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BIRRITALIA@Beverfood.com Sommario Mercati
Sommario Generale007 ������I MERCATI: Profilodelmercatointernazionaleeditalianodellabirra
025 �������LE MARCHE DI BIRRA COMMERCIALIZZATE IN ITALIA
055 �������I PRODUTTORI BIRRAI: ibirraicheoperanosulmercatoitalianodistintiperipaesidiprovenienza
160 �������GLI IMPORTATORI: leorganizzazionioperantialivellonazionale
187 �������GLI OPERATORI ARTIGIANALI: Microbirrifici,brewpub,beershops
281 �������I FORNITORI SPECIALIZZATI: perivarisettoridicompetenza
351 �������LE AZIENDE DELLA DISTRIBUZIONE: gruppidistribuzioneegrossistiperregione
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BIRRITALIA@Beverfood.com Sommario
Mercati & Prodotti
008 Mercato Italiano BirraA cura di Marco Emanuele Muraca008 Gli Italiani e la birra010 Produzione e rilevanza del settore010 Import ed Export011 Packaging012 Canali di distribuzione012 Consumi per tipologie di prodotto012 Principali competitori
015 Mercato Mondiale BirreA cura di Graziella Erba015 Produzione e Consumi Mondiali015 L’andamento nelle diverse aree continentali016 Le prime dieci potenze birraie nel mondo017 Dati di sintesi sui principali mercati extra europei018 Dati di sintesi sui mercati europei della birra
021 I Competitori MondialiA cura di Pasquale Muraca021 Le multinazionali globali022 Le altre della Top Ten023 Altri grandi competitori in Europa
025 Le Marche di Birra
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Mercati BIRRITALIA@Beverfood.com
MERCATO ITALIANO BIRRAa cura di Marco Emanuele Muraca
Secondo i dati forniti dall’ultimo Report di Assobirra, nel 2011 i consumi di birra nel nostro paese sono stati pari a 17,7 milioni di ettolitri, in crescita dell’2,7% rispetto al 2010. Non è ancora disponibile il nuovo Report di Assobir-ra che tuttavia ci ha anticipato i dati di sintesi del 2012. I volumi produttivi si sono portati nel 2012 a 13,6 milioni di hl contro 13,4 del precedente esercizio. Le importazioni sono diminuite a 6,1 milioni di hl contro 6,4 dell’anno pre-cedente e sono leggermente diminuite anche le esporta-zioni portandosi a 2,0 milioni di hl contro 2,1 dell’esercizio 2011. Pertanto sono stati consolidati i consumi a 17,7 mi-lioni di hl con un pro-capite corrispondente che ora viene stimato, sulla base dei nuovi dati ufficiali di popolazione, intorno ai 29,8 litri/anno, comunque sempre agli ultimi posti nella classifica dei consumi pro-capite europei.
Secondo le rilevazioni IRI, le vendite a quantità delle birre nel canale iper+super+LSP hanno registrato nel 2012 un aumento dell’1,2%. A valore il progresso è stato più accentuato, intorno al +3,5%, il che ha consentito di realizzare nel canale delle moderna distribuzione un giro d’affari superiore al miliardo di euro. Nel tradizionale e nell’horeca l’andamento delle vendite è stato peggiora-tivo, ma nell’assieme il mercato è riuscito a mantenere i volumi dell’anno precedente così come sopra indicato. Il Nord Ovest (27% della popolazione) assorbe ca. il 30% dei consumi, il Nord Est (19% di popolazione) ha una quota del 23%, il Centro + Sardegna (22% di popolazione) conta per il 25% del totale consumi ed, infine, il Sud +Sicilia (32% della popolazione) assorbe il 22% del totale consu-mi. La birra presenta i massimi stagionali di consumo in primavera–estate (oltre il 63% del totale consumi anno) ma l’autunno-inverno realizza, un apprezzabile 37% del totale vendite annuali, segno che il consumo delle birra non è esclusivamente legato ad una funzione dissetante.
GLI ITALIANI E LA BIRRACome avviene da ormai 15 anni, anche nel 2012 Asso-
Birra ha commissionato una ricerca che fotografa i con-sumi e la percezione della birra da parte degli italiani.
Di seguito, gli highlights dell’ultima ricerca “Italiani e la birra” realizzata dalla ISPO.• Malgrado la crisi e il calo generalizzato dei consumi ali-
mentari, la birra conferma la performance del 2010: 36 milioni di persone (di cui 16 milioni donne), pari al 71% degli italiani maggiorenni, si dichiarano suoi consumatori.
• Non solo, aumenta fortemente (+30%) il suo gradimen-to: alla domanda “Quale bevanda alcolica preferisci?”, il 28,8% degli intervistati risponde birra (l’anno scorso erano il 22,9%); oggi la birra è in assoluto la bevanda alcolica preferita degli italiani fino a 54 anni di età.
• Parallelamente si incrinano due storici pregiudizi: la percentuale di quanti non consumano di più birra, per-ché ritengono che gonfi, è scesa in due anni dal 10,2% al 6,4%; quella di chi non la beve più spesso perché “molto alcolica” è crollata dal 12,5% al 2,7%.
• In un anno è cresciuto del 50% (dal 5,5% all’8,3%) il nu-mero di italiani che bevono birra a casa a pranzo e a cena nei giorni feriali. A conferma di questa crescente dimensione domestica, 4 italiani su 10 (41%) dicono oggi di considerarla l’opzione ideale per un pranzo o una cena leggera a casa; seguono il dopocena (20,3%) e l’aperitivo (15%). E d’estate in frigorifero la birra è, dopo l’acqua, la bevanda più presente precedendo, con il 37,6% delle preferenze, tanto gli analcolici (succhi di frutta, soft drinks e tè) quanto le altre bevande alcoliche.
• Quando la comprano, soprattutto (66,2%) al supermer-cato, gli italiani hanno idee molto chiare: in maggioranza (53%) scelgono in base alle proprie conoscenze di pro-dotti e marchi, lo fanno in meno di un minuto (59,5%) e si dicono fedeli a marca e formato (47,6%).
• La birra consolida le posizioni nei pasti fuori casa, dove rafforza ulteriormente - secondo una tendenza costante da diversi anni - il proprio primato fra le bevande alcoliche sia nei giorni feriali (26,3%) sia nei festivi (42,8%). consu-matori. cresce il gradimento, dentro e fuori casa Oggi la birra è la bevanda alcolica preferita da chi ha meno di 54 anni. Il 71% degli italiani maggiorenni dichiarano di con-sumare birra. Di questi, 16 milioni sono donne.
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MercatiBIRRITALIA@Beverfood.com
MERCATO MONDIALE BIRRAa cura di Erba Graziella
PRODUZIONE E CONSUMI MONDIALI Per il 2011 i dati riportati dall’ultimo Barth Report se-
gnalano un incremento intorno al 3% della produzione mondiale di birra che si è ora portata a 1.924 milioni di ettolitri, contro i 1.864 milioni del 2010. I consumi medi pro-capite si mantengono intorno ai 27 litri/anno. La crescita del mercato mondiale per il 2011 riflette in larga misura una crescita decisiva tra i consumatori dei mercati emergenti, mentre i valori si mantengono so-stanzialmente stabili per i mercati maturi (Europa, Nord America e Oceania). Per il 2012 non sono ancora dispo-nibili dati definitivi, ma sulla base dei dati di chiusura dei principali gruppi birrari mondiali, si intravedono segnali di una ulteriore crescita dei volumi di produzione e dei consumi. La soglia dei 2 miliardi di ettolitri di produzio-ne a livello mondiale è ormai a portata di mano
L’ANDAMENTO NELLE DIVERSE AREE CONTINENTALI
In Asia la produzione e il consumo di birra è cresciuto in maniera più accelerata rispetto agli altri continenti ed ora l’Asia sta sempre più consolidando la leadership mondiale con oltre 678 milioni di hl prodotti (oltre il 35% del totale mondiale), anche se il pro-capite resta ancora compresso a livello di 16 litri/anno. L’elemento frenante fondamentale dei consumi in questo continente deriva dalla numerosa popolazione a religione musul-mana, poco orientata a consumare bevande alcoliche; in
compenso i consumi sono in forte accelerazione nelle al-tre aree non musulmane. Il subcontinente cinese da solo rappresenta oltre il 70% della totale produzione asiatica. L’Europa (nel suo complesso) ha ormai perso il primato storico nella produzione e consumo di birra . In termini produttivi il vecchio continente si è ora portato a 549 milioni di ettolitri, sostanzialmente allo stesso livello dell’anno precedente. Anche i paesi dell’Est Europa, che fino a qualche anno fa fungevano da traino per la cresci-ta dei consumi europei, si mostrano ora frenati a causa delle difficoltà nella situazione economica generale. Ma i ricercatori di mercato di Canadean stimano che entro il 2016 nell’Europa dell’Est vi sarà una lieve ripresa dei mercati della birra, mentre per l’Europa occidentale essi prevedono lievi perdite. I consumi pro-capite dell’Europa Orientale sono ancora mediamente più bassi rispetto ai consumi pro-capite dell’Europa Occidentale, ma in futu-ro questi valori potrebbero benissimo avvicinarsi. Anche nel continente americano la realtà è bifacciale. Mercato maturo, in crisi di crescita, nella parte settentrionale e crescita, invece, nei paesi dell’America Latina, dove i con-sumi globali hanno ormai superato quelli dell’America del Nord. Un forte incremento del consumo di birra è previsto soprattutto in Brasile. Anche sul continente afri-cano i consumi sono in crescita, ma quest’area esprime cifre molto contenute (112 m.ni di hl prodotti, con un procapite di appena 11 litri/anno).
PRODUZIONE MONDIALE BIRRAContinenti(milionihl) 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Procapite2011
TOTALE EUROPA* 569 592 585 554 548 549 75TOTALE AMERICA 522 532 543 545 558 563 42ASIA 508 557 577 598 631 678 16AFRICA 79 85 92 99 105 112 11OCEANIA 22 21 22 22 22 22 62Grantotale 1�700 1�787 1.819 1�818 1.864 1.924 27
*Turchia compresa – elaborazioni Beverfood su dati Barth Report
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UA-UCRAINA 2007 2008 2009 2010 2011Produzione 000 hl 31.561 32.030 30.500 31.000 30.510Consumi totali 000 hl nd 28.768 27.500 26.220 25.760Consumi procapite l/anno nd 62 61 57 56Popolazione(m.ni) 46PRINCIPALI COMPETITORI
SUN (AB InBev) - BALTIKA UKRAINA (Carlsberg)OBOLON
FONTI: elaborazioni Beverfood su dati Barth Reports
NL-OLANDA 2007 2008 2009 2010 2011Produzione 000 hl 27.259 27.181 25.376 23.936 23.600Consumi totali 000 hl 12.644 12.910 12.036 12.210 12.410Consumi procapite l/anno 77,5 78,5 72,8 74 73Popolazione(m.ni) 17PRINCIPALI COMPETITORI
HEINEKEN NL - BAVARIA HOLLANDGROLSCH (SABMiller) –AB InBev NL
FONTI: elaborazioni Beverfood su dati Barth Reports
B-BELGIO 2007 2008 2009 2010 2011Produzione 000 hl 18.480 18.044 18.009 18.123 18.150Consumi totali 000 hl 9.137 8.794 8.680 8.856 8.748Consumi procapite l/anno 86,0 82,0 81,0 82 81Popolazione(m.ni) 10,8PRINCIPALI COMPETITORI
AB InBev - ALKEN-MAES (HEINEKEN)DUVEL MORTGAT – HAACHT - PALM
FONTI: elaborazioni Beverfood su dati Barth Reports
CZ – REP�CA CECA 2007 2008 2009 2010 2011Produzione 000 hl 19.897 19.806 18.600 17.100 18.191Consumi totali 000 hl 20.097 20.106 16.190 15.120 15.158Consumi procapite l/anno 158,8 158,1 159,3 144 143Popolazione(m.ni) 10,6PRINCIPALI COMPETITORI
PLZENSY PRAZDROJ (SABMiller) - STAROPRAMEN (MOLSON-COORS)HEINEKEN CZ - BUDWEISER BUDVAR
FONTI: elaborazioni Beverfood su dati Brewers of Europee e Barth Reports
RO-ROMANIA 2007 2008 2009 2010 2011Produzione 000 hl 19.554 20.640 17.600 15.700 17.000Consumi totali 000 hl 19.400 20.200 17.600 17.120 19.135Consumi procapite l/anno 89,0 93,0 81,0 80 89Popolazione(m.ni) 21,5PRINCIPALI COMPETITORI
SABMiller - BRAU UNION (HEINEKEN)BERGENBIER (STARBEV)
FONTI: elaborazioni Beverfood su dati Barth Reports
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MercatiBIRRITALIA@Beverfood.com
I PRIMI 10 GRUPPI BIRRAI NEL MONDOIGrandiGruppiBirrainelmondo
Nazioni(sedicentrali) Principalimarchedibirra 2011
m.nihl2012
m.nihl1 – AB InBev° Belgio Bud Light, Bud, Brahma, Skol, Stella Artois, Beck’s 350 3532 – SABMIller* Regno Unito Miller, Pilsner Urquell, Peroni Nastro Azzurro, Grolsch, Castle 229 2423 – HEINEKEN Olanda Heineken, Amstel, Sol, B. Moretti, Foster, Cruzcampo, Zipfer 194 2024–CARLSBERG Danimarca Carlsberg, Tuborg, Baltika, Kronenbourg, Holsten 119 1205–C.R.SNOWBreweries Cina Snow 100 1066 – TSINGTAO Cina Tsingtao 60 797 – G� MODELO (AB InBev) Messico Corona Extra, Modelo Especial, Negra Modelo 56 578 – BEIJING YANJING Cina Yanjing 50 559–MOLSONCOORS USA Coors, Molson, Carling, Caffreys 48 5010 – KIRIN Giappone Kirin, XXX Gold, Steinlager, San Miguel Pale Pilsen 35 36
Top10 1.241 1�300Altriproduttori 684 700Totalemondo 1.925 2�000
(°) senza Modelo – (*) senza C.R.Snow Breveries – Nella classifica seguono, per le successive posizioni, i gruppi: Efes, BGI/Castel, Diageo/Guin-ness, Asahi, Polar, Schincariol, Gold Star, San Miguel PH, Chongqing, Radeberger. Elaborazioni Beverfood su dati aziendali.
Il numero totale delle birrerie industriali attive sul nostro pianeta è di almeno 4.000 unità, di cui circa ca. 2.000 nella sola Europa (oltre 1.300 in Germania). A queste si aggiungono alcune migliaia di microbirirfici artigianali (di cui ben 2.000 negli USA). Tuttavia il qua-dro competitivo internazionale è caratterizzato da un intenso processo di concentrazione che si è accentuato
negli ultimi dieci anni. Attualmente i primi 10 produttori di birra assorbono ca. i due terzi della totale produzio-ne mondiale, ma i primi quattro (AB InBev, SABMiller, Heineken e Carlsberg) da soli concentrano oltre il 45% del totale. L’attuale tasso di concentrazione è più basso rispetto al settore dei soft drink, ma è molto più elevato rispetto al settore del vino e dei superalcolici.
IL QUADRO COMPETITIVO MONDIALEa cura di Pasquale Muraca
LE MULTINAZIONALI GLOBALI ⒉ AB InBev: la grande operazione, che ha portato la
multinazionale belga a porsi ai vertici della classifica mondiale dei birrai, è stata l’integrazione con il gruppo sudamericano Ambev, a seguito della quale la nuova con-glomerata belga-brasiliana ha assunto la nuova denomi-nazione di InBev. Successivamente, nel 2008, la mega acquisizione del gruppo americano Anheuser-Busch, ha proiettato la società a una quota di mercato prossima al 20% del totale mondiale. Nel frattempo il nuovo gruppo, che ha assunto la denominazione di AB InBev, ha avvia-to un piano di disinvestimenti di cespiti considerati non strategici, tra cui la partecipazione di minoranza nella società birraia cinese Tzingtao, la filiale Labatt negli Usa,
Tennent’s nel Regno Unito e le attività birrarie in diversi paesi dell’Est Europa, anche al fine di rientrare del no-tevole debito finanziario accumulato in occasione della acquisizione di Anheuser-Busch. Nel corso del 2012 il gruppo Belga ha assunto il controllo completo del grup-po messicana Modelo, ma ha dovuto cedere le attività e i marchi delle birre Modelo nel mercato USA al gruppo Constellation. Con un fatturato 2012 pari a 39,8 miliardi di dollari e volumi di vendita birre pari a 353 milioni di hl, AB InBev rappresenta il più grande gruppo birraio del mondo. Il gruppo è operativo anche sul mercato italiano tramite la filiale AB InBev Italia che, con 1,3 milioni di ettolitri di birra venduta annualmente, occupa la terza posizione sul mercato nazionale
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Marchi BirreBIRRITALIA@Beverfood.com
BIRRE COMMERCIALIZZATE IN ITALIA
0-9p. 105 111 Zwickl Keller non filtrata 5% Chiara PAULANERp. 138 1698 Strong Ale 6.5% Ambrata SHEPHERD NEAMEp. 144 1795 Budweiser Beer Lager 4.7% Chiara SAMSONp. 97 3 Monts Strong/Special Ale 8.5% Chiara ST-SYLVESTREp. 127 8° Barefoot Pilsner 4% Chiara EIGHT DEGREESp. 127 8° Howling Gale Ale Ale 5% Ambrata EIGHT DEGREESp. 127 8° Knockmealdown Porter Porter 5% Scura EIGHT DEGREESp. 127 8° Sunburnt Irish Red Irish Ale 5% Ambrata EIGHT DEGREES
Ap. 89 Abbaye De Forest Blonde Pale Ale 6.5% Chiara SILLYp. 89 Abbaye De Forest Rouge Abbazia 6.5% Chiara SILLYp. 81 Abbaye De Malonne Blonde Abbazia 6.3% Chiara DE MALONNEp. 81 Abbaye De Malonne Brune Abbazia 6.3% Scura DE MALONNEp. 80 Abbaye Dendermonde Abbazia 8% Chiara DE BLOCK - SATANp. 87 Abbaye Des Bonne Esperance Abbazia 7.8% Ambrata LEFEBVREp. 76 Abbaye Des Rocs Abbazia 9% Rossa ABBAYE DE ROCSp. 76 Abbaye Des Rocs - Grand Cru Abbazia 9% Scura ABBAYE DE ROCSp. 136 Abbot Ale Ale 5% Rossa GREENE KINGp. 69 Abracadabra Birra Speciale Bionda 5.5% Bionda SAN GEMINIANOp. 76 Achel Blonde Trappista 8% Chiara ACHELSE KLUISp. 76 Achel Brune Trappista 8% Scura ACHELSE KLUISp. 76 Achel Brune Extra Trappista 9.5% Scura ACHELSE KLUISp. 91 Ada Triple Blonde Abbazia 9% Chiara VAL DE SAMBREp. 91 Ada Triple Brune Abbazia 9% Scura VAL DE SAMBREp. 86 Adelardus Dubbel Dubbel 7% Scura KERKOM - BINKp. 86 Adelardus Tripel Tripel 9% Chiara KERKOM - BINKp. 96 Adelscott Malt Beer 6.6% Ambrata HEINEKEN ENTREPRISEp. 134 Adnams Bitter Bitter Ale 4.5% Rossa ADNAMS PLC.p. 89 Adriaen Brouwer Strong Dark Ale 8.5% Scura ROMANp. 76 Affligem Blonde Abbazia 6.8% Chiara AFFLIGEMp. 76 Affligem Brune Abbazia 6.8% Scura AFFLIGEMp. 76 Affligem Noël Strong Ale 9% Ambrata AFFLIGEMp. 76 Affligem Rouge Abbazia 6.7% Ambrata AFFLIGEMp. 76 Affligem Triple Abbazia 8.5% Chiaro AFFLIGEMp. 99 Aktien Bock Hell Doppelbock 7.0% Chiara AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Edel Premium Lager 5.8% Chiara AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Hell Lager 5.0% Chiara AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Jubiläums Pils 5.0% Chiara AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Kellerbier Keller % Chiara AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien St. Martin Doppelbock 7.5% Scura AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Steingadener Dunkel Weisse 5.1% Rossa AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Urbayrisch Export Lager 5.0% Ambrata AKTIENBRAUEREIp. 99 Aktien Weizen Anno 25 Hefe Weizen 5.3% Chiara AKTIENBRAUEREIp. 152 Alaskan Birre dell’Alaska vary tipi % ALASKANp. 140 Alba Scots Pine Ale Dark Ale 7.5% Scura WILLIAMS BROS.p. 148 Alhambra Premium Premium Lager 4.6% Chiara SAN MIGUELp. 148 Alhambra Reserva 1925 Strong Lager 6.4% Chiara SAN MIGUELp. 101 Allgäuer 1394 Lager 4.6% Chiara ALLGÄUER B.p. 101 Allgäuer Fürstabt Hefeweizen Weissbier 5% Chiara non filtrata ALLGÄUER B.
