RESTAURANT & EVENTS

Grazie per aver scelto Vecio Fritolin Restaurant & Events per il vostro evento.Siamo specializzati nella creazione di eventi e servizi di catering che comprendono un menù dai prodotti di primissima qualità, ideale per conferenze internazionali, cene private ed aziendali, matrimoni e cocktail party. Il nostro team avrà cura di sviluppare qualsiasi tipologia di evento voi desideriate. Un Event Planner dedicato vi assisterà passo a passo con una scrupolosa attenzione al dettaglio, dalla scelta del menù, all’intrattenimento, alle accomodations e per qual-siasi richiesta specifica. Il nostro obiettivo è cercare di rendere unico ed indimenticabile il vostro evento spe-ciale.Il team del Vecio Fritolin Restaurant & Events, vanta una notevole esperienza ed opera con la massima professionalità che si è consolidata negli anni grazie alla realizzazio-ne di eventi di successo, portati a termine con un forte senso di coordinamento e di pianificazione. Saremo a vostra completa disposizione nel proporvi un’ampia scelta di menù adatti a qualsiasi evento particolare: dalle cene placeé, ai cocktail con deliziosi e coreografici finger food. Qualora vogliate organizzare una cena formale, un elegante cocktail par-ty, un matrimonio o un particolare ricevimento, lavoreremo per soddisfare le vostre esigenze creando un menù che rifletta i vostri gusti e i vostri desideri. Saremo lieti di ideare assieme a voi un evento che superi le vostre aspettative con la passione e l’entusiasmo che da sempre ci contraddistinguono.

Cordiali Saluti,

Irina Freguia & Daniele Zennaro

WELCOME

Per Irina Freguia è stata una scelta naturale. Il catering è un’esternazione del “Vecio Fritolin”, quasi una filosofa con la quale diffondere la cultura enoga-stronomica del ristorante. Proprio perché la passione per la “buona tavola” non sia relegata alle mura del locale… è nato il servizio di catering, Irina ama usare un’altra definizione che va oltre il concetto di catering, ovvero quella di “ristorante in movimento”. La professionalità e la creatività dello Chef Danie-le Zennaro e la qualità del servizio offerto dallo staff del “Vecio Fritolin”, il tutto guidato dall’attenta direzione di Irina, sono messi a disposizione per eventi privati, cene di gala, convention internazionali, cocktail.

Il Catering : il “Ristorante in Movimento”

Vecio Fritolin Restaurant & Events vi propone il meglio della cucina italiana, grazie al lavoro quotidiano del pluripremiato chef Daniele Zennaro e del suo team, che creano un menù ad hoc per il vostro evento. L’uso accurato e consapevole di prodotti locali e di ingredienti sempre freschi e di prima qualità, sono da sempre il punto di forza dei nostri catering.Avrete la possibilità di scegliere fra differenti nostri menù preparati con maestria e professionalità, oppure optare per uno personalizzato, magistralmente accompagnato da vini e distillati. Inoltre, potremo incontrare ancor di più i vostri gusti proponendovi numerose alternative ed opzioni, come buffets caldi o freddi, ricevimenti con solo drink ed intrattenimento musicale, spaziando dal classico al contemporaneo .

CUISINE AND MENU

Ogni menu è creato su misura per soddisfare i vostri gusti

Il nostro team di event planner ideerà per voi qualsiasi atmosfera desideriate per il vostro evento, sia esso informale o più raffinato ed elegante. I nostri professionisti e partners vi assisteranno in tutti gli aspetti dell’organizzazione, dalla definizione di un tema, agli allestimenti, alle decorazioni floreali fino alla personalizzazione di cadeaux personalizzati per gli ospiti del vostro evento, con lo scopo di rendere unico ed indimenticabile la vostra serata. Da anni, lavoriamo a stretto contatto con eccellenti realtà e collaboratori, sia interni che esterni, al fine di fornire un servizio ancora più mirato e specializ-zato.

EVENTS

Il nostro staff vi seguirà in tutta l’organizzazione dell’evento.

Dall’ eleganza del classico...

...al design

EVENTI- Cena di Gala per l’inaugurazione della mostra su Picasso. Allestimento Matteo Corvino. Palazzo Grassi François Pinault Foundation, Venezia

- Pierre Cardin - Cocktail per la Prima dello spettacolo “Casanova”.

