G.Cova & C. - Collezioni Pasqua 2016

PASQUA 2016LE COLOMBE DI G. COVA & C.

Era il 1930 quando le storie di due rinomati pasticceri milanesi, Agostino Panigada e Giovanni Cova, si intrecciavano e si fondevano in un locale di viale Monza a Milano che divenne il loro primo laboratorio dolciario. Qui, all’ombra della Madonnina, nasce con orgoglio il vero “Panettun de Milan”, simbolo indiscusso della pasticceria milanese nel mondo. Ma la storia del marchio “G.Cova & C.” ha in realtà radici ben più lontane e, a raccontarle come una fiaba, sono alcune foto seppiate datate 1905, che rimandano agli anni della Belle Epoque milanese e alle leggiadre visioni di donne avvolte in chiffon e merletti svolazzanti. In via Amerigo Vespucci, a Porta Nuova, a due passi dalla vecchia sede della “Gazzetta dello Sport”, Angelo Grioni aveva iniziato l’attività di pasticcere. Dal suo matrimonio felice erano nati cinque figli e se Antonio, l’unico maschio, fu il continuatore dell’attività paterna, che trasferì in via Francesco Ayaz n°8 si deve alla figlia Rosa e a suo marito Agostino Panigada l’unione con Giovanni Cova, pasticcere e cognato della coppia. I tre ebbero la felice intuizione di riprodurre artigianalmente da veri mastri pasticceri il panettone dell’antica ricetta milanese, secondo la tradizione più vera di Milano. “G.Cova & C.” si qualificò come il “marchio che rinnova una tradizione” e, a sottolineare il primato del “panettone di lusso”, furono affissi manifesti pubblicitari che raccontavano per immagini la storia totalizzante del panettone, da allora, sormontato da una vistosa corona regale, a buon diritto quella corona continua a brillare sul marchio “G.Cova & C.” “immutato nella sua tradizione, ma in continua evoluzione, anche grazie al nuovo shop di via Cusani 10 in Milano, testimone quindi di come i migliori costumi resistano nel tempo”.

It was the 1930 as the lives of two well-known confectionery Masters of Milan, Mr Agostino Panigada and Mr Giovanni Cova, weaved together in a premises located in Viale Nurzia in Milan that became their first workshop and that nowadays is still representing the Company’s seat. Here, under the “Madunina’s” shadow, proudly takes birth the real “Panetun de Milan” cake, undoubted symbol of the Milanese confectionery art all over the world. But the story of the “G. Cova & C.” brand puts down roots back in the past, to the years of the Milanese “Belle Epoque” …. Just like in a fairy tale, some ancient, sepia-coloured pictures dated 1905 narrate us of graceful women dressed up in fluttering chiffons and silks….

La colomba come dolce, che per la sua forma è da sempre sinonimo di pace di serenità e di gioia, pare affondi le sue radici in epoca medievale........

..........E da allora la Colomba, dolce pasquale per eccellenza, campeggia nella nostra tavola, quasi un saluto dolce alla incipiente

primavera.

LA NOSTRA FANTASIALE NOSTRE COMPETENZE

I NOSTRI RICORDIrendono semplici i nostri sapori e per

questo migliori

OUR FANTASYOUR KNOW-HOWOUR MEMORIES

make our products simpler and for this, better.

G. COVA & C.

PASQUA, LE ORIGINI

Dalle origine ad oggi, tutto il nostro sapore racchiuso in un prestigioso incarto.From birth to now, all our taste enclosed in a prestigious wrapping.

INCARTATO A MANOHAND WRAPPED

COLOMBA CLASSICATRADITIONAL EASTER CAKE

cod. 1009170confezione/weight 500gpezzi per cart./case size: 8pcscod. ean 8001043091705

cod. 1009173confezione/weight 1,5Kgpezzi per cart./case size: 3pcscod. ean 8001043091736

cod. 1009092confezione/weight 3Kgpezzi per cart./case size: 1pcscod. ean 8001043090920

COLOMBA SENZA CANDITIEASTER CAKE WITHOUT CANDIED FRUITS

COLOMBA ALL’ALBICOCCAEASTER CAKE WITH APRICOT CUBES

COLOMBA GOCCENEREEASTER CAKE WITH CHOCOLATE CHIPS

“La Libbra milanese era una antica unità di misura lombarda, G. Cova & C. sposaquesta particolarità e crea la prestigiosa linea Milano, dove il connubio tra gusto

e tradizione trova il massimo risultato.”

The “Milanese” pound (1120g) is an ancient Italian unit of measurement:G. Cova & C. rediscovers it and makes it its own peculiarity.

MILANO

ASTUCCI DI PASTICCERIABOXED

COLOMBINA CLASSICATRADITIONAL MINI EASTER CAKE

SHOPPERSHOPPING BAG

SCATOLA REGALOSHOPPING BAG

COLOMBA CLASSICATRADITIONAL EASTER CAKE cod. 1009189confezione/weight 1120gpezzi per cart./case size: 6pcscod. ean 8001043091897

L’essenza della primavera nei toni che solo i fiori ci possono dare.Un “pois” per ogni desiderio che vorremmo esaudito.

