PROGRAMMA SVOLTO a.s. 2017/2018
Classe 2B Enogastronomico ITALIANO
Prof. Francesco Dasara
CONTENUTI ABILITA’
LEGGERE
Conoscere le caratteristiche strutturali dei
testi:
informativo
argomentativo
regolativo
Saper analizzare e schematizzare un
testo:
informativo
argomentativo
regolativo
PARLARE
Conoscere i codici verbale, paraverbale e
non verbale della comunicazione
saper controllare in un processo
comunicativo i codici verbale,
paraverbale e non verbale della
comunicazione
Conoscere a piacere 5 bevande tipiche della
Sardegna
Saper presentare una bevanda tipica della
Sardegna
Conoscere le caratteristiche e
l’organizzazione della relazione orale
Saper presentare una relazione orale su
un argomento definito
SCRIVERE
Conoscere le caratteristiche del tema di
ordine generale, del tema di argomento
storico e del saggio breve
Saper scrivere un tema di ordine
generale, di argomento storico e un
saggio breve
Conoscere le regole dell’uso della virgola Saper utilizzare la virgola all’interno di un testo
ASCOLTARE
Conoscere le strategie dell’ascolto Saper prendere appunti durante l’ascolto
PROGRAMMA SVOLTO a.s. 2017/2018
Classe 2B Enogastronomico STORIA
Prof. Francesco Dasara
CONTENUTI ABILITA’
Conoscere le caratteristiche politiche,
economiche e sociali delle società:
di bande
di villaggio
urbane
Saper presentare in una relazione orale i
contenuti studiati organizzando, secondo
una logica definita, le informazioni.
Conoscere la storia di Roma dal primo
secolo d.C. alla caduta dell’Impero d’Occidente
Saper presentare in una relazione orale i
contenuti studiati organizzando, secondo
una logica definita, le informazioni.
Conoscere gli aspetti politici, economici e
sociali dell’Alto medioevo
Saper presentare in una relazione orale i
contenuti studiati organizzando, secondo
una logica definita, le informazioni.
Conoscere le caratteristiche politiche
economiche e sociali della società feudale
Saper presentare in una relazione orale i
contenuti studiati organizzando, secondo
una logica definita, le informazioni.
I.T.C.G. “L. OGGIANO” – SINISCOLA
Programma di lingua inglese a.s. 2017-18
Docente: M.Francesca Carta
Classe 2B corso enogastronomia
Dal libro di testo Venture 1 by M.Bartram, R. Walton ed. Oxford
Revisione e svolgimento delle seguenti unità:
MODULE 1
UNIT 1
My music pp. 30-31
Free time pp.32-33 Culture 1 pp.36-37
Parlare di ciò che piace e non
piace
Esprimere accordo e disaccordo
I verbi like, listen to, love, enjoy, not like, hate, can’t stand
+ sostantivo o forma in -ing
Pronomi personali complemento
UNIT 2 Daily routine pp.38-39
Sports pp. 40-41
Culture 2 pp. 44-45 Tom Daley
Dire l’ora
Parlare della routine quotidiana
Dire con che frequenza si
svolgono delle attività
Parlare di sport
Present simple: tutte le forme
Avverbi ed espressioni di frequenza
Preposizioni di tempo: at, in, on con have
UNIT 3
Abilities pp.46.47
Describing people pp. 48-49
Culture 3 pp. 52-53 James Bond / Sherlock Holmes
Parlare delle abilità
Descrivere le persone
be like vs look like
Verbo modale: can (abilità)
both, neither
Avverbi
L’ordine degli aggettivi
MODULO 2
UNIT 4
Parlare di azioni in corso in
questo momento o nel periodo
attuale
Everyday activities: pp.56-57
Present continuous
Time expressions with Present continuous.
Talking about actions happening around now
UNIT 5
Parlare di programmi futuri
Dare e ricevere suggerimenti
Outdoor activities: pp.64-65
Suggestions : pp.66-67
Present continuous: future
Would like to, want to
Talking about future arrangements
Testo: gap year pp.70-71
UNIT 6
Parlare della propria casa, delle
stanze, della posizione degli
oggetti.