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ProduttoriBIRRITALIA@Beverfood.com
89 .....ORVAL88.....PALM BREWERIES NV89 .....ROCHEFORT89 .....ROMAN 89 .....SAINTE-HÉLÈNE 89 .....SAINT-MONON 89 .....SILLY - BR. DE SILLY89 .....SLAAPMUTSKE90.....SLAGHMUYLDER 90.....ST. BERNARD90.....STERKENS90.....ST-FEUILLIEN90.....STRUBBE90.....STRUISE90.....THE MUSKETEERS 91 .....TOURNAY/DE CAzEAU91 .....URTHEL91 .....VAL DE SAMBRE ABBAYE D’AULNE91 .....VAL DIEU 91 .....VAN DEN BOSSCHE 91 .....VAN EECKE BROUWERIj91 .....VAN HONSEBROUCK 92 .....VAN STEENBERGE 92 .....VANUXEEM 92 .....VAPEUR - LA BR. À VAPEUR92 .....VERHAEGHE92 .....WESTMALLE
93 DANIMARCA94 .....CARLSBERG DK93 .....HARBOES BRYGGERI93 .....ROYAL UNIBREW CERES
95 FRANCIA95 .....ABBAYE DU CATEAU 95 .....BRASSERIE DES SOURCES95 .....BR. DE BRETAGNE - BRITT96 .....CASTELAIN BRASSERIE96 ......CHRISTOPHE NOYON/2 CAPS96 .....DE GAYANT BRASSEURS96 .....DUYCK BRASSERIE S.A.96 .....GRAIN D’ORGE
79 .....CARACOLE 79 .....CAULIER - BON SECOURS79 .....CHIMAY 80 ....CORSENDONK 80 ....DE BIE80 ....DE BLAUGIES 80 ....DE BLOCK - SATAN80 ....DE BOUILLON BRASSERIE82 .....D’ECAUSSINNES80 ....DE DOCHTER VAN DE KORENAAR 80 ....DE DOLLE BROUWERS80 ....DE GLAzEN TOREN 81 .....DE GRAAL BROUWERIj81 .....DE HALVE MAAN/STRAFFE HENDRIK81 .....DE KONINCK 81 .....DE LA SENNE/DE zENNE 81 .....DE LEITE 81 .....DE MALONNE82 .....DE PROEF 82 .....DE RANKE 82 .....DE RYCK82 .....DES LEGENDES82 .....DE TROCH / CHAPEAU83 .....DILEWYNS / VICARIS83 .....DUBUISSON / BUSH83 .....DUPONT BRASSERIE83 .....DUVEL MOORTGAT 83 .....FANTOME 86 .....GIRARDIN 86 .....GUEUzERIE TILQUIN86 .....HAACHT 86 .....HET ANKER 86 .....HUYGHE / DELIRIUM84 ....jOHN MARTIN S.A.86 .....KERKOM / BINK 87 .....LA BINCHOISE 87 .....LA RULLES 87 .....LEFEBVRE87 .....LES 3 FOURQUETS87 .....LINDEMANS87 .....MALHEUR BIEREN87 .....MARTENS
59 ITALIA60.....BERE ITALIA S.R.L.61 .....BIRRA CASTELLO S.P.A.62 .....BIRRA FORST S.P.A.62 .....BIRRA MAGALOTTI 184564 ....BIRRA MENABREA S.P.A.62 .....BIRRA PERONI SRL62 .....BRASSERIE LACU65.....CARLSBERG ITALIA S.P.A.66.....CAVIRO SCA66.....HAUSBRANDT TRIESTE 1892 68 .....HEINEKEN ITALIA S.P.A.69 .....SAN GEMINIANO ITALIA 66.....zAGO S.R.L.
70 AUSTRIA73 .....BRAUEREI FOHRENBURG72 .....DIE WEISSE72 .....EGGENBERG BRAUEREI72 .....GRIESKIRCHEN 72 .....HEINEKEN C&EE EXPORT72 .....HIRT BRAUEREI - HIRTER72 .....OTTAKRINGER BRAUEREI74 .....STIEGL 74 .....STIFT ENGELSzELL71 .....VILLACHER
75 BELGIO76 .....ABBAYE DE ROCS 76 .....ACHELSE KLUIS76 .....AFFLIGEM 76 .....ALKEN-MAES77 ....ANHEUSER-BUSCH InBev78 .....BAVIK N.V. 78 .....BELGOOBEER78 .....BOCKOR78 .....BOCQ - DU BOCQ 78 .....BOELENS 78 .....BOON79 .....BOSTEELS 79 .....CANTILLON
PRODUTTORI DI BIRRA E SIDRO
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Produttori BIRRITALIA@Beverfood.com
122 ..TUCHER BRÄU124 ..USTERSBACH124 ..VELTINS125 ..WARSTEINER 124 ..WEIHENSTEPHAN126...WEISMAINER PÜLS-BRÄU126...WELTENBURG126...WIENINGER126...zOLLER-HOF126...zÖTLER
127 IRLANDA128 ..CARLOW BREWING Co. 127 ..EIGHT DEGREES127 ..GUINNESS - DIAGEO128 ..HEINEKEN IRELAND127 ..THE PORTERHOUSE GROUP
128 MALTA128 ..FARSONS CISK
129 OLANDA130 ..BAVARIA N.V. - HOLLAND129 ..GROLSCH132...HERTOG jAN131 ...HEINEKEN HOLDING NV129 ... LA TRAPPE / De Koningshoeven132...SINT CHRISTOFFEL BIER
132 POLONIA132...VAN PUR S.A.
133 REGNO UNITO134 ..AB InBev UK134 ..ADNAMS PLC.134 ..BADGER DIRECT134 ..BALTIC BEER Co. - VIRU134 ..BELHAVEN 134 ..BLACK ISLE 134 ..BLACK SHEEP134 ..BREWDOG 135 ..BROUGHTON ALES 135 ..CARLSBERG UK135 ..CELT EXPERIENCE135 ..CHESTER INTERNATIONAL135 ..COBRA BEER
108 ..HERFORDER 108 ..HERRNBRÄU KG109 ..HOHENTHANNER109 ..HOPF WEISSBIERBR.109 ..HÖSL & CO. 109 ..HÖSS109 .. INNSTADT109 ..KAISERDOM110 ...KARLSBERG BRAUEREI GMBH112 ...KÖNIG LUDWIG KALTENBERG114 ...KROMBACHER105 ..KULMBACHER - BHI116 ...LAUTERBACHER116 ...LEIKEIM100 ..LÖWENBRÄU - AB InBev D.116 ...MAISEL116 ...MARIA HILFER116 ...MAXLRAIN 116 ...MECKATzER116 ...MEMMINGER117 ...MÜLLERBRÄU NEUÖTTING117 ...MÜLLERBRÄU PFAFFENHOFEN117 ...MÜLLER PINKUS117 ...NEUMARKTER LAMMSBRÄU117 ...OECHSNER117 ...OETTINGER117 ...PARK & BELLHEIMER AG105 ... PAULANER BRAUGRUPPE - BHI120 ..PFUNGSTÄDTER120 ..PYRASER118 ...RADEBERGER GRUPPE120 ..RIEDENBURGER120 ..RIEGELE120 ..ROSTOCK120 ..ROTHAUS120 ..ROTHER BRÄU121 ...RUPPANER121 ...SCHLENKERLA121 ...SCHNEIDER & SOHN121 ...SCHNITzERBRÄU121 ...SCHÖNBUCH121 ...SCHORSCHBRÄU124 ..SCHWEIGER 100 ..SPATEN - AB InBev D.124 ..STEIN 124 ..ST. GEORGENBRÄU124 ..TEGERNSEE - HB
96 .....HEINEKEN ENTREPRISE 97.....KRONENBOURG 97.....LA CHOULETTE97.....METEOR BRASSERIE97.....MONT-BLANC97.....PIETRA BRASSERIE97.....SAINT-OMER97.....ST-SYLVESTRE
98 GERMANIA100 ..AB InBev D99.....AKTIENBRAUEREI KAUFBEUREN101 ...ALLGÄUER99.....ALPIRSBACHER101 ...ANDECHS KLOSTERBRAUEREI101 ...ARCOBRÄU101 ...AUGUSTINER BRÄU101 ...AU-HALLERTAU101 ...AYINGER BRAUEREI100 ..BECK’S - AB InBev D102 ..BENEDIKTINER WEISSBRÄU 103 ..BITBURGER BRAUGRUPPE104 ..BRAUEREI GANTER105 ... BRAU HOLDING INTERNATIONAL105 ..BHI - SÜDWEST GRUPPE106 ..BRAUFACTUM106 ..BÜRGERBRÄU BAD106 ..CARLSBERG D. - HOLSTEN106 ..DARGUNER 106 ..DINKELACKER-SCHWABEN106 ..DISTELHÄUSER - ERNST BAUER106 ..EICHBAUM 107 ..EINBECKER BRAUHAUS107 ..EINSIEDLER107 ..ENGELBRÄU RETTENBERG107 ..ENGEL CRAILSHEIM 107 ..ERDINGER 107 ..FARNY107 ..FELDSCHLÖSSCHEN AG108 ..FLENSBURGER100 ..FRANzISKANER - AB InBev D.108 ..GAFFEL BR. BECKER104 ..GANTER108 ..GLÜCKAUF-GERSDORF108 ..HACKLBERG 108 ..HB - HOFBRÄUHAUS MUNCHEN109 ..HB T. - HOFBRÄUHAUS TRAUNSTEIN
57
ProduttoriBIRRITALIA@Beverfood.com
153 ..MILLER - SABMiller154 ..THE BOSTON/Samuel Adams (USA)154 ..THE BROOKLYN Br. (USA)154 ..SIERRA NEVADA B.Co. (USA)
155 ASIA - AUSTRALIA155 ..ASAHI (japan)155 ..BOON RAWD (Thayland)155 ..KIRIN (japan)156 ..LION (Ceylon)156 ..SAPPORO (japan) 156 ..TSINGTAO (China)156 ..zHEjIANG CHUNGUA (China)156 ..COOPERS (Australia)156 ..FOSTER’S (Australia)
157 PRODUTORI DI SIDRO157 ..BALADIN157 ..BULMERS LTD. OF CLONMEL 157 ..CIDRERIE VIARD157 ..CARLSBERG BREWERIES A/S158 ..CORNISH ORCHARDS 158 ..ECOMELA 158 ..HEINEKEN ITALIA158 ..jOHN MARTIN S.A.158 ..L.M. di Maria Lucia Melchiori 158 ..SAMUEL SMITH OLD B.158 ..STASSEN SA158 ..TERRE DI CHIOPRIS
144 ..RYCHTÁR144 ..SAMSON 144 ..STAROPRAMEN 144 ..ŽATECKÝ PIVOVAR
144 ROMANIA144 ..EUROPEAN FOOD
145 RUSSIA145 ..BALTIKA
145 SLOVENIA145 ..LASKO PIVOVARNA D.D.146 ..PIVOVARNA UNION D.D.
147 SPAGNA147 ..CERVEzA ISLEÑA 147 ..CERVEzAS MORITz147 ..DAMM 147 ..LA zARAGOzANA148 ..SAN MIGUEL - MAHOU
150 SVIZZERA150 ..FELDSCHLÖSSCHEN
150 TURCHIA150 ..EFES BEV. GROUP
151 AMERICHE151 ...AB InBev (USA)152...ALASKAN Br. Co. (USA)152...AMBEV - AB InBev (Brazil)152...ANCHOR Br. Co. (USA)152...ANDERSON VALLEY (USA)152...BACKUS & jOHNSTON (Perù)152...Cerv. BUCANERO (Cuba)152 ...CERV. Nacional DOMINICANA153 ..FEMSA CERVEzA Mexico153 ..FEMSA Cerveja Brasil153 ..FLYING DOG Brewery (USA)153 ..GREAT DIVIDE Br. Co. (USA)153 ..LEFT HAND Br. Co. (USA)153 ..MODELO Cerveceria (Mexico)153 ..POLAR (Venezuela)153 ..QUILMES (Argentina)
135 ..CONISTON135 ..FREDERIC Robinson UNICORN 135 ..FULLER SMITH & TURNER 136 ..GEORGE BATEMAN & SON136 ..GREENE KING136 ..HARDKNOTT136 ..HARVIESTOUN136 ..HEINEKEN UK136 ..jOSEPH HOLT 137 ..HOP BACK / DOWNTON137 .. INVERALMOND137 ..MARSTON’S WDB BRANDS137 ..MEANTIME137 ..O’HANLON’S137 ..ORKNEY137 ..RIDGEWAY141 ...SABMiller138 ..SALOPIAN138 ..SAMUEL SMITH 138 ..SHARP’S BREWERY138 ..SHEPHERD NEAME 138 ..ST. AUSTELL138 ..ST. PETER’S BREWERY138 ..SUMMER WINE139 ..T&R THEAKSTON LTD.139 ..TENNENT CALEDONIAN139 ..THE KERNEL BREWERY139 ..THORNBRIDGE139 ..THWAITES 139 ..TITANIC BREWERY139 ..TRAQUAIR HOUSE139 ..WHITE SHIELD MOLSON COORS140 ..WELLS AND YOUNG’S140 ..WILLIAMS BROS. 140 ..WYCHWOOD BRAKSPEAR
142 REPUBBLICA CECA142 ..BERNARD 142 ..BOHEMIA REGENT A.S.143 ..BUDEjOVICKY BUDVAR143 ..EGGENBERG143 ..FERDINAND143 .. INTERPIVO CzECH SRO.143 ..KLÁSTER143 ..PARDUBICKÝ143 ..PILSNER URQUELL143 ..PLATAN
AVVISO AI PRODUTTORI
Se la vostra azienda produ-ce birre e le distribuisce in Italia e non la trovate segna-lata in questa sezione, invia-teci una mail di interesse a edizioni@beverfood.com e vi invieremo il questionario per l’inserimento nella prossima
edizione
59
BIRRITALIA@Beverfood.com Produttori Italia
I - ITALIAPref. tel. +39web suffix: .IT
ASSOBIRRAViale di Val Fiorita, 9000144 - Roma RMTel. +39 06 96044005Fax +39 06 96044010www.assobirra.it
CERB - Centro di Eccelenza per la Ricerca sulla BirraDirezione: Via S. Costanzo s.n.c.06126 Perugia PGTel: 075.585.7910 Laboratori: Via Corrotaldo s.n.c. 06051 Casalina di Deruta PGTel & Fax: 075.973.42Tel Segreteria: 075.585.7946cerb@unipg.ithttp://www.agraria.unipg.it/cerb
BEREITALIAS.r.l.
BIRRACASTELLOS.p.A.
BIRRAFORSTS.p.A.
BIRRAMAGALOTTI1845
BIRRAMENABREAS.p.A.
BIRRAPERONISrl
BRASSERIE LACU
CARLSBERGITALIAS.p.A.
