Mpartecipa alla sintesi dei globuli rossi e la mancanzasi manifesta con anemia. La vitamina B12 è l’unicavitamina idrosolubile ad essere immagazzinatanell’organismo, dove rimane per un tempo che vada 1 a 4 anni.

La vitamina C è presente nelle verdure fresche,come pomodori, peperoni ed ortaggi a foglia verdee nella frutta, particolarmente negli agrumi, nei kiwi,nella rosa canina.Anche se è abbastanza diffusa negli alimenti, bisognaricordare che i processi tecnologici e la comunecottura impoveriscono notevolmente gli alimenti diquesto prezioso nutriente. La vitamina C potenziae modula la risposta immunitaria; è disintossicantein quanto favorisce l’eliminazione delle sostanzeintrodotte dall’esterno, come ad esempio i farmaci;favorisce l’assorbimento intestinale del ferro; proteggedall’azione dei radicali liberi, che sono spessoresponsabili di danni gravi alle cellule e quindiall’organismo in generale. L’assunzione di vitaminaC è consigliata anche in caso di fragilità capillare,nell’attività fisica intensa, nella fatica cronica e perfumatori.

MINERALI

I sali minerali si trovano nella frutta e nella verdura,non apportano calorie e sono fondamentali per ilregolare svolgimento delle reazioni, che avvengonoall’interno della cellula, e per il sostegno dei tessuti(ossa, denti). Possono avere un ruolo strutturale,come ad esempio il calcio, il magnesio e il fosforoin ossa e denti, o un ruolo funzionale (ad esempioil rame, lo zinco, il selenio detti anche oligoelementi),quando vanno a far parte delle molecole, che sonofondamentali per lo svolgimento delle reazioni cheavvengono all’interno del’organismo. Per il ruolopeculiare e in base ai dati di assunzione mediagiornaliera resi noti dall’Organizzazione Mondialedella Sanità (OMS), per questo integratore BeC sonostati scelti i minerali descritti di seguito.

Il magnesio è contenuto nelle noci, nellemandorle, nelle arachidi, nei pistacchi, nel cacao,nel lievito, nei cereali integrali, nelle banane e neivegetali a foglia verde.Poiché l’assunzione media italiana di questo elementova a coprire già buona parte dell’RDA, l’integrazioneè necessaria per la maggior parte delle persone, maè comunque ridotta a piccole quantità. Il magnesioregola il metabolismo dei carboidrati, delle proteine,degli acidi nucleici (DNA - RNA); insieme a calcio,fosfato e vitamina D, interviene nel metabolismodelle ossa; è molto importante nella trasmissionenervosa e a questo livello la sua carenza si manifestacon disturbi dell’umore.

Lo zinco si trova nelle ostriche, nell’uovo, neipiselli, nel lievito di birra, nell’avena, nell’orzo, nellalattuga, negli spinaci e nei fagioli. Si è rivelato utilenel controllo dello stress e per stimolare la rispostaimmunitaria; è importante per stabilizzare le

membrane cellulari; stimola la percezione del gusto;stimola la fertilità; svolge un’importante azione anti-radicali liberi. L’apporto di zinco è indicato anchenei casi di acne, alopecia e dermatiti.

Il rame è presente nei legumi, nei cereali, nellafrutta secca e nel pesce. Il rame è fondamentale perla cellula, per la sintesi del tessuto connettivo e perla sintesi di neurotrasmettitori (composti chimicirilasciati a livello delle terminazioni nervose,fondamentali per il funzionamento del sistemanervoso). Interviene inoltre nella sintesidell’emoglobina. La sua presenza è importante perdare resistenza ed elasticità ai tessuti.

Il selenio è presente nell’aglio, nei semi di zucca,nelle uova, nei cereali integrali e nei legumi.Il selenio esplica un’azione anti-radicali liberi diestrema importanza per l’organismo; questa azioneè potenziata dalla presenza della vitamina E, dellaC e dello zinco ed è fondamentale per mantenerel’integrità delle membrane cellulari. Proprio in virtùdi questa proprietà, al selenio viene riconosciutoanche un ruolo protettivo nei confrontidell’invecchiamento.

