Bayernland Catalogo Catering 2013

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Ecco a Voi la gamma Bayernland per il Catering: gustosa, ricca, genuina!

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Ecco a Voi la gamma Bayernlandper il Catering

Gustosa, ricca, genuina!

ProdottiCaterinG

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BayernlandLa tradizione, l’azienda,

il servizio, la tecnologia, la gamma 4

Prodotti CaterinGFormaggi fusi 6

Formaggi freschi 6

Formaggi da taglio / molli 6

Mozzarella e simili 12

Formaggi duri 16

Yogurt / Dessert 18

Latte 18

Panna 20

Prosciutti 22

Birra 22

indice

L’azienda

Da oltre 40 anni Bayernland seleziona il meglio della Baviera per portarlo sulle tavole di tutti gli italiani, incarnando al meglio il punto di incontro tra la metodicità tutta tedesca e la fantasia di casa nostra. Solo così riesce ad offrivi una bontà senza compromessi, ai vertici del servizio e della qualità.

La tradizione

I prodotti Bayernland nascono da materie prime eccezionali, ricette tradizionali e una cura particolare e attenta nella preparazione, così anche i consumatori italiani possono apprezzare il sapore inconfondibile delle cose fatte bene.

La Gamma

Materie prime selezionate e lavorazione artigianale: sono questi gli elementi che danno vita al ricco assortimento di laticini Bayernland, nati dal latte fresco die pascoli bavaresi. Latte, burro, yogurt e formaggi sorprendono ad ogni assaggio per la freschezza e la cremosità: ecco perché le specialità Bayernland sono sempre più richieste!

La teCnoLoGia

4.000 metri quadrati per 2.300 posti pallet: il centro logistico di Verona può contare su grandi numeri e una tecnologia di altissimo livello. Interamente a temperatura controllata, ospita un impianto di refrigerazione all’avanguardia.

iL servizio

Il moderno centro di Verona da oltre 10 anni concentra le funzioni logistiche in tutto il territorio nazionale, offrendo un servizio veloce ed efficente: grazie alla trasmissione on-line degli ordini e ad un’agile organizzazione riusciamo a consegnare nell’arco di 36-48 ore, isole comprese.

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Formaggi da taglio / molli

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cartoneFormaggi fusi Codice articolo

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Prodotti CaterinG - Formaggi fusi / freschi - formaggi da taglio / molli

edamer aLPensiLBer 40% A076302 KG 60 2840210000000 54 12,00 4 pani da 3,00 kg ca./ct

edam BoCCe 40 % A077601 KG 60 2391570000000 72 11,40 6 bocce da 1,9 kg ca./ct

oLdenBUrGer edam ted. 40% A076309 KG 60 2822860000000 54 12,00 4 pani da

3 kg/ct

oLdenBUrGer BUrLander 45% 3 Kg ca. A031501 KG 60 2840090000000 99 6,00 2 pani da

3 kg/ct

BLd tiLsiter 45% CrY. stanGHe A070000 KG 60 2877110000000 70 10,00 4 pani

da 2,5 kg/ct

maasdamer 45% oLdenBUrG A073206 KG 60 2943120000000 48 12,50 1 ff 12,5 kg ca./ct

BLd Fette 1 kg F.FUso 45% A235901 KG 90 8020537023596 120 4,00 4 conf. da 1 kg

Formaggio fresco Codice articolo

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aLPiGiana Form. FresCo 1,5 kg A166401 KG 30 8020537640106 126 3,00 2 bidoni da

1,5 kg

Form. FresCo aLLe erBe 1,5 kg A166410 KG 30 8020537641004 126 3,00 2 bidoni da

1,5 kg

Formaggi da taglio / molli

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BLd edam ted. 40% A076301 KG 60 2815700000000 54 12,00 4 pani da 3 kg/ct