The essence of spring in shades that only flowers can give us.A “pois” for every wish that we would like answered.

ESSENZA

COLOMBA SENZA CANDITIEASTER CAKE WITHOUTCANDIED FRUITS cod. 1009118confezione/weight 750gpezzi per cart./case size: 6pcscod. ean 8001043091187

LA DOLCE VITARomantica ed elegante “La Dolce Vita” nasce dal connubio tra passione per le linee

classiche e attenzione al moderno.Preziosi nastri avvolgono raffinati scrigni e deliziose confezioni regalo.

Romantic and elegant “La Dolce Vita” is born from a classic and modern combination.Refined precious ribbons wrap and delicious gift boxes.

COLOMBA CON UVETTA, SCORZE D’ARANCIA E CEDRO CANDITETRADITIONAL EASTER CAKE, WITH CANDIED CITRUS FRUITS PEELS

ASTUCCIO DI PASTICCERIABOXED

COLOMBA CON UVETTA,SCORZE D’ARANCIA E CEDRO CANDITETRADITIONAL EASTER CAKE, WITHCANDIED CITRUS FRUITS PEELS

COLOMBINA IN SHOPPERSMALL EASTER CAKE IN BAG

COLOMBINA CLASSICATRADITIONAL SMALL EASTER CAKE

SCATOLA REGALOELEGANT GIFT BOX

COLOMBA CON UVETTA,SCORZE D’ARANCIA E CEDRO CANDITE INSCATOLA REGALOTRADITIONAL EASTER CAKE, WITH CANDIEDCITRUS FRUITS PEELS

“Up to Date” è la linea giovane e frizzante, dedicata ad un pubblico contemporaneoattento ed esigente.

Predomina il colore azzurro, fresco e vitale, capace di alleggerire le linee stilisticheretrò che caratterizzano il marchio G.Cova & C.

“Up to Date” line is young and fresh, dedicated to a contemporary careful anddemanding customer.

UP TO DATE

COLOMBA IN LATTALUXURY TIN BOX

COLOMBA CLASSICA TRADITIONAL EASTER CAKE

COLOMBA CLASSICA IN RAFFINATA CAPPELLIERATRADITIONAL EASTER CAKE PRESENTED INSIDE AN AMAZING HAT BOX cod. 1009085confezione/weight 1000gpezzi per cart./case size: 3pcscod. ean 8001043090852

COLOMBA IN SCATOLA LUSSO FONDO E COPERCHIO IMPREZIOSITA DA NASTRO DOPPIO RASO.EASTER CAKE PRESENTED INSIDE AN ELEGANT GIFT BOX, TIED WITH A SATIN RIBBON.

COLOMBA ALL’ALBICOCCAEASTER CAKEWITH APRICOT CUBES

ASTUCCIBOXES

COLOMBA ALL’ALBICOCCAEASTER CAKE WITH APRICOT CUBES

COLOMBA GOCCENEREEASTER CAKE WITH CHOCOLATE CHIPS

COLOMBINE IN SCATOLE DECORATE CON NASTRO DOPPIO RASOMINI EASTER CAKES IN DECORATED GIFT BOXES EMBELLISHED BY A SATIN RIBBON

COLOMBINA CLASSICATRADITIONAL MINI EASTER CAKE cod. 1009082 confezione/weight 100g - pezzi per cart./case size: 12pcs - cod. ean 8001043090821

COLOMBINA AL CIOCCOLATOMINI EASTER CAKE WITH CHOCOLATE CHIPS cod. 1009080 confezione/weight 100g - pezzi per cart./case size: 12pcs - cod. ean 8001043090807

COLOMBINA ALLA FRAGOLAMINI EASTER CAKE WITH STRAWBERRIES cod. 1009081 confezione/weight 100g - pezzi per cart./case size: 12pcs - cod. ean 8001043090814

COLOMBINE ASSORTITESELECTION OF MINI EASTER CAKES cod. 1009070 confezione/weight 100g - pezzi per cart./case size: 24pcs -cod. ean 8001043090821 + cod. ean 8001043090807 + cod. ean 8001043090814

INCONTRI DI GUSTOL’eccellenza del sapore incontra il prestigio del gusto.

The excellence of taste meets the prestige of taste.

COLOMBA CON AMARENA FABBRIEASTER CAKE WITH AMARENA FABBRI

Ricordare e rispettare il proprio passato pernoi significa soprattutto mantenere vive le tradizioni dell’antica pasticceria rispettandone le “vecchie ricette” e controllando ogni singolo ingrediente.Se la tecnologia ci ha permesso di migliorare e velocizzare i tempi di produzione, la nostra cura e attenzione per i dettagli rimangono “quelle di una volta”.

Reminding and respecting our past has a great significance for us: it means, above all, keeping alive the ancient confectionery art traditions, respecting “old recipes” and checking every single ingredient. Beyond technology that allows us to improve and speed up production schedules, the care and attention for details remain unchanged, as they were once.

