirizzo•Il credito per le agroenergie•Filiera Biomasse•a) Studio della risorsa •b) Logistica•c) Dimensionamento impiantistico•Filiera solare diretto •Solare diretto •a) Solare termico•b) Solare fotovoltaico
•Solare indiretto•a) Eolico•b) Idroelettrico•Certificazione energetica edifici •Materiali
Tutte le lezioni sono state tenute da esperti del settore o da docenti universitari
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STORIA ENERGETICA DELL’UMANITA’
Per millenni, l’economia umana è stata basata quasi esclusivamente sulle risorse agricole.
Le cose sono radicalmente cambiate negli ultimi 150 anni, circa, quando il fulcro dell’economia si è spostato su un altro tipo di risorse:
i combustibili fossili; prima il carbone e poi il petrolio e il gas naturale.
Siamo quindi passati da un economia basata sull’agricoltura a un economia basata su risorse minerarie.
Cioè dal rinnovabile al non rinnovabile.
MACCHINE PER LO SFRUTTAMENTO DELLE ENERGIE RINNOVABILI, SOLE, ACQUA, VENTO
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STORIA ENERGETICA DELL’UMANITA’
Nei circa 3 milioni di anni dell’umanità (100.000 generazioni) la storia
energetica ha visto tre grandi rivoluzioni:
1. Scoperta del fuoco 1,7 milioni di anni fa
2. Passaggio da caccia ad agricoltura e l’impiego di animali domestici da
18.000 a 8.000 anni a.c.
3. Rivoluzione industriale con scoperta della macchina a vapore nel 1769 con
il successivo sfruttamento di energie fossili: carbone, petrolio, gas
L’uomo con la sua forza muscolare riesce a produrre circa 100 Kwh/anno. Per
non morire di fame ha bisogno di 1.000 Kwh/anno sotto forma di cibo. Per
vivere dignitosamente oggi ha bisogno di 50.000 Kwh/anno di energia.
Solo i paesi in grado di sfruttare le risorse energetiche si sono assicurati un
tenore di vita dignitoso e oltre.
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STORIA ENERGETICA DELL’UMANITA’
•L’abbondanza di energia di cui disponiamo oggi nelle società più evolute e
che usiamo come forza motrice, energia termica ed elettricità è dovuta
principalmente al petrolio, che è sempre stato abbondante e relativamente
economico.
•In questi ultimi 100 anni sono state utilizzate più della metà delle risorse
energetiche non rinnovabili che la natura aveva prodotto nel corso di milioni di
anni.
•Anche l’energia nucleare si basa su fonti non rinnovabili come l’uranio.
•Petrolio e gas naturale disponibili per altri 60/70 anni, carbone un po’ di più
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Da:-Ugo Bardi: AGRI-ENERGIA:” UN NUOVO PARADIGMA PER LE ENERGIE RINNOVABILI
Costante nel tempo
Picco di produzione
attuale
Modelli economici a confronto:agricolo / minerario
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Da:-Ugo Bardi: AGRI-ENERGIA:” UN NUOVO PARADIGMA PER LE ENERGIE RINNOVABILI”
Picco di produzione attuale…e
dopo?
Il picco annunciato: riserve in esaurimento
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Caratteristiche distintive dei due modelliM
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agricolo 0,10% esteso elevata si elevato ridotto
minerarioND:
picchi+crisi
concentrato scarsa no ridotto elevato
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QUALI SCENARI FUTURI ?
Nonostante l’attuale temporanea diminuzione del prezzo del petrolio, la previsione a medio/lungo periodo è di un nuovo costante aumento dei prezzi del greggio e suoi derivati.Per le altre risorse minerarie il destino è lo stesso.
Le energie rinnovabili sono destinate, grazie agli sviluppi di ricerca scientifica e dei mercati, a mitigare il problema dell’approvvigionamento energetico, come dimostrano i nuovi indirizzi politici occidentali.
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E QUALI SCENARI FUTURI PERL’AZIENDA AGRICOLA?
L’attività agricola ha da sempre trasformato l’energia solare in prodotti agroalimentari. Inoltre l’energia idraulica, eolica e la geotermica sono state a lungo le uniche capaci di fornire energia meccanica in quantità considerevoli.
Per non parlare dell’uso delle biomasse, indispensabili per alimentazione e usi termici.
L’obbiettivo è quindi quello di far tornare l’azienda agricola all’auto-approvvigionamento energetico.