- Evento Illy per l’artista William Kentridge. Allestimento di Matteo Corvino a Palazzo Polignac, Venezia

- Omaggio a Maria Callas. Teatro La Fenice, Venezia

- Cocktail per la presentazione del libro “Architettura e Materia” in occasione della Biennale di Architettu-ra di Venezia, Ante Prima AAM/Edition MioDino - Faram Group a Palazzo Grassi

- Evento Steve Mc Queen. Allestimento Matteo Corvino a Palazzo Pisani Moretta

- Cocktail per Vogue Italia a Palazzo Grassi

ALCUNI DEI NOSTRI EVENTI:

Cene di gala, mostre ed esposizioni, cocktails,conventions e congressi,

Ogni aspetto dell’evento è curato nel minimo dettaglio

VECIO FRITOLIN SPECIAL:

Il nostro team di chef è in grado di elaborare qualsiasi piatto della cucina italiana e internazionale, oppure vi potrà seguire nella definizione di un menù alternativo che si adatti perfettamente al vostro stile, budget ed al tema scelto per il vostro evento.

Con l’ausilio di nostri fidati fornitori di vini e distillati, mettiamo a vostra dispo-sizione innumerevoli tipologie di drink e soft drink, da quelli esotici a quelli più elaborati, che si abbinino perfettamente al menù e al tema del ricevimento.

Menù e Drink

I nostri maestri pasticceri daranno l’ultimo tocco al vostro evento, realizzando magnifici dolci-scultura, irresistibili “peccati di gola”. Le coreografia delle nostre torte chiude in bellezza e in “dolcezza” il vostro evento. Lasciate che la nostra abilità si fonda con i vostri desideri riuscendo così a ‘sfornare’ veri e propri capolavori di alta pasticceria, golose opere d’ arte: dalle torte tradizionali e quelle ricche di dettagli decorativi e combinazioni di colori, quadrate, roton-de, a più piani, inclinate, al cioccolato, alla vaniglia, con decorazioni di fiori e decorazioni gioiello, le possibili combinazioni sono praticamente infinite. Lavoriamo con passione per fondere insieme sapore ed atmosfera.

Siamo specializzati nella personalizzazione di torte e di deliziose cupscake, pasticcini, caramelle, sorbetti e dolci al cucchiaio decorati a mano. La nostra dolce immaginazione non ha limiti…

Dolci & Cups cakes

Nessun matrimonio è uguale all’altro e così deve essere anche l’emblema del matrimonio: la torta nuziale. Deve delineare il tono ed il tema della cerimo-nia, essere protagonista insieme agli sposi di questa celebrazione d’amore e il gusto dovrà essere indimenticabile come pure il suo aspetto.

Torte nuziali

I nostri flower designers si distinguono per creatività ed innovazione. La parola d’ordine è un’attenta ricerca dei fiori più freschi e di materiali pregiati, dalle orchidee esotiche ai nastri di seta francese. Per il centrotavola, avrete la possibilità di scegliere tra moltissime nostre proposte di composizioni floreali adatte a matrimoni, feste private ed eventi speciali.

Fiori & Allestimenti

Dalla musica classica ai ritmi caldi delle sonorità lounge, la nostra accurata selezione musicale saprà unirsi perfettamente agli allestimenti ed alle decora-zioni creando la giusta atmosfera ed un clima avvolgente dai toni romantici o esotici, un’ indimenticabile colonna sonora del vostro incantevole evento.

Musica & Entertainment

ALL PICTURES CREDIT: ANTONIO BRACA

Fondazione Querini Stampalia

Locations & Spazi per eventi

CREDIT: FRANCESCO CASTAGNACREDIT: FRANCESCO CASTAGNA

Palazzo Pisani Moretta Guggenheim Museum

Punta Della Dogana Palazzo Grassi

...e molti altri

Il Team:Il Vecio Fritolin Restaurant & Events, si serve della collaborazio-ne di un team di professionisti esterni, che sapranno sviluppare il vostro evento avendo cura di ogni singolo aspetto da quello logistico-organizzativo a quello creativo, per rendere perfetta la serata in ogni dettaglio.

Un Event Planner dedicato sarà il vostro principale referente e vi seguirà passo dopo passo fino alla realizzazione finale dell’ evento.

Un architetto svilupperà e realizzerà i rendering del progetto cre-ativo dell’evento legato alla location e agli elementi d’arredo.

Un Team Creativo vi assisterà in merito ad ogni singolo dettaglio legato al decoro ed agli allestimenti, dal disegno floreale a quel-lo musicale, dall’ intrattenimento ai doni per gli ospiti.

Collaboriamo inoltre con un team di ingegneri e tecnici del suono e audio-video che dispongono di impianti ed apparecchiature di alta tecnologia e di ultima generazione, ideali per concerti, spettacoli, conferenze aziendali e quant’ altro.

Un coordinatore supervisionerà lo svolgimento dell’ evento ge-stendo le diverse competenze di team ed in primis il personale addetto all’ accoglienza, al fine di garantire la perfetta esecuzio-ne del vostro evento speciale.

CONTACTS

Calle della Regina 2262 - Sestiere Santa Croce, 30135 - Venezia

Ph. +39.041. 5222881

E-mail : info@veciofritolin.it

Website : www.veciofritolin.it