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Utilizzo della dietologia tradizionale cinese nel trattamento delle cefalee

A. LiguoriDocente e Coordinatore del Master in Agopuntura e Fitoterapia,

Università “Sapienza”, RomaVice-presidente della World Federation of Acupuncture Societies (ngo OMS)

Direttore Istituto Paracelso, Roma

Convegno AMAL • Cefalee e nevralgie facciali in Medicina Integrata • Genova 23-24 maggio 2015

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L’agopuntura all’inizio di questo millennio si è affermata,

nella letteratura internazionale, come mezzo

terapeutico utile nel trattamento dell’emicrania, con una

decina di ricerche indicizzate, due delle quali, che trovate

nel CD “Materiali Paracelso”, sono state dirette

dall’Istituto Paracelso:

da quel momento l’iter per l’approvazione dell’utilità

dell’agopuntura, come metodica per il trattamento

dell’emicrania, ha fatto un passo avanti decisivo.

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Tale passo è stato definitivo con la pubblicazione di

“Acupuncture for Chronic Pain: Is acupuncture more than anEffective Placebo? A systematic review of pooled data frommeta-analyses”, (Pain Pract. 2010 Jan 8 [Epub ahead ofprint]).

In questo studio previa visione degli studi citati, si è conclusoche:

“le evidenze dell’agopuntura nel trattamento dell’emicraniacominciano a essere probanti”.In questa revisione sono state sintetizzate anche le posizionidella Cochrane Library.

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L’agopuntura e la Medicina Tradizionale Cinese basano il loro fondamento sul Qi.

Il Qi connota sia la materia che l’energia.

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Il consumo calorico serve principalmente a fornire calore edenergia (attraverso la degradazione dell’ATP) per ilfunzionamento degli organi interni (85-90 %) e in condizionidi normalità solo il 10-15 % è speso per il movimento (1).

1 Straub R.H, Cutolo M, Buttgereit F & Pongratz G. Energy regulation and

neuroendocrine-immune control in chronic inflammatory diseases. Journalof Internal Medicine, 2010

Produzione, regolazione e distribuzione energetica(calore e attività funzionale)

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CONSUMO CALORICO

Usualmente necessitiamo di 7000 kJ/die per le attività metabolichebasali.ll consumo energetico in un soggetto normale è di 10000 kJ/die; taleconsumo sale fino a 30000 kJ/die in un ciclista professionista (10).Il sistema muscolare consuma 2500 kJ/die a riposo e 6400 kJ inmovimento, gli organi toracici 1600-2400 kJ/die, gli organi addominali3000-3700 kJ (2,3).

2 Rolfe DF, Brown GC. Cellular energy utilization and molecular origin of standardmetabolic rate in mammals. Physiol Rev 1997; 77:731-58

3 Iemitsu M. Itoh M, Fujimoto T, et al. Whole body energy mapping under physicalexercise using positron emission tomography. Med Sci Sports Exerc. 2000; 32:2067-70

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ECM Fase di sol-smaltimento

ECM Fase di gel-ricostruzione

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1 Straub R.H, Cutolo M, Buttgereit F & Pongratz G, Energy regulation andneuroendocrine-immune control in chronic inflammatory diseases. Journal ofInternal Medicine, 2010

REGOLAZIONE DELL’ENERGIA NELL’INFIAMMAZIONE LOCALE E GENERALIZZATA

Nell’infiammazione locale per il sistema immunitario (che usa, ma non immagazzina carburanti ricchi di energia)l’energia è fornita dal glucosiocircolante e, si ipotizza, dalladegradazione delle proteinedalla matrice cellulare ad opera delle metalloproteinasiche porta a: prolina, idrossiprolina, glicina e acidi glucuronici. Questi substrati possono essere usati per formazione di ATP (1).

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Cells of mice on a fast, show transcription of genes involved in ECM degradation

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È EVIDENTEIL RUOLO FONDAMENTALE

DELLA NUTRIZIONE IN CLINICA

L’“ENERGIA” E LA “MATERIA” CHE UTILIZZIAMO, DERIVANO

PRINCIPALMENTE DALLA NUTRIZIONE

dunque

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Guan = Osservare in profondità.

Traduce anche il sanscrito “vipassana”.

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Bian Zheng

differenziazione delle sindromi

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IN TERAPIA

Impieghiamo “materie” per formare “sostanze corrette”

Aspetto Yin

Diamo energia con l’agopuntura per stimolare le “funzioni”

Aspetto Yang

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Fitofarmacoterapia tradizionale cinese Dietetica Tradizionale Cinese

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COMPOSIZIONE DELLA FORMULA “CONCENTRATO NUTRITIVO” STARGUO MENU

Farina di soiaFagioli neriFagioli bianchiCocco / ScalognoSesamo neroFarina di grano saracenoLatte scrematoGermogli di orzoGiuggiola cineseFarina di granturcoFarina di avenaSemi di lotoFungo Lentinus EdodesMandorleAlga KelpCarbonato di calcioAroma di cocco / scalognoFosfolipidi di soiaSaleZenzero

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Il “concentrato nutritivo” è una formula dieteticarealizzata seguendo le millenarie conoscenze dellamedicina tradizionale cinese finalizzate a nutrire,regolare e drenare nel migliore dei modi e col minimosforzo.