I SAPORIORIGINALIThe original flavours

We love to keep vivid in the time the flavours of the past.

MANTENIAMOVIVI NEL TEMPO

I SAPORI DEL

PASSATOWe love to keep vivid in the time the flavours of the past.

PETIT CHOCOLAT

ASSAPORAREGUSTAREASSAGGIAREGODEREGIOIRETUTTO E’ POSSIBILE

Taste, enjoy, delight, savouring, rejoice…. Everything is possible

Simpatica e fresca la “Petit Chocolat” presenta una ricca offerta di prodotti racchiusiin confezioni eleganti ma attuali. Sfizi di primavera e deliziosi oggetti regalo.

Nice and fresh “Petit Chocolat” presents a wide range of products containedin smart and actual packagings. Spring delicacies and delicious gifts.

PETIT CHOCOLAT

OVETTI DI CIOCCOLATO FONDENTE E CEREALI.INCARTO VIOLA IN TECADARK CHOCOLATE MINI EGGS FILLED WITH CEREALS. WRAPPED IN VIOLET TINFOIL (WINDOW BOX)cod. 1009195confezione/weight 145gpezzi per cart./case size: 6pcscod. ean 8001043091958

OVETTI DI CIOCCOLATO AL LATTE CON CREMA ALLA NOCCIOLA CROCCANTE. INCARTO FUXIA IN TECA.MILK CHOCOLATE MINI EGGS FILLED WITH HAZELNUTCREAM AND CRUNCHY HAZELNUTS BITS. WRAPPED IN FUCHSIA TINFOIL (WINDOW BOX)cod. 1009196confezione/weight 145gpezzi per cart./case size: 6pcscod. ean 8001043091965

OVETTI DI CIOCCOLATO AL LATTEINCARTO FAZZOLETTO IN ESPOSITOREMILK CHOCOLATE MINI EGGS, “ FLAME” WRAPPEDIN DISPLAY BOXCod. 1009192confezione/weight 30gpezzi per cart./case size: 24pcscod. ean 8001043091927

OVETTI DI CIOCCOLATO AL LATTE,CON CREMA ALLA NOCCIOLA CROCCANTE. INCARTO FUXIA IN GRAZIOSA SCATOLA TONDA.MILK CHOCOLATE MINI EGGS FILLED WITH HAZELNUT CREAM AND CRUNCHY HAZELNUTS BITS. WRAPPED IN FUCHSIA TINFOIL, IN ROUND GRACEFUL BOXcod. 1009194confezione/weight 125gpezzi per cart./case size: 6pcscod. ean 8001043091941

OVETTO DI CIOCCOLATO AL LATTE IN SCATOLA REGALO (CON GADGET NELLA SCATOLA)MILK CHOCOLATE MINI EGG IN GIFT BOX (AN APPEALING SURPRISE IS CONTAINED INSIDE THE BOX) cod. 1009193confezione/weight 30gpezzi per cart./case size: 12pcs cod. ean 8001043091934

SFUSOOVETTI DI CIOCCOLATO FONDENTE E CEREALI.INCARTO VIOLADARK CHOCOLATE MINI EGGS FILLED WITH CEREALS. WRAPPED IN VIOLET TINFOILcod. 1009197confezione/weight 1000gpezzi per cart./case size: 3pcs

OVETTI DI CIOCCOLATO AL LATTE CON CREMA ALLA NOCCIOLA CROCCANTE . INCARTO FUXIA.MILK CHOCOLATE MINI EGGS FILLED WITH HAZELNUTCREAM AND CRUNCHY HAZELNUTS BITS. WRAPPED IN FUCHSIAcod. 1009198confezione/weight 1000gpezzi per cart./case size: 3pcs

UOVO DI CIOCCOLATO FONDENTEIN TECA (INCARTO VIOLA)DARK CHOCOLATE EGG,WRAPPED IN VIOLET TINFOILIN WINDOW BOX cod. 1009078confezione/weight 350gpezzi per cart./case size: 3pcscod. ean 8001043090784

UOVO DI CIOCCOLATO AL LATTEIN TECA (INCARTO FUXIA)MILK CHOCOLATE EGG,WRAPPED IN FUCHSIA TINFOILIN WINDOW BOX cod. 1009079confezione/weight 350gpezzi per cart./case size: 3pcscod. ean 8001043090791

LE NOSTRE PROPOSTE VETRINA

VETRINA MILANO

VETRINA ESSENZA E PETIT CHOCOLAT

VETRINA LA DOLCE VITA

VETRINA UP TO DATE

06 07 08 09

13 14 15

22 23 24 25

PASQUA, LE ORIGINI

MILANO

ESSENZA

LA DOLCE VITA

28 29 30

42 43 44

INCONTRI DI GUSTO

PASQUA, LE ORIGINI

UP TO DATE

PETIT CHOCOLAT

MILANO

LA DOLCE VITA

G.Cova & C. - Collezioni Pasqua 2016

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