- meniu -

Calea Floreasca 111

cafea & mic dejun

Coperto

01. Selectie de paine de casa / focaccia / grisine / ________ 6 lei

ulei de masline si masline asortate***pret /pers

*** se adauga pe nota pentru toate comenzile

01. Espresso ristretto / lungo / macchiato _______ 9 lei

02. Espresso dopio _______ 15 lei

03. Cappucino _______ 12 lei

04. Ceai negru / verde / fructe _______ 14 lei

05. Latte macchiato _______ 12 lei

Mozzarella di Bufala Campana

06. Mozzarella di Bufala con verdure grigliate/ cu legume la gratar ______ 39 lei

zucchini, vinete, ardei gras, rosii, ceapa - 250gr.

07. Nocciole di Bufala n°2 cu ansoa/alici - 150gr. ______ 32 lei

Latticini/ Burata di Puglia

08. Burratina - 125gr. ___________________ 32 lei

09. Burratina affumicata - 125gr. ___________________ 32 lei

10. Burrata al Tartufo - 125gr. ___________________ 32 lei

11. Fior di Latte 125gr. ___________________ 28 lei

Antipasti della casa

01. Antipasto Reale con focaccia / _______ 109 lei Aperitiv Regal cu focaccia - 400gr.*** (selectie premium de salamuri, branzeturi si legume in ulei) 02. Prosciutto San Daniele/ di Parma & Mozzarella di Bufala - 200gr. _______ 53 lei 03. Prosciutto San Daniele/ di Parma - 80gr. ________ 33 lei

04. Trio: Porchetta, Mortadella, Salame - 200gr. ________ 53 lei

05. Bresaola, Pecorino, Rucola - 200gr. ______ 53 lei

***recomandat pentru 2 persoane

Dok Dall'Ava di San Daniele

12. Prosciutto Patadok de la Dok Dall'ava - 60gr _________ 119 lei

13. Prosciutto Nebrodok de la Dok Dall'ava - 60gr _________ 119 lei

14. Prosciutto Hundok de la dok dall'ava - 60gr _________ 109 lei

Tino Paiolo

18. Castelmagno Alpeggio - 100gr. ___________________ 62 lei

19. Montagna - 100gr ___________________ 42 lei

Specialitati de branzeturi maturate de la BEPPINO OCCELLI - 80gr.

23. Occelli in vino Barolo ______________ 41 lei branza din lapte de vaca, maturata in boasca de vin Barolo

24. Cusie ______________ 41 lei branza maturata din lapte de capra si vaca sau oaie si vaca

25. Occelli al castagno ______________ 41 lei branza din lapte de vaca maturata in foi de castan

26. Occelli al fieno maggengo ______________ 41 lei branza din lapte de capra si vaca maturata in fin alpin si musetel

27. Occelli al pepe nero e baccherosa ______________ 41 lei branza din lapte de oaie si vaca maturata cu piper negru si coarne de padure

Porchetta Cioli Di Ariccia

15. Porchetta De Ariccia IG.P. _______________ 29 lei

De La Cioli Egidio - 100gr

Pecorino / Mortadella

16. Platou cu Pecorino Romano de la Lazio Fulvi cu masline negre /con olive nere - 150gr. ________ 29 lei

17. Mortadella Simona cu fistic/ Mortadella con pistacchio - 100gr. ________ 29 lei

Altri formaggi dalla Selezione Tino Paiolo

20. Murettino al trartufo - 100gr. ___________________ 35 lei

21. Piramidino - 100gr ________________ 30 lei

22. Fusta - 100gr ________________ 26 lei

Specialitati Gran Riserva de la BEPPINO OCCELLI - 80gr.

28. Occelli al Matlto d'Orzo si Whisky _______ 54 lei branza speciala Gran Riserva din lapte de vaca, maturata minim 14 luni tinuta in orz si whisky - 80gr. 29. Occelli cu fructe si Grappa di Moscato _______ 54 lei branza speciala Gran Riserva din lapte de oaie si vaca, maturata minim 14 luni tinuta in grappa si fructe

30. Castelmagno - 80gr. ________________ 49 lei

Branza straveche cu denumire de origine protejata, din lapte ......de vaca, maturata in grotele din Provincia di Cuneo, Castelmagno, Piemonte - 80gr.

