Educazione alimentare

IL PROGETTO

ll progetto Tavola Calma nasce dall’esigenza di seminare una profonda consapevolezza nelle nostre abitudini alimentari, a partire dalla scelta della materia

prima a quella del tipo di cottura, dall’abbinamento dei singoli prodotti al loro consumo.

CHI SIAMO

Le ideatrici del progetto sono Caterina e Silvia. Caterina Ratti è Terapista Alimentare diplomata presso la scuola di cucina naturale di

Milano La Sana Gola. Prosegue i suoi studi per diventare naturopata presso l’Accademia di Medicina Empirica di Lugano. È promotrice e divulgatrice delle sane abitudini alimentari

presso associazioni ed eventi legati al mondo dell’alimentazione. Vive a Lugano. Silvia Bellano è diplomata presso La Sana Gola in Terapia Alimentare e in Cucina naturale e studia per ottenere la qualifica di Operatore Olistico a indirizzo nutrizionale. È autrice del

sito di divulgazione nutrizionale Ume Sapiens, che è anche il nome della sua attività di consulenza, formazione e cucina a domicilio. Vive in Brianza.

LE ATTIVITÀ

Proponiamo corsi di cucina curativa e preventiva, a base di ingredienti della terra, per insegnarvi a creare ogni giorno la vostra salute attraverso un uso consapevole del cibo.

Organizziamo cene con chiacchiere sull’alimentazione, prepariamo rinfreschi per eventi e feste di compleanno per adulti e bambini, stiliamo menu per la famiglia, asili e

scuole private.

DOVE

La nostra sede si trova a Casnate con Bernate (Como), in via Mascagni 5

CONTATTI

tavolacalma@gmail.com - info.umesapiens@gmail.com Silvia +39 339 8582966 – Caterina +39 345 7189416

Tavola Calma - www.umesapiens.com/tavola-calma