ALTRI COMPONENTI

Olio essenziale di LimoneL’olio essenziale di Limone (Citrusmedica) è ottenuto per spremituradella parte esterna del pericarpo(buccia) fresco di limone di Sicilia,una delle varietà più pregiate.Occorrono circa 3000 limoni perottenere 1 Kg di essenza.

Fra le sue numerosissime proprietà questo olioessenziale è tonico del sistema nervoso, tonico cardiacoe tonico venoso.

Il prodotto può subire variazioni tecniche, fareriferimento ai dati riportati sulla confezione.

“Entra nella luce delle cose

lascia che la Natura sia la tua insegnante”

Wordsworth

a formulazione ricca di nutrientiessenziali rende l’integratore Vital Mente®

un prezioso supporto soprattutto neimomenti di maggior affaticamentointellettivo, come impegni molto intensio esami. La presenza del Ginseng edell’Eleuterococco aiuta nell’affrontarelo stress di vario tipo, combattendo l’ansiae la stanchezza e migliorando la capacitàdi attenzione e il rendimento. Le noteproprietà della Centella asiatica, unite aquelle del Ginkgo biloba, rendono questoprodotto un importante supportonutrizionale per migliorare la memoriae l’apprendimento. L’apporto dellevitamine neurotrope (B1, B6, B12)favorisce il mantenimento dell’equilibriofisiologico a livello cerebrale; inoltrel’azione protettiva sulla funzione visivasvolta da Mirtillo nero e Vitamina A,unita alla presenza dello Zinco e deglioligoelementi, contribuisce in manierasinergica al raggiungimento di uno statodi benessere psico-fisico generale.

Linea Nutrizionale

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Integratore di vitaminee sali minerali con estratti vegetali

ESTRATTI SECCHI VEGETALI

Gli estratti secchi vegetali si ottengono a partire dauna droga (pianta fresca o parte di essa), dalla qualevengono estratti i componenti principali. L’estrazioneviene effettuata con acqua o soluzioni alcoliche, chesono capaci di solubilizzare tali componenti e chepoi vengono allontanate per ottenere polveri secche,che si conservano più facilmente, sono facili damanipolare e con un contenuto di principi attivimaggiore di quello della pianta di partenza.Di seguito verranno brevemente illustrate le proprietàdi ciascuno di questi estratti.

Estratto secco di GinsengLa droga è costituita dalle radiciprincipali e secondarie del Panaxginseng.Esistono diverse varietà di Ginseng:quella coreana è la più pregiata,seguono la cinese, la giapponese el’americana (Panax quinquefolius).

Il Ginseng proviene dalla medicina cinese e vieneconsiderato un “adattogeno”, cioè una sostanza ingrado di mettere il nostro organismo in condizionedi affrontare meglio tutte le situazioni cherappresentano motivo di stress o di ansia, come adesempio impegni di lavoro o esami. Normalmentel’organismo è capace di reagire allo stimolo, ma solofino ad una determinata soglia, dopodiché insorgelo stato di esaurimento. Il Ginseng sposta questovalore soglia, lasciando all’organismo più tempo perabituarsi alla causa esterna di stress. Il Ginseng inoltrepuò risultare molto utile nei casi di difficoltà diconcentrazione e di scarso rendimento.

Estratto secco di EleuterococcoLa droga è costituita dalla radice e/odal rizoma (fusto sotterraneo)disseccati di Eleutherococcussenticosus. Anche questa pianta, comeil Ginseng, è “adattogena”, cioè attivai meccanismi di difesa dell’organismonei confronti di stimoli esterni eaumenta le capacità di recupero.

L’Eleuterococco è indicato nei casi di debolezza fisica,affaticabilità e nei casi di scarso rendimento e difficoltàdi concentrazione.

Estratto secco di Centella asiaticaLa Centella asiatica è una piantaerbacea perenne, che cresce nelle zoneumide di numerosi paesi tropicali esubtropicali. Studi recenti hannoconfermato le proprietà dellad i mig l iorare l a memoria ,

l’apprendimento e la capacità di superare piùfacilmente stress e fatica.A questo si deve aggiungere l’azione sul tessutoconnettivo, grazie alla quale è in grado di stimolarela cicatrizzazione delle ferite e la normalizzazionedei problemi legati ad insufficienza venosa.