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Formaggi da taglio / molli

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Prodotti CaterinG - formaggi da taglio / molli

edamer aLPensiLBer 40% A076302 KG 60 2840210000000 54 12,00 4 pani da 3,00 kg ca./ct

edam BoCCe 40 % A077601 KG 60 2391570000000 72 11,40 6 bocce da 1,9 kg ca./ct

oLdenBUrGer edam ted. 40% A076309 KG 60 2822860000000 54 12,00 4 pani da

3 kg/ct

oLdenBUrGer BUrLander 45% 3 Kg ca. A031501 KG 60 2840090000000 99 6,00 2 pani da

3 kg/ct

BLd tiLsiter 45% CrY. stanGHe A070000 KG 60 2877110000000 70 10,00 4 pani

da 2,5 kg/ct

maasdamer 45% oLdenBUrG A073206 KG 60 2943120000000 48 12,50 1 ff 12,5 kg ca./ct

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Formaggi da taglio / molli

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Prodotti CaterinG - formaggi da taglio / molli

BLd BaYdamer A073200 KG 60 2807320000000 54 12,70 1 ff 12,70 kg ca./ct

BLd BaYdamer 1/4 A073201 KG 60 2873201000000 54 12,80 4 pani da 3,2 kg ca./ct

GoUda tedesCo 12,5 Kg ca. A073500 KG 60 2815820000000 48 12,50 1 ff 12,50 kg ca./ct

GoUda tedesCo FF. taGLiate 1/4 A183201 KG 60 2309767000000 48 12,80 4 ff da

3,2 kg ca./ct

FraGo FontaL FF. PLast. A078801 KG 60 2309101000000 63 12,00 1 ff 12,00 kg ca./ct

FraGo FontaL 1/4 PLast. A078802 KG 60 2260848000000 60 12,00 4 pz da 3 kg ca./ct

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Formaggi da taglio / molli

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Prodotti CaterinG - formaggi da taglio / molli

FraGo FontaL 1/4 A078402 KG 60 2260848000000 72 12,00 4 pz da 3 kg ca./ct

FormaGGio Pasti FresCo 6,5 kg 45% A073808 KG 60 55 6,00 1 ff da

6 kg ca.

FormaGGio Pasti staGionato 6 kg 45% A074209 KG 60 99 6,00 1 ff da

6 kg ca.

GoLmio FormaGGio Pasti mezzano A074302 KG 0 99 6,00 1 ff da 6 kg ca.

BLd oCCHiato Bav BerGHoFKaese 2,5 kg ca. A171000 KG 60 2817100000000 38 12,50 5 tranci da

2,5 kg ca./ct

BaYreUtH edam ted 40% 1,3 kg ca. A185701 KG 75 2275103000000 54 10,40 8 pani da

1,3 kg ca./ct

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Formaggi da taglio / molli

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Prodotti CaterinG - formaggi da taglio / molli

BLd emmentaL Bav. 2,5 kg ca. A171002 KG 60 2817120000000 40 10,00 4 tranci da

2,5 kg ca./ct

mainGoLd oCCH. Bav. 2,5 kg ca. A171005 KG 60 2878110000000 56 10,00 4 tranci da

2,5 kg ca./ct

edamer in CUBetti 6 x 6 mm A084201 KG 60 8020537842104 24 10,00 10 sacchi da 1 kg/ct

BLd CaCiotta rUstiCa LisCia A084600 KG 60 2808460000000 54 6,40 4 ff da

1,6 kg ca./ct

BLd edeLPiLz PiaCere BLU rot. A113000 KG 60 2233898000000 80 5,00 2 ff da

2,5 kg ca./ct

BLd edeLPiLz PiaCere BLU st. A113100 KG 60 2233899000000 70 6,00 2 pani da

3 kg ca./ct

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Formaggi da taglio / molli

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Prodotti CaterinG - formaggi da taglio / molli

Formaggi da taglio / molli

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Prodotti CaterinG - formaggi da taglio / molli

Form. edeLPiLz BerGader ff A113200 KG 60 80 5,00 2 ff da

2,5 kg ca./ct

BLd vaLLiCeLLa BianCa 65% Form. Brie A117200 KG 30 2811724000000 110 3,20 2 ff da

