Allergeni• CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo

avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati

• CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

• UOVA e prodotti a base di uova

• PESCE e prodotti a base di pesce

• ARACHIDI e prodotti a base di arachidi

• SOIA e prodotti a base di soia

• LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

• FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi

e i loro prodottionades id esab a ittodorp e ONADES •epanes id esab a ittodorp e EPANES •

• SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo

• ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori

a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

• LUPINI e prodotti a base di lupini

• MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

Chiedete ed informate il nostro staff,

troveranno sicuramente una soluzione

per le vostre intolleranze o allergie.

Alice Kle Borghi www.kleland.com

Impaginazione Koko Design - Marketing & Comunicazione www.kokodesign.it

Piazza Bresca 24, Sanremo

caamasanremo

Tapas

Primi

TATAKI DI TONNO CON BUFALA E LAMPONI 15 eurotataki di tonno marinato alla soia, crema di ricotta di bufala e insalata di lamponi con caponata

TRANCETTO DI SALMONE SELVAGGIO AL PANE AROMATIZZATO 15 eurofonduta di patate pomodoro caramellato con trombette nostrane

TENTACOLI DI POLPO 12 eurotentacoli di polpo marinati alla salsa Worcestershire, musse di patate, crema di pinoli ed erbette di campo

FRITTURA DI PESCI E CROSTACEI DEL GIORNO 14 eurocon finocchi e verdure stagionali

Secondi

CHEESECAKE DESTRUTTURATA 7 eurocon crumble alla mandorla e variazione di frutti di bosco

CANNOLO 7 eurocon ricotta di pecora, mandarino e cioccolato fondente

TIRAMISÙ NEW CLASSIC 7 euro

TORTINO AL CIOCCOLATO 7 eurocon cuore di lampone e cioccolato bianco fuso

CAFFE 1,50 euroAMARI 5 euroSAKE 6 euro

Dolcezze

PARMIGIANA DI MELANZANE 5 euron’durata e fritta

CROSTINO AL CANTABRICO 7 euro con burro francese e alici del cantabrico

FOCACCINA ALLA MARINARA 5 eurocon acciughe, stracciatella e olive

CROCCHETTA DI BACCALÀ 5 euro impanate ai cornflakes con maionese alla senape

GAMBERI IN TEMPURA 6 eurocon salasa tartara

ROSTELLE DI CALAMARO E GAMBERO 6 eurocon salsa di pomodoro piccante

ALICI DI ALASSIO CROCCANTI 4 euroripiene di ricotta di bufala, basilico, limone

TACOS DI CALAMARO 5 eurotacos di grano ripieno di ragù di calamaro, olive di Gaeta concasse di pomodoro, patate e pane tostato

TARTARE DI GAMBERO ROSSO 18 eurogin lemon, jougurt greco e mango

TARTARE DI TONNO 16 euromaionese alla soia, alghe essiccate e nocciole tostate

TARTARE DI SALMONE 15 europanna acida, albicocche confit e croccante di pane panko

TRIS DI TARTARE 16 euro

Maki

TONNO1) salsa teriyaki, ricotta, lamponi e semi di sesamo

2) philadelphia, avocado, ceddar e sesamo

3) frittatina di uova, Philadelphia, maionese, bacon croccante

4) insalata, avocado, Philadelphia, maracuja

5) tonno scottato, avocado, Philadelphia, cipolle croccanti, maionese piccante

12 euro

GAMBERI1) caprino, salicornia nocciole tostate e maionese alle cipolle croccanti

2) zucchine, pesto, ricotta, gambero in tempura, pomodoro secco

3) papaya, ribes, mascarpone e salsa teriyaki

Philadelphia, gambero in tempura, Maionese, mandorle tostate

5) Philadelphia, gambero in tempura, avocado fragole

12 euro

SALMONE1) caprino, avocado e mela verde

2) philadelphia, salmone e avocado

3) philadelphia, cipolla croccante, cetriolo marinato, mandorle tostate e uova di salmone

4) Philadelphia, avocado, Tobiko, carpaccio di mango, salsa teriaki

5) avocado, insalata, guacamole, salmone scottato

12 euro

VEGETARIANI1) insalata, avocado, Philadelphia, maionese, granelle di pistacchio, semi di sesamo 2) insalata, avocado, mango, mandorle, salsa teriaki

3) avocado, insalata, parmigiano, pesto

12 euro

BACCALÀ

di patate e ‘nduja

14 euro12 euro

piatto unico a base di riso, con pesce crudo e arricchito con ingredienti vari

Poke“POH-KEI”

MEDITERRANEOcalamaro al vapore, pesce misto, sesamo, edamame, avocado, maionese piccante e nocciole tostate

16 euro

salmone, cipolla rossa, salsa teriyaki, edamarne, avocado, alghe wakame, maionese di wasabi e zenzero

NORVEGIA

14 euro

HAWAII

14 euro

tonno, mango, edamame, avocado, mandorle, alghe, wakame, salsa teriyaki, cipolla croccante e cetriolo marinato

8 PZ.

1pz. 2 euro

NIGIRItonnosalmonegamberopesce misto

5 filetti 8 euro

SASHIMItonnosalmonegamberopesce misto

6 pz. 7 euro

HOSOMAKItonnophiladelphiasalmonegamberoavocado

CAPASANTAburro di arachidi, champignons e nocciole tostate

• CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo

avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati

• CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

• UOVA e prodotti a base di uova

• PESCE e prodotti a base di pesce

• ARACHIDI e prodotti a base di arachidi

• SOIA e prodotti a base di soia

• LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

• FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi

e i loro prodotti

• SEDANO e prodotti a base di sedano

• SENAPE e prodotti a base di senape

• SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo

• ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori

a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

• LUPINI e prodotti a base di lupini

• MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

Chiedete ed informate il nostro staff,

troveranno sicuramente una soluzione

per le vostre intolleranze o allergie.

