La scuola delle essenze

ed il

“Marie Curie”

Istituto Tecnico Industriale StataleLiceo delle scienze applicate

“Marie Curie”

- Milano -

Indirizzi di studio

Informatica

Chimica dei materiali

Biotecnologie sanitarie

Liceo delle scienze applicate

InformaticaIl corso sperimentale di Informatica ha lo scopo di formare una figura professionale da collocare sia nelle imprese che producono software, sia nelle organizzazioni che utilizzano applicazioni e sistemi di tecnologia informatica.

Chimica dei materiali

L’attuale realtà produttiva, configurando nuovi bisogni, impone di ripensare la figura del Chimico, per fornire risposte adeguate nell’affrontare le problematiche connesse con questioni quali la protezione ambientale, la gestione e trasformazione dei rifiuti, la conservazione e sofisticazione alimentare.

Biotecnologie sanitarie

Il corso mira alla formazione di analisti di laboratorio e operatori sanitari, che si occupino di prevenzione, controllo ambientale, assistenza, intervento informativo o educativo, in ambito igienico /sanitario.

Il biotecnologo, pur avendo competenze specifiche, può comunque svolgere tutte le mansioni previste dal perito chimico.

Liceo delle scienze applicate

Giusta fusione tra un liceo scientifico e un istituto tecnico, superando le tradizionali barriere tra "sapere" e "saper fare“ mira a favorire e consolidare le potenziali capacità di collegare organicamente le scelte operative ai principi scientifici.

I progetti d’istituto

Il “Marie Curie” completa la sua offerta formativa sostenendo e sviluppando progetti che perseguono obiettivi coerenti con quelli individuati dal Collegio Docenti.

Le attività proposte all’interno di tali progetti, che affiancano l’attività didattica, si propongono di favorire la maturazione personale e professionale degli studenti.

GLI OBIETTIVI DEL PROGETTO

• Stimolare l’interesse degli studenti per le scienze biologiche e chimiche

• Sviluppare competenze in ambito chimico-farmacologico• Sviluppare competenze legate al controllo di qualità dei

prodotti

Scuola delle essenze

CALENDULAProprietà medicinali

• Antico rimedio per la cura della pelle, viene impiegato come cicatrizzante, come rimedio per scottature, geloni, eczema, contusioni, piaghe e ferite.

• Ha proprietà emmenagoghe

(promuove il flusso mestruale)

e aiuta a calmare la dismenorrea.

• E’ inoltre usato come coleretico

(facilita la digestione aiutando il

fegato a produrre la bile),

antinfiammatorio, antisettico,

ipotensivo, vasodilatatore periferico.

 

Scuola delle essenze

Estrazione dei principi attivi

Poiché i principi attivi più efficaci della calendula sono liposolubili, l’estrazione viene effettuata con olio semplice o con olio a base alcolica. La preparazione

dell’oleito avviene “a freddo”.

Scuola delle essenze

LAVANDAProprietà medicinali

• Ha proprietà battericide e antinfiammatorie, utile nelle affezioni infettive dell'apparato respiratorio, digerente, urogenitale della bocca e della pelle.

• Efficace nell'asma, nelle bronchiti,

utile in caso di tosse e catarro.

• Elimina la stanchezza.

• Può essere impiegata come

deodorante personale e degli

ambienti, ottima per preparazioni

cosmetiche.

Scuola delle essenze

Composizione chimica e principi attivi

La composizione chimica della pianta varia notevolmente in relazione alla natura del terreno ed al periodo di raccolta, come per tutte le piante officinali e non.

Dell’ Issopo si utilizza prevalentemente l’olio essenziale ottenuto per distillazione in corrente di vapore dei fiori e delle foglie.

Scuola delle essenze

Estrazione dei principi attivi

L’estrazione dei principi attivi dell’ Issopo avviene sia per distillazione in corrente di vapore che per macerazione in soluzioni alcoliche.Con la distillazione si ottiene l’olio essenziale, circa lo 0,1% in resa sul peso secco. Con la macerazione in vino si prepara l’enolito.