Chiedere e dare indicazioni
stradali
My room pp.72-73
Getting around pp. 74-75
Some, any
There is, there are
Preposizioni: direzione
Imperative
Preposizioni e avverbi di movimento
Chiedere e dare indicazioni stradali
Reading: welcome to Liverpool p.79
Stately homes p.206
UNIT 7
Parlare del cibo, bevande, diete
Fare richieste e offerte
Parlare dei prezzi
Food and drink pp.82-83
Eating out pp. 84-85
Whose…?
Numerabili e non numerabili
Quantifiers
Pronomi possessivi
Richieste e offerte
Reading: Britain’s top celebrity chefs p.215
UNIT 8 -9
Dire quando si è nati
Regole del simple past
Past simple : be, be born
Introduzione al simple past.verbi regolari e irregolari.
Gli studenti La docente
_______________________ ____________________________
_______________________
_______________________
Siniscola ______________________
Programma di lingua francese. Anno scolastico 2017 /18 Classe II B ENOLa docente : prof.ssa Rosa Sirigu
La phrase négative.
Les nombres (1-100)
Quelle heure est –il ?
Les ordinaux.
Demander et donner des indications.
La routine quotidienne.
Quelques verbes irreguliers : pouvoir ;vouloir ;devoir ;faire.
La comparaison.
Le passé composé.
Le temps libre : les activités, les sports et les loisirs.
DOCUMENTS ET DIALOGUES Sous les palmiers.
On ramasse tout et on rentre.
On rentre à Aix
Le règlement c’est le règlement.
La Martinique
En route
Testo :A vrai dire 2 CIDEB
Siniscola 04 giugno 2018
L’insegnante Gli alunni
,
Programma svolto di lingua e civiltà tedescaAnno scolastico: 2017/2018
CLASSE 2ª sez. B corso EnogastronomicoDocente: Viviana Petretto
LIBRO DI TESTOInfos 1 – B. Sekulski, N. Drabich – Pearson, Lang edizioni
Ad integrazione del testo adottato è stato, inoltre, fornito materiale fotostatico e dispensepredisposte dall'insegnante.
CONTENUTI
Schule
• Schulfächer (le materie scolastiche); parlare delle materie e attività scolastiche.
• Stundenplan (orario scolastisco); parlare dell'orario scolastico
• Die Noten (i voti); parlare dei voti scolastici
• Schulobjekte (oggettistica scolastica); parlare della propria scuola
• Tage der Woche (giorni della settimana)
Kostakte
• Wie spät ist es? (che ora è?); chiedere e dire l'ora
• Berufe (le professioni); chiedere e dire la professione
• Arbeitsmarkt (mercato del lavoro); parlare del lavoro
• Kontaktangaben (dati di contatto); scrivere e leggere una e-mail
Nach der Schule
• Parlare di attività del tempo libero
• In der Familie (in famiglia); parlare della famiglia
• Wohin gehen wir? (dove andiamo); parlare dei luoghi della città
STRUTTURE GRAMMATICALI
• I verbi finden, antworten, rechnen.
• il verbo haben.
• l'interrogativo Wann?.
• Gli articoli determinativi e indeterminativi al nominativo.
• Il plurale
• le parole composte
• I casi: nominativo e accusativo
• l'indicazione dell'ora
• i pronomi personali all'accusativo
• il verbo mögen e la forma möchte
• gli aggettivi possessivi e il genitivo sassone
• i verbi riflessivi e i pronomi riflessivi all'accusativo
• gli interrogativi Wohin?, Wie oft?