Piazza Bresca 24, Sanremo

caamasanremo

Tapas

LINGUINE AL PESTO E TARTARE DI GAMBERI 15 eurolinguine di gragnano con pesto di fagiolini, crema di bufala e tartare di gambero marinato al lime

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E ALICI 12 euro spaghetti di gragnano in emulsione di aglio, olio e prezzemolo, pane tostato e alici

RIGATONI ALLA NERANO 16 eurocon provolone del monaco, scampi e chips di zucchine

TROFIE ALLO ZAFFERANO CON DUE CONSISTENZE DI CAPASANTA 16 euro

Primi

TATAKI DI TONNO CON BUFALA E LAMPONI 12 eurotataki di tonno marinato alla soia, crema di ricotta di bufala e insalata di lamponi

TRANCETTO DI SALMONE SELVAGGIO AL PANE AROMATIZZATO 12 eurofonduta di patate e bieta scottata

TENTACOLI DI POLPO 12 eurotentacoli di polpo marinati alla salsa Worcestershire, musse di patate, crema di pinoli ed erbette di campo

FRITTURA DI PESCI E CROSTACEI DEL GIORNO 14 eurocon finocchi e verdure stagionali

Secondi

CHEESECAKE DESTRUTTURATA 7 eurocon crumble alla mandorla e variazione di frutti di bosco

CANNOLO 7 eurocon ricotta di pecora, mandarino e cioccolato fondente

TIRAMISÙ NEW CLASSIC 7 euro

TORTINO AL CIOCCOLATO 7 eurocon cuore di lampone e cioccolato bianco fuso

CAFFE 1,50 euroAMARI 5 euroSAKE 6 euro

Dolcezze

PARMIGIANA DI MELANZANE 5 euron’durata e fritta

CROSTINO AL CANTABRICO 7 euro con burro francese e alici del cantabrico

FOCACCINA ALLA MARINARA 5 eurocon acciughe, stracciatella e olive

CROCCHETTA DI BACCALÀ 5 euro impanate ai cornflakes con maionese alla senape

GAMBERI IN TEMPURA 6 eurocon salasa tartara

ROSTELLE DI CALAMARO E GAMBERO 6 eurocon salsa di pomodoro piccante

ALICI DI ALASSIO CROCCANTI 4 euroripiene di ricotta di bufala, basilico, limone

TACOS DI CALAMARO 4 eurotacos di grano ripieno di ragù di calamaro, olive di Gaeta concasse di pomodoro, patate e pane tostato

TARTARE DI GAMBERO ROSSO 15 eurogin lemon, jougurt greco e mango

TARTARE DI TONNO 16 euromaionese alla soia, alghe essiccate e nocciole tostate

CEVICE DI OMBRINA 18 eurosucco di pomodoro acidificato, burrata e avocado

TARTARE DI SALMONE 15 europanna acida, albicocche confit e croccante di pane panko

Maki

TONNO1) salsa teriyaki, ricotta, lamponi e semi di sesamo

2) philadelphia, avocado, ceddar e sesamo

3) frittatina di uova, Philadelphia, maionese, bacon croccante

4) insalata, avocado, Philadelphia, maracuja

5) tonno scottato, avocado, Philadelphia, cipolle croccanti, maionese piccante

12 euro

GAMBERI1) caprino, salicornia nocciole tostate e maionese alle cipolle croccanti

2) zucchine, pesto, ricotta, gambero in tempura, pomodoro secco

3) papaya, ribes, mascarpone e salsa teriyaki

Philadelphia, gambero in tempura, Maionese, mandorle tostate

5) Philadelphia, gambero in tempura, avocado fragole

12 euro

SALMONE1) caprino, avocado e mela verde

2) philadelphia, salmone e avocado

3) philadelphia, cipolla croccante, cetriolo marinato, mandorle tostate e uova di salmone

4) Philadelphia, avocado, Tobiko, carpaccio di mango, salsa teriaki

5) avocado, insalata, guacamole, salmone scottato

12 euro

VEGETARIANI1) insalata, avocado, Philadelphia, maionese, granelle di pistacchio, semi di sesamo 2) insalata, avocado, mango, mandorle, salsa teriaki

3) avocado, insalata, parmigiano, pesto

12 euro

BACCALÀ

di patate e ‘nduja

14 euro12 euro

piatto unico a base di riso, con pesce crudo e arricchito con ingredienti vari

Poke“POH-KEI”

MEDITERRANEOcalamaro al vapore, pesce misto, sesamo, edamame, avocado, maionese piccante e nocciole tostate

