OGM E FAME NEL MONDO :
QUALE RELAZIONE?
Fame nel mondo :
• 2/3 degli abitanti del pianeta non hanno cibo a sufficienza per stare in salute
• diversa distribuzione risorse alimentari insostenibile
tempi naturali necessari
crescita demografica rapidaAlimenti geneticamente modificati :
• via alternativa aumento produzioni
ottimizzazione spazi - tempi
Patata transgenica amflora • prodotta / commercializzata usi industriali
• caratteristiche organolettiche ottime per :
- mangimi alimentari - produzione collanti
… non tutti concordano ……
• Vaticano : parere favorevole commercializzazione
Pareri favorevoli
“Ogni alimento geneticamente modificato è regolamentato da severi quadri normativi che impongono controlli e verifiche prima dell’immissione sul mercato”
Pontificia Accademia delle scienze :
- aumento produzioni cibo per popolazione attuale
- aumento produzione cibo per incremento demografico
Veronesi : << i cibi geneticamente modificati non nascondono alcun rischio per la salute. nessuna indagine epidemiologica dimostra l’esistenza di danni provocati da questi alimenti,che anzi sono più sicuri di quelli cosiddetti “naturali” , perché molto più controllati. E dirò di più se in Italia si potesse scegliere, personalmente vorrei nutrirmi di mais transgenico. >>
- aumento produzioni cibo per popolazione attuale
- aumento produzione cibo per incremento demografico
Norman Borlaug : “Nell'ultima decade, noi abbiamo osservato il successo delle biotecnologie vegetali. Questa tecnologia sta aiutando gli agricoltori di tutto il mondo ad ottenere rese più elevate riducendo l'uso di pesticidi e l'erosione dei suoli. I benefici e la sicurezza delle biotecnologie è stata provata nell'ultima decade in paesi che rappresentano più della metà della popolazione mondiale. Ciò di cui abbiamo bisogno è del coraggio dei leader di quei paesi in cui gli agricoltori ancora non hanno scelta se non di usare metodi vecchi e meno efficaci. La Rivoluzione Verde ed ora le biotecnologie vegetali stanno aiutando a coniugare la crescente domanda di produzione di cibo con la salvaguardia dell'ambiente per le generazioni future.” (Premio Nobel per la pace – fondatore ISAAA)
Consensus Document : redatto da 19 Società Scientifiche Italiane (10.000 ricercatori)tema : “Sicurezza Alimentare e OGM”
ISAAA
International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications
• Record 2009 : 14 milioni di piccoli / grandi agricoltori, 25 paesi, 134 milioni di ettari, 7 % di incremento = 9 milioni di ettari (rispetto al 2008)
• Superficie coltivata 80 volte più estesa
produzione colture biotec più veloce della storia (soia, cotone, mais)
• Metà superficie globale coltivata presente nei paesi in via di sviluppo
• Cina :
- aumento produzione risoprincipale coltura mondiale(110 milioni di famiglie risicoltrici,250 in Asia)
1 miliardo di beneficiari!!!
- aumento produzione mais (con fitasi) principale coltura zootecnica mondiale
maggiore digeribilità dei suiniaumento crescita
diminuzione fosfati nei refluii zootecnici• India :
- maggiore produttore cotone Bt ( 2002-2008 5,1 miliardi di dollari )
- dimezzamento fabbisogno pesticidi
- rese raddoppiate
- principale paese di esportazione
maggiore potenziale futuro!!!
PARERI CONTRARI
“ Gioco genetico pericoloso. Non sempre il sapere umano è in grado di controllare e prevedere tutte le conseguenze sulla natura e sulla salute dei consumatori. Nessuna garanzia di diminuzione cosi – produzione.”
WWF Canada : OGM, nessuna riduzione impiego diserbanti/pesticidi
“ Nonostante il forte aumento delle coltivazioni OGM ( oggi hanno raggiunto i 114 milioni di ettari ) il numero di persone che soffrono la fame non è diminuito “
I semi del dubbio ? ? ?