Foccacine

31. Focaccia - 280gr. _______________ 17 lei

32. Focaccia cu parmezancon parmigiano - 280gr. ___________ 19 lei

33. Focaccia mignon 8 buc / felii - 280gr. ____________ 19 lei

34. Trio de focaccine ___________ 26 lei porchetta, mortadella, prosciutto crudo - 150gr.

Aperitive de peste/ Antipasti di mare

01. Crostini cu unt si bottarga / ______________ 28 lei con burro e bottarga - 100gr.

02. Crostini unt si ansoa / ______________ 28 lei con burro e alici - 100gr.

03. Crostini cu pesto si ton / ______________ 28 lei con pesto e tonno - 100gr.

04. Tartar de somon / ______________ 62 lei Tartar di salmone - 200gr.

05. Tartar de creveti / ______________ 69 lei Tartar di gamberetti - 200gr.

06. Polpo, patate, pomodorini, olive / ______________ 62 lei Caracatita, cartofi, rosii, masline- 250gr.**

Cosulete la abur/ Steamed food 01. Baccala, mixt di verdure, cus-cus ________________ 47 lei Cod, mixt de legume, couscous - 350gr.**

02. Salmone, mixt di verdure, cus-cus _________________ 45 lei Somon, mixt de legume, couscous - 350gr.**

03. Gamberetti, mixt di verdure, cus-cus _________________ 47 lei Gamberetti, mixt de legume, couscous - 350gr.**

04. Vegano: mixt di verdure, cus-cus . ________________ 39 lei Mix de legume, couscous - 350gr

**in absenta disponibilitatii produselor proaspete, avizam consumatorii ca anumite produse pot fi congelate

01. Tagliatelle dello Chef - 250gr. _________ 59 lei

02. Linguine ai frutti di mare _______ 65 lei Linguine cu fructe de mare - 300gr

03. Spaghetti Carbonara / Amatriciana - 250gr. _________ 49 lei

04. Linguine con Aragosta /cu homar - 200gr.*** _________ 89 lei

05. Paccheri con gamberi e bottarga / _______ 89 lei cu creveti si bottarga - 200gr.

06. Vele al tartufo con Crutin / _________ 69 lei Paste umplute cu trufe si Crutin - 200gr.*

07. Agnolotti ai funghi porcini / _________ 59 lei Paste umplute cu hribi - 200gr.*

08.Spaghetti aglio, olio, peperoncino e Bottarga 250gr. _________ 69 lei

09. Riso Musso Carnaroli ai funghi porcini e salsiccia / _ 69 lei Orez musso carnaroli cu hribi si carnati - 250gr.

10. Riso Musso Carnaroli ai gamberi, burrata e zucchine _69 lei Orez musso carnoli cu creveti, burrata si dovlecei - 250gr.

11. Pasta/Riso al tartufo / Paste/orez cu trufe - 250gr _________ 69 lei

12. Chicche ai funghi porcini / cu hribi - 250gr. _________ 48 lei

13. Chicche ai pomodori, burrata, olio d'oliva/ _______45 lei Chicche cu rosii, burrata, ulei de masline - 250gr.

Paste/ Risotti/ Gnocchi

Carne Argentina / Porchetta di Ariccia 01. Hamburger di tagliata de vitello argentino -250gr__________ 69 lei

02. Hamburger dello Chef con patate al forno __________ 72 lei Hamburger dello Chef cu cartofi la cuptor - 250gr.

03. Entrecote Argentina / __________110 lei Antricot Argentinta - 300gr.

04. Porchetta con patate al forno / __________ 49 lei Porchetta cu cartofi la cuptor - 250gr.

05. Tagliata di entrecote con tartufo e crutin ________ 105 lei Tagliata de antricot cu trufe si crutin - 250gr.

Salate/Insalatone

01. Insalata di pomodori, pachino e basilico / __________ 29 lei Salata rosii, pachino si busuioc - 300gr.

02. Insalata di tonno e olive __________ 45 lei Salata de ton si masline - 300gr.

03. Insalata di prosciutto cotto e Fior di Latte / __________ 45 lei Salata prosciutto cotto si mozzarella - 300gr.

04. Insalata di rucola con gamberi e pomodorini - 300gr _____________ 45 lei

05. Insalata Caprese - Salata Caprese - 300gr. _________ 45 lei

06. Insalata Sfiziosa ____________ 54 lei Prosciutto crudo, burrata afumicata

07. Mix de legume in ulei - 100gr __________ 24 lei

Peste & fructe de mare/ Pesce & frutti di mare 01. Burger di polpo con burrata, pesto e patate / _________ 84 lei

02. Burger di gamberi con burrata e guanciale / _________ 84 lei Burger de creveti cu burrata si guanciale - 300gr

03. Zuppa di pesce e frutti di mare / ________ 80 lei Supa de peste si fructe de mare - 300gr.**

04 .Polpo a la griglia / _________ 99 lei Caracatita pe plita - 200gr.**

05. Tonno alla griglia / salmone / seppie / calamari / spada _________ 75 lei Filet de ton pe plita /somon / sepie / calamar / spada |- 250gr.