16 euro

salmone, cipolla rossa, salsa teriyaki, edamarne, avocado, alghe wakame, maionese di wasabi e zenzero

NORVEGIA

14 euro

HAWAII

14 euro

tonno, mango, edamame, avocado, mandorle, alghe, wakame, salsa teriyaki, cipolla croccante e cetriolo marinato

8 PZ.

1pz. 2 euro

NIGIRItonnosalmonegamberopesce misto

5 filetti 8 euro

SASHIMItonnosalmonegamberopesce misto

6 pz. 7 euro

HOSOMAKI

Lime , gin, amaretto , sciroppo di amarena, spuma di limoncello

SAKE MULELime , bourbon, falernum, sake, ginger béer

Specia Gil

Classic Cocktail

ONDINA GIN & TONIC 10.

TAGGIASCO GIN & TONIC 10.

Bitter Campari, carpano antica formula, Pisco , basilico, lime

CAAMA-TAILime, gin, rum invecchiato, Grand Marnier, sciroppo di mandorle, bitter aromatico

E PEPE ROSA

sono disponibili tutti i grandi classici

COCKTAIS

DRINK MENÙ

Bibite• Bibite 3.5 euro• Acqua 1L 2.5

Birra • Messina 5 cristalli di sale• Ichnusa 5 non filtrata• Asahi 5

Bianchi • Pigato Dome’, Vis Amoris 28 • Pigato Dome’ ,Vis Amoris 0,37cl 16 • Vermentino, poggi dell’Elmo 24 • Selida Gewürztraminer, Tramin 30 • Chardonnay doc, Roncade 20• Falanghina bio, Nifo 20 • Lacryma Christi Coda di Volpe 26 Mastroberardino • Pinot Grigio delle Venezie 24 Cecilia Beretta

Rosso

• Primitivo di Manduria, Surani 25 • Rosse di Dolceaqua ,Poggi dell’Elmo 28 • Valpolicella, Pasqua 26 • Chianti Rufini, I Domi bio 24 I Veroni• Lacryma Christi del Vesuvio 28 Mastroberardino • Lago di Caldaro, Tramin 26 • Rossojbleo Nero D’Avola, Guelfi 26

Bollicine • Prosecco millesimato 26 Valdobbiadene docg, Santi • Metodo classico, Vis Amoris 30 • Franciacorta, La Montina 36• Franciacorta Rose, La Montina 36

Rosato

• 11 Minutes, Pasqua 24• Lacrimarosa Irpinia Rosato 24 Mastroberardino

euro

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euro

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caamasanremo

Tapas

LINGUINE AL PESTO E TARTARE DI GAMBERI 16 eurolinguine di gragnano con pesto di fagiolini, crema di bufala e tartare di gambero marinato al lime

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E ALICI 13 euro spaghetti di gragnano in emulsione di aglio, olio e prezzemolo, pane tostato e alici

RIGATONI ALLA NERANO 16 eurocon provolone del monaco, scampi e chips di zucchine

TROFIE ALLO ZAFFERANO CON DUE CONSISTENZE DI CAPASANTA 16 euro

Primi

TATAKI DI TONNO CON BUFALA E LAMPONI 15 eurotataki di tonno marinato alla soia, crema di ricotta di bufala e insalata di lamponi con caponata

TRANCETTO DI SALMONE SELVAGGIO AL PANE AROMATIZZATO 15 eurofonduta di patate pomodoro caramellato con trombette nostrane

TENTACOLI DI POLPO 12 eurotentacoli di polpo marinati alla salsa Worcestershire, musse di patate, crema di pinoli ed erbette di campo

FRITTURA DI PESCI E CROSTACEI DEL GIORNO 14 eurocon finocchi e verdure stagionali

Secondi

CHEESECAKE DESTRUTTURATA 7 eurocon crumble alla mandorla e variazione di frutti di bosco

CANNOLO 7 eurocon ricotta di pecora, mandarino e cioccolato fondente

TIRAMISÙ NEW CLASSIC 7 euro

TORTINO AL CIOCCOLATO 7 eurocon cuore di lampone e cioccolato bianco fuso

CAFFE 1,50 euroAMARI 5 euroSAKE 6 euro

Dolcezze

PARMIGIANA DI MELANZANE 5 euron’durata e fritta

CROSTINO AL CANTABRICO 7 euro con burro francese e alici del cantabrico

FOCACCINA ALLA MARINARA 5 eurocon acciughe, stracciatella e olive

CROCCHETTA DI BACCALÀ 5 euro impanate ai cornflakes con maionese alla senape

GAMBERI IN TEMPURA 6 eurocon salasa tartara

ROSTELLE DI CALAMARO E GAMBERO 6 eurocon salsa di pomodoro piccante

ALICI DI ALASSIO CROCCANTI 4 euroripiene di ricotta di bufala, basilico, limone

TACOS DI CALAMARO 5 eurotacos di grano ripieno di ragù di calamaro, olive di Gaeta concasse di pomodoro, patate e pane tostato

TARTARE DI GAMBERO ROSSO 18 eurogin lemon, jougurt greco e mango

TARTARE DI TONNO 16 euromaionese alla soia, alghe essiccate e nocciole tostate

TARTARE DI SALMONE 15 europanna acida, albicocche confit e croccante di pane panko