• avverbi di frequenza
• moto a luogo: in + accusativo
• l'articolo negativo kein
Siniscola, 07/06/2018 La docente Viviana Petretto
Programma
Cl. 2^B Eno Indirizzo: Enogastronomico A.S. 2017-2018 Materia: MATEMATICA APPLICATA Docente: Ins. Mazzette Antonio
Primo Quadrimestre
A) RICHIAMO, RECUPERO E CONSOLIDAMENTO DEI PROGRAMMI SVOLTI NELL’ANNO
PRECEDENTE
Le cinque operazioni numeriche intere e frazionarie fondamentali
Le potenze con esponente negativo
Le espressioni numeriche con tutte le parentesi
A) OPERAZIONI E INSIEMI NUMERICI
Il concetto di operazione Le proprietà delle operazioni
L’insieme dei numeri naturali N Le operazioni in N
L’elevamento a potenza in N La divisibilità e i numeri primi
L’insieme dei numeri razionali assoluti Q Dalle frazioni ai numeri decimali e viceversa
L’insieme dei numeri razionali relativi Q Regole del segno
Le operazioni nell’insieme Q
B) IL CALCOLO LETTERALE
I Monomi
Il calcolo letterale
Le espressioni algebriche
Le operazioni con monomi
Il M.C.D e m.c.m. tra monomi
I Polinomi
I polinomi
Le operazioni con i polinomi: (addizione, sottrazione e moltiplicazione)
I prodotti notevoli
quadrato di binomio quadrato di un polinomio
cubo di un binomio
Somma per differenza
Le equazioni di primo grado
Secondo Quadrimestre
Il Piano Cartesiano
Orientamento delle rette La retta delle ascisse e la retta delle ordinate
Individuazione dei quadranti Individuazione di un punto dati le coordinate
Individuazione delle coordinate dato un punto sul piano Determinazione di una retta sul piano
Determinazione dei punti di intersezioni Retta crescente e decrescente
Le Equazioni di 2° grado
- Introduzione e suo significato matematico
- Soluzioni e suoi significati
- La risoluzione delle equazioni di 2° grado
- L’Equazione completa
- Formula risolutiva e delta - Le equazioni incomplete Pure e Spurie
Siniscola, 09.06.2018 IL DOCENTE GLI ALUNNI
Ins. Antonio Mazzette
PROGRAMMA di SCIENZE INTEGRATE (BIOLOGIA)
a.s. 2017/2018
classe: 2° B Enogastronomico
Docente: Lapia Loredana
I materiali della vita
L’acqua e la vita- Le caratteristiche dei composti organici- Gli zuccheri o carboidrati.-I grassi o
lipidi- Le proteine sono fatte di amminoacidi- Gli acidi nucleici.
Il mondo della cellula: le caratteristiche generali delle cellule
Gli esseri viventi sono costituiti da cellule. Teoria cellulare. Caratteristiche comuni a tutte le cellule.
La cellula procariote ed eucariote. La cellula animale e vegetale: caratteristiche comune e
differenze. Gli organuli specializzati della cellula eucariote: nucleo, mitocondri, cloroplasti. Il
reticolo endoplasmatico, l’apparato del Golgi, lisosomi, vacuoli, ciglia e flagelli.
Il metabolismo cellulare: come le cellule ricavano energia
La cellula per vivere ha bisogno di energia- Per gli scambi energetici la cellula utilizza l’ATP-
Reazioni cataboliche e anaboliche- Gli enzimi- Le funzioni della membrana cellulare- La diffusione
cellulare e l’osmosi- Il trasporto attivo- La respirazione cellulare e la fermentazione. La fotosintesi:
fase luminosa e fase oscura.
La nutrizione e la digestione
Le molecole della dieta- Gli alimenti- Gli zuccheri- I grassi- Le proteine- Le vitamine- L’energia,
alimento invisibile- La digestione: dalla bocca allo stomaco- La digestione nello stomaco e
nell’intestino- L’assorbimento- il fegato.