FoE
“ Le coltivazioni transgeniche aumentano l’uso dei pesticidi e sono inefficaci nella lotta contro la povertà”
• Brasile : aumento 80% Round Up, diserbante glifosato ( 2000 – 2004 )
• Stati Uniti : aumento di 15 volte Round Up ( 1995 – 2004 )
- 20 % mais GM destinato produzione etanolo = incolumità ambientale ( superfici coltivate : America Latina, Argentina, Brasile, Uruguay )
• Argentina : produzione in gran parte destinata nutrizione bestiame europeo ( nessuna diminuzione fabbisogno alimentare paesi sottosviluppati )
5. attacchi fungini al grano ( fusarium )
3. piantagioni resistenti al glifosato
2. aumento costi produzione
4. soia, mais, cotone resistenti agli erbicidi
1. gravi impatti ambientali
• adozione colture OGM = aumento uso pesticidi
• aumento glifosato = nessuna diminuzione pesticidi
• colture OGM = missione fallita , nessuna diminuzione fame/povertà
• resa colture OGM non superiore resa colture convenzionali
• principali beneficiari : Monsanto, Dupont – Pioneer, Syngenta, Bayer, altre multinazionali (proprietari sementi mondiali)
Attualmente :
• Francia : divieto semina mais transgenico
• Mais Monsanto : divieto produzioni transgeniche in 5 paesi per conseguenze ambientali
Independent Science Panel
• Londra : dossier prove sperimentali “ The Case for a OGM - FREE Sustainable World” ( per un mondo sostenibile libero da OGM ) di noti scienziati
Risultati ottenuti :
1. Nessun beneficio promesso : nessuna produttività, nessuna riduzione antiparassitari/erbicidi
2. Problemi agricoli crescenti : linee transgeniche instabili, piante glifosato resistenti, piante a pluri-resistenza simultanea, riutilizzo atrazina, parassiti Bt-resistenti
3. Inevitabile contaminazione transgenica: 32 su 33 stock contaminati, coesistenza impossibile ( Messico )
4. Colture non sicure: mancanza di prove, regolamentazione inficiata da errori fatali
5. Alimenti privi di sicurezza : proliferazione cellulare in stomaci / intestini ratti
6. Incorporazione geni pericolosi in piante transgeniche alimentari : proteine Bt ( Bacillus thuringiensis ) = potenti immunogeni / allergeni per esseri umani / mammiferi; produzione medicinali con gravi effetti collaterali
7. Uso diserbanti ad ampio spettro altamente tossici : gravi effetti neurologici, respiratori, gastrointestinali, ematologici; aborti spontanei
8. Ingegneria genetica = produttore supervirus : virus / batteri / materiale genetico = strumenti di elezione per produrre armi batteriologiche
9. DNA transgenico : presente nei cibi viene assorbito dall’intestino umano
10. DNA transgenico : elemento cancerogeno
STORIA FATTA DI FALSITA’ ED OCCULTAMENTI DI PROVE SCIENTIFICHE
Prospettive Future
Luci …..
• SmartStax mais : USA / Canada , 8 geni codificanti 3 tratti ( 2010 )
• Melanzana Bt : India ( eventuale approvazione governo , 2010 )
• Golden Rice : Filippine seguite da Bangladesh / India / Indonesia / Vietnam ( 2012 )
• Risobiotech / mais con fitasi : Cina / USA / Africa Sub Sahariana ( 2017 )
…..Ombre e….
• Paesi poveri = “dipendenti grandi multinazionali” …. nuovo colonialismo?
• Sementi costose .… esiti incerti
• Commercio estero,nessun consumo interno = povertà persistente
• Pericolo perdita varietà locale / biodiversità
Documento ONU 9 maggio 2003 : “ non è in discussione se le moderne biotecnologie manterranno le loro promesse, ma solo come questi vantaggi verranno condivisi .”
…..Speranze!
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