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Il Parco Nazionale dell’Appennino Lucano Val d’Agri - Lagonegrese si estende nell’area sud-ovest della Basilicata e tutela un territorio dall’elevata biodiversità, custode di un patrimonio ambientale e culturale di indubbio valore. Le consuetudini di questo territorio si tramandano da secoli e lasciano le loro tracce nei tipici piatti della tradizione popolare