TRIS DI TARTARE 16 euro

Maki

TONNO1) salsa teriyaki, ricotta, lamponi e semi di sesamo

2) philadelphia, avocado, ceddar e sesamo

3) frittatina di uova, Philadelphia, maionese, bacon croccante

4) insalata, avocado, Philadelphia, maracuja

5) tonno scottato, avocado, Philadelphia, cipolle croccanti, maionese piccante

12 euro

GAMBERI1) caprino, salicornia nocciole tostate e maionese alle cipolle croccanti

2) zucchine, pesto, ricotta, gambero in tempura, pomodoro secco

3) papaya, ribes, mascarpone e salsa teriyaki

Philadelphia, gambero in tempura, Maionese, mandorle tostate

5) Philadelphia, gambero in tempura, avocado fragole

12 euro

SALMONE1) caprino, avocado e mela verde

2) philadelphia, salmone e avocado

3) philadelphia, cipolla croccante, cetriolo marinato, mandorle tostate e uova di salmone

4) Philadelphia, avocado, Tobiko, carpaccio di mango, salsa teriaki

5) avocado, insalata, guacamole, salmone scottato

12 euro

VEGETARIANI1) insalata, avocado, Philadelphia, maionese, granelle di pistacchio, semi di sesamo 2) insalata, avocado, mango, mandorle, salsa teriaki

3) avocado, insalata, parmigiano, pesto

12 euro

BACCALÀ

di patate e ‘nduja

14 euro12 euro

piatto unico a base di riso, con pesce crudo e arricchito con ingredienti vari

Poke“POH-KEI”

MEDITERRANEOcalamaro al vapore, pesce misto, sesamo, edamame, avocado, maionese piccante e nocciole tostate

16 euro

salmone, cipolla rossa, salsa teriyaki, edamarne, avocado, alghe wakame, maionese di wasabi e zenzero

NORVEGIA

14 euro

HAWAII

14 euro

tonno, mango, edamame, avocado, mandorle, alghe, wakame, salsa teriyaki, cipolla croccante e cetriolo marinato

8 PZ.

1pz. 2 euro

NIGIRItonnosalmonegamberopesce misto

5 filetti 8 euro

SASHIMItonnosalmonegamberopesce misto

6 pz. 7 euro

HOSOMAKItonnophiladelphiasalmonegamberoavocado

CAPASANTAburro di arachidi, champignons e nocciole tostate

Allergeni• CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo

avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati

• CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

• UOVA e prodotti a base di uova

• PESCE e prodotti a base di pesce

• ARACHIDI e prodotti a base di arachidi

• SOIA e prodotti a base di soia

• LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

• FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi

e i loro prodotti

• SEDANO e prodotti a base di sedano

• SENAPE e prodotti a base di senape

• SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo

• ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori

a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

• LUPINI e prodotti a base di lupini

• MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

Chiedete ed informate il nostro staff,

troveranno sicuramente una soluzione

per le vostre intolleranze o allergie.

Alice Kle Borghi www.kleland.com

Impaginazione Koko Design - Marketing & Comunicazione www.kokodesign.it

Piazza Bresca 24, Sanremo

caamasanremo

Tapas

LINGUINE AL PESTO E TARTARE DI GAMBERI 15 eurolinguine di gragnano con pesto di fagiolini, crema di bufala e tartare di gambero marinato al lime

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E ALICI 12 euro spaghetti di gragnano in emulsione di aglio, olio e prezzemolo, pane tostato e alici

RIGATONI ALLA NERANO 16 eurocon provolone del monaco, scampi e chips di zucchine

TROFIE ALLO ZAFFERANO CON DUE CONSISTENZE DI CAPASANTA 16 euro

Primi

TATAKI DI TONNO CON BUFALA E LAMPONI 12 eurotataki di tonno marinato alla soia, crema di ricotta di bufala e insalata di lamponi

TRANCETTO DI SALMONE SELVAGGIO AL PANE AROMATIZZATO 12 eurofonduta di patate e bieta scottata

TENTACOLI DI POLPO 12 eurotentacoli di polpo marinati alla salsa Worcestershire, musse di patate, crema di pinoli ed erbette di campo

FRITTURA DI PESCI E CROSTACEI DEL GIORNO 14 eurocon finocchi e verdure stagionali

Secondi

CHEESECAKE DESTRUTTURATA 7 eurocon crumble alla mandorla e variazione di frutti di bosco

CANNOLO 7 eurocon ricotta di pecora, mandarino e cioccolato fondente

TIRAMISÙ NEW CLASSIC 7 euro

TORTINO AL CIOCCOLATO 7 eurocon cuore di lampone e cioccolato bianco fuso

CAFFE 1,50 euroAMARI 5 euroSAKE 6 euro

Dolcezze

PARMIGIANA DI MELANZANE 5 euron’durata e fritta

CROSTINO AL CANTABRICO 7 euro con burro francese e alici del cantabrico

FOCACCINA ALLA MARINARA 5 eurocon acciughe, stracciatella e olive

CROCCHETTA DI BACCALÀ 5 euro impanate ai cornflakes con maionese alla senape

GAMBERI IN TEMPURA 6 eurocon salasa tartara

ROSTELLE DI CALAMARO E GAMBERO 6 eurocon salsa di pomodoro piccante

ALICI DI ALASSIO CROCCANTI 4 euroripiene di ricotta di bufala, basilico, limone

TACOS DI CALAMARO 4 eurotacos di grano ripieno di ragù di calamaro, olive di Gaeta concasse di pomodoro, patate e pane tostato

