SCHEDATECNICA

GNOCCHIDIPATATE500g

StabilimentodiProduzione ViaFratelliGambino7/9,10023Chieri(TO),ItalyProdotto GnocchidiPatateCodiceArticolo 17Marchio Pinton

Descrizione

Gnocchidiformaellitticarigatisudiunlato,prodotticonpureadipatatedapatatedisidratate,fecoladipatate,farinadigranotenero,acquaespolveraticonfarinadiriso.Ilprodottovieneconfezionatoinatmosferalibera.Prodottosigillatoepastorizzato.

Ingredienti

Pureadipatate82%[acqua,fiocchidipatatedisidratate(patate,emulsionanti:mono-edi-glicerididegliacidigrassi,arominaturali)],farinadigranotenerotipo“00”,fecoladipatate,farinadiriso,sale,spezie,correttorediacidità:acidolattico,conservante:potassiosorbato.

TemperaturadiConservazione ≤7°C

Shelf-life 90giorniCodiceEAN 8000889300033

ImballoPrimario Sacchettidinylonepolipropileneda500g.Prodottoconfezionatoinatmosferaprotettiva.

ImballoSecondario ScatoledicartonedaKg6netti(12confezioni)

Dimensioni390mmlunghezza290mmlarghezza155mmaltezza

Pallet

EPAL1200x800TotaleScatole648fileda8scatoleAltezzatotalemax.1390mmPesolordomax.443kg

CaratteristicheOrganolettiche

Saporeearomacaratteristicideglignocchidipatate.Ottimatexturesevienerispettatoiltempodicottura.

IstruzioniperlaCotturaDaconsumarsipreviacottura.Rimuovereilprodottodallaconfezioneeversarloinacquasalatabollente.Scolareappenaaffioranoecondireapiacimento.

CaratteristicheMicrobiologiche

CaricaBattericaTotale <50.000ufc/gEnterobacteriaceae <10ufc/gStafilococchipatogeni <10ufc/gMuffeeLieviti <10ufc/gBacillusCereus <10ufc/gSalmonella Assentein25gListeriaMonocytogenes Assentein25gInformazioniNutrizionaliper100gdiProdotto

Energia 630kJ/150kcalGrassi 0,3gdicuiAcidiGrassiSaturi <0,1gAcidiGrassiTrans-insaturi <0,1gCarboidrati 33,8gdicuiZuccheri <0,1gFibre 1,80gProteine 2,92g

GNOCCHIDIPATATE500g

NOTE:QuestodocumentoèdiproprietàdiPINTONS.r.l.Èvietataladistribuzioneaterzieladiffusionenonautorizzata.

Rev.014/10/2013

PintonS.r.l.ViaMeucci4,36030Costabissara(VI),Italywww.pastapinton.it