L’ereditarietà dei caratteri
Ciclo cellulare e duplicazione del DNA- La mitosi ripartisce il DNA nelle cellule figlie: le fasi- La
riproduzione asessuata e sessuata- Scissione binaria. Cellule somatiche e gameti- Cellule aploidi e
diploidi- La meiosi dimezza il numero dei cromosomi:fasi- Analogie e differenze tra mitosi e
meiosi- Gli esperimenti di Mendel- Le conclusioni del lavoro di Mendel: le leggi- Geni e alleli- Le
malattie genetiche umane autosomiche ed eterocromosomiche- Gli incroci e il quadrato di Punnett –
Risultati e calcolo delle probabilità- L’albero genealogico.
L’INSEGNANTE
LAPIA LOREDANA
ISTITUTO TECNICO COMM.LE E PER GEOMETRI ED
ENOGASTRONOMIA
"L.OGGIANO"
S I N I S C O L A
ANNO SCOLASTICO 2017/2018
PROGRAMMA DI
SCIENZE MOTORIE
CLASSE SECONDA B- CORSO ENO
PROF. LUTZU GIOVANNI ANTONIO
Sostituito da Guido Calvisi dal 04/05/18
SINISCOLA 09-06 2018 ,
L'INSEGNANTE
Guido Calvisi
1
PROGRAMMA DI SCIENZE MOTORIE 2 B ENO
POTENZIAMENTO FISIOLOGICO
POTENZIAMENTO ORGANICO GENERALE;
MIGLIORAMENTO DELLA MOBILITA’ ARTICOLARE
MIGLIORAMENTO DELLA FUNZIONE CARDIO CIRCOLATORIA E
RESPIRATORIA;
POTENZIAMENTO MUSCOLARE.
SVILUPPO CAPACITA’ COORDINATIVE
COORDINAZIONE GENERALE
COORDINAZIONE OCULO-MANUALE
COORDINAZIONE OCULO-PODALICA
SVILUPPO DELLA DESTREZZA
SVILUPPO CAPACITA’CONDIZIONALI
INCREMENTO DELLA FORZA
INCREMENTO DELLA VELOCITA’
INCREMENTO DELLA RESISTENZA
GIOCO SPORTIVO
PRATICA DEI GIOCHI SPORTIVI
FONDAMENTALI INDIVIDUALI E DI SQUADRA
PALLAVOLO, PALLACANESTRO, CALCETTO, PALLA TAMBURELLO
2
TEORIA
TEORIA DEGLI SPORTS INDIVIDUALI E DI SQUADRA .
NOZIONI DI ANATOMIA UMANA (OSSA, MUSCOLI,ARTICOLAZIONI).
NOZIONI DI TRAUMATOLOGIA
TEORIA DELLA PALLAVOLO
TEORIA DELLA PALLACANESTRO
TEORI DELL’APPARATO CARDIO-CIRCOLATORIO
SVILUPPO DEL SENSO CIVICO E DELLA SOCIALITA’
RISPETTO DELLE REGOLE DI GIOCO;
SAPER ARBITRARE UN INCONTRO;
SAPER FARE “GIOCO DI SQUADRA” “FARE GRUPPO”.