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FORMULA “CONCENTRATO NUTRITIVO”

Impiego nell’alimentazione

ordinaria

Impiego nell’eccesso ponderale

Impiego nelle patologie croniche (ipertensione,

menopausa, iperglicemia)

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Effect of a basic Chinese traditional

diet in overweight patient

A. Liguori1, F. Petti1, S. Rughini2, L. Silli2

1Department of Anatomic, Histologic Forensic Medicine and Locomotor System Sciences, Sapienza University, Rome, Italy;

2Paracelso Clinical Center; Paracelso Institute, Rome, Italy

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RISULTATI

Gruppo A Gruppo B

(dieta (dieta conv. Standard ).

prevalentemente

cinese)

Media differenze BMI T0-T1 0,37 0,52 0,26 0,79 p<0,05

Media Δ massa magra T0-T1 0,210,08 0,490,84 p=0,0078

Media Δ score

autovalutazione alimentare

(comp. alim.) T0-T1 32,7410,55 13,127,07 p<0,001

Tabella relativa a BMI e massa magra

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Gruppo A Gruppo B

Δ Score della valutazione del

senso della fame (TO-T1) 3,530,82 2,010,87 p<0,001

Tabella dello score del questionario per la valutazione del senso della fame

RISULTATI

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MMPI

4 (1%)6 (2%)12 (4%)T 1

20 (6%)33 (10%)65 (20%)T 0

Depressione

endogena

Depressione

ansiosa

ansiaGruppo ADieta prevalentemente

tradizionale Cinese

12 (4%916 (5%)48 (16%)T 1

16 (5%)30 (9%)60 (18%)T 0

Depressione

endogena

Depressione

ansiosa

ansiaGruppo BDieta Occidentale

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EMBLEMATICAMENTE I QUADRI CLINICI PRESENTANO: Deficit di “fluido Yin” e presenza di “calore patogeno Yang”

L’obbiettivo terapeutico è sempre aiutare lo Yin e lo Yang a compenetrarsi nell’unità.

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I BENEFICI DEL CONCENTRATO NUTRITIVO

La formula sostiene il deficit,

simboleggiato dal “fluido corporeo Yin”

ed elimina i fattori patogeni,

simboleggiati dal “calore patogeno Yang”.

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La formula “Concentrato Nutritivo”:

- tonifica “Milza Stomaco”, ottimizza la formazione dello Yingqi

- disperde i fattori patogeni

PIÙ IN DETTAGLIO

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• Lo Yingqi della Milza rifornisce lo Yuanqi;

lo Yuanqi corretto permette di diminuire la penetranza dei genipatogeni, che si esprimono sul fenotipo come quadro pre-patologico o francamente patologico;

Lo Yingqi ripristina inoltre il corretto precedere dello Yuanqi sullo Yingqi, ripristinando la corretta circolazione di qi e sangue;

• Lo Ying qi della Milza è alla base della formazione del Weiqi eripristina la sua circolazione negli strati superficiali;

• Lo Yingqi è alla base della formazione dello Shenqi. Lo Shenqi oqi mentale è l’imperatore da cui dipende il benesserecomplessivo di tutto il corpo.

TONIFICA “MILZA STOMACO”, OTTIMIZZA LA FORMAZIONE DELLO YINGQI

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• Disperde il calore: azione della più parte dei suoi componenti.

• Combatte il freddo umidità: il qi corretto riscalda il corpo ed elimina il freddo, l’umidità è trasformata in acqua e l’acqua a sua volta è trasformata in fluido corporeo.

DISPERDE I FATTORI PATOGENI

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CEFALEA

Cause esterne:

vento-calore

vento-freddo

vento-umidità

Cause interne:

iperattività dello Yang del Fegato

deficit di Rene

deficit di Qi e Sangue

flegma torbido

stasi di sangue

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CEFALEA

Cause esterne: vento-calore

vento-freddo

vento-umidità

Principio terapeutico: disperdere i fattori patogeni e rinforzare il weiqi

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Cause interne:

Iperattività dello Yang del Fegato:la milza si oppone alla sopraffazione dello Yang iperattivo del Fegato.

Deficit di Rene:la Milza rigenera il qi originario.

Deficit di Qi e Sangue:la Milza è la sorgente di qi e sangue

Flegma torbido:la Milza aiuta il flegma a ritrasformarsi in umidità e l’umidità a suavolta a trasformarsi prima in acqua e poi in fluido corporeo.

Stasi di sangue:La milza aumenta il qi e il qi spinge con più forza il sangue, eliminandola stasi di sangue da deficit.

Principio terapeutico: sostenere il deficit ed eliminare i fattori endogeni.

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Seminario TCM-CAOche si terrà a Genova i giorni 6-7 giugno e 11 luglio 2015per acquisire la capacità di trattare il paziente obeso o in eccesso

ponderale, il paziente cefalalgico e per fare vostro uno straordinario strumento terapeutico utile nella patologia cronica.

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Seminario NUTRI-CROche si terrà a Roma presso l’Istituto Paracelso il 20 giugno

e verrà ripetuto il 12 settembre 2015per acquisire la capacità di trattare il paziente affetto da malattie

croniche con la dietologia tradizionale cinese.

Nutrizione e malattie croniche

Metodo NUTRI-CRONUTRItion in TCM for CHROnic deseases