TARTARE DI GAMBERO ROSSO 15 eurogin lemon, jougurt greco e mango

TARTARE DI TONNO 16 euromaionese alla soia, alghe essiccate e nocciole tostate

CEVICE DI OMBRINA 18 eurosucco di pomodoro acidificato, burrata e avocado

TARTARE DI SALMONE 15 europanna acida, albicocche confit e croccante di pane panko

Maki

TONNO1) salsa teriyaki, ricotta, lamponi e semi di sesamo

2) philadelphia, avocado, ceddar e sesamo

3) frittatina di uova, Philadelphia, maionese, bacon croccante

4) insalata, avocado, Philadelphia, maracuja

5) tonno scottato, avocado, Philadelphia, cipolle croccanti, maionese piccante

12 euro

GAMBERI1) caprino, salicornia nocciole tostate e maionese alle cipolle croccanti

2) zucchine, pesto, ricotta, gambero in tempura, pomodoro secco

3) papaya, ribes, mascarpone e salsa teriyaki

Philadelphia, gambero in tempura, Maionese, mandorle tostate

5) Philadelphia, gambero in tempura, avocado fragole

12 euro

SALMONE1) caprino, avocado e mela verde

2) philadelphia, salmone e avocado

3) philadelphia, cipolla croccante, cetriolo marinato, mandorle tostate e uova di salmone

4) Philadelphia, avocado, Tobiko, carpaccio di mango, salsa teriaki

5) avocado, insalata, guacamole, salmone scottato

12 euro

VEGETARIANI1) insalata, avocado, Philadelphia, maionese, granelle di pistacchio, semi di sesamo 2) insalata, avocado, mango, mandorle, salsa teriaki

3) avocado, insalata, parmigiano, pesto

12 euro

BACCALÀ

di patate e ‘nduja

14 euro12 euro

piatto unico a base di riso, con pesce crudo e arricchito con ingredienti vari

Poke“POH-KEI”

MEDITERRANEOcalamaro al vapore, pesce misto, sesamo, edamame, avocado, maionese piccante e nocciole tostate

16 euro

salmone, cipolla rossa, salsa teriyaki, edamarne, avocado, alghe wakame, maionese di wasabi e zenzero

NORVEGIA

14 euro

HAWAII

14 euro

tonno, mango, edamame, avocado, mandorle, alghe, wakame, salsa teriyaki, cipolla croccante e cetriolo marinato

8 PZ.

1pz. 2 euro

NIGIRItonnosalmonegamberopesce misto

5 filetti 8 euro

SASHIMItonnosalmonegamberopesce misto

6 pz. 7 euro

HOSOMAKItonnophiladelphiasalmonegamberoavocado

CAPASANTAburro di arachidi, champignons e nocciole tostate

COCKTAIS

CocktailsPORTOFINO MULELime, vodka, liquore della strega, mandarinata di Portofino

SALENTO SOURLime , gin, amaretto , sciroppo di amarena, spuma di limoncello

SAKE MULELime , bourbon, falernum, sake, ginger béer

Specia Gil

Classic Cocktail

ONDINA GIN & TONIC 10.

TAGGIASCO GIN & TONIC 10.

CAAMÂ SPRITZProsecco, lamponi, cannella

CAAMÂ PISCO SOURPisco , rosmarino, lime, zucchero, albume, bitter aromatico

NEGRONI FUSIONBitter Campari, carpano antica formula, Pisco , basilico, lime

CAAMA-TAILime, gin, rum invecchiato, Grand Marnier, sciroppo di mandorle, bitter aromatico

PINACOLADA LIGHTRum bianco, lime , latte di mandorlaalla papaya

CAIPIRINHA MANGO E PEPE ROSALime , zucchero , cachaca, mango, pepe rosa

10.

sono disponibili tutti i grandi classici

COCKTAIS

DRINK MENÙ

Bibite• Bibite 3.5 euro• Acqua 1L 2.5

Birra • Messina 5 cristalli di sale• Ichnusa 5 non filtrata• Asahi 5

Bianchi Rosso Bollicine

Rosato

euro

euro

euro

euro

CALAMARO BURGER :Calamaro impanato nel conflekes, salsa tartara e cavolo rosso marinato

TONNO BURGER :Tartare di tonno alla caprese,mozzarella di bufala,pomodoro cuore di bue basilico

GAMBERO BURGER :Tartare di gambero,crema di zucchine,pomodorini e burrata

VEGAN BURGER :Caponata provola e salsa di pomodoro

*Tutti i panini sono accompagnati da Patatine Fritte

12 euro

12 euro

14 euro

10 euro

PaniniAllergeni

• CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo

avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati

• CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

• UOVA e prodotti a base di uova

• PESCE e prodotti a base di pesce

• ARACHIDI e prodotti a base di arachidi

• SOIA e prodotti a base di soia

• LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

• FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi

e i loro prodottionades id esab a ittodorp e ONADES •epanes id esab a ittodorp e EPANES •

• SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo

• ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori

a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

• LUPINI e prodotti a base di lupini

• MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

Chiedete ed informate il nostro staff,

troveranno sicuramente una soluzione

per le vostre intolleranze o allergie.