CAVIRO SCA
HAUSBRANDTTR.1892
HEINEKEN ITALIA S�P�A�
SAN GEMINIANO ITALIA
ZAGO S�R�L�
70
BIRRITALIA@Beverfood.comProduttori Austria
A - AUSTRIAPref. tel. +43web suffix: .at
VERBAND DER BRAUEREIEN ÖSTERREICHSZaunergasse 1-3Wien, A - 1030Tel +43/1 713 15 05Fax +43/1 713 39 46www.bierserver.at
BRAUEREI FOHRENBURG
DIE WEISSE
EGGENBERG
GRIESKIRCHEN
HEINEKEN C&EE EXPORT
HIRT BRAUEREI
OTTAKRINGER
STIEGL
STIFT ENGELSZELL
VILLACHER
71
BIRRITALIA@Beverfood.com Produttori Austria
VEREINIGTE KÄRNTNER BRAUEREIEN AG
Brauhausgasse, 69500 Villach (Austria)Tel +43/4242/27777Fax +43/4242/27777 154brauerei@villacher.comwww.villacher.com
Controllo: Gambrinus Beteiligungs AG
Birrifici: Villacher Brauerei, Schleppe Brauerei
Produzione totale birra hl: 300.000
Esportazione di birra in Italia: hl: 26.000
MANAGEMENTPresidenti: Mag. Clemens Aigner, Mag. Josef Pacher
Mastro Birraio: Brm. Manuel Düregger
Marketing Manager: Mag. Dott.ssa Bettina Rabitsch
Export Manager: Mag. Birgit Glanzerbirgit.glanzer@villacher.com
NOVITÀ IN BOTTIGLIA:VILLACHER SELECTION RED 33 clVILLACHER MÄRzEN 66 clVILLACHER PUR 33 cl VILLACHER HUGO 33 cl
BIRRE IN ITALIA
VILLACHER MÄRzEN (K,B)VILLACHER EXPORT (K,B)VILLACHER SELECTION RED (K,B)VILLACHER PUR (B)VILLACHER zWICKL (K)VILLACHER PILS (K,B)VILLACHER 150 (K)VILLACHER BELLA CARINzIANA (K)VILLACHER DUNKEL (B)VILLACHER RADLER (K,B)VILLACHER RADLER NATURTRÜB (B)VILLACHER HUGO (B)VILLACHER OKTOBERBRÄU (K)VILLACHER BOCK (K,B)VILLACHER SELECTION GOLD (K)
SCHLEPPE MÄRzEN (K,B)SCHLEPPE zWICKL (K)SCHLEPPE EXPORT(K)SCHLEPPE PILS (K)SCHLEPPE FESTBOCK (K)
PIESTINGER LAGER (K,B)PIESTINGER zWICKL (K)PIESTINGER GAMBRINUS (K)PIESTINGER BOCK (K,B)PIESTINGER RADLER (B)
75
BIRRITALIA@Beverfood.com Produttori Belgio
B - BELGIOPref. tel. +32web suffix: .be
BELGIAN BREWERSMaison des Brasseurs Grand’Place 10 B-1000, BrusselsTel: +(32) 2 511 49 87Fax: +(32) 2 511 32 59www.beerparadise.be
THE BREWERS OF EUROPE23 - 25 Rue CarolyBrussels, Be B-1050Tel: (+32) 2 - 551 18 10Fax: (+32) 2 - 660 94 02www.brewersofeurope.org
ABBAYE DE ROCS ACHELSE KLUISAFFLIGEM ALKEN-MAESANHEUSER-BUSCHInBevBAVIK N�V� BELGOOBEERBOCKORBOCQ-DUBOCQBOELENS BOONBOSTEELS CANTILLON CARACOLE CAULIER-BONSECOURSCHIMAY CORSENDONK DE BIEDE BLAUGIES DEBLOCK-SATANDE BOUILLOND’ECAUSSINNESDE DOCHTER VAN DE KORENAAR DE DOLLE BROUWERSDE GLAZEN TOREN DE GRAALDEHALVEMAAN/STRAFFEHENDRIKDE KONINCK DELASENNE/DEZENNEDE LEITE DE MALONNEDE PROEF DE RANKE DE RYCKDES LEGENDESDETROCH/CHAPEAUDILEWYNS/VICARISDUBUISSON/BUSHDUPONTDUVEL MOORTGAT FANTOME GIRARDIN GUEUZERIE TILQUIN
76
BIRRITALIA@Beverfood.comProduttori Belgio
AFFLIGEM Ringlaan, 18 - 1745 OpwijkTel +32/52/359911www.affligem.biz
DISTRIBUTORI IN ITALIADIBEVIT IMPORT S.R.L.Tel 02/9039251- www.dibevit.comScheda completa pag. 168
BIRRE IN ITALIAAFFLIGEM BLONDE (B)AFFLIGEM BRUNE (B)AFFLIGEM TRIPLE (B)
ALKEN-MAESBlarenberglaan 3 C, bus 22800 MechelenTel +32/015/30.90.11www.alken-maes.bewww.grimbergenbier.be
DISTRIBUTORI IN ITALIACARLSBERG ITALIA S.P.A. www.carlsbergitalia.itScheda completa pag. 65
DIBEVIT IMPORT S.R.L.Tel 02/9039251- www.dibevit.comScheda completa pag. 168
BIRRE IN ITALIABRUGS (B,K)CINEY BLONDE (K)CINEY BRUNE (K)CRISTAL (B,K)GRIMBERGEN BLANCHE (K)GRIMBERGEN BLONDE (B,K)GRIMBERGEN DOUBLE (B,K)GRIMBERGEN OPTIMO BRUNO (B)GRIMBERGEN TRIPLE (B)GRRINBERGEN Couvèe De L’ermitage jUDAS (B)MAES PILS (B,K)MORT SUBITE KRIEK (B)WATNEYS SCOTCH ALE (K)
ABBAYE DE ROCS Chaussée de Brunehault, 377387 Montignies sur RocsTel +32/65/755999Fax +32/65/755998abbaye.des.rocs@skynet.bewww.abbaye-des-rocs.com
DISTRIBUTORI IN ITALIA
EUROSAGA S.R.L.Tel 02/98281321- www.eurosaga.itScheda completa pag. 171
INTERBRAU S.P.A.Tel 049/9099121- www.interbrau.itScheda completa pag. 174
BIRRE IN ITALIAABBAYE DES ROCS (B)ABBAYE DES ROCS Grand Cru (B)BLANCHE DES HONNELLES (B)MONTAGNARDE (B)
ACHELSE KLUISSt. Benedictusabdij De Achelse Kluis De Kluis 13930 Hamont-AchelTel +32/11/800760Fax +32/11/648130abdij@achelsekluis.orgwww.achelsekluis.org
DISTRIBUTORI IN ITALIA
DIBEVIT IMPORT S.R.L.Tel 02/9039251- www.dibevit.comScheda completa pag. 168
EUROSAGA S.R.L.Tel 02/98281321- www.eurosaga.itScheda completa pag. 171
BIRRE IN ITALIAACHEL BLONDE (B)ACHEL BRUNE (B)ACHEL BRUNE EXTRA (B)
HAACHT HET ANKER HUYGHE/DELIRIUMJOHN MARTIN S�A�KERKOM/BINKLA BINCHOISE LA RULLES LEFEBVRELES FOURQUETSLINDEMANSMALHEUR BIERENMARTENS ORVALPALM BREWERIES NVROCHEFORTROMAN SAINTE-HÉLÈNESAINT-MONONSILLY-BR.DESILLYSLAAPMUTSKESLAGHMUYLDER ST� BERNARDSTERKENSST-FEUILLIENSTRUBBESTRUISETHE MUSKETEERS TOURNAY/DECAZEAUURTHELvAl De SAMBre/D’AUlneVAL DIEU VAN DEN BOSSCHE VAN EECKE BROUWERIJVAN HONSEBROUCK VAN STEENBERGE VANUXEEM VAPEUR-lA Br. À vApeUr
verHAeGHeWeSTMAlle
84
BIRRITALIA@Beverfood.comProduttori Belgio
JOHN MARTIN S.A.Rue du Cerf, 1911332 Genval - BelgioTel.: +32/2/6556221Fax: +32/2/6556297commercial@johnmartin.bewww.anthonymartin.be
Amministratore Delegato:Anthony R. Martin
Total production beers hl: 200.000Export Beers to Italy hl: 55.000
DISTRIBUTORI IN ITALIAPer fusti fare riferimento a:JOHN MARTIN ITALIA Via Pontida 16024040 - Stezzano - BGTel: 035/4124171 Fax:035/4124976Manager: Giancarlo Trizzulloinfo@johnmartin.it
Per confezionato fare riferimento a:ANESA Via Cesare Battisti, 16324025 - Gazzaniga - BGTel: 035/711105 - Fax:035/712686www.anesabirra.it
BIRRE E SIDRI IN ITALIA
ADAM’S APPLE (K)
BLANCHE DE BRABANT (B,K)BLONDE DE BRABANT (B,K)DOUBLE DE BRABANT (K)PILS DE BRABANT (K)ROUSSE DE BRABANT (B,K)SPÉCIALE DE BRABANT (K)TRIPLE DE BRABANT (K)
BOURGOGNE DES FLANDRES AMBRÉE (K)BOURGOGNE DES FLANDRES BLANCHE (K)BOURGOGNE DES FLANDRES BLONDE (B)BOURGOGNE DES FLANDRES BRUNE (B,K)BOURGOGNE DES FLANDRES CUVÉE (K)BOURGOGNE DES FLANDRES DOUBLE (K)BOURGOGNE DES FLANDRES PILS (K)BOURGOGNE DES FLANDRES SPECIALE (K)BOURGOGNE DES FLANDRES TRIPLE (K)
CELTIC CIDER BY DOUGLAS (B,K)
DIABOLICI (B,K)
DOMINUS DOUBLE (B,K)DOMINUS TRIPLE (B,K)
MC DOUGLAS CELTIC LAGER (K) MC DOUGLAS CELTIC SUPER (K) MC DOUGLAS CELTIC RED (K) MC DOUGLAS CELTIC Extra Strong (K)MC DOUGLAS CELTIC SCOTCH ALE (K)
GORDON FINEST COPPER (B,C,K)GORDON FINEST CHROME (C)GORDON FINEST GOLD (B,C,K)GORDON FINEST PLATINUM (B,C,K)GORDON FINEST RED (B,C,K)GORDON FINEST SCOTCH (B,K)GORDON FINEST SILVER (C,K)GORDON FINEST TITANIUM (C)GORDON FIVE (B,K)GORDON XMAS (B,K)GORDON zERO (B,K)
MARTIN’S INDIAN PALE ALE (B)MARTIN’S PALE ALE (B,K)
RED STRIPE (B)
TIMMERMANS Faro Lambic (B)TIMMERMANS Framboise Lambic (B,K)TIMMERMANS Kriek Lambic (B,K)TIMMERMANS Lambicus Blanche (B,K)TIMMERMANS Oude Gueuze (B)TIMMERMANS Oude Kriek (B)TIMMERMANS Pêche Lambic (B,K)TIMMERMANS Strawberry Lambic (B,K)
93
BIRRITALIA@Beverfood.com Produttori Danimarca
HARBOES BRYGGERISpeger borgvej, 344230 SkaelskøerTel +45/58194040www.harboes.dk
DISTRIBUTORI IN ITALIACO.BIR S.R.L.Tel 011/3918311- www.cobir.itScheda completa pag. 170R. BUSANEL S.R.L.Tel 0421/232848- www.busanel.itScheda completa pag. 182
BIRRE IN ITALIABjØRNE BEER (B)HARBOE (K)
ROYAL UNIBREW CERES
Faxe Alle 1DK-4640 FaxeTel +45/56771500Fax +45/56714764www.royalunibrew.comwww.ceres.com
DISTRIBUTORI IN ITALIA
CERES ITALIA S.P.A.Via Paolo Imperiale, 4Edificio CaffaVecchia Darsena16126 Genova GETel 010/275101Fax 010/2478469www.ceres.com
Fatturato Italia 2012: 80,22 Mio Euro
Vendite birre Italia 2012: 403.947 Hl
MANAGEMENT ITALIAA.D. e General Director: Roberto RoccattiMarketing Manager: Davide ChiodiniSales Director: Paolo Lavagna
BIRRE IN ITALIACERES OLD 9 (B)CERES RED ERIK (B,K)CERES STOUT (B)CERES STRONG ALE (B,C,K)CERES TOP PILSNER (B,C,K)CERES TOP ROYAL (C,K)FAXE (C)
DK - DANIMARCAPref. tel. +45web suffix: .dk
BRYGGERIFORENINGENDanish Brewers Association
Faxehus, Gamle Carlsberg Vej 16Valby, Da 2500
Tel: +45 7216 2424Fax: +45 7216 2444
www.bryggeriforeningen.dk
CARLSBERG DK
HARBOES BRYGGERI
ROYAL UNIBREW CERES
95
BIRRITALIA@Beverfood.com Produttori Francia
ABBAYE DU CATEAU 16 rue du Marché aux chevaux59 360 Le Cateau CambresisTel +33 (0)3 27 07 19 19Fax +33 (0)3 27 07 14 84www.brasserieducateau.fr
DISTRIBUTORI IN ITALIABISCALDI LUIGI IMPORT EXPORTTel 010 61281- www.biscaldi.comScheda completa pag. 167
BIRRE IN ITALIAVIVAT BLONDE (B)VIVAT TRIPLE (B)
BRASSERIE DES SOURCES2 Avenue du Collège59230 Saint-Amand-les-Eaux,Tel +33 3 27 48 77 77
DISTRIBUTORI IN ITALIABISCALDI LUIGI IMPORT EXPORTTel 010 61281- www.biscaldi.comScheda completa pag. 167
BIRRE IN ITALIABELLEROSE (B)
BR. DE BRETAGNE - BRITTKerouel - 29910 TreguncTel +33/2/98502597contact@brasseriedebretagne.comwww.brasseriedebretagne.com
DISTRIBUTORI IN ITALIAEUROSAGA S.R.L.Tel 02/98281321- www.eurosaga.itScheda completa pag. 171
BIRRE IN ITALIABRITT vari tipi (B)CELTIKA (B)DREMMWEL vari tipi (B)GWINIz DU (B)SANT ERWANN vari tipi (B)
F - FRANCIAPref. tel. +33web suffix: .fr
BRASSEURS DE FRANCEBoulevard Malesherbes, 25 F-75008 ParisTel: +(33) 1 42 66 29 27Fax: +(33) 1 42 66 52 79 www.brasseurs-de-france.com
ABBAYE DU CATEAU BRASSERIE DES SOURCESBR.DEBRETAGNE-BRITTCASTELAIN BRASSERIECHRISTOPHENOYON/2CAPSDE GAYANTDUYCKGRAIN D’ORGE
HEINEKEN ENTREPRISE KRONENBOURG LA CHOULETTEMETEORMONT-BLANCPIETRASAINT-OMERST-SYLVESTRE
98
BIRRITALIA@Beverfood.comProduttori Germania
D - GERMANIAPref. tel. +49web suffix: .de
AB InBev DAKTIenBrAUereI KAUFBeUrenAllGÄUerAlpIrSBACHerAnDeCHSArCOBrÄUAUGUSTIner BrÄUAU-HAllerTAUAYInGer BrAUereIBeCK’S - AB InBev DBENEDIKTINER WEISSBRäU BITBUrGer BrAUGrUppeBrAUereI GAnTerBrAU HOlDInG InTernATIOnAlBHI - SÜDWeST GrUppeBrAUFACTUMBÜrGerBrÄU BADCArlSBerG D. - HOlSTenDArGUner DInKelACKer-SCHWABenDISTelHÄUSer - ernST BAUereICHBAUM eInBeCKereInSIeDlerenGelBrÄU reTTenBerGenGel CrAIlSHeIM erDInGer FArnYFelDSCHlÖSSCHen AGFlenSBUrGerFrAnZISKAner - AB InBev D.
DEUTSCHER BRAUER-BUND E.V.Neustädtische Kirchstraße 7A
Berlin, D - 10117
Tel: +(49) 30 209167-0
Fax: +(49) 30 209167-99
www.brauer-bund.de
99
BIRRITALIA@Beverfood.com Produttori Germania
GAFFel Br. BeCKerGlÜCKAUF-GerSDOrFHACKlBerG HB - HOFBrÄUHAUS MUnCHen
HB T. - HOFBrÄUHAUS TrAUnSTeIn
HerFOrDer HerrnBrÄU KGHOHenTHAnnerHOpF WEISSBIERBR�HÖSl & CO. HÖSSInnSTADTKAISerDOMKArlSBerG BrAUereI KÖnIG lUDWIG KAlTenBerG
KrOMBACHerKUlMBACHer - BHIlAUTerBACHerleIKeIMlÖWenBrÄU - AB InBev D.MAISelMArIA HIlFerMAXlrAIn MeCKATZerMeMMInGerMÜllerBrÄU neUÖTTInGMÜllerBrÄU PFAFFENHOFENMÜller pInKUSneUMArKTer lAMMSBrÄUOeCHSnerOeTTInGer
pArK & BellHeIMer AGpAUlAner BrAUGrUppe - BHIpFUnGSTÄDTerpYrASerrADeBerGer GrUpperIeDenBUrGerrIeGelerOSTOCKrOTHAUSrOTHer BrÄUrUppAnerSCHlenKerlASCHneIDer & SOHnSCHnITZerBrÄUSCHÖnBUCHSCHOrSCHBrÄUSCHWeIGer SpATen - AB InBev D.STeIn ST. GeOrGenBrÄUTeGernSee - HB TUCHer BrÄUUSTerSBACHvelTInSWArSTeIner WeIHenSTepHAnWeISMAIner pÜlS-BrÄUWelTenBUrGWIenInGerZOller-HOFZÖTler
AKTIENBRAUEREI KAUFBEUREN AG
Hohe Buchleuthe 387600 KaufbeurenTel +49/8341/430481Fax +49/8341/430480info@ab-ag.dewww.aktienbrauerei.de
EXPORT MANAGERSig.ra Andrea LebkuecherTel: +49-8341-430481andrea.lebkuecher@ab-kf.de
BIRRE IN ITALIAAKTIEN BOCK HELL (B,K)AKTIEN EDEL (B,K)AKTIEN HELL (B,K)AKTIEN jUBILÄUMS (B,K)AKTIEN KELLERBIER (B,K)AKTIEN ST. MARTIN (B)AKTIEN STEINGADENER (B,K)AKTIEN URBAYRISCH (B,K)AKTIEN WEIzEN ANNO 25 (B,K)BURONATOR (B,K)FENDT DIESELROSS-ÖL (B)FENDT ERNTE GOLD (B)FENDT VARIO-WEIzEN (B)ROSEN HELL (K)ROSEN PILS (K)ROSEN SPEzIAL (K)
ALPIRSBACHERMarktplatz 1 - 72275 AlpirsbachTel +49/7444/670info@alpirsbacher.dewww.alpirsbacher.de
DISTRIBUTORI IN ITALIAREICHEGGER CHRISTOPHTel 0471/931116-912351Scheda completa pag. 182
BIRRE IN ITALIAALPIRSBACHER vari tipi (K)
100
BIRRITALIA@Beverfood.comProduttori Germania
AB InBev in GermaniaBECK’S
Am Deich 18/19
28365 Bremen - Germania
www.beck.it
DISTRIBUTORI IN ITALIA
ANHEUSER-BUSCH InBev ITALIA
Piazza Francesco Buffoni, 3
21013 - Gallarate - VA
Tel: 0331/268411
Fax:0331/268505
BIRRE IN ITALIA
BECK’S PILS (B,C,K)
BECK’S NEXT (B,K)
BECK’S GREEN LEMON (B)
BECK’S BLUE (B)
FRANZISKANER LÖWENBRÄU - SPATEN
Marsstrasse 46-48
80335 München - Germania
www.spatenbraeu.com
www.franziskaner.com
www.loewenbraeu.com
DISTRIBUTORI IN ITALIA
ANHEUSER-BUSCH InBev ITALIA
Piazza Francesco Buffoni, 3
21013 - Gallarate - VA
Tel: 0331/268411
Fax:0331/268505
BIRRE IN ITALIA
FRANZISKANER DUNKEL (B,K)
FRANZISKANER HELL (B,C,K)
FRANZISKANER KRISTALL (B)
LÖWENBRÄU DUNKEL (K)
LÖWENBRÄU MÄRZEN (K)
LÖWENBRÄU OKTOBERFESTBIER (B,C,K)
LÖWENBRÄU ORIGINAL (B,C,K)
LÖWENBRÄU PILS (K)
LÖWENBRÄU TRIUMPHATOR (K)
SPATEN MÜNCHEN (B,C,K)
SPATEN OKTOBERFESTBIER (B,K)
SPATEN PREMIUM BOCK (B, K)
110
BIRRITALIA@Beverfood.comProduttori Germania
KARLSBERG BRAUEREI GmbH
Karlsberg Strasse 62
66424 Homburg (Germania)
Tel.: +49/6841/1050
Fax: +49/6841/105483
www.karlsberg.de
MANAGEMENT
President:
Richard Weber
Export Director:
Andreas Oster
Export Manager Italia:
Giuseppina Klär
BIRRE IN ITALIAKARLSBRÄUKARLSBRÄU URPILSLICORNE 8.8LICORNE BLACKLICORNE LÉGENDELICORNE PREMIUMWALSHEIM ABBAYEWALSHEIM BLANCHEWALSHEIM PREMIUMWALSHEIM WEIzENVarie tipologie di birre in fusti PET
114
BIRRITALIA@Beverfood.comProduttori Germania
KROMBACHER Brauerei Bernhard Schadeberg GmbH & Co. KGHagener Straße 26157223 Kreuztal (Germania)Tel.: 0049-2732-880278Fax: 0049-2732-88011278www.krombacher.com
Controllo/Ownership: Fam. Schadeberg
Produzione totale 2012: 6,516 Mio. hl
MANAGEMENTPresident: Bernhard SchadebergDirettore Export: Oliver Braun
Sales Manager Italia: Maike Buschmann
Ufficio interno: Minna Muzzu m.muzzu@krombacher.de
AGENTIMarco Weller, nordCell. 335 40 50 99
Nicola Violante, centro e sudCell. 347 87 41 847
KROMBACHER una perla della natura
prodotto con Felsquellwasser®
La Birreria Krombacher è stata fon-data nel 1803. D’allora, nel corso delle generazioni, è sempre di pro-prietà della famiglia Schadeberg. La Krombacher Pils, Krombacher Wei-zen, Krombacher Dark e la Kromba-cher Radler fanno parte del portfo-lio di maggiore successo. Inoltre la Krombacher offre, come unico pro-duttore di birra premium, per ogni prodotto birrario anche la sua ver-sione analcoolica. La Krombacher Pils è il marchio birrario più amato e più acquistato della Germania.
Le Birre Premium TOP della Germania (2012)
Marchio produzione in HL1. Krombacher 5.462.000 HL2. Bitburger 4.070.000 HL3. Veltins 2.787.000 HL4. Hasseröder 2.776.000 HL5. Beck’s 2.755.000 HL
L Italia: il paese d´esportazione più importante per KrombacherCon una crescita sorprendente del 12,8%, il settore esportazioni del gruppo Krombacher è riuscito a confermare il suo corso positivo an-che nell’anno fiscale 2012. L’Italia, con una quota complessiva del 23%, resta uno dei più forti mercati in cre-scita per Krombacher e rappresenta uno dei mercati strategici insieme agli USA e alla Gran Bretagna. Un team qualificato dell’ufficio interno così come la forza vendita supporta-ta dalla Sig.ra Maike Buschmann, in qualità di Sales Manager Italia, sono a disposizione dei concessionari ita-liani, sia per l’horeca che per la GDO, come interlocutore competente.
B i r r a P r e m i u m N r . 1 i N G e r m a N i a
B i r r a P r e m i u m N r . 1 i N G e r m a N i a
12060_IMG_AZ_IT_56x186.indd 1 14.03.12 16:01
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BIRRITALIA@Beverfood.comProduttori Germania
Export Motiv_Nürnberg_RZ.indd 1 18.03.13 19:59
TUCHER BRÄU GMBH & Co. KG
Tucherstrasse 1090763 Fürth (Germania)Tel.: 0049/911/9776101Fax: 0049/911/9776-361
info@tucher.dewww.tucher.dewww.tucherbraeu.de
Controllo/Ownership:RB Brauholding GmbH, Frankfurt
MANAGEMENTAmministratore Commerciale:Fred Höfler
Amministratore Finanziario e Tecnico:Günter Butz
Marketing Director:Kai Eschenbacher
Export Manager:Michael Lassauer
DISTRIBUTORI IN ITALIACARLSBERG ITALIAVia Ramazzotti, 1220020 Lainate MITel.: 02/93536911Fax: 02/93536.412-93536.417info@carlsberg.it
BIRRE IN ITALIATUCHER Helles Hefe Weizen (B,K)TUCHER PILSENER (K)TUCHER KELLERBIER (B, K)TUCHER URFRÄNKISCH DUNKEL (B)TUCHER ÜBERSEE EXPORT (K)
Tucher. Il birrificio storico di Norimberga.A Norimberga, che è situata in uno dei paesaggi più belli della Germania, c’è molto più da sco-prire che il tempo medioevale e le salsicce arrostite. Norimberga è la seconda città per grandezza della Baviera (dopo Monaco) e da oltre 333 anni sede del birrificio Tucher.