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PIANO ENERGETICO AZIENDALE
APPROCCIO INTERDISCIPLINAREfra cultura agronomica e impiantistica
NUOVA NORMATIVAad iniziare dallaFinanziaria 2006
RISORSE DEL TERRITORIObiomasse, sole, vento,acqua
NUOVE TECNOLOGIEda ricerca scientifica
ANALISI DELLA REALTA’ AZIENDALE
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PIANO ENERGETICO AZIENDALE
•QUANTO CONSUMO?•“COSA” CONSUMO? CALDO, FREDDO? EN. ELETTRICA?•QUANTO SPENDO PER LA BOLLETTA ENERGETICA?•POSSO CONSUMARE MENO?•QUALI RISORSE RINNOVABILI HO IN AZIENDA?•E’ POSSIBILE RENDERE POSITIVO IL BILANCIO ENERGETICO
DELL’AZIENDA AGRICOLA?
IL P.E.A. NASCE DALL’ESIGENZA DEGLI IMPRENDITORI PIU’ ATTENTI DI
CONOSCERE IL BILANCIO ENERGETICO AZIENDALE, CHE
SCATURISCE DALLE SEGUENTI DOMANDE:
LA RISPOSTA A QUESTE DOMANDE ORIENTERA’ LE FUTURE SCELTE
DELL’IMPRENDITORE PER LA REALIZZAZIONE DEL P.E.A.
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PIANO ENERGETICO AZIENDALE
QUANTO CONSUMO? ANALISI DELLA BOLLETTA ENERGETICA
COSA CONSUMO? ANALISI DEI CICLI PRODUTTIVI
QUANTO SPENDO PER LA BOLLETTA
ENERGETICA?
INCIDENZA BOLLETTA ENERGETICA SU BILANCIO
AZIENDALE
POSSO CONSUMARE DI MENO?
RILEVAZIONE DI ELEMENTI INCONGRUI E CARENZE DI
ISOLAMENTO
QUALI RISORSE RINNOVABILI HO IN
AZIENDA?
ANALISI DELLE POTENZIALI RISORSE ENERGETICHE RINNOVABILI E LOCALI
E’ POSSIBILE RENDERE POSITIVO IL BIL. ENERGETICO?
CONTO ENERGIAE RISPARMIO IN BOLLETTA
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PIANO ENERGETICO AZIENDALE
DOPO UN’APPROFONDITA ANALISI, SI PASSA ALLA FASE DI
PROGRAMMAZIONE IL CUI OBBIETTIVO E’ L’OTTIMIZZAZIONE
DEL REDDITO DELL’IMPRENDITORE AGRICOLO:
① OTTIMIZZAZIONE DEGLI IMPIANTI ESISTENTI
② RIDUZIONE DEI CONSUMI
③ UTILIZZO DI ENERGIE RINNOVABILI
SULLA BASE DEGLI INTERVENTI PREVISTI E’ POSSIBILE EFFETTUARE UNA VALUTAZIONE ECONOMICA DELL’INVESTIMENTO E DEL PERIODO DI RIENTRO, CONSIDERANDO ANCHE INCENTIVI E CONTRIBUTI PUBBLICI.
ULTIMA FASE: PROGETTI ESECUTIVI IMPIANTI
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CASO DI STUDIO
COOPERATIVA AGRICOLA “IL FORTETO”Comuni di Dicomano e Vicchio
Ubicazione sede: Loc. RossoioSuperficie aziendale: 472.31.75 ha, la maggior parte di proprietàGiacitura medio-collinare, da 160 a 520 m slmIndirizzo produttivo: ZootecnicoOrdinamento colturale: cereali foraggeri, prati da vicenda, prati pascolo e pascolo, ma anche olivi e molto bosco
Prodotti aziendali commercializzati al dettaglio nel negozio aziendale di vendita direttaAttività agrituristica in corso
Impiegati 15 dipendenti fissi e 5 avventiziDotazione macchine e attrezzature molto strutturataOltre 200 capi di bestiame mediamente presenti
IL FORTETO
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USO DEL SUOLO “IL FORTETO”
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PIANO
ENERGETICO
AZIENDALE “IL FO
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PIANO ENERGETICO AZIENDALE “IL FORTETO”
CONSUMI ENERGIA ELETTRICA AZIENDA*
* In questo prospetto sono raggruppati tutti i contratti attivati per la fornitura di energia elettrica. I consumi sono una media soltanto indicativa.
