Corso di permacultura per adulti

Post on 10-Feb-2016

235 views 2 download

description

 

Transcript of Corso di permacultura per adulti

Permacultura

EU’GO

e

Inwole e.V. Potsdam

Cos‘è la Permacultura?

- La progettazione in Permacultura nasce in Australia negli anni 80 ad opera di Bill

Mollison and David Holmgren.

- Principi di base: ecologica, economica e gestione sostenibile di tutte le risorse.

- Autosufficienza e utilizzo di poco materiale grezzo, tempo e spazio.

- Riscoperta dei saperi tradizionali di ogni cultura e uso legato alla definizione di

nuove stragie

- Il ciclo dei rifiuti prodotti è naturale, un ouput del sistema diventa un input per

un altro elemento del sistema stesso.

Principi della Permacultura

- Lungo termine anzichè breve termine

- Diversità anzichè semplicità

- Ottimizzare anzichè massimizzare

- Cooperazione anzichè rivalità

Pre-stagione

Mini serra Serra basso costo

Nel pre-stagione, sono preferiti i semenzai, per far crescere

abbondantemente il letto della permacultura. È anche utile un piano

per progettare i letti.

Piano

Vasi di carta

Il letto di permacultura

- due vanghe profonde per scavare ampie piazzole

-legno e rami per l’esterno, montaggio fino a 1 - 1,5 m di altezza

- con questo tipo di letto si arriva ad uno strato humus di ca. alto 10 cm

-gli humus o gli strati della terra non si condensano sul legno esterno

- semi da piantare a vista nell‘humus

Fare un letto di permacultura

La piantumazione

La pacciamatura - Sopra l’humus e i semi spargere uno strato spesso di pacciame (Foglie, legno triturato, paglia, corteccia, piante rimanenti)

- il pavimento deve essere sempre coperto bene per la protezione da

essiccazione ed erosione.

- la qualità del suolo viene migliorata dalla pacciamatura

Suggerimento !

La pacciamatura deve avere uno

spessore di circa 5-7 cm per sviluppare i

suoi vantaggi

paglia

Materiale secco

Resti di piante

Promuove:

Il Compost Adatto per la

degradazione

biologica:

Rifiuti vegetali di ogni genere

presi dal giardino

(Piante, foglie, prato tagliato,

siepe e alberi tagliati)

I rifiuti organici di ogni tipo

(Fiori, frutta, verdura,

patate, mele, caffè / tè,

gusci d'uovo, legno, carta)

Altri rifiuti organici

Paglia e sterco dalla piccola

tenuta degli animali (paglia,

trucioli di legno) La vita del suolo

La capacità di serbatoio del suolo

Il contenuto di humus nel terreno

Il contenuto di nutrienti nel terreno

- La struttura /letto è suddiviso in diverse zone e si utilizzano specifiche aree

- Le Zone si dissociano tra loro per il grado di attività e di utilizzo

- Zone più frequentate al centro, le zone frequentate raramente si spostano all'esterno

- Le zone sono, tuttavia, in connessione attraverso l’interazione,l’energia viene usata il meno possibile, che deve essere investita per la conservazione, la gestione, la cura e la raccolta di frutti

Bordi: Centro: Lontano dal centro:

crescione carote fagioli

insalata fagioli nani patate

zucchine lamponi porro

radicchio rosso cavolo uva

cipolle pomodori frutta

fragole finocchio girasole

rabarbaro spinaci

prezzemolo

calendula

peperoni

Il concetto di zone

La consociazione delle piante

Perchè?

- Possibilità di usare piante alte o profonde

- Previene le malattie e insetti nocivi

- La diversità rafforza le piante stesse

- Piante sane e raccolto aumentato

- Puoi piantare anche alberi da frutto

CONSIGLIO ! Non raccogliere tutto nel Perma-orto. Lascia sempre qualche coltura piantata,

continueranno ad aiutarsi

Piselli Carota, Ravanello, Aneto Calendula officinalis Tagetes

Calendula e Tagetes mix Piselli Calendula, Tagetes

Riferimenti bibliografici

Books:

Bell Graham, The Permaculture Way

Fukuoka, Masanobu. La rivoluzione del filo di paglia, Libreria Editrice Fiorentina, 1980

Holmgren, David. Essenza della Permacultura

Mollison, Bill Introduzione alla Permacultura, Terra Nuova Edizioni, 2007

Holzer Sepp, Guida pratica alla Permacultura

Holmgren, David. Essenza della Permacultura

Immagini:

Inwole e.V. Potsdam- Babelsberg, Germany

Music: Evenings - North Dorm Ep- Babe

Scopri di più sulla permacultura: www.eugolearning.org

Il presente progetto è finanziato con il sostegno della Commissione europea. L’autore è il solo responsabile di questa pubblicazione (comunicazione) e la Commissione declina ogni responsabilità sull’uso che potrà essere fatto delle informazioni in essa contenute.