Alice Kle Borghi www.kleland.com

Impaginazione Koko Design - Marketing & Comunicazione www.kokodesign.it

Piazza Bresca 24, Sanremo

caamasanremo

Tapas

LINGUINE AL PESTO E TARTARE DI GAMBERI 16 eurolinguine di gragnano con pesto di fagiolini, crema di bufala e tartare di gambero marinato al lime

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E ALICI 13 euro spaghetti di gragnano in emulsione di aglio, olio e prezzemolo, pane tostato e alici

RIGATONI ALLA NERANO 16 eurocon provolone del monaco, scampi e chips di zucchine

TROFIE ALLO ZAFFERANO CON DUE CONSISTENZE DI CAPASANTA 16 euro

Primi

TATAKI DI TONNO CON BUFALA E LAMPONI 15 eurotataki di tonno marinato alla soia, crema di ricotta di bufala e insalata di lamponi con caponata

TRANCETTO DI SALMONE SELVAGGIO AL PANE AROMATIZZATO 15 eurofonduta di patate pomodoro caramellato con trombette nostrane

TENTACOLI DI POLPO 12 eurotentacoli di polpo marinati alla salsa Worcestershire, musse di patate, crema di pinoli ed erbette di campo

FRITTURA DI PESCI E CROSTACEI DEL GIORNO 14 eurocon finocchi e verdure stagionali

Secondi

CHEESECAKE DESTRUTTURATA 7 eurocon crumble alla mandorla e variazione di frutti di bosco

CANNOLO 7 eurocon ricotta di pecora, mandarino e cioccolato fondente

TIRAMISÙ NEW CLASSIC 7 euro

TORTINO AL CIOCCOLATO 7 eurocon cuore di lampone e cioccolato bianco fuso

CAFFE 1,50 euroAMARI 5 euroSAKE 6 euro

Dolcezze

PARMIGIANA DI MELANZANE 5 euron’durata e fritta

CROSTINO AL CANTABRICO 7 euro con burro francese e alici del cantabrico

FOCACCINA ALLA MARINARA 5 eurocon acciughe, stracciatella e olive

CROCCHETTA DI BACCALÀ 5 euro impanate ai cornflakes con maionese alla senape

GAMBERI IN TEMPURA 6 eurocon salasa tartara

ROSTELLE DI CALAMARO E GAMBERO 6 eurocon salsa di pomodoro piccante

ALICI DI ALASSIO CROCCANTI 4 euroripiene di ricotta di bufala, basilico, limone

TACOS DI CALAMARO 5 eurotacos di grano ripieno di ragù di calamaro, olive di Gaeta concasse di pomodoro, patate e pane tostato

TARTARE DI GAMBERO ROSSO 18 eurogin lemon, jougurt greco e mango

TARTARE DI TONNO 16 euromaionese alla soia, alghe essiccate e nocciole tostate

TARTARE DI SALMONE 15 europanna acida, albicocche confit e croccante di pane panko

TRIS DI TARTARE 16 euro

Maki

TONNO1) salsa teriyaki, ricotta, lamponi e semi di sesamo

2) philadelphia, avocado, ceddar e sesamo

3) frittatina di uova, Philadelphia, maionese, bacon croccante

4) insalata, avocado, Philadelphia, maracuja

5) tonno scottato, avocado, Philadelphia, cipolle croccanti, maionese piccante

12 euro

GAMBERI1) caprino, salicornia nocciole tostate e maionese alle cipolle croccanti

2) zucchine, pesto, ricotta, gambero in tempura, pomodoro secco

3) papaya, ribes, mascarpone e salsa teriyaki

Philadelphia, gambero in tempura, Maionese, mandorle tostate

5) Philadelphia, gambero in tempura, avocado fragole

12 euro

SALMONE1) caprino, avocado e mela verde

2) philadelphia, salmone e avocado

3) philadelphia, cipolla croccante, cetriolo marinato, mandorle tostate e uova di salmone

4) Philadelphia, avocado, Tobiko, carpaccio di mango, salsa teriaki

5) avocado, insalata, guacamole, salmone scottato

12 euro

VEGETARIANI1) insalata, avocado, Philadelphia, maionese, granelle di pistacchio, semi di sesamo 2) insalata, avocado, mango, mandorle, salsa teriaki

3) avocado, insalata, parmigiano, pesto

12 euro

BACCALÀ

di patate e ‘nduja

14 euro12 euro

piatto unico a base di riso, con pesce crudo e arricchito con ingredienti vari

Poke“POH-KEI”

MEDITERRANEOcalamaro al vapore, pesce misto, sesamo, edamame, avocado, maionese piccante e nocciole tostate

16 euro

salmone, cipolla rossa, salsa teriyaki, edamarne, avocado, alghe wakame, maionese di wasabi e zenzero

