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di PIER CARLOMARCOCCIA

ono i più giovani, stamat-tina, a dare il via a OroRos-so, il primo festival del po-

modoro del Nord Italia che sisvolge fino a domenica nel cen-tro di Piacenza. Nata nel segnodi Expo, questa “tre giorni"conta ben 50 iniziative che co-loreranno le principali piazzepiacentine.

Dopo l’antipasto con gli ap-puntamenti per i bambini dellematerne e i ragazzini dellescuole medie (si veda il pro-gramma qui sotto), si prose-guirà domani e domenica conun calendario per tutti, conmomenti di divertimento e altridi approfondimento. Non sen-za curiosità per il grande pub-blico. Il pomodoro, ad esempio,sarà messo “sotto processo”sulla pubblica piazza per capirese fa bene alla salute con il suomagico licopene o se suscita al-lergie. Con il talk-show “Pomo-doro alla sbarra”, un avvocatodifensore tesserà le lodi del po-modoro (in particolare quellodel Nord) mentre un pubblicoministero condurrà l’”accusa”.Ed emergeranno le proprietànutritive del pomodoro, il suoruolo nella dieta, il suo impiegoin alcune delle ricette più ama-te della tradizione italiana. Giu-dice d’onore sarà il gourmet E-doardo Raspelli.

In programma sabato matti-na anche un convegno scienti-fico con il parere di nutrizioni-sti, oncologi e pediatri sugli ef-fetti positivi del pomodoro nel-la dieta quotidiana. E poi: la“disfida della pizza” (un matcha colpi di mattarello tra la pizzanapoletana, le sue varianti ita-liane e quella americana), as-saggi per il pubblico, bancarellee mostre. Nei ristoranti ci sa-ranno anche menu speciali de-dicati alla pasta e al pomodoro,altra “bandiera” della gastrono-mia italiana insieme proprio al-la pizza.

Ma tra i protagonisti del Fe-stival ci saranno anche chef“stellati” con showcooking,protagonisti del mondo dellospettacolo e gli operatori delmondo agroindustriale cheparleranno dei metodi di col-tivazione e dei vari processidi trasformazione, dal campo

S

La lavorazionedel pomodoro inuno stabilimentopiacentino.Daoggi adomenica l’OroRosso saràprotagonista inpiazza.

stAserAincentro

VenerdìpiacentinospecialeperExpo:spettacoli e shopping

n concomitanza con lagiornata inaugurale di O-roRosso, Festival del po-

modoro in calendario dal 2al 4 ottobre a Piacenza, ilcentro storico stasera vivrà ilsuo “Venerdì Expo” tra mu-sica, spettacoli, degustazionie negozi aperti fino a mezza-notte.

In piazza Borgo il team diPropaganda 1984, reduce dalBleech Festival, curerà conLa Buttiga l’offerta gastrono-mica, nonché l’accompagna-mento musicale al terminedel live della storica bandfemminile delle Curve peri-colose.

Tributo al gruppo deiModà con i Romantici inpiazza Cavalli, mentre inpiazza Duomo si potranno a-scoltare i più bei brani di Ga-ber e Jannacci portati in sce-na dall’ironico cantautoreDavide Zilli, brillante paro-liere, che accompagnato dalsuo quartetto proporrà an-che alcuni pezzi del suo se-condo album.

In via San Siro, raduno diHarley-Davidson e altre mo-to e Dj set a cura di La Meri-dienne, mentre in via Gari-baldi sarà il K2 a presentareun programma di intratteni-mento.

L’iniziativa nasce dallasquadra che ha lavorato ai“Venerdì piacentini”, guida-ta dall’assessore al commer-cio Giorgia Buscarini, conAntonio Resmini e l’associa-zione Quartiere Roma shop-ping area, insieme all’Agen-zia Blacklemon con la dire-zione di Nicola Bellotti e Su-sanna Pasquali. «Tra musica,gastronomia e convivialità -sottolinea la Buscarini - nonci dimenticheremo dei pia-centini colpiti dall’alluvione:durante la serata sarannoraccolti fondi, vendendo i bi-glietti per il concerto benefi-co che si terrà mercoledì 7ottobre in piazza Cavalli».