SINISCOLA 09-06-2018
GLI ALUNNI L’INSEGNANTE
__________________________ ___________________________
___________________________________
___________________________________
PROGRAMMA
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
Materia: Scienza degli alimenti
Classe IIB Enogastronomia
Docente: Claudia Multineddu - Anno scolastico 2017/2018
Libro di testo utilizzato: Scienza degli alimenti, volume unico – Machado A. - ed. Poseidonia scuola
Libro di testo adottato: Scienza degli Alimenti, volume unico – La Fauci L. - ed Markes
Ore settimanali: 2
UNITA' DIDATTICA 1 – DIGESTIONE E METABOLISMO
1.1: L'apparato digerente
Introduzione
Apparato digerente e digestione
Cavità orale
Faringe, esofago e stomaco
Intestino tenue e intestino crasso
Fegato e pancreas
Digestione e assorbimento dei nutrienti
1.2: Elementi di bioenergetica
Metabolismo e bioenergetica
Energia degli alimenti
Dispendio e fabbisogno energetico
Bilancio energetico e peso corporeo
UNITA' DIDATTICA 2 – PRINCIPI DI DIETOLOGIA
2.1: Dietologia
Dieta e dietologia
Dieta nell'età evolutiva
Dieta del lattante
Dieta del bambino in età prescolare e scolare
Dieta dell'adolescente
Dieta di mantenimento
Dieta nella terza età
Dieta durante la gravidanza
Dieta nell'allattamento
Dieta mediterranea
2.2: Dietoterapia
Introduzione
Malnutrizioni
Obesità
Diabete
Malattie cardiovascolari
Aterosclerosi
Ipertensione
Disturbi del comportamento alimentare
Alimentazione, tumori e sostanze ad azione antiossidante (cenni)
GLI STUDENTI LA DOCENTE:
_______________________________________ CLAUDIA MULTINEDDU
______________________________________ _____________________________________
ISTITUTO PROFESSIONALE PER I SERVIZI
DELL'ENOGASTRONOMIA E OSPITALITA' ALBERGHIERA
SINISCOLA
Materia : Laboratorio Servizi di Accoglienza ed Ospitalità Alberghiera
Ins. Fenu Gavino Anno Scolastico 2017/2018
PROGRAMMA Classe 2^ B
UNITA’ DIDATTICHE SVOLTE
RIEPILOGO SULLE STRUTTURE RICETTIVE:
I Reparti:
- Il Front-Office
- Il Food and Beverage e la Room Division
I REPARTI
- L ‘organizzazione nelle diverse tipologie di imprese alberghiere
- Il personale in Hotel
- Le fasi di gestione del Ciclo Cliente.
LEZIONI EFFETTUATE
Gestione prenotazione tramite AdV.
Esercitazione pratica su hotel 2000. Gestione di clienti arrivati.
Fase Live-in e Check-out.
La fase di check-out. Le registrazioni contabili.
La fase di Check-out.
La fase del Live-in e del Check-out.
Esercitazione su Hotel su ciclo completo del cliente. Fasi dall’ante check-in al Check-out.
Esercitazione sulla costruzione di lettere di conferma disponibilità.
Le lettere commerciali. La conferma di disponibilità.
Esercitazione pratica sul nuovo inserimento di camere con arrivi previsti e non.
Le chiusure contabili. La fase di check-out.
Esercitazione pratica sulla registrazione di clienti in arrivo.
Gestione addebiti extra + arrangiamento.
Utilizzo del Centralino telefonico. Valutazioni pratiche
Esercitazione pratica sull’assegnazione camere e check-in clienti.
Esercitazione di laboratorio sull’inserimento di prenotazione.
Le fasi del ciclo cliente. Fase del Check-in.
Le fasi del ciclo cliente. La fase del Check-in.
Le fasi del ciclo cliente.
Il turismo in Italia, Incoming-Outgoing
Il turismo e la globalizzazione
il turismo dal 2000 ad oggi (attentati terroristici)
I fattori che influenzano il turismo
L’insegnante
MATERIA: Laboratorio di Enogastronomia - settore Cucina CLASSE: 2B INSEGNANTE: Prof. ssa Arba Maria Giovanna ANNO 2017/2018TESTO USATO: Tecniche di cucina e pasticceria Alma
PROGRAMMA SVOLTO
Recupero e approfondimento delle nozioni del primo annoLa persona: figure professionali della brigata L’azienda ristorativa-alberghiera
- Le varie attività ristorative: ristorazione commerciale e ristorazionecollettiva
- I settori dell’azienda alberghiera Il reparto cucina Suddivisione dei settori della cucina che contribuiscono al ciclo diproduzione Le attrezzature di cucina
La piccola e la grande attrezzatura di cucina L’igiene - L’igiene della persona- Alcune regole di comportamento igienico-sanitario- Procedure e tecniche igieniche nelle varie fasi di lavorazione- Il trattamento di sanificazione di utensili e superfici
Programma secondo anno
La conservazione degli alimenti- Il metodo corretto di conservazione degli alimenti (cenni generali) I metodi di cottura - Conduzione - Convezione - Irragiamento
Gli ingredienti e il loro uso in cucina- I cereali e gli ortaggi:
a) Classificazione dei cerealib) Classificazione della farinac) La pastificazione e la panificazione
1
Istituto Tecnico Statale Commercialee per Geometri “Luigi Oggiano”
08029 SINISCOLA (Nuoro) Via P. Micca [email protected]== P.E.C. : [email protected]
www.itcgoggiano.gov.it – Tel. (0784) 87.80.66 – C. F.