La tradizione birraria In ogni sorso di birra Tucher potete ritrovare un pizzico di questa città affascinante, vivace, cosmopolita e allo stesso tempo ricca di tradizioni. Oggi come allora, il birrificio tradizionale di Norimberga, che nasce nel lontano 1672, grantisce la massima qualità delle sue squisite birre.
La gamma di birreLa varietà dei prodotti provenienti dal birrificio Tucher piace agli intenditori di birra di tutta la Germania e di molti altri Paesi del mondo. Sia la Pilsener sia la Übersee Export (birra da esportazione), sia la Helles Hefe Weizen (birra di frumento chiara) sia la Festbier (birra di festa), sia la Urfränkisch Dunkel (una birra tipo export bavarese fatta di malti d’orzo scuri) sia la Kellerbier (birra non filtrata appartenente al segmanto Keller - Birra di cantina) nonché naturalmente la famosa Nürnberger Christkindlesmarkt Bier (birra prodotta in oc-casione del mercato natalizio di Norimberga) – tutte le birre Tucher vengono prodotte secondo le ricette an-tiche tramandate dall’ex Birrificio Regale Bavarese di Birra di Frumento di Norimberga, detto “vormals köni-glich Bayerisches Weizenbrauhaus zu Nürnberg”. Certamente i mastri birrai del birrificio Tucher rispettano tutt’ora rigorosamente le regole imposte dalla Legge Bavarese sulla Purezza della Birra, che risale al lontano 1516, secondo la quale, per la produzione della birra, possono venire utilizzati esclusivamente acqua, malto e luppolo. Questa legge si trova addirittura iscritta in lettere ingrandite sulla torre del malto del birrificio Tucher.
Tucher e l‘ItaliaDa anni le stupende birre della Tucher (Pilsener, Helles Hefe Weizen, cioè la birra di frumento chiara, e Übersee Export) vengono servite in molti ristoranti italiani. Grazie alla cooperazione con il gruppo Carlsberg Italia, la Tucher è riuscita a conquistare una buona posizione sul mercato della birra italiano. Da quest’anno è disponibile in Italia anche l’ottima Tucher Urfränkisch Dunkel, una birra scura tradizional-mente francone, nonché la Tucher Kellerbier, una specialità bavarese non filtrata appartenente al segmanto keller (birre di cantina).
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BIRRITALIA@Beverfood.com Produttori Irlanda
THE PORTERHOUSE GROUP47 Nassau Street Dublin 2Tel + 353 1 671 8558www.porterhousebrewco.com
DISTRIBUTORI IN ITALIAINTERBRAU S.P.A.Tel 049/9099121- www.interbrau.itScheda completa pag. 174
BIRRE IN ITALIADUBLIN RED ALE (K)
EIGHT DEGREESUnit 3, Coolnanave Industrial Park, Dublin Road, MitchelstownTel +353/ (0)2584933cam@eightdegrees.iewww.eightdegrees.ie
DISTRIBUTORI IN ITALIA
ALIPRANDI S.R.LTel 030.9956166- www.aliprandisrl.itScheda completa pag. 166
BIRRE IN ITALIA8° BAREFOOT 8° HOWLING GALE ALE (B,K)8° KNOCKMEALDOWN PORTER (B)8° SUNBURNT IRISH RED (B,K)
GUINNESS - DIAGEOSt. James‘s GateDublin 8Tel +353/1/4536700Fax +353/1/4084814www.guinness.comwww.diageo.com
DISTRIBUTORI IN ITALIA
DIAGEO ITALIA S.P.A.Via Principessa Felicita di Savoia, 8/1210131 Torino TOTel 011/6300111
BIRRE IN ITALIAGUINNESS DRAUGHT (B,C,K)GUINNESS ORIGINAL (B)HARP LAGER (K)HARP STRONG (K)HARP SUPER (K)KILKENNY (K)KILKENNY CREAM (K)KILKENNY STRONG (K)SMITHWICKS (BOTTLE) (B)SMITHWICKS (KEG) (K)
IRL - IRLANDAPref. tel. +353web suffix: .ie
IRISH BREWERS ASSOCIATION84/86 Lower Baggot StreetDublin 2Tel.: +353/1 6051558 Fax: +353/1 6381558 www.abfi.ie
CARLOW BREWING Co�
EIGHT DEGREES
GUINNESS-DIAGEO
HEINEKEN IRELAND
THE PORTERHOUSE GROUP
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BIRRITALIA@Beverfood.comProduttori Irlanda
FARSONS CISKNotabile Road
BKR 3000 Mriehel
Tel +356/23814240
Fax +356/23814156
exports@farsons.com
www.farsons.com
www.cisklager.com
BIRRE IN ITALIABLUE LABEL ALE (K)CISK EXCEL (K)CISK EXPORT (B,K)CISK LAGER (B,K)CISK XS (B,K)FARSONS FARSONS CHOCOLA-TE STOUT (K)FARSONS STRONG ALE (K)HOPLEAF PALE ALE (K)
CARLOW BREWING COMPANY
Muine Bheag Business Park, Royal Oak Road, BagenalstownTel +353 (0)59 9720509Fax +353 (0)59 9720496info@carlowbrewing.comwww.carlowbrewing.com
DISTRIBUTORI IN ITALIA
INTERBRAU S.P.A.Tel 049/9099121- www.interbrau.itScheda completa pag. 174
TURATELLO ITALIA S.P.A.Tel 0542/629811- www.turatelloitalia.itScheda completa pag. 183
BIRRE IN ITALIAO’HARA’S CURIM (B)O’HARA’S IRISH RED (B)O’HARA’S IRISH STOUT (B)
HEINEKEN IRELANDLeitrim Street - CorkTel +353/21/4503371Fax +353/21/4503011www.murphys.com
DISTRIBUTORI IN ITALIA
DIBEVIT IMPORT S.R.L.Tel 02/9039251- www.dibevit.comScheda completa pag. 168
HEINEKEN ITALIA S.P.A.Tel 02/270761- www.heineken.itScheda completa pag. 68
BIRRE IN ITALIABEAMISH STOUT (K)MURPHY’S IRISH RED (B,K)MURPHY’S IRISH STOUT (B,K)
M - MALTAPref. tel. +356web suffix: .mt
Qualità, freschezza, sicu-rezza, igiene, innovazione e perfomance…L’offerta di Air Liquide comprende soluzioni (gas,apparecchiature, servizi) personalizzate per soddi-sfare ogni vostra esigenza.
Ricaricatevi presso il vostro Beveral Point.
AIR LIQUIDE ITALIA SERVICE S.p.A.Via Capecelatro, 69 - 20148 MilanoTel. 02 4026.1 - Fax 02 48705895
www.airliquide.it
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BIRRITALIA@Beverfood.com Produttori Olanda
DE KONINGSHOEVEN LA TRAPPE
Eindhovenseweg 3 Berkel-Enschot Postbus 3945000 AJ TilburgTel 31(0)13 535 81 47Fax 31(0)13 543 74 72info@latrappe.nlwww.latrappe.nl
DISTRIBUTORI IN ITALIAINTERBRAU S.P.A.Tel 049/9099121- www.interbrau.itScheda completa pag. 174
DIBEVIT IMPORT S.R.L.Tel 02/9039251- www.dibevit.comScheda completa pag. 168
IMPORTATORI VARIBIRRE IN ITALIALA TRAPPE BLOND (B,K)LA TRAPPE DUBBEL (B,K)LA TRAPPE ISID’OR (B,K)LA TRAPPE PUUR (B,K)LA TRAPPE QUADRUPEL (B,K)LA TRAPPE QUADRUPEL OAK AGED (B)LA TRAPPE TRIPEL (B,K)LA TRAPPE WITTE (B,K)
GROLSCH Brouwerslaan, 17548 XA EnschedeTel +31/53/4833333Fax +31/53/4833104marketing@grolsch.nlwww.grolsch.com
DISTRIBUTORI IN ITALIAEUROSAGA S.R.L.Scheda completa pag. 171
F.LLI RINALDI IMPORTATORI Scheda completa pag. 172
BIRRE IN ITALIAGROLSCH PREMIUM LAGER (B,K)
NL - OLANDAPref. tel. +353web suffix: .ie
NEDERLANDSE BROUWERSDagelijkse Groenmarkt 3-5NL - 2513 AL Den HaagPB 179NL-2501CD Den HaagTel. +31/70 31 80 710Fax +31/70 31 06 173 www.nederlandsebrouwers.nl
BAVARIAN.V.-HOLLAND
GROLSCH
HERTOG JAN
HEINEKEN HOLDING NV
LA TRAPPE DE KONINGSHOEVEN
SINT CHRISTOFFEL BIER
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BIRRITALIA@Beverfood.com Produttori Regno Unito
UK - REGNO UNITOPref. tel. +44web suffix: .uk
CAMRACampagn For real ale230 Hatfield RoadSt Albans, AL1 4LWTel. +44/(0)1727 867201Fax +44/(0)1727 867670www.camra.org.uk
BRITISH BEER AND PUB ASSOCIATIONGround Floor, Brewers’ HallAldermanbury SquareLondon EC2V 7HRTel. +44/207 627 9191Fax +44/207 627 9123 www.beerandpub.com
ABInBevUKADNAMS PLC�BADGER DIRECTBALTICBEERCo.-VIRUBELHAVEN BLACK ISLE BLACK SHEEPBREWDOG BROUGHTON ALES CARLSBERG UKCELT EXPERIENCECHESTER INTERNATIONALCOBRA BEER CONISTONFREDERIC R� UNICORN FULLER SMITH & TURNER GEORGE BATEMAN & SONGREENE KINGHARDKNOTTHARVIESTOUNHEINEKEN UKJOSEPH HOLT HOPBACK/DOWNTONINVERALMONDMARSTON’S WDB BRANDSMEANTIMEO’HANLON’SORKNEYRIDGEWAYSABMillerSALOPIANSAMUEL SMITH SHARP’S BREWERYSHEPHERD NEAME ST� AUSTELLST� PETER’S BREWERYSUMMER WINET&R THEAKSTON LTD�TENNENT CALEDONIANTHE KERNEL BREWERYTHORNBRIDGETHWAITES TITANIC BREWERYTRAQUAIR HOUSEWHITE SHIELDWELLS AND YOUNG’SWILLIAMS BROS� WYCHWOOD BRAKSPEAR
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BIRRITALIA@Beverfood.comProduttori Rep. Ceca
BERNARD 5. května č.139601 HumpolecTel +420 565 300 207Fax +420 565 300 225export@bernard.czwww.bernard.cz
DISTRIBUTORI IN ITALIA
BIRRACECA di Dagmar PoddanaTel 011/9947733- www.birraceca.itScheda completa pag. 170
BIRRE IN ITALIABERNARD CELEBRATION LAGER (B)BERNARD DARK LAGER (B,K)BERNARD LAGER (K)
BOHEMIA REGENT A.S.Trocnovske Namesti, 12437901 TrebonTel +420/384/721435Fax +420/384/721733sales@pivovar-regent.czwww.pivovar-regent.cz
DISTRIBUTORI IN ITALIA
BIRRACECA di Dagmar PoddanaTel 011/9947733- www.birraceca.itScheda completa pag. 170
BIRRE IN ITALIABOHEMIA REGENT CLASSIC (B,K)BOHEMIA REGENT KNÍŽE (B,K)BOHEMIA REGENT PREMIUM (B,K)BOHEMIA REGENT PREMIUM SCURA (B,K)BOHEMIA REGENT PREzIDENT (B,K)BOHEMIA REGENT PTER VOK (B,K)
CZ - REPUBBLICA CECAPref. tel. +420web suffix: .cz
CSPAS Czech Beer and Malt AssociationLipova 15CZ - 120 44 Praha, 2Tel : +420/ 224 910 641Fax : +420/224 914 542 www.cspas.cz
BERNARD BOHEMIA REGENT A�S�BUDEJOVICKY BUDVAREGGENBERGFERDINANDINTERPIVO CZECH SRO�KLÁSTERPARDUBICKÝPILSNER URQUELLPLATAN RYCHTÁRSAMSON STAROPRAMEN ŽATECKÝPIVOVAR
147
BIRRITALIA@Beverfood.com Spagna
E - SPAGNAPref. tel. +34web suffix: .es
CERVECEROS DE ESPAñAc/. Almagro 24, 2° Izda.E - 28010 MadridTel. : +34/91 308 67 70Fax : +34/91 308 66 61www.cerveceros.org
CERVEZA ISLEÑA S.L.Avenida Isidoro Macabich, 1San Rafael, IbizaTel +34 971 19 85 58www.lacervezadeibiza.com
DISTRIBUTORI IN ITALIA
BISCALDI LUIGI IMPORT EXPORTTel 010 61281- www.biscaldi.comScheda completa pag. 167
BIRRE IN ITALIAISLEÑA (B)
CERVEZAS MORITZ S.A.Ronda de Sant Antoni, 3908011 BarcellonaTel +34 93 423 54 34www.moritz.cat
DISTRIBUTORI IN ITALIAEUROSAGA S.R.L.Tel 02/98281321- www.eurosaga.itScheda completa pag. 171
BIRRE IN ITALIAMORITz (B)
DAMM S.A.Rosselló, 515 - 08025 BarcelonaTel +34/93/2909200Fax +34/93/2909337jgutiez@damm.eswww.damm.es
DISTRIBUTORI IN ITALIARADEBERGER GRUPPE ITALIA Tel 010/6509459- www.radeberger.itScheda completa pag. 180
BIRRE IN ITALIAESTRELLA DAMM (B,C,K)ESTRELLA DAMM DAURA (B)ESTRELLA DAMM INEDIT (B)VOLL DAMM (B,K)
LA ZARAGOZANA S.A.Ramon Berenguer IV, 150007 ZaragozaTel +34/9763/76650www.ponteambar.com
DISTRIBUTORI IN ITALIAEUROSAGA S.R.L.Scheda completa pag. 171
BIRRE IN ITALIAAMBAR ESPECIAL (B)SPUTNIK (B)zARAGOzANA EXPORT (B)
CERVEZA ISLEÑA
CERVEZAS MORITZ
DAMM
LA ZARAGOZANA
SANMIGUEL-MAHOU
148
BIRRITALIA@Beverfood.comSpagna
SAN MIGUEL FABRICAS DE CERVEZA Y MALTA S.A.c/urgel 24008036 Barcelona (Spagna)Tel.: +34/93/2272300Fax: +34/93/2272355albertin@mahou-sanmiguel.comwww.mahou-sanmiguel.comControllo/Ownership:Gruppo Mahou-San MiguelCalle Titán, 1528045 MadridTel.: +34/91/5269100Fax: +34/91/3665072
Total production beers: 13 milioni hlExport Beers to Italy hl: + 100.000
MANAGEMENTDir. General:Alberto Rodriguez ToqueroDir. Tecnico/Braumeister:Felix Zubizarreta MuradoExport Manager: Carlos Albertin
REPRESENTATIVE OFFICE IN ITALySede AmministrativaVia Paracelso, 6Piano 2 - Scala 320041 Agrate Brianza MITel.: 039/6890306Fax: 039/6890090
Manager: Carlos AlbertinComm. Manager: Angelo VolpeDir. Amministrativo : Fabrizio Felini Customer Service: Manuela Vallone
BIRRE IN ITALIASAN MIGUEL 0,0 (B,C,K)SAN MIGUEL 1516 (B,K)SAN MIGUEL ESPECIAL (B,C,K)SAN MIGUEL SELECTA (B,K)SAN MIGUEL TRADICION (B)MAHOU 5 ESTRELLAS (B,K)MAHOU NEGRA (B,K)ALHAMBRA PREMIUM (B)ALHAMBRA RESERVA 1925 (B)MEzQUITA (B)
SANMIGUEL,LABIRRASPAGNOLALEADER IN SPAGNA E IN EUROPA
SanMiguelleaderinSpagnaLa lunga tradizione ed esperien-za birraria del Gruppo Mahou San Miguel fa la differenza. Il gruppo fu fondato nel 1890 dai Mahou, antica famiglia ma-drilena, e il marchio San Miguel venne lanciato sul mercato spa-gnolo nel 1956. Il gruppo produce oltre 11 mi-lioni di hl all’anno, con una quota sul mercato spagnolo di oltre il 38%. Mahou San Miguel impegna in tutto il mondo oltre 2.485 pro-fessionisti.
SanMiguelleadernell’esportazionedibirrespagnoleSan Miguel ha conquistato la leadership nella esportazione di birre spagnole fin dal 1967. Il brand rappresenta oltre l’80% di tutte le birre esportate della Spagna e mantiene un’alta presenza in oltre 35 nazioni in tutto il mondo. Il brand è ben affermato e apprezzato all’estero: più di 1 milione hl di birra San Miguel sono consumate in Europa e nell’area mediterranea.
UnnuovopackperriaffermareilvalorepremiumdiSanMiguelSviluppato da uno dei più prestigiosi designer in Spagna, il nuovo pack supporterà una nuova immagine premium internazionale. Ogni detta-glio dell’etichetta è stato sviluppato per sottolineare la qualità, il retag-gio e le credenziali premium della marca. La qualità rimane alta per una birra naturale prodotta seguendo le tradizionali procedure di birri-ficazione combinate con una tecnologia avanzata. Lo spirito innovativo e creativo fa di San Miguel un prodotto fresco e genuino da gustare e condividere con altri.
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BIRRITALIA@Beverfood.com Produttori Americhe
AMERICHE
BREWERS ASSOCIATION736 Pearl StreetBoulder, CO 80302 - USATel : +1 303 447 0816www.brewersassociation.org
ABInBev(USA)ALASKANBr.Co.(USA)AMBEV-ABInBev(Brazil)ANCHORBr.Co.(USA)ANDERSONVALLEY(USA)BACKUS&JOHNSTON(Perù)Cerv.BUCANERO(Cuba)Cerv.NacionalDOMINICANAFEMSACERVEZAMexicoFEMSACervejaBrasilFLYINGDOGBrewery(USA)GREATDIVIDEBr.Co.(USA)LEFTHANDBr.Co.(USA)MODELOCerv.(Mexico)POLAR(Venezuela)QUILMES(Argentina)MILLER-SABMillerTheBOSTONBr.Co./ SamuelAdams(USA)THEBROOKLYNBr.(USA)SIERRANEVADABr.Co.(USA)
AB InBev (USA)One Busch Place
MO 63118 St. Louis - U.S.A.
Tel +1/314/577-2000
www.anheuser-busch.com
www.budweiser.com
DISTRIBUTORI IN ITALIA
AB InBev Italia S.p.A.Tel 0331/268411
Scheda completa pag. 162
BIRRE IN ITALIABUDWEISER (B,C,K)
155
BIRRITALIA@Beverfood.com Produttori Asia/Australia
ASAHI BREWERIES LMT.24-1 Takata 3 - Chome Toshimaku170-8633 Tokio - GiapponeTel +81/3/5608-5211Fax +81/3/5608-5210www.asahibeer.co.jp
DISTRIBUTORI IN ITALIABISCALDI LUIGI IMPORT EXPORTTel 010 61281- www.biscaldi.comScheda completa pag. 167
BIRRE IN ITALIAASAHI SUPER DRY (B,C)
BOON RAWD Br. Co.999 Samsen Road, Dusit10300 Bangkok - ThailandiaTel +66/2/2344731www.binghabeer.com
DISTRIBUTORI IN ITALIAUNIONTRADE S.R.L.Tel 02/26922898- www.uniontrade.itScheda completa pag. 183
BIRRE IN ITALIASINGHA BEER (B)
KIRIN1-5-8, Kyobashi, Chuo-ku104-8305 Tokyo - GiapponeTel 03(3231)3910www.kirin.com www.kirineurope.com
DISTRIBUTORI IN ITALIACO.BIR S.R.L.Tel 011/3918311- www.cobir.itScheda completa pag. 170
UNIONTRADE S.R.L.Tel 02/26922898- www.uniontrade.itScheda completa pag. 183
BIRRE IN ITALIAKIRIN ICHIBAN (B,C,K)
ASIA - AUSTRALIA
ASAHI(Japan)BOONRAWD(Thayland)KIRIN(Japan)LION(Ceylon)SAPPORO(Japan)TSINGTAO(China)ZHEJIANGCHUNGUA(China)COOPERS(Australia)FOSTER’S(Australia)
160
Importatori BIRRITALIA@Beverfood.com
IMPORTATORI NAZIONALI
166 .....ALES & Co.