1,6 kg ca./ct

BLd CaCiotta doLCe A117900 KG 50 2811790000000 54 7,00 4 ff da 1,75 kg ca./ct

BLd BaLKanKÄse 45% 1,8 kg A119010 KG 60 4002174012533 84 5,40 3 conf. da

1,8 kg/ct

BLd BaLKanKÄse 45% 900 g A119011 PZ 60 4002566007000 84 5,40 6 conf. da

900 g/ct

sardo BianCo s.v. 2,3 Kg A830002 KG 60 4002566008212 84 6,90 2 conf. da 2,3 kg ca./ct

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Formaggi da taglio / molli

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Prodotti CaterinG - formaggi da taglio / molli - mozzarelle e simili

BLd maasdamer Fette 1000 g A173200 KG 60 8020537732009 63 6,00 6 conf. da

1000 g/ct

BLd edam ted. Fette 1000 g e A173901 KG 60 4004164000582 63 6,00 6 conf. da

1000 g/ct

BLd emmentaL Bav. Fette 1000 g e A181201 KG 60 4004164002883 56 6,00 6 conf. da

1000 g/ct

mozzarelle e simili Codice articolo

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BLd mozzareLLa Fette 1000g e A173000 KG 60 4004164000995 63 6,00 6 conf. da

1000 g/ct

BLd Pasta FiLata aFFUmiCata Fette 1000 g A173010 KG 60 8020537301007 63 6,00 6 conf. da

1000 g/ct

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mozzarelle e simili Codice articolo

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Prodotti CaterinG - mozzarelle e simili

Formaggi da taglio / molli

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Prodotti CaterinG - formaggi da taglio / molli - mozzarelle e simili

BLd sCamorza aFFUmiCata 2 KG ca. A083218 KG 50 2356373000000 48 8,00 4 conf. da

2 kg ca./ct

BLd iLa maXi 5 kg ca. A083000 KG 60 2808300000000 54 10,00 2 pezzi da 5 kg ca./ct

BLd iLa midi 2 kg ca. A083200 KG 60 2808320000000 54 8,00 4 pezzi da 2 kg ca./ct

BLd iLa 2 kg ca. ParaFF. A083205 KG 60 2883250000000 54 8,00 4 pezzi da 2 kg ca./ct

BLd iLa Pizz. 2 kg ca. A083800 KG 60 2808380000000 54 8,00 4 pezzi da 2 kg ca./ct

BLd iLa KiLo 1 kg A083100 KG 60 4002174007829 54 10,00 10 pezzi da 1 kg/ct

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mozzarelle e simili Codice articolo

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Prodotti CaterinG - mozzarelle e simili

BLd iLa mini 300 g A083300 PZ 60 4002174008338 98 3,60 12 pezzi da 300 g/ct

aLPensiLBer Pasta FiLata 1 kg A083101 KG 60 4002174007836 54 10,00 10 pezzi da

1 kg/ct

aLPensiLBer Pasta FiLata 300 g A083301 PZ 60 4002174008185 98 3,60 12 pezzi da

300 g/ct

aLPensiLBer mozzareLLa Per Pizzeria 1 kg A084102 KG 25 8020537410204 48 12,00 12 pezzi da

1 kg/ct

iLa FiLone mozzareLLa 1 kg A084100 KG 28 4002174011758 48 12,00 12 pezzi da 1 kg/ct

BLd mozzareLLa vaLFiorita FiLone 1000 g A084120 PZ 22 8020537412000 48 8,00 8 pezzi da

1 kg/ct

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mozzarelle e simili Codice articolo

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Prodotti CaterinG - mozzarelle e simili

mozzarelle e simili Codice articolo

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Prodotti CaterinG - mozzarelle e simili

mozzareLLa a CUBetti 2 kg A084200 KG 60 8020537008425 35 8,00 4 sacchi da

2 kg/ct

mozzareLLa JULienne 1 KG A084230 KG 60 8020537843002 24 10,00 10 sacchi da

1 kg/ct

mozzareLLa vaLFiorita JULienne 1 KG A084232 KG 60 4004164011045 24 10,00 10 sacchi da 1 kg/ct

oLdenB. mozzareLLa Per Pizza 3 Kg ca. A084000 KG 60 2824200000000 54 12,00 4 pani da

3 kg ca./ct

mozzareLLa a CUBetti miLram 2 KG A084205 KG 45 4036300063076 40 10,00 5 sacchi da

2 kg/ct

BLd mozzareLLa CiLieGine 1 KG A116822 PZ 18 4002174047894 144 2,00 1 cont. da

1 kg/ct

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Formaggi duri Codice articolo

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Prodotti CaterinG - formaggi duri

BLd emmentaL Bav.Forme rot. 80 kg ca A030000 KG 30 2830000000000 3 80,00 1 ff da

80 kg ca.