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PIANO ENERGETICO AZIENDALE “IL FORTETO”
CONSUMI ENERGIA ELETTRICA ZONA COMMERCIALEcaseificio-negozio-serra (anno 2007)
Consumi annui stimati 3.177.878 kWh Circa 3,2 GWh
Costo di mercato energia elettrica = 0,14 €/kWh
Spesa stimata annua energia elettrica zona commerciale = 450.000 €
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PIANO ENERGETICO AZIENDALE “IL FORTETO”
GASOLIO DA RISCALDAMENTO ACQUISTATO
SOLO CASEIFICIO
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PIANO ENERGETICO AZIENDALE “IL FORTETO”
RICAPITOLANDO….
ENERGIA ELETTRICA
3.200.000 Kwh al prezzo di mercato di 0,14 €/kwh = 450.000 €/anno
ENERGIA TERMICA – METANO
500.000 mc al prezzo mercato di 0,70 €/mc = 350.000 €/anno
TOTALE METANO + ELETTRICO = 800.000 €/anno
Pari in termini energetici a
3,2 Gwh (milioni di Kwh) elettrici + 4,08 Gwh termici (1 mc metano=8,154 Kwh)
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PIANO ENERGETICO AZIENDALE “IL FORTETO”
CRITICITA’
CONSUMI ENERGETICI DEL
CASEIFICIO: PER IL CICLO
TERMICO CASEARIO, PER LA
REFRIGERAZIONE, PER IL
MACCHINARIO
CONSUMI ELETTRICI DEL
COMPLESSO VILLA FATTORIA
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Caldaia1 Mw
Caldaia1 Mw
vapore CASEIFICIOMETANO
500.000 mcanno=350.000 €
En el 3,2 Gwh=
450.000 €/anno
Crio 0,7 Gwh el
NEGOZIO SERRE
Input
Prodotto
Conto energia
ATTUALE
Caldaia vapore2,5 Mwh tot
Integrazione solare termico
Chip legno5.000 t/anno=
250.000
Conto energia0,3 €/Kwh
2,0 Gwh=600.000 €3,2 Gwh=960.000 €
Turbina Alternatore 500 Kw
4000 h/anno6400 h/anno
1,8 Mw termico
2,0/3,2 Gwh/anno
CICLO ENERGETICO COMPLESSO AGROINDUSTRIALE “IL FORTETO”
+PROGETTO
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ATTUALE
INTEGRAZIONE FOTOVOLTAICO DEL COMPLESSO DI FATTORIA
+PROGETTO
1 anno = 180.000 KwhCirca 214.000 €
VILLA FATTORIA ORTICAIA 13
Potenza 35 Kw
ENEL contratto266 239 637
Recupero produttivo ex vigneto terrazzatop.Lla 65 FG 102Sup. 5300 mq
Produzione attesa180/250.000 Kwh
annui
Impianto FV150/200 Kwp A/B
Costo impianto
Conto energia/Scambio sulPosto 0,36 (+0,05) €/KwhA 0,18 GWha=73.800 €
B 0,25 GWha=102.500 €
Risparmio consumi180.000 Kwh anno
=21.600 € A e B
Cessione in rete70.000 Kwh anno= 6.900 € solo B
1. Il conto energia, contratto 20 anni, finanzia tutto l’investimento ipotesi A o B2. L’azienda, proprietaria dell’impianto, compensa il costo dell’attuale bolletta3. Gli eventuali surplus sono ceduti in rete al prezzo di produzione industriale
Input
Prodotto
Conto energia
Risparmio bolletta
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SITO DI INSTALLAZIONE PREVISTO PER L’IMPIANTO FOTOVOLTAICO
EX VIGNETO TERRAZZATOFG 102 P.lla 65Superficie 5.300 mq
IMPIANTO FOTOVOLTAICO A TERRA NELL’EX VIGNETO
Conto economico cogenerazione
22/04/2329-05-2009 Terrafutura GDL Agroenergie 30
29-05-2009 Terrafutura GDL Agroenergie
DIAGRAMMA DEGLI INTERVENTI IN PROGETTO P.E.A. “IL FORTETO”
Gli interventi in programma prevedono anche modifiche alla dotazione di fabbricati dell’azienda
Ordine Dottori Agronomi e Dottori Forestali
Provincia di FirenzeVia Fossombroni, 11 – 50136 FirenzeTel. 055-244820 – fax 055-243564
agronomiforestalifi@virgilio.it www.agronomiforestalifi.it
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Dott. GianLuca GalliStudio Bioprojectg.galli@bioproject.itwww/bioproject.it055218622 3357559985