Estratto secco di Ginkgo bilobaLa droga è rappresentata dalle fogliedi Ginkgo biloba, pianta pluriennaleoriginaria dell’Asia, ma diffusamentecoltivata anche in Europa, vista lasua capacità di adattarsi anche allebasse temperature. Grazie allapresenza di principi attivi a particolare

struttura chimica (flavonoidi), il Ginkgo biloba èindicato per migliorare il tono e la resistenza deicapillari e favorire la circolazione periferica, anchea livello cerebrale. Inoltre agisce da protettore neiconfronti dei radicali liberi, specie chimiche altamentereattive che, se non controllate, provocano dannialle strutture fondamentali delle cellule.

Estratto secco di Mirtillo neroLa droga in questo caso èrappresentata dai frutti (bacche) diVaccinium myrtillus.Il Mirtillo è molto ricco di quella cheviene chiamata “vitamina P” ovitamina della permeabilità capillare,la quale ha tra le sue proprietà

principali quella di proteggere i capillari, risultandodi conseguenza molto utile in tutti i problemi legatia disturbi della circolazione a livello di piccoli vasisanguigni.I principi attivi del Mirtillo hanno inoltre la proprietàdi indurre un miglior adattamento all’oscurità e dimigliorare la qualità della visione.

Estratto secco di Rosa caninaLa droga è costituita dai falsi frutti,detti cinorridi, con semi essiccati ofreschi, della Rosa canina, la qualeha come proprietà principale quelladi fornire notevoli quantità divitamina C, che, in questo vegetale,si trova in forma facilmente

utilizzabile dall’organismo. Tale vitamina proteggele cellule dall’attacco dei radicali liberi, specie chimichemolto reattive che, se non bloccate, possono provocaregravi danni a strutture fondamentali del corpo.Si deve inoltre ricordare che la Rosa canina è moltoricca anche di sostanze, a struttura chimicacaratteristica (tannini), che si sono dimostrate degliefficaci protettori dei vasi sanguigni.

VITAMINE

Le vitamine sono nutrienti privi di calorie, che ingenere devono essere introdotti con l’alimentazione

Me che sono fondamentali per il benesseredell’organismo; come lo stesso nome (vita piùammine, cioè ammine per la vita) indica chiaramente.Per garantire un sufficiente apporto di vitamine esali minerali (di cui parleremo più avanti), la SocietàItaliana di Nutrizione Umana (SINU) e lacorrispondente americana (National Accademy ofSciences) forniscono dati relativi ai fabbisognigiornalieri di tali nutrienti essenziali, chiamatirispettivamente L.A.R.N. (Livelli di AssunzioneRaccomandati di Nutrienti) e RDA (Dosi giornaliereraccomandate).Le vitamine si dividono in:- vitamine liposolubili, le quali hanno un’elevata

affinità per le sostanze grasse (vit.A, vit.E, vit.De vit.K);

- vitamine idrosolubili, cioè solubili in acqua, acui appartengono le vitamine del gruppo B ela C.

VITAMINE LIPOSOLUBILI

Tenendo in considerazione i valori di assunzioneraccomandati e le loro funzioni particolari tra levitamine di questo gruppo sono state scelte la vit. Ae la vit. E.

La vitamina A si trova nel latte, negli oli di pescee nel tuorlo d’uovo; nei vegetali si trova in forma diprovitamina A, che nell’organismo viene trasformatain vitamina. Interviene nei processi che, nell’occhio,sono alla base della visione notturna e una carenzasi evidenzia con uno scarso adattamento all’oscuritàe un progressivo peggioramento della vista. L’altraimportante funzione della vitamina A è quella diproteggere la pelle dalle radiazioni ultraviolette, allacui azione sembra essere legata l’insorgenza ditumori della pelle.