BLd PamiGo sv. BaBY Cestinato A810003 KG 60 2735010000000 54 7,50 5 ff da

1,5 kg ca./ct

BLd PamiGo sv. Cestinato A810004 KG 60 2735000000000 54 10,00 4 ff da 2,5 kg ca./ct

BLd PamiGo teLonato t6 6 FF/rete A820002 KG 60 162 13,80 6 ff da

2,3 kg ca./rete

BLd PamiGo tiPo Bari t9 10 FF/rete A820003 KG 60 288 14,00 10 ff da

1,4 kg ca./rete

BLd PamiGo Cestinato t8 6 FF/rete A820004 KG 60 180 13,80 6 ff da

2,3 kg ca./rete

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Formaggi duri Codice articolo

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Prodotti CaterinG - formaggi duri / Yougurt/dessert

Formaggi duri Codice articolo

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Prodotti CaterinG - formaggi duri

emmentaL svizzero tranCi 1a A052000 KG 60 8020537520095 35 14,00 2 tranci da

7 kg ca./ct

GoLmio FormaGGio Pasti straveCCHio A074300 KG 0 2743000000000 99 5,70 1 forma da

5,7 kg ca.

GoLmio FormaGGio Pasti UBriaCo A074304 KG 0 2743040000000 99 5,70 1 forma da

5,7 kg ca.

riGato PLastiFiCato s.v. in Cartoni A840000 KG 60 2800851000000 18 20,80 8 ff da

2,6 kg ca./ct

GrattUGiato FresCo 1000 g A043620 PZ 60 8020537043600 48 5,00 5 conf. da

1 kg/ct

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Yogurt/dessert Codice articolo

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Prodotti CaterinG - yougurt/dessert / latte

YoGUrt miLd BianCo 5 l A330502 KG 20 8020537050103 90 5,00 1 cont. di plastica da 5 kg

YoGUrt FraGoLa 5 l A331011 KG 20 8020537101102 90 5,00 1 cont. di plastica da 5 kg

YoGUrt FrUtti di BosCo 5 l A331013 KG 20 8020537101300 90 5,00 1 cont. di

plastica da 5 kg

YoGUrt aLBiCoCCa manGo 5 l A331014 KG 20 8020537101409 90 5,00 1 cont. di

plastica da 5 kg

Latte Codice articolo

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BLd Latte P.s. UHt 1 l A301600 L 60 8020537301601 72 12,00 12 conf. da 1 l/ct

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Latte Codice articolo

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Prodotti CaterinG - latte

Yogurt/dessert Codice articolo

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Prodotti CaterinG - yougurt/dessert / latte

BLd Latte P.s. UHt 1/2 l A302200 L 60 8020537302202 120 6,00 12 conf. da 500 ml/ct

BLd Latte int. 3,5% UHt 1 l A303100 L 60 8020537303100 72 12,00 12 confezioni da 1 l/ct

BLd Latte ParziaLmente sCremato 1l esL A301604 L 16 8020537160406 75 10,00 10 conf. da

1 l/ct

BLd Latte intero 1l esL A303104 L 16 8020537314007 75 10,00 10 conf. da 1 l/ct

aLPensiLBer Latte P.s. esL 1l e A301608 L 16 8020537160802 75 10,00 10 conf. da

1 l/ct

aLPensiLBer Latte intero esL 1l e A303108 L 16 8020537310801 75 10,00 10 conf. da

1 l/ct

YoGUrt miLd BianCo 5 l A330502 KG 20 8020537050103 90 5,00 1 cont. di plastica da 5 kg