I

cco il programma detta-gliato di oggi, venerdì,prima giornata di Oro-

Rosso Festival del pomodo-ro; protagonisti saranno so-prattutto i più giovani:

lA viA mArguttA del pomo-doro (dalle 9.30 alle 12, in piazzaCavalli) - Giovani artisti (dellescuole materne, elementari emedie) si esibiranno dal vivodisegnando su delle tele conun colore particolare: la pol-pa del pomodoro.

letturA AnimAtA del libro:benvenuto pomodoro (ore 10,

Ein piazza Cavalli) - Una lettu-ra-spettacolo rivolta ai bam-bini delle scuole materne edelementari, dedicata a temiattuali come la sana alimen-tazione e l’orto, raccontatidal punto di vista dei più pic-coli.

momon incontrA i bAmbini(ore 12, piazza Cavalli) - Mo-mon è il nuovo personaggi diAllegra Dami Just For Kids;alla scoperta del cibo sano, o-maggi di gadget ai bambini.Chi è Momon: www.momon-bestfriend.com.

“junk Food”vs “good Food”(ore 10, piazza Cavalli) - I bam-bini dovranno scegliere tragli alimenti disponibili quellida mettere nella cesta deibuoni e quelli da mettere inquella dei cattivi.

lAborAtorio di cucinA: cuci-niAmo il pomodoro (ore 11,piazza Cavalli) - Con PaolaMazzocchi foodblogger pia-centina (www.ipocucinocon-paola.it). Per i bambini delleelementari.

ArrivA ronAld mcdonAld’s(ore 16, piazza Cavalli - Uno

spettacolo divertente, dina-mico ed educativo. I bambinipossono partecipare attiva-mente ai giochi aiutando Ro-nald nei trucchi di magia, ri-creare un’orchestra e impa-rare tante cose utili e impor-tanti che riguardano sport,musica, sicurezza in casa oall’aperto e amore per la na-tura.

Aperitivo con intrAtteni-mentomusicAle (ore 17.30, Col-direttiVillage, piazzetta Mercanti)- Aperitivo a km zero nel Vil-lage Coldiretti; dj set.

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Il programmadi oggi: protagonisti i bambini

alla tavola.I visitatori potranno parteci-

pare gratuitamente a decine dieventi in città e assistere aglispettacoli con parate in costu-me, show di cucina, degusta-zioni, mostre, artisti di strada,concerti. Anche sport e benefi-cenza, grazie a due camminateaperte a tutte le famiglie.

L’intera città, insomma, sitrasforma per tre giorni in unavera e propria capitale del po-modoro, con le piazze che“cambiano nome”: piazza

Duomo diventa la Piazza dellaPizza, dove per tre giorni ver-ranno sfornate in continuazio-ne pizze di ogni genere e stile,spaziando con le combinazionidi ingredienti tra le classiche ele più originali; piazza Plebisci-to diventa la Piazza della Bru-schetta - Tomato Street Food,dove la classica bruschetta me-diterranea con il pomodoro apezzi sarà solo una delle golo-sità disponibili, con un occhioal cibo da strada e alle varie sfi-ziosità da passeggio rigorosa-

mente a base di pomodoro;piazza Sant’Antonino si chiamainvece Piazza della Pasta.

Previste anche una grandeinfiorata di 80 metri quadratiche riproduce con i fiori rossiun enorme pomodoro, e unacoreografica riproduzione del-l’Italia in miniatura, dove gran-di pomodori indicano le piùimportanti aree geografiche delPaese dedicate alla produzione,alla raccolta e alla trasformazio-ne del pomodoro.

Il progetto del festival Oro-

Rosso è stato inserito da Ats Ex-po fra i grandi eventi cittadiniabbinati all’Esposizione uni-versale di Milano. La manife-stazione, organizzata da Sgp E-venti, è nata per volontà di Co-mune di Piacenza, di Camera diCommercio, Fondazione diPiacenza e Vigevano, Coldiretti,Regione Emilia-Romagna,Pomì e Cariparma.

Con una particolare attenzio-ne al territorio, perché in pas-serella - sottolineano gli orga-nizzatori del Festival - non c’èun pomodoro qualunque, maquello del Nord Italia, che rac-coglie nel distretto tra Piacenza,Parma, Cremona, Mantova,Ferrara, Lodi, Alessandria e Pa-via il centro nevralgico dellaproduzione di pomodoro perpolpe, passate e altri prodottiper l’industria e per il grandemercato italiano e mondiale.Un sistema d’eccellenza cheproduce e lavora in questo ter-ritorio più del 50% del pomo-doro italiano e che si sviluppain una rete di circa 50 tra impre-se di trasformazione e organiz-zazioni di produttori, connessitra loro, dalla raccolta della ma-teria prima nei campi al pro-dotto finito negli impianti. Solonel 2014, il distretto del pomo-doro del Nord ha coperto quasi36mila ettari di terreno coltiva-to, generando un valore di circa200 milioni di euro.

Tutte le informazioni sull’e-vento, organizzato da Sgp, sonosu www.ororosso.net.

pcm@liberta.it

Festivalpomodoro, siparteDa oggi a domenica in città tre giorni con ben 50 iniziative