06. Frittura dello Chef - 250gr. _________ 89 lei

07. Tonno in crosta/ _________ 75 lei Ton in crusta - 200gr.

08. Gamberetti a la griglia/creveti la gratar - 250gr.** ________ 99 lei

09. Fileto di branzino ________ 69 lei File de biban de mare "alla Mediteranea" - 250gr.

10. Fileto di branzino/file de biban con funghi porcini - 250gr. _________ 79 lei

11. Grigliata imperiale/gratar imperial - 400gr.** _________ 180 lei

Pizza con Mozzarella Fiordilatte 01. Margherita ___________________ 31 lei sos de rosii, mozzarella, busuioc, ulei extravirgin de masline - 550gr.

02. Vegetariana ___________________ 36 lei sos de rosii, mozzarella, ciuperci, zucchini, vinete, ardei gras, ciuperci, ulei extravirgin de masline, busuioc - 650gr.

03. Napoli _________________________ 37 lei sos de rosii, mozzarella, ansoa, busuioc, ulei extravirgin de masline - 600gr.

04. Diavola ___________________ 37 lei sos de rosii, mozzarella, salam picant, ulei extravirgin de masline - 650gr.

05. Prosciutto e funghi ___________________ 37 lei sos de rosii, mozzarella, ciuperci, sunca, busuioc, ulei extravirgin de masline - 650gr.

06. Quattro stagioni _________________________ 41 lei sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, anghinare, masline, busuioc - 700gr.

07. Speck e zola ___________________ 39 lei sos de rosii, mozzarella, gorgonzola, speck, ulei extravirgin de masline - 650gr.

08. Prosciutto crudo ___________________ 44 lei sos de rosii, mozzarella, prosciutto crudo, busuioc, ulei extravirgin de masline - 650gr.

09. Tonno e cipolle ___________________ 44 lei sos de rosii, mozzarella, ceapa rosie, ton - 650gr.

10. Calzone a sorpresa ___________________ 44 lei ricotta, salam dulce, mozzarella, piper, busuioc, sos de rosii - 600gr.

11. Quattro formaggi _________________________ 44 lei ricotta, mozzarella, gorgonzola, branza Vittoria - 650gr.

12. Frutti di Mare _________________________ 69 lei sos de rosii, calamar, creveti, caractita, midii, usturoi, busuioc ulei extravergin de ......masline - 600gr.

Pizza con Mozzarella di Bufala 01. Della Casa ___________________ 45lei ricotta, mozzarella de bivolita, prosciutto crudo, rosii cherry, busuioc - 650gr.

02. Diplomatica ___________________ 59 lei sos de rosii, mozzarella de bivolita, sunca de vita bresaola, rucola, fulgi de pamezan, rosii cherry, busuioc, - 650gr.

03. Regina Margherita ___________________ 49 lei sos de rosii, mozzarella de bivolita, rosii cherry, busuioc, ulei extravirgin de masline 600gr.

04. Cornetto di Bufala ___________________ 59 lei corn gigant sos de rosii, mozzarella de bivolita,specialitate branza Vittoria, prosciutto crudo, rucola, fulgi de parmezan, rosii cherry - 600gr.

05. Italiana ___________________ 54 lei sos de rosii, mozzarella de bivolita, rucola, fulgi de parmezan, rosii cherry, busuioc - 650gr.

Pizza Gourmet 01. Reale ___________________ 79lei pesto, mozzarella, burrata, mortadella cu fistic, fistic - 500gr.

02. Autunno ___________________ 79 lei mozzarella, burrata fume, ricotta, speck si sparanghel - 500gr

03. Famosa ___________________ 99 lei crema de burrata cu trufe, mozarella bufala, smochine, prosciutto Hundok, fulgi de trufe-500gr