La vitamina E si trova nella lattuga, nei piselli,negli spinaci, nel cavolo, nei cereali integrali, nell’oliodi germe di grano, di arachidi e di olive.La principale azione della vitamina E è quella diimpedire l’ossidazione di sostanze, fondamentaliper l’organismo, da parte dei radicali liberi che,come già detto, sono specie chimicheparticolarmente reattive.Questa azione è supportata dalla presenza dellavitamina A, della vitamina C, del selenio, tuttesostanze preposte ad aiutare la cellula a difendersidall’attacco dei radicali liberi e che, se sono presenticontemporaneamente, hanno un effetto sinergico,cioè superiore alla somma dei singoli effetti.

VITAMINE IDROSOLUBILI

Tutte le vitamine di questo gruppo, tranne la B12,vengono facilmente metabolizzate ed eliminate equindi non danno problemi di accumulo. In generevengono somministrate insieme, perché potenzianol’attività degli enzimi, sistemi che nell’organismocontrollano lo svolgimento delle reazioni di

trasformazione di proteine, carboidrati e grassi.La tiamina o vitamina B1 è molto diffusa nel

mondo vegetale, ma, poiché pochi alimenti necontengono quantità elevate, l’apporto ottimale sipuò ottenere solo con una dieta molto varia.È contenuta nel lievito di birra, nella crusca e, inquantità minore, negli ortaggi e nella frutta freschi.È fondamentale per favorire l’equilibrio nervoso ementale. In condizioni di stress, nell’alcolismo, ingravidanza, nell’ipertiroidismo e quando la dieta èmolto ricca di carboidrati, il fabbisogno di vitaminaB1 aumenta.

La riboflavina o vitamina B2 è diffusa neilegumi a foglia verde, nelle carote, nel ribes, nellenoci, nelle lenticchie e nelle fave. È fondamentalenei processi di trasformazione, con liberazione dienergia, degli alimenti introdotti con la dieta(proteine, grassi e carboidrati).

La vitamina PP o vitamina B3 o niacina èpresente sia nel mondo vegetale (fichi, datteri,legumi, arachidi, limone, soja, pomodori, patate)che in quello animale. Risulta molto importante perle trasformazioni a carico di carboidrati e grassi. Siè rivelata utile nelle gengiviti, nelle stomatiti, nellegastriti e nelle enteriti.

L’acido pantotenico o vitamina B5 è moltodistribuito negli alimenti, in particolare nel lievito,nei cereali integrali, nei legumi, nel latte e nei vegetalia foglia verde. Interviene nei passaggi fondamentalidelle reazioni di trasformazione dei carboidrati,degli amminoacidi (costituenti base delle proteine)e dei grassi.

La piridossina o vitamina B6 è presente sia nelmondo vegetale che animale; si trova negli spinaci,nelle carote, nei fagioli, nei cereali integrali, nellepatate, nell’uovo e nel pesce di mare.La vitamina B6 è di fondamentale importanza, inquanto partecipa alla formazione di compostiessenziali per la trasmissione dell’impulso nervosonelle varie aree del cervello. È coinvolta in numerosereazioni all’interno del nostro organismo, tra cui latrasformazione dell’amminoacido triptofano invitamina PP (B3).

La biotina o vitamina B8 o vitamina H si trovanel tuorlo d’uovo, nei legumi, nel lievito di birra,nei cavoli, nei funghi, nelle mandorle e nelle arachidi.Partecipa ad alcune reazioni di sintesi del glucosio,dei grassi e delle purine (strutture fondamentali perla riproduzione cellulare, in quanto costituenti degliacidi nucleici - DNA e RNA).

L’acido folico o vitamina B9 è molto diffusonei vegetali a foglia verde, nel germe di grano e nellievito di birra. È di estrema importanza per ilcorretto funzionamento di tutte le cellule e una suacarenza si manifesta con anemia. La carenza è piùprobabile in gravidanza.

La vitamina B12 è molto rara negli alimentivegetali. Questa vitamina, così come la B1 e la B6,previene danni al sistema nervoso centrale, che sonoinvece evidenziati in uno stato di carenza. Inoltre

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SISTEMAQUALITÀ

CERTIFICATOISO 9001:2000

SISTEMA DIGESTIONE

AMBIENTALECERTIFICATO

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