NORVEGIA

14 euro

HAWAII

14 euro

tonno, mango, edamame, avocado, mandorle, alghe, wakame, salsa teriyaki, cipolla croccante e cetriolo marinato

8 PZ.

1pz. 2 euro

NIGIRItonnosalmonegamberopesce misto

5 filetti 8 euro

SASHIMItonnosalmonegamberopesce misto

6 pz. 7 euro

HOSOMAKItonnophiladelphiasalmonegamberoavocado

CAPASANTAburro di arachidi, champignons e nocciole tostate

Allergeni• CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo

avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati

• CROSTACEI e prodotti a base di crostacei

• UOVA e prodotti a base di uova

• PESCE e prodotti a base di pesce

• ARACHIDI e prodotti a base di arachidi

• SOIA e prodotti a base di soia

• LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

• FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi

e i loro prodotti

• SEDANO e prodotti a base di sedano

• SENAPE e prodotti a base di senape

• SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo

• ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori

a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale

• LUPINI e prodotti a base di lupini

• MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi

Chiedete ed informate il nostro staff,

troveranno sicuramente una soluzione

per le vostre intolleranze o allergie.

Alice Kle Borghi www.kleland.com

Impaginazione Koko Design - Marketing & Comunicazione www.kokodesign.it

Piazza Bresca 24, Sanremo

caamasanremo

Tapas

LINGUINE AL PESTO E TARTARE DI GAMBERI 15 eurolinguine di gragnano con pesto di fagiolini, crema di bufala e tartare di gambero marinato al lime

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E ALICI 12 euro spaghetti di gragnano in emulsione di aglio, olio e prezzemolo, pane tostato e alici

RIGATONI ALLA NERANO 16 eurocon provolone del monaco, scampi e chips di zucchine

TROFIE ALLO ZAFFERANO CON DUE CONSISTENZE DI CAPASANTA 16 euro

Primi

TATAKI DI TONNO CON BUFALA E LAMPONI 12 eurotataki di tonno marinato alla soia, crema di ricotta di bufala e insalata di lamponi

TRANCETTO DI SALMONE SELVAGGIO AL PANE AROMATIZZATO 12 eurofonduta di patate e bieta scottata

TENTACOLI DI POLPO 12 eurotentacoli di polpo marinati alla salsa Worcestershire, musse di patate, crema di pinoli ed erbette di campo

FRITTURA DI PESCI E CROSTACEI DEL GIORNO 14 eurocon finocchi e verdure stagionali

Secondi

CHEESECAKE DESTRUTTURATA 7 eurocon crumble alla mandorla e variazione di frutti di bosco

CANNOLO 7 eurocon ricotta di pecora, mandarino e cioccolato fondente

TIRAMISÙ NEW CLASSIC 7 euro

TORTINO AL CIOCCOLATO 7 eurocon cuore di lampone e cioccolato bianco fuso

CAFFE 1,50 euroAMARI 5 euroSAKE 6 euro

Dolcezze

PARMIGIANA DI MELANZANE 5 euron’durata e fritta

CROSTINO AL CANTABRICO 7 euro con burro francese e alici del cantabrico

FOCACCINA ALLA MARINARA 5 eurocon acciughe, stracciatella e olive

CROCCHETTA DI BACCALÀ 5 euro impanate ai cornflakes con maionese alla senape

GAMBERI IN TEMPURA 6 eurocon salasa tartara

ROSTELLE DI CALAMARO E GAMBERO 6 eurocon salsa di pomodoro piccante

ALICI DI ALASSIO CROCCANTI 4 euroripiene di ricotta di bufala, basilico, limone

TACOS DI CALAMARO 4 eurotacos di grano ripieno di ragù di calamaro, olive di Gaeta concasse di pomodoro, patate e pane tostato

TARTARE DI GAMBERO ROSSO 15 eurogin lemon, jougurt greco e mango

TARTARE DI TONNO 16 euromaionese alla soia, alghe essiccate e nocciole tostate

CEVICE DI OMBRINA 18 eurosucco di pomodoro acidificato, burrata e avocado

TARTARE DI SALMONE 15 europanna acida, albicocche confit e croccante di pane panko

Maki

TONNO1) salsa teriyaki, ricotta, lamponi e semi di sesamo

2) philadelphia, avocado, ceddar e sesamo

3) frittatina di uova, Philadelphia, maionese, bacon croccante

4) insalata, avocado, Philadelphia, maracuja

5) tonno scottato, avocado, Philadelphia, cipolle croccanti, maionese piccante

12 euro

GAMBERI1) caprino, salicornia nocciole tostate e maionese alle cipolle croccanti

2) zucchine, pesto, ricotta, gambero in tempura, pomodoro secco

3) papaya, ribes, mascarpone e salsa teriyaki

Philadelphia, gambero in tempura, Maionese, mandorle tostate

5) Philadelphia, gambero in tempura, avocado fragole

12 euro

SALMONE1) caprino, avocado e mela verde

2) philadelphia, salmone e avocado

3) philadelphia, cipolla croccante, cetriolo marinato, mandorle tostate e uova di salmone

4) Philadelphia, avocado, Tobiko, carpaccio di mango, salsa teriaki

5) avocado, insalata, guacamole, salmone scottato

12 euro

VEGETARIANI1) insalata, avocado, Philadelphia, maionese, granelle di pistacchio, semi di sesamo 2) insalata, avocado, mango, mandorle, salsa teriaki