Desert 01. Torta al ciocolato / Tort de ciocolata - 120gr. _____________22 lei

02. Mille Foglie - 120gr. _____________22 lei

03. Tiramisu - 120gr. _____________22 lei

04. Baba al rhum con crema pasticcera - 120gr. _____________22 lei

05. Minicannoli siciliani (2buc) - 120gr. _____________14 lei

06. Cannoli siciliani - 120gr _____________10 lei

07. Ricotta e pera - 120gr _____________ 22 lei

08. Torta viennese al cacao / _____________ 24 lei Tort vienez cu cacao - 80gr.

09. Torta Black Forest - 100gr _____________ 24 lei

10. Torta Red Velvet - 100gr _____________ 24 lei

11. Trancio Frutti di Basco e Limone _____________ 22 lei Fructe de padure si lamaie - 80gr

12. Torta di Mela / _____________ 24 lei Tort de mere - 100gr

13. Crostata con Fragole / _____________ 22 lei Capsuni - 100gr

14. Crostata con Frutti di bosco _____________ 22 lei Fructe de padure - 100gr

Inghetata

01. Inghetata Tartufo ________________________ 19 lei Cafea & Frisca /Alune & Ciocolata / Tartufo Limoncello - 110gr.

02. *Inghetata Puressenza ________________________ 39 lei Alune / Ciocolata/ Espresso - 300gr.

03. *Inghetata Creme Pregiate ________________________39 lei Ciocolata & Rom /Nuci & Smochine de Calabria / Ricotta pera e cioccolato - 300gr.

*articol recomandat pentru 2/3 persoane

Bere

01. Domabianca (Bere Alba) 4,4% 33 / 75 cl ______ 19/34 lei

02. Bajadera (IPA Indian Pale Ale) 5.6% 33 / 75 cl ______ 19/34 lei

03. Moonella (German Ale) 4,8% 33 / 75 cl ______19/34 lei

04. Bislakka (Amber Ale) 5.7% 33 / 75 cl ______ 19/34 lei

05. Indomitus (Belgian Blond Ale) 6.8% 33 / 75 cl ______ 19/34 lei

06. Orzobruno (Stout Dark Beer) 6.0% 33 / 75 cl ______ 19/34 lei

Digestive 25 ml

01. Aperol 11% alc. __________12 lei

02. Amaro del Capo Vecchio 35% alc. ______ ____12 lei

03. Limoncino Portofino Santa Maria al Monte 30%alc. ___ ___ 12 lei

04. Grappa Vecchia 40% alc. _________ 14 lei

05. Sambuca Secolare 42% alc. ______ ___ 12 lei

06. Campari Bitter 25% alc. ______ ___ 12 lei

Long Drinks

01. Hugo - 300 ml ___________________ 25 lei

02. Campari Orange - 300 ml ___________________ 25 lei

03. Campari Tonic - 300 ml ___________________ 25 lei

04. Gin Tonic - 300 ml ___________________ 27 lei

Racoritoare

01. Coca Cola 250ml ______ ___ 9 lei

02. Fanta 250ml ______ ___ 9 lei

03. Limonata 250ml ______ ___ 16 lei

04. Fresh de portocale/grepfrut/mix 250ml ______ ___ 16 lei

05. Aperol spritz 300ml ______ ___ 29 lei

06. Spuma Alpina Cedrata 250ml ______ ___ 13 lei

07. Spuma Alpina Chinotto 250ml ______ ___ 13 lei

08. Spuma Alpina Ginger 250ml ______ ___ 13 lei

Racoritoare BIO

01. Bio Sole Rosso limonata 275ml _______________ 13 lei

02. Bio Sole Rosso aranciata rossa 275ml _______________ 13 lei

03. Bio Sole Rosso cola 275ml _______________ 13 lei

04. Bio Sole Rosso pompelmo rosa 275ml _______________ 13 lei

Apa minerala / Aqua Filette

01. Apa minerala naturala plata / ________ 14 lei Aqua Filette - 750ml

02. Apa minerala naturala carbogazoasa / Aqua Filette - 750ml _________ 14 lei

03. Apa minerala naturala plata / Aqua Filette - 350ml _________ 9 lei

04. Apa minerala naturala carbogazoasa / Aqua Filette - 350ml _________ 9 lei

Lista alergeni:

Cereale care contin gluten (grau, secara, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau hibrizi ai

acestora) si produse derivate; Crustacee si produse derivate; Oua si produse derivate; Peste

si produse derivate; Arahide si produse derivate; Soia si produse derivate; Lapte si produse

derivate; Fructe cu coaja si produse derivate; Telina si produse derivate; Mustar si produse

derivate; Seminte de susan si produse derivate; Dioxid de sulf si sulfiti in concentratii de

peste 10 mg/kg sau 10mg/litru; Lupin si produse derivate.

*Produse ZINI de calitate superioara, congelate prin procese speciale de pastrare a tuturor

calitatilor nutritive

*Prodotti ZINI di alta qualità , surgelati in modo da preservare il gusto e la naturalità a

lungo