166 .....ALIPRANDI
164 .....ANESA
162 ......AB InBev ITALIA
166 .....ASOLO BEVANDE
166 .....ATLANTE
166 .....B4Trade
166 .....BAGGIO
130 .....BAVARIA ITALIA
170 ......BIRRACECA
62 ........BIRRA FORST
62 ........BIRRA PERONI
167 ......BISCALDI LUIGI
170 ......BONONIA M.S.
170 ......BOTTEGA DELLA BIRRA
65 ........CARLSBERG ITALIA
170 ......CENTRO BIRRA Verona Est
93 ........CERES ITALIA
140 .....CHARLES WELLS ITALIA
170 ......CO.BIR
127 .....DIAGEO ITALIA
168 .....DIBEVIT IMPORT
171 ......EUROSAGA
172 ......F. & F. TRADING Co.
172 ......F.LLI RINALDI IMP.
172 ......GIARDINO MARIO
172 ......GLUT3
172 ......GMA Import Specialità
145 .....GRUPPO EST
68 ........HEINEKEN ITALIA
174 ...... INTERBRAU
173...... INTERPIVO ITALIA
172 ......jAGO DISTRIBUTION
84 .......jOHN MARTIN ITALIA
177 .....K.KIEM
105 .....KULMBACHER ITALIA
178......MARzOLI & NANUT S.n.c.
178......MEBU Srl
178......MOLETTO Soc. Ag.
178......MÜHLMANN Robert & C.
178......MULTIBIRRA
182 .....NA STISA
182 .....PAROVEL GROUP
105 .....PAULANER Distribuzione
182 .....PIETRA ITALIA
182 .....PLAzA LATINA
179......POGGIANA F.lli
182 .....PROBIOS
180 .....RADEBERGER ITALIA
182 .....R. BUSANEL
182 .....REICHEGGER Christoph
69 ........SAN GEMINIANO ITALIA
182 .....SIBITAL
182 .....TARGET 2000
183 .....TRE EFFE
183 .....TRIPLE
183 .....TURATELLO ITALIA
183 .....UNIONTRADE
184 .....WARSTEINER ITALIA
183 .....XIN SHI
66........zAGO
168
Importatori BIRRITALIA@Beverfood.com
DIBEVIT IMPORT S.r.l.Viale Edison, 110
20099 Sesto San Giovanni MI
Tel 02/27061
Fax 02/27076669
info@dibevit.com
www.dibevit.it
MANAGEMENTAmm. Delegato: Davide DaturiTrade Marketing Manager: Patrizia Ponzinibbi
MARCHE BIRRE IMPORTATE
Dall’Australia
FOSTER’S (K)
Dal Belgio
ABBAYE DE FOREST BLONDE (B)ABBAYE DE FOREST ROUGE (K)ACHEL BLONDE (B)ACHEL BRUNE (B)ACHEL BRUNE EXTRA (B)AFFLIGEM BLONDE (B)AFFLIGEM BRUNE (B)AFFLIGEM TRIPLE (B)BARBAR BLONDE (B)BARBAR BRUNE (B)BELGIAN KRIEK (B)BLANCHE DE BRUXELLES (B,K)BLANCHE DE SILLY (B)BOUCANIER DARK ALE (B)BOUCANIER GOLDEN ALE (B)BOUCANIER RED ALE (B)
BRUGSE zOT BLOND (B)BRUGSE zOT DUBBEL (B)CHIMAY BLEU (B)CHIMAY ROUGE (B)CHIMAY TRIPLE (B)CINEY BLONDE (K)CINEY BRUNE (K)CRISTAL (K)DE KONINCK (B,K)DE KONINCK TRIPLE D’ANVERSE (B,K)DUCHESSE DE BOURGOGNE (B)DUVEL (B)FLOREFFE BLONDE (B,K)FLOREFFE BRUNE (B,K)FLOREFFE MEILLEURE (B)FLOREFFE TRIPLE (B,K)HOPUS (B)jUDAS (B)MAES PILS (B,K)MALHEUR 10° (B)MALHEUR 12° (B)MALHEUR 8° (B)MALHEUR BRUT (B)MALHEUR CUVÉE ROYALE (B)MAREDSOUS 10° (B)MAREDSOUS 6° (B)MAREDSOUS 8° (B)MOINETTE DUPONT BLONDE (B)ROCHEFORT 10° (B)ROCHEFORT 6° (B)ROCHEFORT 8° (B)SAISON 1900 (B)SAISON DUPONT (B)SCOTCH SILLY (B)SILLY PREMIUM PILS (B)WATNEYS SCOTCH ALE (K)
WESTMALLE DOUBLE (B)WESTMALLE TRIPLE (B)
Dalla FranciaADELSCOTT (B)DESPERADOS (B)FISCHER TRADITION (B)PELFORTH BRUNE (B)TROIS MONTS (B)Dalla Germania ERDINGER ANALCOLICA (B)ERDINGER DUNKEL (B)ERDINGER HEFE (B)ERDINGER PIKANTUS (B)ERDINGER URWEISSE (B)PAULANER HEFEWEIzEN (B)PAULANER HEFEWEIzEN DUNKEL (B)PAULANER ORIGINAL MUNCHNER (B)
Dalla Gran Bretagna BEAMISH STOUT (K)BULLDOG STRONG ALE (B,K)BULLDOG STRONG LAGER (K)HOLT 1849 (B)HOLT FIFHT SENSE (B)HOLT MAPLEMOON (B)THWAITES SMOOTH (K)MC EWAN’S LAGER (K)MC FARLAND (B)NEWCASTLE BROWN ALE (B,K)SLALOM STRONG LAGER (B,K)
Dalla ItaliaBIRRA MORETTI GRAND CRU (B)ICHNUSA SPECIALE (B)
Dall’OlandaLA TRAPPE BLONDE (B)LA TRAPPE QUADRUPEL (B)
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Importatori BIRRITALIA@Beverfood.com
DIAGEO ITALIACfr. Diageo Guinness Irl. p. 127
F. & F. TRADING COMPANY S.R.L.
Via Don Ettore Gaia, 310043 Orbassano TOTel 011/9034006Fax 011/9012990info@feftrading.itwww.feftrading.net
Manager: Francesco Frassà
MARCHE BIRRE IMPORTATEBLITz LAGER (K)CHESTER GOLD (K)CHESTER STORM (K)OLD CHESTER (K)SUPERSTORM (K)METEOR LAGER (K)MORTIMER (K)WENDELINUS (K)WELLS BOMBARDIER (K)La società distribuisce numerose altre marche di birra
F.LLI RINALDI IMP. S.p.A.Viale Masini, 3440126 Bologna BOTel 051/4217811Fax 051-242328acquisti@rinaldi.bizwww.rinaldi.biz
MARCHE BIRREGROLSCH WARSTEINERRONzANI Birre artigianali
GIARDINO MARIO Agenzia con depositiMob 380/4387129
NordMED SERVICE S.r.l.Via Roveda, 741011 Campogalliano MOTel 349/8743915
CentroFONTE BOEMA S.a.S.Via Toscoromagnola, 1050056 Montelupo Fiorentino FITel 335/8391746
SudDRINK & FOOD S.r.l.S.S. 164 Km 32.52 Fraz. Ponteromito83040 Montemarano AVTel e Fax 0827/67047
BIRRE DISTRIBUITEBOHEMIA BEER (B,K)BÜRGER BRÄU (B,K)FARNY (B,K)ENGELBRÄU Rettemberger (B,K)
GRUPPO EST S.R.L.Via Perotti 3-7 25016 Ghedi BSTel 030/3580044Fax 030/2659262info@gruppoest.comwww.gruppoest.com
MARCHE BIRRE IMPORTATEBALTIKAARSENALNOYENEVSKOYEYARPIVOzHIGULEVSKOYE Cfr. Baltika Russia p. 145
GLUT3 S.R.L.Via Padania, 1625030 - Castel Mella - BSTel 030/2681114info@glut3.comwww.glut3.com
MARCHE BIRRE IMPORTATEGREEN’S belghe per celeaci vari tipi
GMA Import SpecialitàVia Andolfi80045 Pompei - NATel 081/5369600www.gmasrl.it
MARCHE BIRRERIEGELE vari tipi (B,K)TITANUM 11 (B,K)La società distribuisce il sidro Ma-gners e numerosi altri marchi di birra
HEINEKEN ITALIA Cfr. Heineken Italia p. 68
JAGO DISTRIBUTIONFranz-Nissl Str. 40/b80999 München (Germania) Tel +49/89/97893777 info@jago-distribution.dewww.jago-distribution.de
MARCHE BIRRE IMPORTATEHACKLBERG HEINz VOM STEIN BIO HOHENTHANNER INNSTADT MÜNNERSTÄDTER KLOSTER URSTOFFOECHSNER PASSAUER WEISSE ROTHER BRÄU anche ÖKO (BIO)STEINERzOLLER HOF
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Importatori BIRRITALIA@Beverfood.com
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ImportatoriBIRRITALIA@Beverfood
INTERBRAU S.p.A.Via dell’Industria, 3235010 Ronchi di Villafranca Padovana, PDTel: 049/9099121- Fax: 049/9099158info@interbrau.it - www.interbrau.it
MANAGEMENTAmministratori: S. e M. Vecchiato
MARCHE BIRRE DISTRIBUITE
AMA - BIONDA (B)AMA - BRUNA (B)AMA - MORA (B)
AMARCORD - GRADISCA (B,K)AMARCORD - MI DÒNA (B)AMARCORD - TABACHÉRA (B,K)AMARCORD - VOLPINA (B)AMARCORD - RISERVA SPECIALE (B)AMARCORD - 5.6 vol. (K)
BIRRA DEL BORGO - DUCALE (B)BIRRA DEL BORGO - DUCHESSA (B,K)BIRRA DEL BORGO - ENKIR (B,K)BIRRA DEL BORGO - KE TO RE PORTER (B)BIRRA DEL BORGO - MY ANTONIA (B,K)BIRRA DEL BORGO - RE ALE (B,K)BIRRA DEL BORGO - RE ALE EXTRA (B,K)TRENTATRE AMBRATA (B)TRENTATRE BRUNA (B)
LE CENCIE - LA BRIGIDA (B)LE CENCIE - LA GANZA (B)LE CENCIE - LA GHENGA (B)
OLMAIA - BK (B,K)OLMAIA - LA5 (B,K)OLMAIA - LA9 (B,K)OLMAIA - STARSHIP (B,K)
OLTREMARE - MONELLA (B)OLTREMARE - BISCARA (B)OLTREMARE - INRIGANTE (B)OLTREMARE - TESTARDA (B)
BIRRA ROMA BIONDA (B,K)BIRRA ROMA AMBRATA (B,K)BIRRA NA BIO (B)BIRRADAMARE ROSSA (B,K)BIRRADAMARE CHIARA (B,K)
LA MATTA - BIONDA LA MATTA - AMBRATA
Italia
CÈLIA - Birra senza glutine (B)
BROUGHTON - BLACK DOUGLAS (B)BROUGHTON - GREENMANTLE ALE (B)BROUGHTON - MERLIN’S ALE (B)BROUGHTON - OLD JOCK ALE (B)BROUGHTON - SCOTTISH OATMEAL (B)BROUGHTON - THE GHILLIE (B)
MARSTON’S - OLD EMPIRE (B)MARSTON’S - PEDIGREE (B,K)MARSTON’S - OYSTER STOUT (B)
ROBINSON’S - OLD TOM CHOCOLATE (B)ROBINSON’S - OLD TOM GINGER (B)ROBINSON’S - OLD TOM ORIGINAL (B)ROBINSON’S - TROOPER IRON MAIDEN (B,K)
TENNENT’S - 1885 LAGER (B,K)TENNENT’S - EXTRA (B,K)TENNENT’S - SCOTCH ALE (B,K)
THEAKSTON - BEST BITTER (K)THEAKSTON - LIGHTFOOT (B)THEAKSTON - OLD PECULIER (B,Cask)THEAKSTON - XB (B, Cask)
TRAQUAIR - HOUSE ALE (B)TRAQUAIR - JACOBITE ALE (B)
Regno Unito
TWEED STOUT (K)
CARFAX (K)
MUST (K)
Irlanda
O’HARA’S - CURIM (B)O’HARA’S - IRISH RED (B)O’HARA’S - IRISH STOUT (B)O’HARA’S - PALE ALE (B)O’HARA’S - LEANN FOLLÁIN (B)
OYSTER STOUT (K)
DUBLIN RED ALE (K)
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Importatori BIRRITALIA@Beverfood.com
RADEBERGER GRUPPE ITALIA S.p.A.Via Renata Bianchi, 4016152 Genova GETel 010/6509459 Fax 010/6509473info@radeberger.itwww.dabcruda.itwww.radeberger.itwww.clausthaleranalcolica.it
Controllo Radeberger Gruppe GmbH (Oetker) Vice Presidente Dir. Generale: Rolando Bossi
MARCHE BIRRE DISTRIBUITEALTENMÜNSTER 1544 (K)ALTENMÜNSTER Export (K)ALTENMÜNSTER Festbier (K)
BERLINER KINDL 1872 (K)BERLINER KINDL Pils (K)
BRAUFACTUM COLONIA (B)BRAUFACTUM DARKON (B)BRAUFACTUM INDRA (B)BRAUFACTUM MARzUS (B)BRAUFACTUM PALOR (B)BRAUFACTUM PROGUSTA (B)
BRINKHOFF’S N° 1 (K)
CLAUSTHALER CLASSIC (B,C, K)CLAUSTHALER EXTRA HERB (B)CLAUSTHALER RADLER (C)
DAB ORIGINAL CRUDA (B,C,K)
DORTMUNDER UNION EXPORT (K)
ESTRELLA DAMM (B,C,K)ESTRELLA DAMM DAURA (B)ESTRELLA DAMM INEDIT (B)VOLL DAMM (B, K)
HASEN EXTRA EXPORT (B, K)HASEN PILS (B, K)HASEN WEISSER HASE (B, K)
HENNINGER RADLER (C)HENNINGER PILSENER (K)HENNINGER ORIGINAL (B)
HOVELS (K)
jEVER PILSENER (B,K)
KRONEN PILSENER (K)
GILDEN KÖELSCH (K)
NORBERTUS HELLER BOCK (B,K)NORBERTUS KARDINAL (B,K)NORBERTUS KELLER (B,K)NORBERTUS HEFEWEIzEN BOCK (B,K)NORBERTUS FESTBIER NORBERTUS HEFEWEIzEN SPEzIAL
OBERDOFER HEFEWEIzEN (K)
RADEBERGER (B,C,K)
SCHLÖSSER ALT (C,K)
SCHÖFFERHOFER H. Weizen (B,K)SCHÖFFERHOFER Grapefruit (B)
zIRNDORFER KELLERBIER COOLKEG
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MicrobirrificiBIRRITALIA@Beverfood.com
188 – LA BIRRA ARTIGIANALE IN ITALIA NON ESISTE, ma per fortuna.... noi ce la beviamo A cura di Kuaska196 – BIRRA DELL’ANNO 2013 A cura di Unionbirrai
201 – MICROBIRRIFICI E BREWPUB201 ... Indici microbirrifici e brew pub205 ...Schede Val d’Aosta205 ...Schede Piemonte215 ....Schede Liguria217 ....Schede Lombardia228 ...Schede Trentino Alto Adige230 ...Schede Veneto236 ...Schede Friuli Venezia Giulia239 ...Schede Emilia Romagna246 ...Schede Toscana251 ...Schede Marche253 ...Schede Umbria255 ...Schede Lazio258 ...Schede Abruzzo e Molise260 ...Scheda Campania263 ...Scheda Puglia265 ...Schede Basilicata e Calabria266 ...Schede Sicilia267 ..Schede Sardegna
253 – BEER SHOP
MICROBIRRIFICI E BEER SHOP
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LA BIRRA ARTIGIANALE IN ITALIA NON ESISTE, ma per fortuna.... noi ce la beviamo
A cura di Lorenzo DaboveIn arte KUASKADegustatore birre e giudice internazionaleResponsabile culturale MO.BI.
La definizione/individuazione della vera birra artigianale sembra essere un problema che esiste solo per noi e al limi-te per gli americani mentre nel resto d’Europa, con rare ec-cezioni, pare che nessuno se lo sia mai posto né soprattutto abbia intenzione di farlo mentre da noi è scottante materia di infinite discussioni che coinvolge produttori, addetti ai lavori e consumatori specie in rete, su blog e forum.
Da vetusto degustatore-scrittore ma soprattutto da grande appassionato, per non dire uno dei padri del mo-vimento artigianale quale vengo unanimemente ritenuto, credevo che, forse con eccesso di anacronistico romantici-smo, un artigiano che produce birre per il proprio birrifi-cio o per il proprio brewpub, dovesse dedicare la maggior parte del suo tempo e delle sue energie proprio a fare il suo mestiere, cioè a fare birre.
Invece dai “miei” birrai raccolgo incessanti lamente-le sulle continue perdite di tempo ed energie dovute ad interminabili file negli uffici amministrativi, nonché ad improvvise visite di controllo, quasi sempre mentre ci si sta concentrando sulle delicate fasi della birrificazione, da parte di solerti funzionari di vari enti ed autorità che, nella maggior parte dei casi, non sanno nemmeno cosa si stia realmente producendo. L’elenco di motivazioni di sanzioni è lunghissimo e a volte grottesco. Solo per fare un esempio, un birrificio triestino è stato multato per aver messo il puntino dopo la “elle” di litro nel listino prezzi! Si parla tanto di aumento drammatico ed esponenziale della disoccupazione giovanile e proprio non si capisce perché non si cerchi di incentivare ed aiutare, invece di ostacolare
per mezzo della solita deprecabile burocrazia all’italiana.Questi giovani imprenditori-artigiani, in un periodo di crisi profonda che sta attanagliando e soffocando il no-stro paese, hanno saputo, in controtendenza, far nascere e dare impulso ad un settore nuovo “che tira”’ e che crea posti di lavoro, e un’ulteriore eccellenza nel nostro ricco e variegato panorama enogastronomico.
Si parla tanto di incentivare il turismo, elemento fon-damentale per la nostra asfittica economia ma lo sanno il ministro e gli enti di promozione che, sull’onda della nostra straripante “Renaissance”, sia recentemente nato e stia rapidamente crescendo un esaltante turismo birrario? Gli stranieri appassionati di birre lo sanno eccome! Sem-pre più spesso, alla classica richiesta “vengo in vacanza in Italia con mia moglie, mentre lei passa ore nei musei, dove posso trovare buone birre artigianali italiane?” se ne sta aggiungendo una nuova cioè “mi prepari un itinerario che mi permetta di godere delle vostre bellezze natura-li e artistiche ed al tempo stesso visitare microbirrifici e brewpubs per conoscere i vostri birrai e godere buone birre artigianali italiane?” Ma nelle sfere del potere lo sanno che in Italia abbiamo più di cinquecento produttori artigianali? Temo proprio di no come di certo non sanno che i nostri artigiani stiano imponendo un inedito “Made in Italy” sempre più conosciuto ed apprezzato sia in Italia che all’estero con birre originali, espressione della nostra straordinaria biodiversità, che impiegano ingredienti lo-cali, forniti da altri artigiani operanti nel loro territorio, come cereali, erbe, ortaggi, spezie per non parlare della
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CATEGORIA BIRRIFICIO NOME BIRRA1) Chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Lager”
BAV – Birr. Artigianale Veneziano 1-Pilsner
Soràlamà 2-Slurp
Birrificio Lariano 3-LaGrigna
2) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Golden Ale”
Bad Attitude 1-Kurt
MOA - My Own Ale 2-MOA 12Plato
Birranova 3-Linfa
3 ) Chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, “Italian Kolsch”
Birrificio Artigianale Desmond 1-Desmond Badaben
Croce di Malto 2-HAURIA
Agribirrificio Luppolajo 3-Bucolica
4) Ambrate e scure, alta e bassa fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione tedesca
Birrone 1-Scubi
Statalenove 2-Miss Kartola
Birrificio Estense 3-Munich B.E.