YoGUrt FraGoLa 5 l A331011 KG 20 8020537101102 90 5,00 1 cont. di plastica da 5 kg

YoGUrt FrUtti di BosCo 5 l A331013 KG 20 8020537101300 90 5,00 1 cont. di

plastica da 5 kg

YoGUrt aLBiCoCCa manGo 5 l A331014 KG 20 8020537101409 90 5,00 1 cont. di

plastica da 5 kg

Latte Codice articolo

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BLd Latte P.s. UHt 1 l A301600 L 60 8020537301601 72 12,00 12 conf. da 1 l/ct

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Panna Codice articolo

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Prodotti CaterinG - panna

Panna CUCina 0,2 l con ferm.lattici A304505 PZ 60 8020537450507 72 4,00 20 vas. da

200 g/ct

BLd Panna CUCina 0,5 l UHt A304700 PZ 60 8020537304701 120 6,00 12 conf. da 500 g/ct

BLd Panna UHt CaFFe' sinG. 10 g A308800 PZ 90 8020537308808 144 1,20 120 conf. da

10 g/ct

BLd Panna UHt Per CaFFe' 10 x 10 g A309100 PZ 90 8020537309102 120 2,00 20 conf. da

10 pz/ct

BLd Panna UHt Per CaFFe' 20 x 10 g A309102 PZ 90 8020537910209 120 2,00 10 conf. da

20 pz/ct

BLd Panna montare UHt 1 l 30% A302900 L 60 80625377 60 12,00 12 conf. da

1 l/ct

Panna montare UHt 1 l 30% A302901 L 60 4036300066732 60 12,00 12 conf. da

1 l/ct

Panna montare UHt 1 l 35% A302904 L 60 4036300067227 60 12,00 12 conf. da

1 l/ct

BLd Panna montare 0,2 l A304300 PZ 60 8020537304305 72 4,80 24 vas. da

200 g/ct

BLd Panna sPraY 250 ml A304400 PZ 90 8020537304404 126 3,00 12 conf. da 250 ml

BLd Panna CUCina 0,2 l UHt A304500 PZ 90 8020537304503 144 5,40 27 conf. da

200 g/ct

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Panna Codice articolo

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Prodotti CaterinG - panna / prosciutti

Panna Codice articolo

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Prodotti CaterinG - panna

Panna CUCina 0,2 l con ferm.lattici A304505 PZ 60 8020537450507 72 4,00 20 vas. da

200 g/ct

BLd Panna CUCina 0,5 l UHt A304700 PZ 60 8020537304701 120 6,00 12 conf. da 500 g/ct

BLd Panna UHt CaFFe' sinG. 10 g A308800 PZ 90 8020537308808 144 1,20 120 conf. da

10 g/ct

BLd Panna UHt Per CaFFe' 10 x 10 g A309100 PZ 90 8020537309102 120 2,00 20 conf. da

10 pz/ct

BLd Panna UHt Per CaFFe' 20 x 10 g A309102 PZ 90 8020537910209 120 2,00 10 conf. da

20 pz/ct

22

Prosciutti Codice articolo

Unità base tmc Codice ean Cartone per

palletPeso

cartoneContenuto per

cartone

Prodotti CaterinG - prosciutti / birra

tiroLer sPeCK BLd 1/2 s.v. A400500 KG 90 2800000000000 48 8,80 4 pz da 2,2 kg ca./ct

ProsC.oriG.For. nera 1/2 sv A434200 KG 60 2843420000000 32 12,00 4 pz da 3 kg ca./ct

ProsCiUtto Cotto arrostito 1/1 sv A451300 KG 30 2845130000000 48 7,00 2 pz da

3,5 kg ca./ct

Birra Codice articolo

Unità base tmc Codice ean Cartone per

palletPeso

cartoneContenuto per

cartone

Birra Bavarese 0,33 l A390100 PZ 180 4021552000702 40 13,4 24 bott. da 0,33 l

Note

Prodotti CaterinG - prosciutti / birra

Bayernland s.r.l. - via Giovo 23 - 39049 vipiteno (Bz)tel. 0472 723111 - Fax 0472 766642 - www.bayernland.it - info@bayernland.it