Scuola delle essenze

Miscela di vapore e olio

Essenza oleosa

il vapore attraversa il materiale vegetale

e distilla l'olio

Scuola delle essenze

ATTIVITA’

• Lavoro nell’orto

• Analisi di laboratorio

• Lezioni di Botanica e Farmacologia

• Preparazione dei prodotti

Scuola delle essenze

La fioritura della Calendula

Scuola delle essenze

Studenti al lavoro

Scuola delle essenze

L’essiccazione dei fiori

Scuola delle essenze

Preparazione dei prodotti

Scuola delle essenze

Olio essenziale di Lavanda

Scuola delle essenze

Le fasi della lavorazione

Scuola delle essenze

I nostri prodotti

Scuola delle essenze

Premio Sartori

Da anni l’istituto partecipa al concorso "Idee Innovative - Premio Fausto Sartori" organizzato dalla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Milano, in collaborazione con l'Ufficio Scolastico Provinciale di Milano.

Il concorso offre ai giovani l'opportunità  di cimentarsi nella realizzazione di progetti per il Web e l'innovazione tecnologica in linea con gli standard e le applicazioni del mondo ICT.

Premio Sartori

Tema proposto:

“I trasporti e la mobilità  sostenibile attraverso l'elaborazione di progetti innovativi che tendano ad un'armonizzazione tra le esigenze di spostamento delle persone e il rispetto e la valorizzazione del patrimonio paesaggistico, artistico e urbanistico dell'area territoriale di Milano e provincia”.

Premio Sartori

- Primo classificato -

Learning Week

“Tecnologia e cultura della sicurezza informatica”

Progetto didattico attivato nell'anno scolastico 2009/2010 finanziato dell'Unione Europea

rivolto agli studenti delle classi IV e V.

Learning Week

Attività articolata in 40 ore di full immersion

presso aziende e centri di formazione.

Realizzato in collaborazione con:

AFOL, Università degli Studi di Milano e ING

La scuola propone agli studenti del quarto anno dei diversi indirizzi attivati, periodi di stage presso Aziende o Istituti universitari, per una durata di 3-5 settimane, alla fine dell’anno scolastico o all’inizio del successivo.

Con tale attività si offre agli alunni la possibilità di completare la propria formazione interagendo con il mondo del lavoro, sia per valutare la corrispondenza tra la preparazione acquisita e quella richiesta, sia per conoscere la realtà lavorativa e le sue problematiche prima del termine dell’iter scolastico.

Stage

Stage

Enti e aziende coinvolte nell’attività

Progetto Multilaterale Comenius

Progetto Europeo di educazione ambientale in lingua inglese

“Web and Natural Environment in Education” (WANEE)

Wanee and our awareness

(GREEN SCHOOL)

Wanee and our awareness

Paesi partecipanti: Danimarca, Finlandia, Francia, Italia, Gran Bretagna

Coordinatore del partenariato: “ Raahe Business College” Finlandia

Attività culturali

La scuola propone incontri con il mondo della cultura talora per soli studenti, talora aperti anche alle famiglie.

Nell’anno scolastico 2009/2010 è stata organizzata una serata con il regista Gabriele Salvatore e alcuni suoi collaboratori che hanno presentato le loro biografie umane e professionali raccontando del mondo del cinema e del teatro.

Attività culturali

Attività culturali

Nello stesso anno è stata invitata la scrittrice R. Percoco a cui ha fatto seguito un concorso per studenti di scrittura creativa.

Sono stati inoltre, portati nella scuola spettacoli teatrali (“Il teatro comico” di Goldoni, “Totò e il cane di Buchenwald”, “La banalità del male”) e sono state organizzate serate di uscite collettive a teatro o al cinema non solo per studenti ma anche per personale docente, ATA e genitori.

www.itiscurie.it