80005590916
Il riso: utilizzo dei diversi tipi di riso, i metodi di cottura, i tempi dicotturad) Gli ortaggi: conoscenza dei principali ortaggi, i vari metodi di cot-
tura; tecniche di pulizia e di taglio
- Le uova: classificazione, valutazione e freschezza, utilizzo in cucina
- Il latte e i suoi derivati.- Le erbe aromatiche e le spezie.
I condimenti e i prodotti ausiliari.- Condimenti sempici e composti- Condimenti grassi
L’igiene degli alimenti- Controllo dei cibi per evitare le tossinfezioni alimentari- Il metodo di autocontrollo HACCP
I fondi e le salse1. classificazione2. il roux3. le salse e la loro classificazione4. le salse derivate5. le salse emulsionate
2
Materia: Servizi Enogastronomici – Settore Sala e Vendita – Siniscola
Docente: Prof. Franco Moggia
Anno scolastico 2017/2018 classe: 2ª B Enogastronomia Sala e Vendita
PROGRAMMA SVOLTO
Dagli appunti personali e libro di testo del biennio consigliato, Le Monnier.
° Ristorazione collettiva. Catering e banqueting
° L’organizzazione del personale
° Gli addetti Sala, Caffetteria, Bar
° La comunicazione nella ristorazione / Esterna
° La comunicazione interna. Il rapporto tra i reparti
° La sicurezza e l’igiene. Nozioni di pronto soccorso
° Buone prasi di igieniche. Igiene ambienti e attrezzature
° La Sala ristorante
° L’attrezzature: biancheria. Attrezzatura 1^ Colazione
° L’offerta ristorativa. La costruzione del menù
° La mise en place di sala e di un coperto
° Il servizio di sala. Componimento di una comanda
° I metodi di servizio. Gli stili di servizio
° Il servizio della prima colazione
° Basi di enologia e il servizio del vino
° Struttura e offerta del Bar
° I Momenti di servizio e il rapporto con il cliente
° La caffetteria. Le bevande
° Il capuccino e altri derivati del caffè
° Il tè e gli altri infusi. La cioccolata
° Le bevande alcoliche
° Esercizi di laboratorio continuo sugli argomenti sopra esposti.
Il Docente Enogastronomia di Sala e VenditaProf. Franco Moggia
Siniscola 9 Giugno 2018 Firme alunni:
1
PROGRAMMA SVOLTO DIRITTO ECONOMIAA.S. 2017/2018
Materia: Diritto Economia
Classe: 2 B eno
Insegnante:
Giorgio Burrai
Libri di testo:
Convivium di Morgagni,Malvasi, Aiello Ed. Hoepli
unità didattiche/formative CONTENUTI
UD 1 Caratteri generali
dello Stato
Elementi costitutivi. Territorio. Popolo. Sovranità
UD 2 Forme di Stato e di Governo
Nascita dello Stato moderno. Stato liberale, democratico, unitario, federale e regionale. Stato autoritario. Monarchia assoluta e parlamentare. Repubblica presidenziale e parlamentare
UD 3 dallo Statuto Albertino
alla Costituzione
Caratteristiche dello Statuto Albertino. La parentesi fascista. Nascita della Carta Costituzionale.
UD 4 I principi fondamentali
I principi: democratico, lavorista , di uguaglianza, di indivisibilità, di tutela delle minoranze. I rapporti con la Chiesacattolica e gli altri Stati.
