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18° Seminario Bovini Padenghe sul Garda BS, 30 novembre – 1 dicembre 2015
18° Seminario Bovini
il Futuro della Consulenza nel PSR 2014‐2020:
Sostenibilità, Competitività, Innovazione
30 NOVEMBRE 2015NICOLETTA RIZZI
18° Seminario Bovini Padenghe sul Garda BS, 30 novembre – 1 dicembre 2015
Il nostro percorsoNasce l’A
RAL
Labo
ratorio
qualità
SATA
Labo
ratorio
agroalim
entare
Labo
ratorio
microbiologia
Accred
itamen
to
labo
ratori
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NORMA UNI CEI EN ISO/IEC 17025:2005
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SISTEMA GESTIONE QUALITA’
Laboratorio di sicurezza alimentare
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Controlli in laboratorio
4
140.000 analisi di controllo (analisi di routine)
1.000 analisi di controllo (analisi chimiche)
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Controlli routinari CCFF
5
140.000 analisi di controllo (1 ogni 58 campioni)
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Controlli in laboratorio
6
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Settore CCFF
7
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Settore agroalimentare
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Settore microbiologia
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PROFICIENCY TEST ARAL
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Aflatossina B1 HPLC
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Aflatossina B1 ELISA
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Aflatossina M1
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Nuovi PT
• PAGs
• Acque destinate al consumo umano
• In accordo con il centro di referenza nazionale per il 2016 per la PARATBC
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Paratubercolosi 2013‐2015
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Paratubercolosi 2013‐2015
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Come affrontiamo un’emergenza
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Con la prevenzione e la collaborazione
Nuova campagna
agraria
Analisi di tutte le micotossine
sul maggior numero di campioni
Verifica di una emergenza
Comunicazione ai soggetti di
competenza(Sanità Regionale)
Monitoraggio costante nel tempo
(Bollettino settimanale)
Interventi tecnici
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Come affrontiamo un’emergenza
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Risoluzione del problema
1/2 giorni
1/2 giorni
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La strada giusta
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La strada giusta
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