5) Bassa fermentazione, alto grado alcolico, d’ispirazione tedesca
La Birra di Meni 1-Siriviela
Statalenove 2- and B
Non assegnato
6) Ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, d’ispirazione anglosassone
BAV – Birr. Artigianale Veneziano 1-Bitter
La Piazza 2-Rinascimentale
Birrificio Emiliano Srl 3-Rimasta di Farro
7) Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso - medio grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana
Birrificio Indipendente Elav 1-Indie Ale
Manerba Brewery 2-Route 66
Piccolo Birrificio Clandestino 3-Riappala
8) Chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, d’ispirazione angloamericana
Birrificio Gambolò 1-Nowhere
Birra Amiata 2-Contessa
Birrificio Menaresta 3-22 La Verguenza
“BIRRA DELL’ANNO 2013”:tutte le birre e i birrifici premiati
201
MicrobirrificiBIRRITALIA@Beverfood.com
217 LOMBARDIA n° 88BG - BIRRIFICIO INDIP. ELAVBG - ENDORAMABG - MAIVISTOBG - MASPY Di Maurizio PirovanoBG - SGUARAUNDABG - VALCAVALLINABG - VIA PRIULABS - B.A.B.B. S.R.L. BS - BADEF S.N.C. BS - BEFED - CONCESIOBS - B. BRESCIANO MONTENETTOBS - CODICE A BARREBS - CURTENSEBS - Fab. B. PALAzzOLO PALBRAUHAUSBS - HOPS! DESENzANOBS - LEONESSABS - MANERBA BREWERYBS - TRAMICO - BI-DUCO - B. FRANCESCO VISMARACO - BIRRIFICIO ITALIANOCO - DOPPIO MALTO B. Co.CO - IL BIRRIFICIO DI COMOCO - IL QUARTO D’ORA GRANATACO - MENAGGIOCO - TICINO B. Co.CO - UMAMICO - UMAMILC - BIRRIFICIO LARIANOLC - BIRRIFICIO LECCHESELC - LMB - LA MIA BIRRALC - NOVECENTO BIRRERIALO - BIRRIFICIO LODIGIANOLO - BREWFISTMN - CASCINA ROVERIMN - CORTE PILONEMN - DUGÀLMN - LUPPOLAjOMI - AMBROSIANO BIRRIFICIOMI - BAUSCIA - BIRRIFICIOMI - BEFED MILANOMI - BIRRIFICIO BOFFALORA
TO - ALEGHE - BIRRIFICIOTO - AMIS DI CASTAGNO WALTERTO - BEBA S.R.L. TO - BEFED MONCALIERITO - BEFED SETTIMO TORINESETO - BIRRIFICIO PINEROLESETO - BIRRIFICIO SAN MICHELETO - BIRRIFICIO TORINOTO - BRASSERIA ALPINATO - CHEVALIER - BIRRIFICIOTO - GILAC Birrificio ArtigianaleTO - GRADO PLATO S.A.S. TO - HAVE A NICE TRIPTO - LA PIAzzA DEI MESTIERITO - LA VECCHIA IVREATO - LOVERBEERTO - SORA’LAMA’ VAYESTO - LUNGO SORSOTO - PARSIFALTO - PAUSA CAFE’TO - RABÈL Birrificio Del CanaveseTO - SANPAOLO BIRRIFICIOVC - ABBÀ BIRRIFICIOVC - BSA BIRRIFICIO SANT’ANDREAVC - VALLECELLIO B. ARTIGIANA
215 LIGURIA n° 17GE - AMBASCIATA DI RECCOGE - BICUGE - BIRRA DEL BRACCOGE - BIRRA LEOGE - BIRRIFICIO GENOVESEGE - BIRRIFICIO LA SUPERBAGE - MACKENNY PUBGE - BRYTONGE - FABBRICA BIRRA BUSALLAGE - MALTUS FABERSP - BIRRIFICIO DEL GOLFOSV - BIRRIFICIO FINALESESV - CHARLESSV - EL ISSORSV - FABBRICA BIRRA FIORESV - MBF di Castellazzi e CavalieriSV - SCARAMPOLA BIRRIFICIO
205 VALLE D’AOSTA n° 3AO - BIRRIFICIO 63AO - DFM BIRRIFICIO AOSTAAO - DU GRAND ST. BERNARD
205 PIEMONTE n° 62AL - BAGUNCAAL - BEFED ALESSANDRIAAL - BIRRA PASTURANAAL - BIRRIFICIO FERMENTOAL - BIRRIFICIO PIEMONTEAL - CICCI COCO’ AL - CIVALE BIRRIFICIOAL - GEDEONEAL - HENQUET BIRRIFICIOAL - KAMUNAL - MOLARE’SAL - MONTEGIOCO BIRRIFICIOAT - BIRRA 1789AT - NUOVO BIRRIFICIO NICESEAT - QUOTA 120BI - BIRRIFICIO BEER IN S.A.SBI - jEB S.A.S. DI BAÙ CHIARA & C.BI - MOMPOLINOBI - UN TERzOCN - BEFED SAVIGLIANOCN - BIRRA BOEROCN - BIRRIFICIO B&CCN - BIRRIFICIO CALIGOLACN - BIRRIFICIO DELLA GRANDACN - CEREACN - CITABIUNDA BIRRIFICIOCN - DE KIPCN - FRÈCN - GIRATEMPOPUB di P. BotteroCN - MISTRALCN - PAGARI’CN - ROLIO BEERCN - TROLL BIRRERIACN - TRUNASSENO - BIRRIFICIO DI PETTENASCONO - CROCE DI MALTO S.R.L.NO - LA FABBRICA DELLA BIRRA
MICROBIRRIFICI E BREWPUB IN ITALIA
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Microbirrifici BIRRITALIA@Beverfood.com
TV - M’ANIS Az. AGRICOLATV - PAGUBA / BIRRA MORGANATV - SAN GABRIELTV - TREVIGIANOVE - BAVVE - BEFED - MESTREVE - BIRRA POSTIERVE - BIRRA SANT’ARNOLDOVE - BIRRA VENEzIA S.R.LVE - HORECA BRENTA SRLVE - TEMPESTAVR - BEFED PESCATINAVR - GEM’S - BREW PUBVR - LA GROLETTAVR - MALOLVR - SCALIGEROVI - BIRRACRUAVI - BIRRONE S.R.L.VI - FIVE TO SIXVI - FRASKAVI - LUCKYBREWSVI - OFELIAVI - SANCOLODIVI - UNIKA
236 FRIULI VENEZIA GIULIA n° 23PN - BEFED - AVIANOPN - COOPER’S BIRRA PARAFORTEPN - LA BIRRA DI MENI PN - VALSCURA - BIRRIFICIOTS - BEFED TRIESTETS - BIRRA CAMPAGNOLOTS - CITTAVECCHIA BIRRIFICIOTS - TAzEBAOTS - VAL ROSANDRAUD - Az. AGRICOLA ALTURISUD - BEFED - CASSACCOUD - BEFED - FIUMICELLOUD - BEFED - LIGNANOUD - BIRRIFICIO di SAN DANIELEUD - BIRRIFICIO UDINESEUD - FOGLIE D’ERBAUD - GARLATTI COSTAUD - GjULIAUD - IL MASTRO BIRRAIOUD - IL PHARO - BIRRIFICIOUD - RESIUTTA - BIRRIFICIO
228 TRENTINO ALTO ADIGE n° 20Bz - AH BRAUHBz - ANTONIUSBz - BATzENBz - BOzNER BRAU HOPFEN Bz - BRAUHOTEL MARTINERHOF OHGBz - GASSL BRÄUBz - HOLLENBRAEU BRUCKENWIRTBz - MACIACONIBz - PFEFFERLECHNERBz - PUSTERTALER BIER S.R.L.Bz - RIENzBRAEUBz - SEPPILABz - SPINNITN - BIONOC’TN - BIRRA DI FIEMMETN - EFFEBITI FRAVORTTN - L’OSTERIA DEL CARADORTN - PEDAVENA B. - LAG’S BEERTN - TEDDYBIER BIR. ARTIGIANALETN - VAL RENDENA
230 VENETO n° 47BL - ARTE BIRRAIABL - BIERSTUBEBL - BIRRIFICIO DI QUEROBL - DEz & DEB - BIRRIFICIOPD - Az. Ag. FRANCESCO DE TACCHIPD - BEFED PADOVAPD - BIRRA CAMERINIPD - BIRRA OLMOPD - BIRRIFICIO ANTONIANOPD - BIRRIFICIO ESTENSEPD - CAMPO BIONDOPD - INTERBRAU S.P.A.PD - VECCHIO BIRRAIOTV - 32 VIA DEI BIRRAITV - ACELUMTV - BARCHESSA - BIRRIFICIOTV - BEFED TREVISOTV - BIRRA DI PONGOTV - BIRRERIA ARTIG. NORD ESTTV - CASA VECCIATV - GALIVMTV - HABEMUSTV - LA GASTALDIA
MI - BIRRIFICIO DELLA GHIRONDAMI - BIRRIFICIO jOKERMI - BIRRIFICIO LAMBRATEMI - BREPASK BREWHOUSEMI - BRIANzABEERMI - CASCINAzzA BIRRIFICIOMI - GECOMI - HIBU - BIRRIFICIOMI - IL GIARDINO DELLA BIRRAMI - IRRENHAUSMI - LA CRUDAMI - LA MOROSINAMI - LA SPILLERIAMI - LOPS BEER & RESTAURANTMI - MENARESTA - BIRRIFICIOMI - OMMI - PRATOROSSOMB - BEFED Besana in BrianzaMB - BIRRA ERETICA S.A.S.MB - BIRRIFICIO IRRENHAUSMB - POBC Fermentum/CARROBIOLOMB - GAIA Sas di La Rocca G. & C.MB - IL BIRRINOMB - MEREGALLI GIUSEPPEMB - RURALE - BIRRIFICIOPV - BEFED SAN GENESIO E UNITIPV - BIRRIFICIO GAMBOLÒPV - BIRRIFICIO OPERAPV - BIRRIFICIO PAVESEPV - LA VIA DEL MALTOPV - PONTE BLUPV - STRADA REGINASO - ARTEGIANASO - BIRRA STELVIOSO - BIRRIFICIO LIVIGNOSO - BIRRIFICIO SPLUGASO - BIRRIFICIO VALTELLINESESO - BQSO - LEGNONEVA - EXTRAOMNESVA - IL BIRRIFICIO DI GALLARATEVA - LA FABBRICA B.A.VA - L’INCONSUETO Birr. BUSTESE VA - L’ORSO VERDE BIRRIFICIOVA - SIEBTER HIMMELVA - VIS BEER SRL
203
MicrobirrificiBIRRITALIA@Beverfood.com
251 MARCHE n° 20AN - BIRRIF. ART. DEL GOMITOAN - BIRRIFICIO DEI CASTELLIAN - BIRRIFICIO DEL CONEROAN - BOTTEGA DELLA BIRRAAP - ALPEN KELLERAP - BIRRIFICIO LE FATE AP - MASTRO BIRRAIOAP - BIRRA CEREALEFM - VAFFALLUPPOLOMC - BIRRIFICIO IL MASTIOMC - BOCCALE D’OROMC - HOPS! Civitanova MarcheMC - MC-77MC - MUKKELLERMC - PLANET BEERPU - Az.Ag. ANGELONI GIULIOPU - BIRRIFICIO PERGOLESEPU - COLLESI & BINI S.R.L.PU - IL MULINO VECCHIO PU - LA COTTA - BIRRIFICIO
253 - UMBRIA n°14PG - BIRRA CAMIANOPG - BIRRA DELL’EREMOPG - BIRRIFICIO ARTIGIANOPG - CABERBEER PG - FABBRICA DELLA BIRRA PERUGIAPG - IL BIRRAIOPG - KHAMENPG - LA SERRAPG - MAGI BIGIPG - MASTRI BIRRAI UMBRI PG - MULINO DEI BIANCHIPG - NURSIAPG - SAN BIAGIOPG - UNIVERSITÀ PERUGIA - CERB
255 LAZIO n° 25FR - CEREVISIA VETUSFR - EUREKAFR - MISTER MALTOLT - ANTICA DOGANALT - BIRRIFICIO PONTINORI - ALTA QUOTARI - BIRRA DEL BORGO
245 TOSCANA n° 46AR - ATLANTIC OILAR - PEVAKAR - RUGAPIANAFI - BRUNzFI - CAjUN FI - CONTE DI CAMPIGLIAFI - I’B BIRRIFICIO DEL MUGELLOFI - IL BOVAROFI - LILIUMFI - MATHFI - MOA - MY OWN ALEFI - MONTELUPO BRUEGELGR - BIRRA AMIATAGR - BIRRA DE’ NERIGR - BIRRA ENKIGR - BIRRA MAREMMANAGR - NAVIGANTILI - BIRRA DELL’ELBALI - BIRRIFICIO L’ARTIGIANALI - LE COTI NERELI - NAPOLEONLI - PBC Piccolo Birrificio ClandestinoLU - BIRRIFICIO DEGLI ARCHILU - BIRRIFICIO DEL FORTELU - BRÙTON - BIRRIFICIOLU - LA PETROGNOLAPI - Az. AGR. TORRE A CENAIAPI - BAT B. ARTIG. TOSCANOPI - FORESTIERAPI - IL BIRR. ARTIGIANO PICCOLA PT - ANGELPT - BIRRA BADIAPT - BIRRIFICIO SAN zENOPT - NOSTRALEPO - BORGO AL CORNIOPO - BOTTEGA 33PO - GRAN DUCATOPO - I DUE MASTRIPO - LUPPPO - MOSTODOLCE S.R.L.PO - RHYTON SI - 26 NEROSI - ARRIBALSI - BUONCONVENTOSI - L’OLMAIA - VAL D’ORCIASI - SAN QUIRICO
UD - SAURIS AGRI BEER zAHRE BEERUD - UNIVERSITA’ DI UDINE
239 EMILIA ROMAGNA n° 44BO - BELTAINE - BIRRIFICIOBO - BICU Casalecchio di RenoBO - BIRRA CERQUA S.R.L.BO - BIRRA DEL RENOBO - BIRRA RONzANI S.R.L.BO - BIRRIFICIO EMILIANOBO - CENTOKIODIBO - STATALE 9 - BIRRIFICIOBO - zAPAPFE - BIREN BIRRIFICIO RENAzzESEFE - BIRRIFICIO FMFE - FRARAFC - BIR. ANONIMO ROMAGNOLOFC - IL MASTRO BIRRAIO di ButtarelliMO - ARTEFICIO DELLA BIRRAMO - GALLIA OMNIAMO - SAN GEMINIANO ITALIA MO - WHITE DOG BREWERYPR - BIRRA TOCCALMATTOPR - BIRRIFICIO DEL DUCATOPR - BIRRIF. DI LANGHIRANOPR - BIRRIFICIO DI PARMAPR - CANTINE CECIPR - IL BEERBANTEPR - LA FENICEPR - PANIL BIR. TORRECHIARAPC - BIRRA PIACENzAPC - BIR. AGRICOLO DUCHESSAPC - DOCKSPC - LA BUTTIGAPC - LA VALLESCURAPC - RETORTORA - BIRRIFICIO VALSENIORA - LA MATARE - CORTE MANCINARE - DADARE - GIUSTO SPIRITORE - MATILDICORE - OLDO SOC. AGR. A R.L.RE - zIMELLA - Az. AGRICOLARE - zIONRN - BIRRA AMARCORD S.p.A.RN - B. ARTIG. SANMARINESERN - HOPS! RICCIONE
204
Microbirrifici BIRRITALIA@Beverfood.com
Pz - BYKES BEERCz - BIRRIFICIO ESPERIACz - BIRR. ARTIG. PRESILACS - GIO’ BICS - MIDA Il Mastro B. di Calabria
266 SICILIA n°15AG - CERIA S.R.L.AG - LA TERRA E IL SOLECT - BIRRIFICIO DEL FAROCT - HIAPO S.R.L.CT - LA CAVERNA DEL M. BIRRAIOCT - OLD COMPANYME - I 5 MALTIPA - BIRRA CORLEONE PA - OKTOBERFEST CEFALUPA - SPILLORG - PAUL-BRICIUS & Co.RG - ROCCA DEI CONTISR - BIRRA ARTIG. BONASR - BIRRIFICIO SIRACUSANOSR - ERA ORA
267 SARDEGNA n°18CA - BARLEY BIRRIFICIOCA - BIRR. ART. DOMUSNOVASCA - BIRRIFICIO DI CAGLIARICA - BIRRIFICIO NURAGICOCA - CHEMUCA - DAN BIRR. ARTIGIANALECA - jANASBEERCA - RUBIUCA - SA BIRRACI - COSTA OVEST SNCNU - 1516NU - LARANU - ORTEIPOG - ILIENSES BIRRA OGLIASTRAOR - HOROSS - DOLMEN - BIRRIFICIOSS - P3 BREWINGSS - SAMBRINUS
GRAN TOTALE 516
CE - GOLD BLONDCE - KARMA CE - WHITE TREE BREWINGNA - BIRRA DI CAPRINA - BIRRIFICIO SORRENTO NA - CRAzY BREWER’SNA - HYRIANA - ITI “MARIE CURIE”NA - MANEBASA - AEFFESA - B1080SA - BELLA ‘MBRIANASA - BIRRIFICIO DEL VALLO SA - BIRRIFICIO DELL’ ASPIDESA - BIRRIFICIO FIEj SA - IL CHIOSTROSA - IRIS BIRRA SA - KLOSTER KELLERSA - TENNENT’S TAVERN B. KASPERL
263 PUGLIA n°23BA - BARBAROSSABA - BIBEREBA - BIRRANOVABA - BIRRBANTEBA - B. AGRICOLO ALTAMURANOBA - BIRRIFICIO DEL LEVANTEBA - BIRRIFICIO SVEVOBA - CASTEL DEL MONTEBA - IL BIRRAIO - BREW PUBBR - BIRRAPULIABR - GRUITFG - MICROB. DAUNO - MIRO’SFG - MONTALTOFG - OPUS GRAINFG - Piccolo B. I. DECIMOPRIMOLE - B94 - BIRRIFICIOLE - BIRRA SALENTOLE - BIRRIFICIO LEVERANOLE - ELITE BEERLE - TERRA DEL SOLETA - BAS - STEFANELLITA - BRjO - BIRRIFICIO ARTIG.TA - TRE FONTANE
265 BASILICATA e CALABRIA n°7MT - jAzz BEERPz - BIRRIFICIO LUCANO
RM - BIRRADAMARE Soc. Agr. a.r.l.RM - ATLAS COELESTISRM - AURELIORM - BIRRA L’ARTIGIANARM - BIRRERIARM - BIRRIFICIO MORLUPESERM - B. OSTIENSE ARTIG. - BOARM - BRASSERIE 4.20RM - EATALY ROMARM - ECSIT VENTIDODICIRM - STAVIORM - STAzIONE BIRRARM - TOWER BEERRM - TURBACCI VT - BIRRIFICIO ITINERISVT - FREE LIONSVT - MACBIERAVT - TURAN
258 ABRUZZO E MOLISE n° 17CH - MAIELLA BIRRIFICIOAQ - Anonima Brasseria AQUILANAPE - ALMOND ‘22 BEERPE - DESMONDPE - FISCELLUS MONSPE - GOLDEN ROSEPE - LEARDITE - BIRRIFICIO GRIGNÈTE - BIRRIFICIO SAN GIOVANNITE - IL FATOTE - MICROBIRR. MASTERSTE - MICROBIRR. OPPERBACCOTE - TERRE D’ACQUAVIVACB - BIRRIFICIO SANNITACB - OSCIIS - KASHMIRIS - LA FUCINA
260 CAMPANIA n° 27AV - ALTER EGOAV - BIRRIFICIO IRPINO - PROSITAV - GIORIABN - MALTOVIVO S.N.C.BN - PENTRABN - SAINT jOHN’S BIER S.A.S.BN - THAYCE - BIRRA A BALUS
208
Microbirrifici BIRRITALIA@Beverfood.com
CN - BALADIN BIRRIFICIO AGRICOLOPiazza V Luglio, 3412060 Piozzo CNTel.: 0173-742130Fax: 0173-742424info@baladin.itwww.baladin.itTip. unità: Birrificio Agricolo
MANAGEMENTMastrobirraio: Teo MussoDir. Comm.: Franco “CICO” FallariniMarketing: Fabio “MOZ” Mozzone
BIRRE PRODOTTEBRUNE 4.5°ELIXIR 10°ISAAC 5°LEÖN 9°LUNE 11.5°MAMA KRIEK 5.8°MIELIKA 9°NAzIONALE 6.5°NELSON 5°NIŇA 5.9°NORA 6.8°OPEN CLASSICA 7.5°OPEN NOIR 7.5°OPEN RISERVA 7.5°OPEN ROLLING STONE 7.5°SUPER BALADIN 8°SUPER BITTER 8°TERRE 12°WAYAN 5.8°XYAUYÙ ORO 14°XYAUYÙ BARREL 14°XYAUYÙ FUMÈ 14°zUCCA 7°
Baladin è anche produttore delle bibte “Baladin” (Cedrata - Gin-ger - Spuma Nera - Cola) e delle birre Lurisia. È distributorore di alcuni prodotti dei birrifici Maltovivo, Petro-gnola, Scarampola e Troll.