UD 5 Rapporti civili e etico sociali
Le libertà: personale, di domicilio, di corrispondenza, di riunione, di associazione, di pensiero etc. Il diritto alla Giustizia e alla salute.La famiglia.
Siniscola,02 Giugno 2018 Firma insegnante
Giorgio Burrai
Firma rappresentanti studenti
ISTITUTO TECNICO COMM.LE E PER GEOMETRI ED
ENOGASTRONOMIA
"L.OGGIANO"
S I N I S C O L A
ANNO SCOLASTICO 2017/2018
PROGRAMMA DI
SCIENZE MOTORIE
CLASSE SECONDA B- CORSO ENO
PROF. LUTZU GIOVANNI ANTONIO
Sostituito da Guido Calvisi dal 04/05/18
SINISCOLA 09-06 2018 ,
L'INSEGNANTE
Guido Calvisi
1
PROGRAMMA DI SCIENZE MOTORIE 2 B ENO
POTENZIAMENTO FISIOLOGICO
POTENZIAMENTO ORGANICO GENERALE;
MIGLIORAMENTO DELLA MOBILITA’ ARTICOLARE
MIGLIORAMENTO DELLA FUNZIONE CARDIO CIRCOLATORIA E
RESPIRATORIA;
POTENZIAMENTO MUSCOLARE.
SVILUPPO CAPACITA’ COORDINATIVE
COORDINAZIONE GENERALE
COORDINAZIONE OCULO-MANUALE
COORDINAZIONE OCULO-PODALICA
SVILUPPO DELLA DESTREZZA
SVILUPPO CAPACITA’CONDIZIONALI
INCREMENTO DELLA FORZA
INCREMENTO DELLA VELOCITA’
INCREMENTO DELLA RESISTENZA
GIOCO SPORTIVO
PRATICA DEI GIOCHI SPORTIVI
FONDAMENTALI INDIVIDUALI E DI SQUADRA
PALLAVOLO, PALLACANESTRO, CALCETTO, PALLA TAMBURELLO
2
TEORIA
TEORIA DEGLI SPORTS INDIVIDUALI E DI SQUADRA .
NOZIONI DI ANATOMIA UMANA (OSSA, MUSCOLI,ARTICOLAZIONI).
NOZIONI DI TRAUMATOLOGIA
TEORIA DELLA PALLAVOLO
TEORIA DELLA PALLACANESTRO
TEORI DELL’APPARATO CARDIO-CIRCOLATORIO
SVILUPPO DEL SENSO CIVICO E DELLA SOCIALITA’
RISPETTO DELLE REGOLE DI GIOCO;
SAPER ARBITRARE UN INCONTRO;
SAPER FARE “GIOCO DI SQUADRA” “FARE GRUPPO”.
SINISCOLA 09-06-2018
GLI ALUNNI L’INSEGNANTE
__________________________ ___________________________
___________________________________
___________________________________
Programma di Religione svolto nell’I.T.C.G. “Oggiano” di Siniscola
Anno scolastico 2017/18
Classe : 2 B ENO
Il cristianesimo: la legge dell’amore. Accoglienza e rispetto :
L’esistenza storica di Gesù;
I “fratelli” di Gesù;
Umanità e divinità di Gesù Cristo.
La Via Crucis e la risurrezione;
Le parabole;
I miracoli;
Gli Apostoli;
Il triduo pasquale.
Il significato di identità. Valori e desideri personali:
La fede dei primi cristiani;
Il Simbolo niceno-costantinopolitano;
Eresie e concili;
Cristianesimo e persecuzioni;
L’apocalisse.
La diversità: un aspetto caratteristico dell’umanità:
La vita nella Palestina del I secolo;
La figura di Zaccheo;
Dalle persecuzioni alla libertà;
S. Pietro;
Il monachesimo.
Il dialogo interreligioso:
Introduzione alla conoscenza delle diverse religioni presenti in Italia;
La resurrezione;
La reincarnazione.
Alunni
Pier Paolo Coronas
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