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Il Mulino

di Dronerodella Riviera

Via Molino 8 - Dronero, CN - www.mulinodellariviera.comTel. 0171 902186 - Email: [email protected]

Rosso Rubino Ristorante: menu a temaL’Isola che c’è (Macelleria Riba, Vino &co, La Poiana formaggi, Pasticceria Giraudo): degustazioni varie a temaPasticceria Brignone: Droneresi tradizionali e dolciPunto Ristoro San Sebastiano: dall’aperitivo al dolceGnam Gnam pizza d’asporto e kebab: pizza e focaccia con ac-ciuga, kebabCaffè Torinese: piatti e panini con acciugaIttica Val Maira: pesce conservato sotto saleCaffè Roma: aperitivo a base di acciugaCucchietti Macelleria Salumeria: salumi di produzione propriaCavallo Bianco Ristorante: menu a temaIl mercatino: acciughe al verde e in rosso, salami cotti, porchettaPanetteria e pasticceria Daniele: degustazioni varie a temaOttocento Pizzeria Ristorante: menu a temaMulino della Riviera: Paste ‘d Melia e specialità a base di mais pignoletto, focacce e pizze fresche da forni specialiGelateria Bar Remo: gelati in piazzaMauro vini: degustazione di vini localiTaverna Paradiso: menu a temaDraconerium Ristorante: menu a temaGhio rimorchi: buffet d’inaugurazione della nuova sede

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Farine macinate a pietra naturale

Cuneo

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Dronero

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LEGENDA

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PUNTO INFORMAZIONI

Zona IndustrialeVillar San Costanzo

Zona IndustrialeDRONERO

PIAZZASANTA BRIGIDA

ESPOSIZIONE “BIGAT”BACHI DA SETA

AREA ESPOSITIVA

PERCORSO TURISTICO CULTURALE/gastronomico

AREA CONCERTO p.zza martiri

MACINATURA DEL MAIS PIGNOLETToE DEGUSTAZIONI

VIA SALUZZO

Pon

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IAT informazione e accoglienza turistica Dronero e Valle Maira

Mail: [email protected] Tel: 0171 917080

CARTINA DELL’ITINERARIO gASTRONOMICO

Sabato 1 giugno 2013Dalle ore 10,00 alle ore 22,00: AREA ESPOSITIVA dei prodotti tipici delle Valli d’òcDalle ore 10,00: MOSTRA FOTOGRAFICA “FotoSlow Valle Maira e la storia del Me-stiere degli Acciugai” (Via Roma e Convitto)14,00-18,00: L’acciuga in un clic: maratona fotografica (P.zza Martiri)15,00: Per i bambini Le Atelier-Moya (laboratorio artistico c/o ala del Teatro)16,30: Inaugurazione della Fiera e taglio del nastro (P.zza Martiri angolo Sala Giolitti)17,30: CONFERENZA “Il pesce salato tra necessità e desiderio” presentata dal Prof. L. Colla-rini, primario cardiologo dell’ospedale Fatebenefratelli, con la partecipazione della Confrater-nita degli Acciugai della Valle Maira (Sala Giolitti, P.zza Martiri). A seguire, degustazioni di ricette a base di acciughe preparate dall’IIS Virginio-Donadio Alberghiero di Dronero19,00: Aperitivo in terrazza con karaoke e diretta di RADIO 103 (Cinema Teatro Iris)22,00: Daniele Ronda & folklub in Concerto (P.zza Martiri) - ingresso gratuito

Domenica 2 giugno 2013Mattino e Pomeriggio Visite guidate gratuite al Centro Storico (Partenze, ritiro Pass e informazioni presso il Punto Info in P.zza Martiri della Libertà)Dalle ore 9,00 alle ore 18,30: AREA ESPOSITIVA dei prodotti tipici delle Valli d’òc 10,30: Premiazione degli scatti vincitori de L’Acciuga in un Clic (P.zza Martiri)15,00: Danze occitane con il gruppo musicale “Arbut” (P.zza Allemandi) - gratuito - 15,00: Per i bambini Le Atelier- Moya (laboratorio artistico c/o ala del Teatro) 16,30: CONCERTO strumentale e vocale a cura del Civico Istituto Musicale di Dronero (Cortile Chiesa Cappuccini) “La Court Dla Gent”

PER I PIÙ PICCOLI E NON SOLO:• Arlecchino Alla Conquista Della Luna Burattinaio (P.zza Manuel)• I Giochi Del Tempo Che Fu (P.zza S.Sebastiano e Via Garibaldi )

DURANTE LE DUE GIORNATE DI SABATO E DOMENICA INOLTRE• Apertura del Mulino della Riviera (ore 9-12,30 / 14,30-18) con speciale macinatura del mais pignoletto autoctono della Valle Maira con degustazione di paste ‘d melia e specialità a base di mais antico. Produzione e degustazione di focacce e pizze fresche da speciali forni (sabato pomeriggio e domenica) • “I BIGAT” la metamorfosi del baco da seta con esposizione di bachicoltura (P.zza S. Brigida)• Esposizione di Casette in legno per la nidificazione e mangiatoie per uccelli (P.zza S. Brigida)• Esposizione Universo MOYA dell’artista francese Patrick Moya (c/o sala polivalente Cinema Teatro Iris)• Piazza Martiri sotto il Vialetto: Area Attrezzata con tavoli e panche libera a tutti• Allestimento nelle vetrine del centro storico di scatti fotografici dell’Ecomuseo Alta Valle Maira• MOTO INCONTRO (dalle ore 9 no-stop) organizzato dall’ass. Old Milwaukee Garage sez. Dronero, con concerti dal vivo, “ Maladecia” “Hangover Sujet” e “No Crome”, birra e cibo a volontà , ingresso gratuito

Via Roma, 2 - DRONERO (CN)Tel. 0171 918151 - www.pasticceriabrignone.com

Dalla via del sale alla nostra tavolaITTICA VAL MAIRA - CELLE DI MACRA

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