217
MicrobirrificiBIRRITALIA@Beverfood.com
BG - VALCAVALLINAVia Del Tonale e Della Mendola, 1724060 Endine Gaiano BGTel 035 826420info@birrificiovalcavallina.itwww.birrificiovalcavallina.itTipologia unità: Birreria Artigianale
BIRRE PRODOTTEALBA ROSSA 6.2°CALYPSO 5°CAVALLINA 5°SUNFLOWER 4.3°
BG - VIA PRIULAVia Aldo Moro, 5224016 San Pellegrino Terme BGbirrificioviapriula@gmail.comwww.birrificioviapriula.itTipologia unità: Birreria Artigianale
BIRRE PRODOTTEBACIO 4.7°CÀMOz IMPERIAL STOUT 8.5°DUBEC 7,5°LORETIS 4.8°MOROSA 6,5°ROSA! 4.3°
BS - B.A.B.B. S.R.L. Via S. Martino del Carso, 625025 Manerbio BSTel 030/5122065Fax 030/5122065info@babb.itwww.babb.itTipologia unità: Microbirreria, brew pub e ristorante
BG - MAIVISTOVia Mai Vista, snc24010 Sedrina BGTel 035/636223Fax 035/636223maivistobg@libero.itTipologia unità: Brewpub
BIRRE PRODOTTEARLECCHINO 5.2°BERGHEM 6°BREMBO 5°DULSA 6.5°GUERRIERONATALINA 6°PACIANA 5°
BG - MASPY S.N.C. DI MAURIZIO PIROVANOVia Roma, 3324036 Ponte S. Pietro BGTel 3357308199 – 3382179214info@mm1989.itwww.mm1989.itTipologia unità: Microbirreria
BIRRE PRODOTTEFRANCY 5.5° - ILARY 4.5°INGA 6.5° - MIRIAM 5.5°
BG - SGUARAUNDAVia dell’Industria, 10824040 Pagazzano BGTel 0363/814600info@birrificiosguaraunda.itwww.birrificiosguaraunda.itTipologia unità: Microbirreria
BIRRE PRODOTTEBLACK SABAT 8°LA BERGAMASCA AMBRATA 4.2°LA BERGAMASCA BIONDA 5.3°LA BERGAMASCA B. D. M. 7.3°LA BERGAMASCA B. DI NATALE 9.5°LA BERGAMASCA NERA AFFUM. 5°LA BERGAMASCA ROSSA 6.5°LA BERGAMASCA WEISS 5°
LOMBARDIA
BG - BIRRIFICIO INDIP. ELAVVia Autieri d’Italia24040 Comun Nuovo BGTel 035-334206www.elavbrewery.comTipologia unità: Birreria ArtigianaleBIRRE PRODOTTECELTIC MATER 4.5°DARK METAL 8,5°GRUNGE IPA 6.3°INDIE ALE 5.5°jUNGLE ALE 5.1°PUNKS DO IT BITTER 4.3°REGGAE STOUT 5°TECHNO 9,5°
BG - ENDORAMAVia Baschetti, 9724050 Grassobbio BGinfo@endorama.itwww.endorama.itTipologia unità: Birreria Artigianale
BIRRE PRODOTTECALIBAN 8,5°GOLCONDA 4.8°MALOMBRAMILKYMAN 4.2°S. LUCIA 8,3°VERMILLION 5.8°
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Microbirrifici BIRRITALIA@Beverfood.com
TV - 32 VIA DEI BIRRAIVia Cal Lusent, 4131040 Onigo di Pederobba TVTel +39.0423.681983Fax +39.0423.681983info@32viadeibirrai.comwww.32viadeibirrai.com
32 Via dei Birrai è il primo micro birrificio artigianale italiano a otte-nere la certificazione di qualità ISO 9001:2008 DNV e la certificazione CI, a testimonianza di un prodotto 100% Made in Italy. Passione, per 32, significa infatti selezione di mate-rie prime e accorti procedimenti che rendono onore al nome stesso di es-sere e fare birra.
BIRRE PRODOTTEADMIRAL Scottish Ale ambrata 6.3°
ATRA Strong Dark Ale 7.3°
AUDACE Belgian Strong Ale 8.4°
CURMI Birra di Frumento 5.8°
NEBRAStrong Ale ambrata 8°
NECTARStrong Ale Scura al miele 8°
OPPALE Belgian Ale Chiara 5.5°
TRE + DUE Birra Leggera Chiara 3.2°
TV - BARCHESSA - BIRRIFICIOVia Batt. Sandro Pomini, 331050 Barcon di Vedelago TVTel 0423/772017info@villapola.comwww.villapola.comTipologia unità: Microbirrificio e Brewpub
BIRRE PRODOTTEBIANCALUNA 5.2°DUNBOCK 6.4°SOCI’S SCHWARz 4°
TV - BEFED TREVISOViale Burchiellati, 8031100 Treviso TVTel 0422/56420brewpubtreviso@befed.itwww.befed.itTipologia unità: BrewPub/Ristorante
TV - BIRRA DI PONGOVia Pin delle Portelle, 1631014 S. Martino di Colle Umberto TVTel 0438/394992Fax 0438/394992info@birrificiobradipongo.itwww.birrificiobradipongo.itTipologia unità: BrewPub/Ristorante
BIRRE PRODOTTEBRADIPA 6°CANSEI 7°ESTOUT 4,2°IONDA 4,8°MAFALDA 6,5°MINELA 4,5°SERRICK 8,5°
TV - BIRRERIA ARTIGIANALE NORD ESTVia Montello, 1231030 Caselle di Altivole TVTel 0423/670792 Tipologia unità: Birreria Artigianale
TV - CASA VECCIAVia Povegliano, 4731050 Povegliano TVwww.ivanborsato.itTipologia unità: Birreria Artigianale
BIRRE PRODOTTECALIBRO 5 5°DAzIO 6.5°FORMANTON 4.8°SPECIAL 6,8°
TV - GALIVMVia Cavour 3931022 Vittorio Veneto TVTel 0438 556924Fax 0438 556924www.galivm.itTipologia unità: BrewPub/Ristorante
BIRRE PRODOTTEBIONDA KLAGERROSSA BRONzEWAIzEN
TV - HABEMUSVia Piave, 11031044 Montebelluna TVwww.habemus.itTipologia unità: Birreria Artigianale
BIRRE PRODOTTEHABEMUS ALTAHABEMUS ARNIAHABEMUS SANTA SUBITOHABEMUS SCURA 5.5°HABEMUS TERzO TEMPO 5°HABEMUS zEPPELIN 4.5°
TV - LA GASTALDIAVia Roma, 8/B31050 Solighetto Pieve di Soligo TVTel 0438/82081Fax 0438/986012a.zanolin@libero.itwww.lagastaldia.itTipologia unità: Brewpub
270
Microbirrifici BIRRITALIA@Beverfood.com
GRUPPI E CATENE DI BREW PUB IN ITALIABrew pub Località Brew pub Località Gruppo BEFeD www.befed.it BEFeD Lignano UDBEFeD Alessandria AL BEFeD Padova PDBEFeD Savigliano BN BEFeD Treviso TVBEFeD Moncalieri TO BEFeD Mestre VEBEFeD Settimo Torinese TO BEFeD Pescantina VRBEFeD Concesio BS Gruppo BICU www.bicu.it BEFeD Milano MI BICU Genova GEBEFeD Besana in Brianza MB BICU Casalecchio di Reno BOBEFeD San Genesio PV Gruppo HOPS www.birrahops.com BEFeD Aviano PN HOPS Desenzano del Garda BSBEFeD Trieste TS HOPS Riccione RNBEFeD Cassacco UD HOPS Civitanova Marche MCBEFeD Fiumicello UD
Fonte: rilevazioni Beverfood.com Edizioni Srl 2013 www.beverfood.com
NETWORK DISTRIBUTIVI CHE COMMERCIALIZZANO BIRRE ARTIGIANALI NETWORK Birre artigianali distribuite in ItaliaALes & Co. www.alesandco.it Corte Pilone, Birre Zapap
D & C Bologna www.dec.it Collesi birre
HOReCA BReNTAwww.horecabrenta.it Birre Corti Veneziane, Birre Birrifico Ducato
eUROsAGAwww.eurosaga.it Agreste, Arte Birraia, La Martesana, Libra, Panil, Poggio del Farro, Malthus, Elav
F.LLI RINALDI www.rinaldi.biz Birre Ronzani Bologna
INTeRBRAUwww.interbrau.it Amarcord, AMA, Birra del Borgo, Olmaia, Trentatre, Le Rustiche, Le Cencie, Cèlia
MeReGALLI G.www.meregalli.it Birrificio HIBU e birra Carrabiolo
PIeTRA ITALIAwww.pietraitalia.it Biere du Moulin, Birrificio della Granda
TURATeLLO ITALIAwww.turatelloitalia.it La Matta, Le Rustiche, Le Cencie, Cèlia, Trentatre
Fonte: rilevazioni Beverfood.com Edizioni Srl 2013 www.beverfood.com
271
Beer ShopBIRRITALIA@Beverfood.com
BIRRE & GALUPPERIEPiazza Sclopis, 110094 Giaveno TOTel: 011.9378213birreegalupperie@gmail.comwww.birreegalupperie.com
GASTAREA - ESANEXTVia Carlo Porporato, 410040 Volvera TOTel: 011/9842900Fax: 011/9853039
LOSFUSOVia Pastrengo, 3bis10128 TORINO TOTel: 011.505502losfuso.torino@gmail.com
STATO LIQUIDOvia Accademia Albertina 3610123 Torino TOTel: 011/5785432statoliquido@gMail.comwww.statoliquido.com
BEER SHOP SI BORGOSESIARegione Giovannetta, 1113011 Borgosesia VCTel: 016322366barberis.snc@virgilio.it
LIGURIA n° 7
28 e 1/2Via Canneto il Lungo 130r16123 Genova GE
BEER8Via San Vincenzo, 131-R16121 Genova GETel: 010-29230info@beer8.itwww.beer8.it
LE SINFONIE DI BACCOVia Carlo Alberto n° 18 Racconigi cnTel: 345.9304765lesinfoniedibacco@gmail.com
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BOTTEGA DELLA BIRRA Di Genny Via Gramsci, 528041 Arona NOTel: 347/0516923gennyvinci@libero.it
DOPPIO MALTOCorso Torino 8/f28100 Novara NOTel: 0321-659642doppiomaltonovara@libero.itwww.doppio-malto.it
EURODELIZIE di Forgest S.a.s.C.so Felice Cavallotti 10/c - 1228100 Novara NOTel: 0321/625082Fax: 0321/625082info@eurodelizie.it
BEER SHOP EPOREDIESEVia Gariglietti, 1210015 Ivrea TOTel: 0125/633392beershopeporediese@gmail.com
BIR & FLUTGalleria Vart Le Rive - Via L. Rivoli TOTel: 011.95 38 777birflut@gmail.com
BIRROTECHE E BEER SHOP IN ITALIA
PIEMONTE n° 18
BEERHOUSE di Mariagrazia Martinotti Via Mameli 1115033 Casale Monferrato ALTel: 0142-540234Fax: 0142-540234info@beerhousecasale.comwww.beerhousecasale.com
BIRRALANDVia Tortona, 7015100 Alessandria ALTel: 0131/252973info@birraland.itwww.birraland.it
IL TEMPIO DELLA BIRRAVia Gozzellini, 4214049 Nizza Monferrato ATTel: 0141/721336Fax: 0141/725891mont00@libero.it
BEER SHOP Di Cestariolli Via Italia, 5713900 Biella BITel: 015/21312beershopbiella@yahoo.it
GIRATEMPOPUBvia Mondovì 42 Sant’Albano Stura CNTel: 017267568paola@giratempopub.itwww.giratempopub.it
LA BIRROTECA di Paolo RovinaVia P.Belli, 2312051 Alba CNTel: 0173363285info@birroteca.itwww.birroteca.it
281
Fornitori SpecializzatiBIRRITALIA@Beverfood.com
Fornitori Specializzati283...FocusAziendali283, 284 ... ACMI284 ... AIR LIQUIDE284, 285 ... CELLI286 ... DIVERSEY/SEALED AIR287 ... EASYBRAU287 ... ECOLAB287 ... EUROIMPIANTI288 ... GEORG FISCHER289 ... HEUFT289 ... MECCANICA SPADONI161, 289 ... MOSCA BRUNO290 ... PINTA291 ... SIMATEC292 ... TOF292 ... UBERTI293 ... VINSERVICE292 ... WACHSMANN
295...Indicecategoriemerceologichefornitori296...Indicealfabeticofornitori301...Rubricafornitori
284
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MANAGEMENTDirettore Generale: Giacomo MagriResponsabile Vendite:Giorgio GuastiLuca MagriResponsabile Impiantistica:Roberto JottiResponsabile Acquisti:Celestino Dattaro
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dello strato (TWISTERBOX®);•fardellatrici ad alta efficienza con siste-
ma di cambio film automatico;•robot multifunzione per palettizzare/
depalettizzare, incassettare/decassetta-re, impilare/deimpilare;
•palettizzatori e depalettizzatori per cas-se, cartoni, fardelli, fusti, bottiglie e lat-tine;
•incassettatrici e decassettatrici;•sistemi di trasporto per bottiglie, fardel-
li, cartoni, casse;•nastri ad aria;•avvolgitori automatici per palette;•sistemi di automazione e controllo;•palettizzatori compatti con avvolgitore
integrato;•manigliatrici meccaniche e pneumatiche
con messa a passo elettronica;•sistemi per la formazione di multipack
con film estensibile.
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inDice cateGorie Fornitori301...Analisi,controllo,misurazione,marcatura,pesatura303...Arredamentoeattrezzaturaperlocali308...Componentistica,raccorderia,ricambi,attrezzaturevarie311...Igieneindustriale,sistemiambientali312...Impiantidirefrigerazioneederogazione316...Impiantiperbirrifici318...Impiantiprocesso,imbottigliamentoeconfezionamento324...Materialiausiliariperl’industria325...Materialiconfezionamentoepackaging334...Materialiperilocali337...Materieprimeesemilavorati340...Serviziinformaticiestrumentazioneelettronica342...Servizilogistici344...Servizivari344...Serviziodicertificazione346...Sistemidimovimentazionetrasportiemagazzinaggio348...Studi,ricercheeconsulenze
AVVISO AI FORNITORISe siete fornitori di beni e/o servizi ai produttori, ai distributori e ai locali del beverage e la vostra
azienda non è segnalata in questa sezione, inviate una mail a edizioni@beverfood.com e vi inseriremo non appena possibile.
Se dovete far modificare qualche dato rispetto a quanto segnalato in questa sezione, inviateci una mail di richiesta correzione e provvederemo subito nella sezione fornitori del portale
www.beverfood.com e nella prossima edizione dell’annuario. GRAZIE
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Fornitori Specializzati BIRRITALIA@Beverfood.com
313 ......BERBEX S.r.l.313 ......BERGAMASCHI G. S.r.l.326 ......BERICAP S.r.l.308 ......BERTOLI S.r.l.346 ......BIEFFECO S.r.l.326 ......BIEMME CORPORATE S.r.l.326 ......BISCHOF + KLEIN GmbH340 ......BITX - YOUR VOICE S.p.A.304 ......B.LAB Italia S.r.l.319 ......BLINK S.r.l.313 ......BLUPURA S.r.l.326 ......BORMIOLI LUIGI S.p.A.334 ......BORMIOLI ROCCO E FIGLIO326 ......BORMIOLI ROCCO E FIGLIO S.p.A.349 ......BOSTON CONSULTING GROUP342 ......BOX INTERNATIONAL S.r.l.344 ......BOX MARCHE S.P.A.316 ......BRAUMASTER319 ......B&R AUTOMAZIONE INDUSTRIALE319 ......BRB GLOBUS S.r.l.334 ......BREMA Ice Makers S.p.A.313 ......BREW SERVICE S.r.l.334 ......BRICE Italia S.r.l.342 ......BRT CORRIERE ESPRESSO326 ......BRUNI GLASS CENTROSUD334 ......BRUNO FRESCURA PORCELLANE 316 ......BÜHLER S.p.A.301 ......BURKERT CONTROMATIC ITALIANA 319 ......BVM S.r.l.
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346 ......AMMERAAL BELTECH ITALIA325 ......AMORIM CORK ITALIA S.p.A.318 ......AMS FERRARI303 ......ANGELO BABBI S.n.c. di Babbi P.312 ......ANGELO PO GRANDI CUCINE 318 ......ANGST+PFISTER S.P.A.303 ......ANTICHE INSEGNE s.r.l.301 ......ANTON PAAR ITALIA S.r.l.308 ......APAG S.a.s.318 ......APE IMPIANTI S.r.l.325 ......ARDAGH GLASS S.r.l.340 ......ARECA SYSTEM S.R.L.325 ......ARGA S.r.l.303 ......ARKIS GROUP303 ......AR-METAL S.n.c.318 ......AROL S.p.A.325 ......ARPAIA FRANCESCO S.r.l.303 ......ARREDAMENTI
MARIO MORETTI & FIGLI304 ......ARREDAMENTI UGOLINI326 ......ARTENIUS ITALIA S.p.A.326 ......ARTES S.r.l.326 ......Arti Grafiche LAPELOSA S.r.l.334 ......ARTMENU FACTORY S.r.l.308 ......ASCO FILTRI S.r.l.308 ......ASCO POMPE S.r.l.326 ......ASTRO S.r.l.318 ......ATES IMPIANTI S.r.l.319 ......ATI S.r.l.348 ......A.T. KEARNEY319 ......ATLANTA S.r.l.319 ......ATLANTA STRETCH S.p.A.319 ......ATLAS COPCO ITALIA S.p.A.326 ......AXTRA S.r.l.334 ......AZETA S.r.l.319 ......AZZINI S.p.A.304 ......AZZURRO PRATO S.r.l.
B308 ......BARDANI VALVOLE S.p.A.319 ......BARED di Bellussi Dr. Antoni319 ......BAUMER S.r.l.304 ......BAZAAR PROGETTAZIONE316 ......BBC INOX S.r.l.348 ......BC PARTNERS S.r.l.324 ......BEGEROW ITALIA S.r.l.326 ......BELBO SUGHERI S.r.l.326 ......BEMA S.r.l.
0-9344 ......2R ENGINEERING RAVENNA340 ......3B INFORMATICA S.r.l.324 ......3M ITALIA S.p.A.