3) avocado, insalata, parmigiano, pesto

12 euro

BACCALÀ

di patate e ‘nduja

14 euro12 euro

piatto unico a base di riso, con pesce crudo e arricchito con ingredienti vari

Poke“POH-KEI”

MEDITERRANEOcalamaro al vapore, pesce misto, sesamo, edamame, avocado, maionese piccante e nocciole tostate

16 euro

salmone, cipolla rossa, salsa teriyaki, edamarne, avocado, alghe wakame, maionese di wasabi e zenzero

NORVEGIA

14 euro

HAWAII

14 euro

tonno, mango, edamame, avocado, mandorle, alghe, wakame, salsa teriyaki, cipolla croccante e cetriolo marinato

8 PZ.

1pz. 2 euro

NIGIRItonnosalmonegamberopesce misto

5 filetti 8 euro

SASHIMItonnosalmonegamberopesce misto

6 pz. 7 euro

HOSOMAKItonnophiladelphiasalmonegamberoavocado

CAPASANTAburro di arachidi, champignons e nocciole tostate

COCKTAIS

CocktailsPORTOFINO MULELime, vodka, liquore della strega, mandarinata di Portofino

SALENTO SOURLime , gin, amaretto , sciroppo di amarena, spuma di limoncello

SAKE MULELime , bourbon, falernum, sake, ginger béer

Specia Gil

Classic Cocktail

ONDINA GIN & TONIC 10.

TAGGIASCO GIN & TONIC 10.

CAAMÂ SPRITZProsecco, lamponi, cannella

CAAMÂ PISCO SOURPisco , rosmarino, lime, zucchero, albume, bitter aromatico

NEGRONI FUSIONBitter Campari, carpano antica formula, Pisco , basilico, lime

CAAMA-TAILime, gin, rum invecchiato, Grand Marnier, sciroppo di mandorle, bitter aromatico

PINACOLADA LIGHTRum bianco, lime , latte di mandorlaalla papaya

CAIPIRINHA MANGO E PEPE ROSALime , zucchero , cachaca, mango, pepe rosa

10.

sono disponibili tutti i grandi classici

COCKTAIS

DRINK MENÙ

Bibite• Bibite 3.5 euro• Acqua 1L 2.5

Birra • Messina 5 cristalli di sale• Ichnusa 5 non filtrata• Asahi 5

Bianchi • Pigato Dome’, Vis Amoris 28 • Pigato Dome’ ,Vis Amoris 0,37cl 16 • Vermentino, poggi dell’Elmo 24 • Selida Gewürztraminer, Tramin 30 • Chardonnay doc, Roncade 20• Falanghina bio, Nifo 20 • Lacryma Christi Coda di Volpe 26 Mastroberardino • Pinot Grigio delle Venezie 24 Cecilia Beretta

Rosso

• Primitivo di Manduria, Surani 25 • Rosse di Dolceaqua ,Poggi dell’Elmo 28 • Valpolicella, Pasqua 26 • Chianti Rufini, I Domi bio 24 I Veroni• Lacryma Christi del Vesuvio 28 Mastroberardino • Lago di Caldaro, Tramin 26 • Rossojbleo Nero D’Avola, Guelfi 26

Bollicine • Prosecco millesimato 26 Valdobbiadene docg, Santi • Metodo classico, Vis Amoris 30 • Franciacorta, La Montina 36• Franciacorta Rose, La Montina 36

Rosato

• 11 Minutes, Pasqua 24• Lacrimarosa Irpinia Rosato 24 Mastroberardino

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Fai da te

LINGUINE CAAMA 16 euroTrombette di Sanremo doppiaconsistenza di gambero pesto di basilico

SPAGHETTI AGLIO, OLIO E ALICI 13 eurospaghetti di gragnano in emulsione di aglio, olio e prezzemolo, pane tostato e alici

RIGATONI ALLA NERANO 16 eurocon provolone del monaco, scampi e chips di zucchine

CARBONARA DI TONNO 16 euro

• Pigato Dome’, Vis Amoris 28 • Pigato Dome’ ,Vis Amoris 0,37cl 16 • Vermentino, poggi dell’Elmo 24 • Selida Gewürztraminer, Tramin 28 • Chardonnay doc, Pasqua 20• Falanghina bio, Nifo 20 • Lacryma Christi Coda di Volpe 26 Mastroberardino • Cantina Ceretto 30

Blangè

• Primitivo di Manduria, Surani 25 • Rosse di Dolceaqua ,Poggi dell’Elmo 28 • Valpolicella, Pasqua 26 • Chianti Rufini, I Domi bio 24 I Veroni• Lacryma Christi del Vesuvio 28 Mastroberardino • Lago di Caldaro, Tramin 26 • Rossojbleo Nero D’Avola, Guelfi 26

• Prosecco millesimato 26 Valdobbiadene docg, Pasqua• Metodo classico, Vis Amoris 30 • Franciacorta, La Montina 36• Franciacorta Rose, La Montina 36

• 11 Minutes, Pasqua 24• Lacrimarosa Irpinia Rosato 24 Mastroberardino

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