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inDice alFaBetico Fornitori
301
Fornitori SpecializzatiBIRRITALIA@Beverfood.com
ELIS ELECTRONIC INSTRU-MENTS & SYSTEMS S.r.l.Via Pietro Bembo, 11000168 Roma RMTel 06/6281333Fax 06/6281700elis@elis.itwww.elis.itProdotti: Strumenti e sistemi per prove sui materiali e sui prodotti finiti (controllo qualità)
ENDRESS+HAUSER ITALIAVia D. Cattin, 2/a20063 Cernusco sul Naviglio MITel 02/921921Fax 02/92181425info@it.endress.comwww.endress.comProdotti: Sistemi di misurazione
FT SYSTEM S.r.l.Via Leonardo Da Vinci, 11729010 Alseno PCTel 0523/945745Fax 0523/949777info@ftsystem.itwww.ftsystem.itProdotti: Controlli ed ispezioni bottiglie, chiusure, orientamento, etichette, ecc
GRUPPO CORDENONS S.p.A.Via N. Machiavelli, 3820145 Milano MITel 02/467101Fax 02/4818507filtro@gruppocordenons.comwww.gruppocordenons.comProdotti: Materiale di filtrazione
CICRESPI S.p.A.Via Trieste, 1120060 Liscate MITel 02/95754297Fax 02/95754236on-line@cicrespi.comwww.cicrespi.comProdotti: Marcatura ed etichetta-tura industriale, marcatura laser, controllo qualità
DEA c/o Hexagon Metrology S.p.A.Strada del Portone, 11310095 Grugliasco TOTel 011/4025111Fax 011/7803254www.dea.itProdotti: Marcatura, etichettatura industriale
EIDOS S.p.A.Via dell’Industria,11 Z.I. Fontaneto10023 Chieri TOTel 011/947781Fax 011/9477865eidos@eidos.euwww.eidos.euProdotti: Sistemi di marcatura e codifica
ELETTROTEC S.r.l.Via Jean Jaures, 1220125 Milano MITel 02/28851811Fax 02/28851854segreteria@elettrotec.itwww.elettrotec.itProdotti: Apparecchi controllo fluidi
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ANTON PAAR ITALIA S.r.l.Via Cuorgnè, 4410098 Rivoli TOTel 011/9537560Fax 011/9593542www.anton-paar.comProdotti: Strumenti di analisi e controllo
BURKERT CONTROMATIC ITALIANA S.p.A.Via Roma, 74 Centro Direzionale Colombirolo20060 Cassina De’ Pecchi MITel 02/959071Fax 02/95907251info@buerkert.itwww.buerkert.itProdotti: Tecnologie misurazione e controllo
CHELAB S.r.l.Via Fratta, 2531023 Resana TVTel 0423/7177Fax 0423/715058food@chelab.itwww.chelab.itProdotti: Analisi laboratorio
314
Fornitori Specializzati BIRRITALIA@Beverfood.com
I.P.S. di NERI & C.Via Folgaria, 821100 Varese VATel 0332/335010Fax 0332/335811ipsvarese@ipsvarese.itwww.ipsvarese.itProdotti: Accessori per Impianti spillatura
IARP S.r.l.Via A. Grandi, 4315033 Casale Monferrato ALTel 0142/436111Fax 0142/436285micheletto@iarp.itwww.iarp.itProdotti: Vetrine refrigerate, distributori automatici refrigerati
IMI CORNELIUS ITALIA S.r.l.Via II Giugno, 48 Fraz. Brugarolo23807 Merate LCTel 039/5985221Fax 039/5985230info.italia@imi-cornelius.comwww.imi-cornelius.comProdotti: Impianti spillatura
KLIMAITALIAVia Fiume, 9/A70015 Noci BATel 080/4971444Fax 080/4949182info@klimaitalia.itwww.klimaitalia.itProdotti: Refrigeratori
MAPET S.r.l.Via Piani, 183050 Rocca San Felice AVTel 0827/223746Fax 0827/223746info@mapetsrl.itwww.mapetsrl.itProdotti: Refrigeratori
refrigerazione
FRIULINOXVia Treviso, 433083 Taiedo di Chions PNTel 0434/635411Fax 0434/635444info@friulinox.comwww.friulinox.comProdotti: RefrigeratoriGRUPPO ALI
GAS BETTELLA S.r.l.Via Piave, 9035020 Ponte San Nicolo’ PDTel 049/8960072Fax 049/8966000Prodotti: Gas alimentari per dispensing
GASPARINI FRIGORIFERIVia I° Maggio, 730030 Maerne VETel 041/640222-640660Fax 041/641396info@gasparinifrigoriferi.itwww.gasparinifrigoriferi.itProdotti: Attrezzature frigorifere
GEORG FISCHER S.p.A.Via Sondrio, 120063 Cernusco sul Naviglio MITel 02/92186238Fax 02/92140785www.georgfischer.itProdotti: Sistemi di tubazioni per impianti di refrigerazione+ INFO: vedi pag. 288
GLOBAL FOUNTAIN S.r.l.Cascina Badia, 4420069 Vaprio d’Adda MITel 02/90989550Fax 02/90988356globalfountain@globalfountain.itwww.globalfountain.itProdotti: Impianti spillatura
EPTA S.p.A.Via Mecenate, 8620138 Milano MITel 02/55403211Fax 02/55401023info@eptarefrigeration.comwww.eptarefrigeration.comProdotti: Refrigeratori
EUROCRYOR S.p.A.Viale delle Industrie35047 Solesino PDTel 0429/707311Fax 0429/706000sales@eurocryor.itwww.eurocryor.itProdotti: Banchi refrigerati
EUROIMPIANTI di Savkiv UlyanaVia Dell’industria, 900059 Tolfa RMTel 0766/570234Fax 0766/949038info@euroimpiantiroma.netwww.euroimpiantiroma.netProdotti: Impianti spina, refrige-razione, condizionamento+ INFO: vedi pag. 287
FRIGERIA S.r.l.Via Carpi, 4610030 Rondissone TOTel 011/9183384Fax 011/9183441info@frigeria.comwww.frigeria.comProdotti: Impianti spillatura
FRIGOVELL INTERNATIONALVia Majorana Z.I. Mancasale, 942100 Reggio Emilia RETel 0522/271009Fax 0522/271081info@frigovell.itwww.frigovell.itProdotti: Attrezzature per la
351
DistributoriBIRRITALIA@Beverfood.com
352 PUBBLICI ESERCIZI
353 GRUPPI INGROSSO
355 GRUPPI GDO
357 VALLE D’AOSTA357 AOSTA
357 PIEMONTE357 ALESSANDRIA358 ASTI358 BIELLA358 CUNEO359 NOVARA359 TORINO362 VERBANO-CUSIO-OSSOLA362 VERCELLI
362 LIGURIA362 GENOVA363 IMPERIA363 LA SPEZIA364 SAVONA
365 LOMBARDIA365 BERGAMO366 BRESCIA368 COMO369 CREMONA370 LECCO370 MANTOVA371 MILANO374 MONZA E BRIANZA375 PAVIA375 SONDRIO376 VARESE
378 TRENTINO ALTO ADIGE378 BOLZANO380 TRENTO
382 VENETO382 BELLUNO382 PADOVA383 ROVIGO384 TREVISO386 VENEZIA387 VERONA389 VICENZA
391 FRIULIVENEZIAGIULIA391 GORIZIA391 PORDENONE392 TRIESTE392 UDINE
394 EMILIAROMAGNA394 BOLOGNA396 FERRARA397 FORLì CESENA398 MODENA398 PARMA399 PIACENZA400 RAVENNA401 REGGIO EMILIA401 RIMINI
402 TOSCANA402 AREZZO403 FIRENZE405 GROSSETO406 LIVORNO407 LUCCA407 MASSA E CARRARA408 PISA409 PISTOIA410 PRATO410 SIENA
411 MARCHE411 ANCONA412 ASCOLI PICENO413 MACERATA413 PESARO E URBINO
414 UMBRIA414 PERUGIA415 TERNI
416 LAZIO416 FROSINONE416 LATINA417 RIETI418 ROMA423 VITERBO
424 ABRUZZO424 CHIETI425 L’AQUILA425 PESCARA426 TERAMO
427 MOLISE427 CAMPOBASSO428 ISERNIA
428 CAMPANIA428 AVELLINO429 BENEVENTO430 CASERTA432 NAPOLI437 SALERNO
440 PUGLIA440 BARI443 BARLETTA - ANDRIA - TRANI443 BRINDISI444 FOGGIA446 LECCE448 TARANTO
450 BASILICATA450 MATERA450 POTENZA
452 CALABRIA452 CATANZARO453 COSENZA455 CROTONE455 REGGIO CALABRIA457 VIBO VALENTIA
458 SICILIA458 AGRIGENTO459 CALTANISETTA460 CATANIA462 ENNA462 MESSINA464 PALERMO466 RAGUSA467 SIRACUSA468 TRAPANI
469 SARDEGNA469 CAGLIARI470 CARBONIA IGLESIAS470 NUORO472 OLBIA TEMPIO472 ORISTANO473 SASSARI
INDICE GRUPPI E DISTRIBUTORI PER REGIONE E PROVINCIA
353
DistributoriBIRRITALIA@Beverfood.com
CO�D�IT�Via Casarea, 65Centro polif. “San Mauro”80013 Casalnuovo di Nap. NAT: 081/5229534F: 081/5229499www.codit.netinfo@codit.net
CONSORZIO URSA MAJOR GROUP Via Valsugana, 2/4 20814 Varedo MBwww.ursamajorgroup.orgsegreteria@ursamajorgroup.org
DI.AL.ConsorzioVia Gaetano Salvemini, 1781100 Caserta CET: 0823-460520F: 0823-256162www.consorziodial.comdial@consorziodial.com
DOLCITALIA SVIVEC. Colleoni, 5Palazzo Taurus 320041 Agrate Brianza MIT: 039/6899595F: 039/6899622www.dolcitalia.cominfo@dolcitalia.com
GRUPPOTUO(DORECA)Via Raffaele Costi, 9000155 Roma RMT: 06/225841F: 06/2584279www.gruppotuo.itlogistica@gruppotuo.it
C�D�A� ConsorzioDistributori AlimentariViale Colleoni, 23Pal. Pegaso 220864 Agrate Brianza MBT: 039/6058279F: 039/6056042www.cdaweb.itcda@cdaweb.it
C�I�C� CooperativaItalianaCateringVia Raffaello Sanzio, 2020100 Milano MIwww.coopitcatering.com
CARLSBERG HORECAVia Ramazzotti, 1220020 Lainate MIT: 02/93536911F: 02/93536416www.carlsbergitalia.itinfo@carlsberg.it
CATERINGROSSVia Margotti, 8, 40033 Casalecchio di Reno BOT: 051/616.7417F: 051/751.011www.cateringross.itcommerciale@cateringross.com
CIDD ConsorzioItaliano DistribuzioneDolciariaVia J.F. Kennedy, 5070124 Bari BA T: 080/5650420F: 080/5650420cidditalia@virgilio.it
I GRUPPI INGROSSO BEVANDEA�B�B�V� ConsorzioGrossistiVia Vela, 321100 Varese VAT: 0332/225800F: 0332/225805consorzio.abbv@tin.it
ADAT Ass.Distributori AlimentariToscaniVia Arno, 10250019 Sesto Fiorentino FIT: 055/3024874F: 055/309266www.consorzioadat.itinfo@consorzioadat.it
ADB GROUPVia Adige, 1622070 Senna Comasco COT: 031/561291F: 031/561396www.adbgroup.netinfo@adbgroup.net
BEVERAGE NETWORKVia Canovine, 4624126 Bergamo BGT: 035/322326F: 035/4243807www.beveragenetwork.itinfo@beveragenetwork.it
C�B�F� Consorzio BottiglierieFiorentineVia dei Confini, 15550013 Loc. Capalle Campi Bisenzio FIT: 055/5341017F: 055/8979184www.cbf-firenze.cominfo@cbf-firenze.com
355
DistributoriBIRRITALIA@Beverfood.com
GRUPPO CARREFOURVia Caldera 2120153 Milano MIT: 02.482526F.: 02.48252619www.carrefouritalia.it
GRUPPO PAM SPAVia del Commercio, 2730038 Spinea VET: 041.5496111F: 041.999393www.gruppopam.it
IL GIGANTE SPAVia Clerici 34220091 Bresso MIT: 02.2404251F: 02.26224302gre@ilgigante.netwww.ilgigante.it
LIDL ITALIA SRLVia A. Ruffo, 3637040 Arcole VET: 045/6135111F: 045/6136104www.lidl.it
LOMBARDINI HOLDING SPAVia Provinciale 8024044 Dalmine BGT: 035.4320111F: 035.370273info@lombardiniholding.itwww.lombardiniholding.it
MARR SPAVia Spagna 2047900 Rimini RNT: 0541.746710F: 0541.746210marr@marr.itwww.marr.it
COOP ITALIA SCRLVia del Lavoro 6-840033 Casalecchio di Reno BOT: 051.596111F: 051.596512www.e-coop.itCONSORZIO CORALIS SCRLPiazza della Repubblica 3220124 MILANOT: 02.6764281F: 02.67387946info@coralisconsortile.itwww.coralisconsortile.itCRAI SCRLMilano 2 Palazzo Canova20090 Segrate MIT: 02.210891F: 02.21080info@crai-supermercati.itwww.crai-web.itDESPAR ITALIA SCRLVia Cristoni, 8240033 Casalecchio di Reno BOT: 051.6118020 F: 051.6118040info@despar.itwww.desparitalia.itESSELUNGA SPAVia Giambologna 120090 Limito di Pioltello MIT: 02.923671F: 02.9267202marketing@esselunga.itwww.esselunga.itFINIPER SPAVia Mameli 1927054 Montebello della Battaglia PVT: 0383.894511F: 0383.892257www.iper.it www.unes.it
I GRUPPI GDOAGORÀ NETWORK SCARLVia Pergolesi 2520124 Milano MIT: 02.6733981F: 02.67339820info@agora-net.itwww.agora-net.itAUCHAN SPAStr. 8 Palazzo N Milanofiori20089 Rozzano MIT: 02.57581F: 02.57583840www.auchan.itBENNET SPAVia Enzo Ratti 222070 Montano Lucino COT: 031.475111F: 031.471110servizio.clienti@bennet.comwww.bennet.comCONAD CONSORZIO NAZIONALEVia Michelino 5940127 Bologna BOT: 051.508111F: 051.508414info@conad.itwww.conad.itCONITCOOPVia Decorati al Valor Civile 1520138 Milano MI T: 02.730425F: 02.70123757conitcoop@conitcoop.itwww.conitcoop.itCONSORZIO C3 SCRLVia Cappellini, 1120124 Milano MIT: 02.66987341F: 02.66987152c3consorzio@citre.comwww.citre.com
357
DistributoriBIRRITALIA@Beverfood.com
ALESSANDRIA
BEREBENES.r.l.Viale Fontanone - Zona Industriale D115040 Castelletto Monferrato ALTel 0131/238393 Fax 0131/237782berebenesrl@libero.itGruppo: C.D.A.
BEVINGROSS.r.l.Via Rana, 4/6 Zona Ind. D515045 Alessandria ALTel 0131/610733 Fax 0131/618859Gruppo: HORECA.IT
C.A.B.A.S.r.l. CastellettoMonferratoViale Fontanone, Z. I. D115040 Castelletto Monferrato ALTel 0131/238393 Fax 0131/237782cabasrl@cdaweb.itGruppo: C.D.A.
BIRREGRUPPO FORENBURG SAN MIGUEL
COALMAS.r.l.Via Priarona, 8415010 Cremolino ALTel 0143/821096
CHEZ DRINK deiF.lliMozzi&C.C.so Ivrea, 9511100 Aosta AOTel 0165/40077 Fax 0165/365165chez.drink@tiscali.itGruppo: C.D.A.
LAVALLEEDiAntonacciLocalità Tzamberlet, 911020 Charvensod AOTel 0165/363691
PARTESANORDOVESTS.r.l.Dep.DiCharvensodLoc. Plan Felinaz, 15310012 Charvensod AOTel 0165/261495 Fax 0165/368973www.partesa.itGruppo: PARTESABIRREMARCHI GRUPPO HEINIKEN
ROSSETI CARLO SNCC.So Saint Martin De Corleans ,17511010 Aosta AOGruppo: INTESABIRREGruppo SAN MIGUEL
AOSTAB� & B� DISTRIBUZIONE diBreànG.&C.S.n.c.Via XXVI Febbraio, 1111024 Chantillon AOTel 0166/62877 Fax 0166/62397info@berenatura.itwww.berenatura.itBIRREHACKER-PSCHORR PAULANER
CARLSBERG HORECA DistrettoValled’AostaFrazione Autoporto 1411020 Aosta AOTel 0165/267899www.drinkdifferent.netGruppo: CARLSBERG HORECABIRREGRUPPO CARLSBERG TUCHER
CAVES P� JANINLoc. Extraz, 1/bis11120 Arnad AOTel 0125/966024 Fax 0125/966024cavespjanin@noicom.netwww.cavespjanin.comBIRREALLSOPP’S FRANZISKANERGUINNESS JOHN BULLLÖWENBRÄU MENABREAPALMBRAU SPATEN
Valle d’Aosta Piemonte
AVVISO AIDISTRIBUTORI
Se la vostra azienda distribu-isce bevande all’ingrosso e non trovate il vostro nomina-tivo all’interno di questa ru-brica, segnalateci i vostri dati
per fax al n. 02�283�717�22
o per e-mail a edizioni@beverfood.com
Vi invieremo la scheda per l’in-serimento sul prossimo annua-rio e in termini immediati sul
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384
Distributori BIRRITALIA@Beverfood.com
BAGGIOS.r.l.Via Beltramini, 16/2031020 S. Zenone degli Ezzelini TVTel 0423/969085-4-567064 Fax 0423/567814info@baggiobevande.comwww.baggiobevande.comBIRRE3 MONTS ABBAYE DES ROCSACHEL AFFLINGEMAUGUSTIJN BARBARBECK’S BELZEBUTHBINCHIOSE BLANCHE DE BRABANTBLANCHE DE NEIGES BLOEMENBIERBLONDINE BOCQBON SECOURS BONNE ESPERANCENumerose altre birre in particolare BelgheCfr. sezione importatori
BELLòMAURO&SIMONESncVia Molini, 3831030 Borso Del Grappa TVTel 0423/561211 Fax 0423/914665bello_simone@libero.itGruppo: ADB GROUP
BisolPietros.a.s. diBisol&C.Viale G. Matteotti, 29/531044 Montebelluno TVTel 335/1802395
BOZGINOS.a.s.Via Spinè, 46/131046 Oderzo TVTel 0422/712103 Fax 0422/713475bozginosas@ascomoderzo.itGruppo: ADB GROUP
CARAMELS.r.l.Via Fabrizio, 131046 Oderzo TVTel 0422/815445 Fax 0422/815423info@brend.itGruppo: SAN GEMINIANO ITALIA
S.D.D.A.R.S.r.l.Via G. Matteotti, 175/145024 Fiesso Umbertiano ROTel 0425/754567
ZERBINATI GRAZIANOVia Mazzini, 1345014 Porto Viro ROTel 0426/631440 Fax 0426/321095 contatti@zerbinatibevande.itwww.zerbinatibevande.itGruppo: SAN GEMINIANO ITALIABIRRE1698 ABRACADABRABELGICA BISHOP’S FINGERFALKENTURM KENTL’ITALICA LUPOR KELLERMASTER BREW MIVAORFRUMER PYRASERSAMUEL ADAMS SPITFIRESUN LIK VIKINGENWHITSTABLE BAY WIEZE
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COMMERCIALERIZZOS.r.l.Viale Del Lavoro, 15 - 45100 Rovigo ROTel 0425/474177 Fax 0425/404211comrizzo@tin.itGruppo: SADA
M.Z.DiMagriIvanoS.n.c.Via Ca’ Dona’, 4145030 S. Martino Di Venezze ROTel 0425/467132
PARTESANORDESTS.p.A. Dep.DiRosolinaVia S. Teresa, 25 - S.S. Romea45010 Rosolina ROTel 0426/665192 Fax 0426/665158www.partesa.itGruppo: PARTESAMARCHI GRUPPO HEINIKEN
PARTESANORDESTS.p.A. Dep.DiRovigoVia delle Industrie, 14/B45030 Borsea ROTel 0425/474421 Fax 0425/474522www.partesa.itGruppo: PARTESAMARCHI GRUPPO HEINIKEN